2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv khw niaj hnub no tsuas yog amazing. Cov kab loj loj ntim nrog lub thawv thiab cov kaus poom ntawm txhua kab txaij yog npaj los ua kom txaus siab rau txhua tus neeg yuav khoom. Txawm li cas los xij, cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev tsis tuaj yeem muab piv nrog lawv. Fragrant, ci, ntuj thiab cua, nws nyiam los ntawm cov menyuam yaus thiab cov neeg laus. Thiab nws yeej yuav tsis ua mob rau koj noj qab haus huv.
txiv apples tshiab los yog qhuav
Cov poj niam feem ntau nyiam noj txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nws yog ntseeg hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no cov dej haus yog ntau nplua nuj thiab cua. Qhov no muaj tseeb, tab sis tsuas yog ib feem. Thaum lub sij hawm ziab, cov txiv hmab txiv ntoo poob feem ntau ntawm lawv pawg. Nws yuav luag zoo li lub concentrate. Yog li ntawd, peb muaj peev xwm muab ib tug puv tes ntawm lub lauj kaub thiab tau txais ib tug zoo nkauj thiab nplua nuj haus. Yog li nws yog txhua yam hais txog proportions. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua kua compote raws li tag nrho cov cai.
Cov Ntsiab Lus Tseem Ceeb
nqe lus no tuaj rau peb ntawm txawv teb chaws. Nyob rau hauv Russia, xws li ib tug haus dej kuj tau ua, tab sis lawv hu ua vzvar. Qhov no yog ib qho yooj yim apple compote ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub caij ntuj sov. Yooj yim heev thiab muaj txiaj ntsig, nws tuaj yeem muab rau cov menyuam mos. Raws li cov khoom qab zibtsis tsuas yog qab zib tau siv. Qee lub sij hawm lawv coj zib mu.
Lub tshuab brewing tsis nyuaj. Nws yuav tsum tau muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv saucepan thiab ncuav dej. Kua compote tsuas yog yuav tsum tau coj mus rau boil, tom qab ntawd nws yuav tsum tau tso cai rau brew. Cov dej haus no nplua nuj nyob rau hauv pectin thiab noj qab nyob zoo.
Npaj zaub mov
Koj yuav xav tau yam tsawg kawg nkaus ntawm cov tais diav thiab zaub mov. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum nqa lub lauj kaub loj. Koj tseem yuav xav tau ib rab riam thiab txiav board, huv si gauze. Kev npaj cov khoom muaj nyob rau hauv kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws thiab siav. Qhov no yog ib qho tseem ceeb heev. Feem ntau, illiquid yog siv los ua kua compote. Ntawd yog, qhuav, lwj, ntsuab lossis overripe txiv hmab txiv ntoo. Raws li qhov tshwm sim, qhov saj zoo tawm ntau yam xav tau.
Zoo apples
zoo heev yog koj muaj koj lub vaj. Tom qab ntawd yuav tsis muaj teeb meem nrog kev xaiv. Rau kev npaj ntawm txiv apples compote, feem ntau siav thiab qab txiv hmab txiv ntoo yog noj. Lawv yuav tsum tsis txhob overripe, tab sis tsis nyuaj ib yam. Lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab txiav mus rau hauv slices ntawm medium loj. Tsis tas yuav grind, vim tias tom qab ntawd cov txiv apples yuav boil thiab nres rau hauv porridge.
daim ntawv qhia yooj yim
Midsummer yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los ua dej qab zib thiab noj qab haus huv. Nws kuj yog qhov zoo rau cov neeg noj zaub mov. Txhawm rau npaj apple compote, noj 5 feem ntawm txiv hmab txiv ntoo, 2 qab zib thiab 25 feem ntawm dej. Rau nruab nrab saucepan, koj yuav tsum noj 600 g ntawm txiv apples, 240grams qab zib thiab peb liv dej. Koj tuaj yeem haus dej tsawg me ntsis, ces cov dej haus yuav saturated.
Txoj kev ua noj yog yooj yim thiab zoo tib yam. Apples yuav tsum tau txiav mus rau hauv halves thiab cores tshem tawm. Tom qab ntawd, txhua feem yuav tsum tau txiav mus rau hauv 4 seem ntxiv. Ncuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog dej txias thiab muab tso rau ntawm qhov cub. Ncuav rau hauv ib nrab ntawm cov suab thaj. Tom qab boiling, ntxiv cov seem thiab tam sim ntawd tshem tawm ntawm lub qhov cub. Lub sijhawm boiling tuaj yeem rhuav tshem tag nrho cov vitamins. Kaw lub hau thiab tawm kom txias tag. Cov dej haus yuav infuse thiab tig tawm tsuas yog tej yam yees siv.
Nrog txiv qaub thiab txuj lom
Txawm tias haus dej qab zib npaum li cas, qee zaum nws zoo li rustic. Kuv xav tau ib yam dab tsi ntau dua. Tsis muaj dab tsi yooj yim dua, cia peb sim nrog cov txuj lom. Txhua zaus koj tau txais qhov tshiab, ci saj. Txhawm rau npaj apple compote, noj 5 feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav rau 20-25 feem ntawm dej. Rau ib kilogram ntawm txiv apples, 200 g suab thaj yuav tsum tau. Los ntawm seasonings koj yuav tsum coj cinnamon mus saj, ob peb clove buds thiab ob peb slices ntawm txiv qaub.
Txoj kev ua noj yog raws li hauv qab no. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau tev thiab txiav mus rau hauv halves, ces tshem tawm cov tub ntxhais nrog pob zeb. Tom qab ntawd, txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum tau tso dej rau hluav taws. Ncuav apples tam sim ntawd rau hauv boiling dej thiab blanch rau 5 feeb. Tam sim no muab nws tawm thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Ntxiv txiv qaub, txuj lom thiab qab zib rau compote.
Tam sim no nws yog lub sijhawm los tua hluav taws thiab xa cov txiv apples rov qab rau hauv lub compote. Kaw lub hau kom nruj thiab tawm hauv dej kom txog thaum puv.cua txias. Koj cov qhua yuav txaus siab rau qhov zoo kawg nkaus saj thiab aroma. Thiab lwm zaus koj tuaj yeem ntxiv cov qhiav thiab nutmeg, cardamom. Koj yuav tau txais qhov sib txawv kiag li.
ua noj secrets
Nws zoo li yog cov tais yooj yim tshaj plaws. Dab tsi tuaj yeem nyuaj ntawm no. Tab sis muaj pes tsawg tus niam tsev tau poob siab nrog qhov tshwm sim thaum lawv sim ua kua compote thawj zaug. Feem ntau tau txais cov dej tsis muaj xim, tsis muaj aroma thiab saj. Muaj ntau cov subtleties thiab secrets uas koj yuav tsum paub. Tom qab ntawd koj cov compote yuav ib txwm ua rau kev tshuaj xyuas rave.
- Raws li peb tau hais los saum toj no, koj tsis tuaj yeem ua tau zoo compote tawm ntawm txiv apples phem. Yog li ntawd, tam sim ntawd tsis kam tus neeg muag khoom qhov kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis zoo ntawm tus nqi txo.
- Compote yog qhov zoo tshaj plaws tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qaub. Tab sis yog tias tsis muaj, ces koj tuaj yeem kho qhov saj nrog txiv qaub lossis citric acid.
- Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab khov. Lawv yuav tsis tig mus ua porridge, tab sis lawv twb tau txais txaus saj thiab aroma.
- Cov dej haus tiav yog qhov zoo tshaj plaws nrog ib daim ntawm citrus.
- Yog tias lub sijhawm tso cai, cia nws npog ib hmos. Tom qab ntawd lub compote yuav infuse thiab tig tawm qab heev.
- Rau cov menyuam yaus, koj tuaj yeem npaj haus dej nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo. Ua li no, ua ntej tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tom qab koj boil lawv, chop lawv nrog ib tug blender thiab muab lawv rov qab. Koj yuav tau txais ib qho zoo heev compote, tuab thiab qab heev.
- Rau qhov kev npaj ntawm cov dej haus zoo, nws yog qhov zoo tshaj rau kev lim dej.
- Hloov cov suab thaj tsis tu ncua, koj tuaj yeem nqa pas nrig lossisxim av.
- Qhov tsawg koj boil compote, nws noj qab nyob zoo.
Siv qhov xaus
Kev ua kua txiv apple yog ib txoj haujlwm yooj yim uas koj txhua tus tuaj yeem ua. Los ntawm ua raws li cov lus qhia saum toj no, koj paub tseeb tias yuav npaj cov dej qab zib tshaj plaws thiab noj qab nyob zoo. Tab sis tsis txhob hnov qab mus sim. Kua compote tuaj yeem ntxiv nrog rhubarb thiab pears, txhua yam berries. Tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog citrus txiv hmab txiv ntoo: txiv qaub, txiv kab ntxwv los yog tangerine. Tsis yog qhov chaw kawg yog nyob ntawm cov txuj lom. Lawv teem tawm lub ilv saj ntawm apples thiab muab nws ib tug tshwj xeeb ntxim nyiam. Qhov zoo tshaj plaws, cov dej haus no yog natural kiag li.
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