Yuav ua li cas thiaj ua tau nqaij npuas qab hauv lub microwave?

Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas thiaj ua tau nqaij npuas qab hauv lub microwave?
Yuav ua li cas thiaj ua tau nqaij npuas qab hauv lub microwave?
Anonim

Qee tus neeg xav tias lub qhov cub microwave tsuas yog siv rau cua sov zaub mov xwb. Tab sis cov lus no tsuas yog qee qhov tseeb xwb. Kev xyaum qhia tau hais tias cov txheej txheem ntse no muaj peev xwm ntau dua. Piv txwv li, zoo heev microwave cutlets kuj yuav ua tau yam tsis muaj teeb meem ntau.

Steam cooking

Nws zoo thaum tus tswv tsev muaj ntau hom khoom siv hauv tsev hauv chav ua noj. Qhov no tso cai rau koj siv txhua lub cuab yeej rau nws lub hom phiaj. Piv txwv li, txhua tus paub tias lub qhov cub microwave feem ntau yog siv los ua cov khoom noj uas muaj cov dej noo txaus. Nws pab txhawb kev nkag mus ntawm hluav taws xob hluav taws xob sib sib zog nqus mus rau hauv cov zaub mov, boiling los ntawm sab hauv. Txawm li cas los xij, nws txoj kev muaj peev xwm tsis txwv rau qhov no. Yog li, ob peb tus neeg paub dab tsi qab cutlets tuaj yeem ua rau hauv microwave. Nws hloov tawm tias muaj ntau ntau txoj hauv kev los ua qhov no. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua noj cutlets yog rau chav.

meatballs nyob rau hauv lub microwave
meatballs nyob rau hauv lub microwave

Rau qhov no koj yuav xav tau:

npaj minced nqaij, ntsev, dos, qej me ntsis thiab av kua txob.

Ua noj cutlets hauv microwave yog ib qho yooj yim:

  1. Thawj kauj ruam yog los npaj lub ntsiab sib tov. Ua li no, dos thiab peeled qej cloves yuav tsum tau txiav nyob rau hauv ib tug blender.
  2. Tom qab ntawd, tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau sau ua ke.
  3. Los ntawm qhov npaj loj, daim ntawv cutlets ntawm qhov xav tau loj thiab cov duab.
  4. Muab cov khoom ua tiav rau hauv lub lauj kaub tshwj xeeb. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, txhua txheej yuav tsum tau muab cais los ntawm tus so nrog ib tug tshiab cabbage nplooj.
  5. Ntxiv dej thiab kaw lub hau kom nruj.
  6. Xa lub thawv rau lub microwave rau 20 feeb.

Cov cutlets qab qab heev, thiab cov kua mis ntxiv tuaj yeem siv los ua cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis ua rau cov kua ntses raws li nws.

Ntses tais diav

Microwave ntses patties yog siav me ntsis txawv. Lawv lub ntsiab sib txawv yog nyob rau hauv minced nqaij. Ntawm no cov muaj pes tsawg leeg yuav complex. Ua noj koj yuav xav tau:

txheej txheem muaj ntau theem:

  1. Knead lub fillet kom txog thaum minced.
  2. Nqaij grinder nrog dos thiab mis nyuj.
  3. Muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke thiab knead cov nqaij minced.
  4. Ua cov blanks tawm, ces muab tso rau ntawm ib phaj thiab xa mus rau qhov cub rau 10 feeb.
  5. Tig zaub mov thiab ua kom cua sov ntxiv rau 5 feeb ntxiv.

Thiab txhawm rau muab lub tais ntxiv saj, koj yuav tsum muab cov zaub ntsuab nrog cov roj hauv ib lub tais cais thiab ncuav cov khoom tiav nrog cov txiaj ntsig. Los ntawm qhov no, nws yuav dhau los ua kev sib tw thiab tsw qab. Cov yam ntxwv tsis hnov tsw yuav ploj mus, thiab cov cutlets lawv tus kheej yuav softer thiab juicier.

Ntxhais Khaub Ncaws

Cov neeg noj zaub mov yuav tsum tsis kam lees lawv tus kheej ib yam dab tsi. Rau lawv, muaj qhov kev xaiv nthuav qhia yuav ua li cas ua noj cutlets hauv microwave los ntawm nqaij qaib.

yuav ua li cas ua noj meatballs nyob rau hauv lub microwave
yuav ua li cas ua noj meatballs nyob rau hauv lub microwave

Cov khoom rau qhov no xav tau me ntsis:

rau 400 grams nqaij qaib 2 teaspoons hmoov, 80 grams ntawm loaf los yog qhob cij dawb, pre-soaked nyob rau hauv mis nyuj, thiab 2 tablespoons butter.

Hauv qhov no, koj yuav tsum pib nrog tus noog:

  1. Txiav cov nqaij tawm ntawm cov pob txha thiab hla nws ob peb zaug dhau los ntawm cov nqaij grinder nrog rau lub ncuav.
  2. Ntxiv melted butter, ntsev me ntsis thiab noj cov khoom yas.
  3. Sua nws rau hauv nyias oval blanks thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
  4. Ci rau 10 feeb (5 ntawm txhua sab) ntawm lub zog tag nrho.
  5. Muab cov butter ntxiv nrog hmoov nplej, ntxiv 75 grams dej thiab ncuav tshaj cov khoom nrog qhov sib tov.

Lus hauv 4 feeb kev sib tw cutlets yuav npaj txhij. Lawv tuaj yeem noj nyias lossis ntxiv nrog qee cov zaub mov (nqaij, qos yaj ywm, pasta).

Yooj yim thiab nrawm

Tus tswv tsev uas txawj ntse tab tom npaj zaub mov rau yav tom ntej. Qhov no yog ua kom tsis txhob nkim lub sijhawm muaj nuj nqis ntawm lub sijhawm thiabtsis muaj qhov hassle ntawm kev npaj zaub mov. Thiab nyob rau lub sijhawm, nws tsuas yog ua kom tiav cov txheej txheem. Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua noj khov cutlets hauv microwave.

khov meatballs nyob rau hauv lub microwave
khov meatballs nyob rau hauv lub microwave

Tsis muaj khoom ntxiv rau qhov no. Txhua yam uas tseem tshuav yog:

  1. Tshem cov khoom noj yooj yim ntawm lub tub yees.
  2. Muab tso rau hauv lub thawv microwave.
  3. Tig lub cuab yeej thiab tos tsis pub dhau kaum feeb. Lub sijhawm no yuav txaus. Txhawm rau kom ceev cov txheej txheem me ntsis, sau cov blanks nrog dej lossis broth.

Qee tus neeg sim rov ua cov khoom noj nqaij ua ntej, xav tias txoj kev no lawv yuav ua kom tiav cov tais diav ntau dua. Cov kws tshaj lij hais tias qhov no yuav tsum tsis txhob ua. Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov txias txias hauv cov nqaij, raws li txoj cai, cov ntaub so ntswg intercellular yog torn. Tom qab cua sov, lawv dhau los ua qhov yooj yim dua, thiab cov kua txiv ntws tawm. Tom qab ntawd, cov khoom siv tsuas yog poob nws cov duab thiab hloov mus rau hauv ib qho tsis tu ncua, suav nrog kev sib xyaw ntawm cov khoom noj khoom haus. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob tos qhov no, tab sis mus ua haujlwm tam sim.

Ib yam tsim nyog

Cov neeg uas tsis ntshai sim sim ua noj nqaij npuas hauv lub microwave. Koj tuaj yeem ua daim ntawv qhia rau cov zaub mov zoo li no koj tus kheej lossis ntseeg qhov kev paub ntawm cov kws tshaj lij. Noj qab heev, piv txwv li, taum cutlets.

cutlets nyob rau hauv lub microwave daim ntawv qhia
cutlets nyob rau hauv lub microwave daim ntawv qhia

Rau lawv cov kev npaj koj yuav xav tau:

100 grams nyuaj cheese, ib nrab ib kilogram ntawm nqaij qaib fillet, dos, 3 tablespoons qos starch, ib khobyogurt, ntsev me ntsis, ib pawg ntawm tshuaj ntsuab thiab txuj lom.

Nws siv sijhawm me ntsis los npaj cov zaub mov zoo li no:

  1. Ntsuab, dos thiab cheese yuav tsum tau txiav rau hauv cubes ntawm qhov sib txawv.
  2. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais thiab ua noj cov nqaij minced.
  3. Ncuav ib daim ntawv ci nrog roj, thiab muab cov sib tov rau hauv daim ntawv ntawm pancakes, siv ib tug tablespoon tsis tu ncua rau qhov no.
  4. Cov txheej txheem yuav tsum tshwm sim ntawm lub zog ntawm 450 watts. Txhua sab yuav siv sijhawm tsis tshaj tsib feeb los ua haujlwm.

Ua ntej koj muab cov khoom tiav rau ntawm lub phaj, koj yuav tsum xub txiav cov cheese melted ntawm lawv.

Grilling

Ntau tus niam tsev xav paub txog yuav ua li cas kib cutlets hauv microwave. Tom qab tag nrho, cov neeg feem coob yog accustomed to perceive cov khoom no nyob rau hauv no txoj kev. Nws hloov tawm tias nws tsis yooj yim kiag li.

yuav ua li cas kib meatballs nyob rau hauv lub microwave
yuav ua li cas kib meatballs nyob rau hauv lub microwave

tsuas yog yuav tsum muaj hauv Tshuag:

ib quarter kilo ntawm minced nqaij (nqaij nyuj), dos, ntsev, qe, kua txob av thiab breadcrumbs.

Txoj kev ua noj yog raws li nram no:

  1. Chop cov dos kom me li sai tau.
  2. Muab tag nrho cov khoom xyaw npaj thiab knead txaus cov nqaij minced.
  3. Ua kom loj tab sis tiaj tus cutlets tawm ntawm nws thiab muab tso rau ntawm ib lub rack hlau npog nrog ntawv ci.
  4. Grill rau ib sab rau 5-6 feeb.

Yog tias tsis muaj txoj haujlwm zoo li no hauv tsev microwave, koj tuaj yeem siv ib qho ntawm cov kev xaiv saum toj no. Txhua tus ntawm lawv tuaj yeem ntseeg tau tag nrho. Tsis tas li ntawd, thaum ua haujlwm nyob rau hauv ib qho ntawm cov zaub mov txawv, koj tuaj yeem hloov kho raws li qhov nyiam ntawm koj tsev neeg thiab tus kheej nyiam nyiam.

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