Sprouted nplej: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, kev cai siv, cuam tshuam rau lub cev
Sprouted nplej: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, kev cai siv, cuam tshuam rau lub cev
Anonim

Nyob rau hauv ob peb xyoos dhau los, nws tau dhau los ua fashionable ntxiv rau cov noob qoob loo rau zaub mov. Txawm li cas los xij, qhov tseeb, feem ntau cov kws tshawb fawb tseem tab tom sib cav txog lawv cov txiaj ntsig ntawm lub cev. Tam sim no kev paub txog kev phom sij thiab cov txiaj ntsig ntawm cov nplej sprouted tau tawg ntau heev, yog li qee tus neeg pom zoo tias lawv yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab minerals tiag tiag, thaum lwm tus hais tias lawv tuaj yeem ua rau mob hnyav rau lub cev. Lawv pom zoo rau ib yam nkaus xwb - ua ntej ncaj qha qhia sprouts rau hauv kev noj haus, cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntev yuav tsum tau mus ntsib kws kho mob. Kab lus no yuav piav qhia txog dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm sprouted nplej rau tib neeg, nrog rau cov txiaj ntsig puas tuaj yeem tshwm sim yog tias lawv siv tsis raug.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm sprout

Cov nplej rau sprouting
Cov nplej rau sprouting

Ua ntej txiav txim siab txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm sprouted nplej nyob ntawm lawv hom, lawv cov yam ntxwv yuav tsum raug txheeb xyuas. Raws li koj paub, tam sim no sprouts yog suav hais tias yog ib tug natural khoom noj ntxiv, uas yog heev yooj yim absorbed los ntawm lub cev thiabnourishes nws nrog cov vitamins, minerals thiab amino acids uas tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv.

Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nplej sprouted tau paub ntev ntev. Txawm nyob rau hauv ancient sij hawm, lawv tau nquag siv los ua zaub mov los ntawm cov neeg nyob hauv Europe thiab Asia. Lawv tau nrov tshwj xeeb nrog cov tub rog ua ntej kev sib tw, vim lawv ua kom nws tuaj yeem nrhiav cov tub rog xav tau ntau hauv lub sijhawm luv luv.

Nws ntseeg tau tias yog tias koj noj lawv tas li, lub xeev ntawm lub cev yuav txhim kho zoo heev, thiab cov hlab ntsha, hlab ntsha, hlab plawv, ua pa thiab plab zom mov yuav pib ua haujlwm. Tag nrho cov no tau ua rau lub fact tias sprouts tau nrov heev ntawm adherents ntawm ib tug noj qab nyob zoo noj haus, raws li lawv pab txo qhov hnyav, rejuvenate lub cev thiab txhim kho cov plaub hau, rau tes, hniav thiab tawv nqaij, uas yog li tsim nyog rau cov poj niam.

Hamful Properties

Txawm li cas los xij, hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov nplej sprouted, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog lwm sab ntawm lub npib, uas yog qhov ua rau raug mob. Ua ntej tshaj plaws, nws tsim nyog nco ntsoov tias txhua cov nplej yuav tsum muaj gluten, txwv tsis pub gluten, uas yog zaub protein. Thiab niaj hnub no muaj ntau thiab ntau tus neeg uas muaj gluten intolerance, yog li noj cov nplej zoo li no yuav txaus ntshai rau lawv.

Nws tseem tsis tau pom zoo kom muab cov nplej sprouted rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 12 xyoos, thiab cov neeg uas muaj kab mob hauv plab xws li mob plab, vim tias lub cev tsis tuaj yeem zom cov fiber ntau. Thiab yog tias koj siv cov nplej nrog rau cov khoom noj siv mis, ces thaum zom, lawv tuaj yeem ua rau mob plab hnyav, uasyuav yog ib qho tsis kaj siab heev.

Yuav ua li cas yog cov qoob loo zoo tshaj plaws?

Txawm li cas los xij, yog tias koj paub tag nrho cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov noob qoob loo, koj tseem txiav txim siab los qhia rau hauv koj cov zaub mov, ces nws yuav yog qhov zoo tshaj rau germinate cov ntaub ntawv raw koj tus kheej. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog siv cov nplej, rye lossis oats. Lawv yog cov pab tau heev, tab sis tib lub sij hawm unpretentious, thiab yog li ntawd nws yuav yooj yim heev thiab ceev kom germinate lawv. Tab sis nplej thiab flax yuav nyuaj heev rau germinate, vim hais tias lawv yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas, raws li lawv hatch tau ntev heev.

Koj tuaj yeem yuav cov nplej rau sprouting nyob rau hauv txhua lub khw uas muaj cov khoom noj khoom haus zoo. Tsis tas li ntawd, cov khw muag khoom loj tam sim no muag cov khoom lag luam uas tuaj yeem muab ntxiv rau cov tais diav tam sim.

Nyob zoo ntawm nplej rau cov kab mob

Nplej hauv ib khob
Nplej hauv ib khob

Thaum xaiv cov khoom siv raw rau sprouting, nco ntsoov coj mus rau hauv tus account raws nraim li cas teeb meem koj muaj nyob rau hauv koj lub cev, vim txawv nplej tuaj yeem cuam tshuam rau lub xeev ntawm lub cev hauv lawv tus kheej txoj kev.

Piv txwv li, cov kws kho mob pom zoo kom ntxiv rye thiab nplej sprouts rau kev noj haus yog tias muaj cov tsos mob ntawm beriberi lossis mineral deficiency.

Ntsuab buckwheat nplej ua rau cov hlab ntsha elastic dua, kom cov hlab ntsha normalizes nws txoj haujlwm.

Lwm cov sprouts tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev ntawm lawv tus kheej, yog li koj yuav tsum ua tib zoo nyeem cov lus qhia ua ntej yuav.

Cov nplej germinated

Me ntsis qab zib cov nplej nplej yog suav tias yog cov sprouts nrov tshaj plaws thaum lawv tawgyooj yim zoo nkauj. Lawv muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov khoom tseem ceeb - poov tshuaj, magnesium, phosphorus, hlau, vitamins B thiab E, raws li zoo raws li folic acid, uas yog tsim nyog rau lub cev. Tsis tas li ntawd, cov nplej sprouts tau zoo heev absorbed, muab lawv cov khoom muaj txiaj ntsig, uas, thaum digested, nkag mus rau hauv cov hlab ntsha.

Txoj kev txiaj ntsig ntawm Sprouted Wheat

germinated nplej
germinated nplej

Cov kws kho mob pom zoo kom noj cov nplej nplej uas muaj sprouted nyob rau hauv cov xwm txheej hauv qab no.

  1. Txhawm rau txo cov xwm txheej ntxhov siab thiab ntxhov siab ntau dhau, vim tias cov tshuaj muaj nyob hauv cov ntsiab lus tuaj yeem cuam tshuam rau lub paj hlwb.
  2. Nplej sprouts kuj tseem siv tau rau cov neeg mob uas yuav tsum tau kho sai sai tom qab ua haujlwm loj, mob lossis kev qaug zog. Muaj ntau cov khoom muaj txiaj ntsig pab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, thiab txhawb lub cev nrog cov vitamins thiab minerals tsim nyog.
  3. Ntxiv rau, cov nplej tuaj yeem cuam tshuam rau qhov chaw mos. Kev siv cov sprouts zoo ib yam yuav txhim kho potency thiab txawm rov qab fertility.
  4. Tshwj xeeb tshaj yog, cov txiaj ntsig ntawm kev noj sprouts ntau zaus ntawm cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav kuj tseem ceeb. Cov tshuaj muaj nyob rau hauv cov nplej pab tshem tawm cov co toxins thiab co toxins los ntawm lub cev, thiab txo cov ntshav siab thiab tiv thaiv atherosclerosis.
  5. Ntau cov fiber ntau muaj nyob rau hauv cov nplej txhim kho kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv, thiab tseem txhim kho microflora hauv lub cev. Tsis tas li ntawd, cov nplej no muaj qhov ntsuas glycemic qis, thiab yog li nws yog dawbtuaj yeem muab rau cov neeg mob ntshav qab zib, nrog rau cov neeg mob uas muaj cov thyroid caj pas.
  6. Qee tus kws kho mob ntseeg tias kev siv cov nplej ntau zaus tuaj yeem tiv thaiv kev mob qog noj ntshav, vim tias cov tshuaj muaj nyob hauv nws tiv thaiv cov ntshav ntws mus rau cov qog nqaij hlav cancer, uas ua rau lawv tus kheej puas tsuaj.

Nplej kab mob

Thaum xav txog cov ntaub ntawv hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov nplej nplej, ib tus neeg tsis tuaj yeem tab sis ua tib zoo saib xyuas qhov kev puas tsuaj uas lawv tuaj yeem nqa tau. Ua ntej tshaj plaws, lawv yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg mob uas muaj teeb meem nrog lub plab lossis lub raum. Tsis tas li ntawd, nrog tus kab mob celiac, koj yuav tsum tsis nco qab txog cov khoom no, txawm tias tag nrho nws cov txiaj ntsig.

Tsis tas li ntawd, cov neeg uas nyuam qhuav pib qhia cov khoom no rau hauv kev noj haus yuav pib chim siab rau txoj hnyuv. Qhov no yog kev ntxhov siab, tab sis nws yuav tsum dhau mus sai sai. Zoo, yog tias lawv txuas ntxiv mus, qhov no txhais tau hais tias lub cev tsis pom cov sprouts, thiab yog li ntawd nws yog qhov zoo tshaj kom tshem tawm lawv ntawm kev noj haus.

Nws tseem tsis tuaj yeem hais txog kev puas tsuaj ntawm cov noob, uas tau kho nrog tshuaj thaum cog. Cov khoom zoo li no tsis tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig, tab sis tsuas yog kev puas tsuaj. Tsis tas li ntawd, koj tsis tuaj yeem siv lawv tom qab hnub tas sijhawm lossis nyob rau hauv cov xwm txheej uas tau ua txhaum cai.

Oat sprouts

germinated oats
germinated oats

Yuav kom germinate oats, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tau cov ntaub ntawv raw. Tsuas yog hullless oats yog tsim rau sprouting, uas muab ib tug heev ceev thiab yooj yim tshwm sim. Cov saj ntawm xws li cov khoom yuav muaj kua,txiv ntseej.

Cov txiaj ntsig ntawm oats germinated dag nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg. Nws muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins C, E thiab K, nrog rau magnesium, hlau, zinc, silicon thiab calcium. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem nrhiav tau lub tsev khaws khoom ntawm enzymes, amino acids, antioxidants thiab noj fiber ntau. Yog li feem ntau, peb tuaj yeem hais tias cov sprouts zoo li no tuaj yeem tsim qhov tsim nyog rau cov khoom lag luam nrog cov tsiaj proteins.

txiaj ntsig thiab kev phom sij

Tam sim no cia peb tham ncaj qha txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm oats germinated. Vim nws cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, oats, uas tsuas yog sau nrog cov khoom muaj txiaj ntsig rau lub cev, yuav pab txhawb kev tiv thaiv nrog kev siv tas li. Sprouts kuj muaj txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm cov hlab ntshav, vim lawv pab rov qab ntshav thiab normalize ntshav siab. Ib qho tseem ceeb heev ntawm oats yog nws qhov kev ua ntawm lub plawv thiab tshem tawm cov roj cholesterol los ntawm lub cev, nrog rau cov co toxins thiab cov khoom pov tseg uas ua rau nws qias neeg.

Cov nplej sprouted no kuj yuav pab tau rau cov tib neeg uas xav kom poob phaus. Ib zaug hauv lub cev, cov tshuaj muaj txiaj ntsig los ntawm oats normalize lub plab zom mov thiab ua kom cov metabolism, uas ua rau poob phaus.

Cov kws kho mob feem ntau qhia ntxiv oat sprouts rau kev noj haus thaum muaj ntshav siab thiab atherosclerosis, nrog rau thaum rov zoo tom qab siv tshuaj khomob lossis tshuaj tua kab mob. Cov txiaj ntsig ntawm kev kho mob zoo li no tshwm sim tom qab ob peb lub lis piam.

Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob noj oats thaum muaj kab mob plab, mob plab lossis lwm yam kab mob hauv theem.exacerbations uas cuam tshuam nrog lub plab zom mov. Cov khoom no tseem tsis tau pom zoo rau cov neeg uas tsis muaj hnub nyoog 12 xyoos, vim tias cov sprouts yuav ntws tawm calcium los ntawm lub cev. Qhov no ua rau qhov tseeb tias nws ua tsis txaus rau cov pob txha tsim.

Rye sprouts

germinated rye
germinated rye

Rye sprouts kuj suav hais tias yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, uas koj tuaj yeem pom ntau cov vitamin E, B, nrog rau fluorine, selenium, calcium, magnesium, manganese thiab ntau ntxiv. Hais txog lawv cov txiaj ntsig zoo, lawv zoo ib yam li cov nplej, yog li lawv noj yuav pab txhawb txoj hnyuv thiab normalize nws cov microflora, ntxiv rau ntxiv cov ntxhia thiab vitamin tsis txaus.

Bread with sprouts

Ci nrog sprouts
Ci nrog sprouts

Tam sim no cia peb saib cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm sprouted grain bread. Qhov tseeb, nws muaj txiaj ntsig zoo, vim tias tsis yog "tuag" hmoov, nws muaj cov nplej muaj sia, uas muaj ntau cov khoom siv uas muaj peev xwm txhawb nqa lub cev. Piv txwv li, cov khob cij no tuaj yeem pab daws cov ntshav ntshav, nrog rau nce qib hemoglobin thiab txhim kho cov txheej txheem tsim cov ntshav. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov khoom noj fiber ntau, uas tuaj yeem ntxuav lub plab zom mov, tshem tawm tag nrho cov quav pob zeb los ntawm nws, nrog rau cov co toxins thiab co toxins uas cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.

Maj mam hloov mus rau kev noj zaub mov nrog cov qhob cij zoo li no tau pom zoo rau cov neeg uas muaj kev rog rog, ntshav qab zib mellitus, kab mob hauv plab thiab nyob rau hauv lub siab pathologies. Sib nrug los ntawmYog li ntawd, nws ntseeg tau hais tias qhov kev noj tas li ntawm sprouted grain qhob cij tuaj yeem yog kev tiv thaiv zoo heev ntawm ntau yam kab mob cuam tshuam rau cov hlab plawv, nrog rau cov cuam tshuam nrog genitourinary thiab paj hlwb.

Tsis tas li ntawd, cov khob cij no tsuas yog tsim los ntawm cov khoom ntuj tsim, thiab yog li nws tsis tuaj yeem muaj cov hmoov ci, tshuaj tua kab mob thiab lwm yam khoom ntxiv uas tsuas yog ua rau kev noj qab haus huv xwb. Yog li cov txiaj ntsig ntawm sprouted grain mov ci yog ntau dua li cov khoom ntawm ib qho yooj yim loaf uas tau ua los ntawm cov hmoov nplej tsis tu ncua.

Txawm li cas los xij, ib tus tsis tuaj yeem lees paub tias cov khob cij no tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv. Ua ntej ntawm tag nrho cov, tsawg kawg yog vim hais tias cov pej xeem ntawm Russia tseem tsis tau siv rau nws, thiab yog li ntawd thaum xub thawj nws yuav ua rau muaj teeb meem nrog lub digestive system, xws li nquag bouts ntawm flatulence. Tseem muaj cov lus nug ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gluten intolerance. Rau lawv, xws li khob cij yuav ua tau txaus ntshai. Tsis tas li ntawd, yog tias koj yuav cov khob cij noj qab nyob zoo hauv lub khw, koj tsis tuaj yeem paub tias cov nplej tau ua tiav nrog cov tshuaj, vim tias, txwv tsis pub, tsis muaj txiaj ntsig, nws tsuas yog ua rau raug mob.

Reviews

Kev txiav txim siab los ntawm kev tshuaj xyuas, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov kab mob nplej tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam loj heev thaum txiav txim siab seb puas yuav ntxiv cov khoom no rau koj cov khoom noj. Qhov tseeb, yog tias tsis muaj teeb meem nrog gluten intolerance, ces nyob rau hauv me me, sprouts tsis tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij, thiab yog li ntawd lawv yuav tsum tau siv los ua ib qho ntxiv kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj. Tam sim no kev sib cav txuas ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm sprouted nplej.nplej, tshuaj xyuas uas tsuas yog sov lawv li. Yog li nws yog qhov zoo tshaj los kuaj xyuas koj tus kws kho mob ua ntej, thiab tom qab ntawd sim ntxiv koj cov khoom noj nrog cov khoom no me ntsis yog tias tsim nyog.

Zoo kawg

Cov txiaj ntsig ntawm qhob cij
Cov txiaj ntsig ntawm qhob cij

Feem ntau, cov txiaj ntsig ntawm cov nplej sprouted yog qhov siab heev, vim tias lawv muaj ntau ntau ntau yam tseem ceeb uas tus neeg xav tau kom nws lub cev ua haujlwm tau zoo. Txawm li cas los xij, cov khoom no kuj muaj nws qhov tsis zoo, yog li yog tias koj tsis siv lawv kom raug hauv koj cov khoom noj, ces koj tuaj yeem tsis tsuas yog tsis muaj txiaj ntsig, tab sis kuj raug mob.

Yog li yog tias nws tau txiav txim siab hloov mus rau kev noj zaub mov noj qab haus huv, uas yog ntxiv cov noob qoob loo, koj yuav tsum xub mus ntsib kws kho mob, thiab tseem pib cog qoob loo koj tus kheej, vim feem ntau cov khoom tsis zoo yog muag hauv khw.. Koj yuav tsum ua tib zoo xaiv cov noob, vim cov nplej sib txawv tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev ntawm lawv tus kheej txoj kev.

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