Pears nrog HB: cov khoom muaj txiaj ntsig, cuam tshuam rau tus menyuam los ntawm niam cov kua mis, cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig

Cov txheej txheem:

Pears nrog HB: cov khoom muaj txiaj ntsig, cuam tshuam rau tus menyuam los ntawm niam cov kua mis, cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig
Pears nrog HB: cov khoom muaj txiaj ntsig, cuam tshuam rau tus menyuam los ntawm niam cov kua mis, cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig
Anonim

Txhua leej niam mob siab txog kev noj qab haus huv ntawm nws tus menyuam, yog li koj yuav tsum xaiv cov zaub mov zoo rau kev pub niam mis (HB) kom tsis txhob ua mob rau tus menyuam. Feem ntau, cov me nyuam mos raug kev fab tshuaj thiab colic vim qee yam khoom noj. Hauv qhov no, cov kws tshaj lij pom zoo ua raws li kev noj zaub mov nruj mus txog peb lub hlis. Ntau tus niam tsev laus xav tsis thoob: puas tuaj yeem muaj pears nrog HB? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav xav txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov menyuam yaus lub cev tsis muaj zog.

Qhov cuam tshuam ntawm pears rau lub cev

Nws tsis yog qhov xwm txheej uas nyob rau hauv lub neej niaj hnub lub txiv ntoo hu ua huab tais ntawm txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj cov khoom tseem ceeb uas tsim nyog rau tib neeg lub cev. Cov txiv hmab txiv ntoo yog noj qab nyob zoo thiab cua, nws muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins thiab minerals tseem ceeb. Pears nrog HB muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm tus menyuam, thiab tseem ua rau nws niam rov qab los sai.

Cov txiv hmab txiv ntoo no cuam tshuam rau lub cev raws li hauv qab no:

  • pab txhim kho cov ntshav tsim, uas yog qhov tseem ceeb rau tus menyuam yug tshiab;
  • zoo rau lub siab;
  • muaj txiaj ntsig zoo rau lub ntsws;
  • txhim kho kev zom zaub mov, txuag ntawm plab hnyuv;
  • txhim kho kev xav, muaj kev txhawb zog;
  • yog ib pab zoo rau kub kub, kab mob siab thiab gastritis;
  • pab txhawb cov hlab ntsha.

Txawm hais tias pears qab zib dua li txiv apples, lawv muaj suab thaj tsawg dua. Thiab tseem, piv rau txiv apples, pears muaj tsawg calories. 100 grams ntawm cov khoom muaj tsuas yog 42 kcal. Yog li ntawd, tus niam laus, thaum noj pear, yuav tsis txhawj txog nws daim duab.

khoom muaj txiaj ntsig

puas muaj pear nrog gv
puas muaj pear nrog gv

Pears nrog HB muaj txiaj ntsig zoo, vim tias lawv muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo li no:

  • Vitamin A, tseem hu ua retinol. Pab txhim kho daim tawv nqaij zoo nkauj thiab ua kom pom kev pom.
  • Y Provitamin A (carotene). Txhawb kev ua kom muaj vitamin A thiab ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob.
  • Vitamin B1. Ua kom lub hlwb ua haujlwm, thiab tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho cov ntshav ncig.
  • Folic acid. Txaus siab rau qhov zoo ntawm cov ntshav thiab nws cov muaj pes tsawg leeg.
  • Vitamin C. Ua kom muaj zog thiab ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob.
  • Ua tsaug rau vitamin P, capillary permeability txo qis thiab lawv elasticity nce.
  • Fiber. Normalizes kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv.
  • YPotassium. Txhim kho cov hlab ntsha thiab tseem saib xyuas kev ua haujlwm ntawm lub plawv.
  • Nicotinic acid. Cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb thiab digestive.

Kev puas tsuaj

Cov txiv hmab txiv ntoo no tau muab cais ua cov khoom lag luam hypoallergenic, tab sis tsis tshua muajrooj plaub, nws tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau menyuam mos, thiab tuaj yeem ua rau muaj roj ntau ntxiv thiab mob plab. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muab lub zog ntxiv. Hauv qhov no, kev siv pears yog contraindicated rau cov niam ntawm cov menyuam mos uas nquag cem quav.

Txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no rau lub cev ntawm tus niam laus, ntawm no nws tsim nyog hais txog kev ua kom zoo. Noj pear nyob rau hauv ntau ntau ua rau indigestion. Cov txiv hmab txiv ntoo no yog contraindicated rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob hauv qab no: peptic ulcer, gastritis thiab pancreatitis.

Yuav ua li cas xaiv

Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog uas tau cog rau hauv thaj av ntawm qhov chaw nyob. Lawv tuaj yeem yuav hauv khw lossis hauv khw. Thiab nws yog qhov zoo dua, tau kawg, kom loj hlob koj tus kheej. Ceev faj hauv cov khw muag khoom loj, vim tias cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem raug tshuaj los khaws cia thaum lub sijhawm thauj mus los thiab txhim kho nws qhov tsos.

Rau cov poj niam lactating, nws raug nquahu kom xaiv ntsuab lossis daj pears nrog ntom ntom ntom ntom ntom ntom. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yuav ua rau muaj txiaj ntsig ntau dua rau tus menyuam, yog li cov txiv hmab txiv ntoo tawv, qaub, qaub thiab sluggish yuav tsum muab pov tseg.

Tawm ntawm lub caij nyoog, pears ntawm cov hauv paus chiv keeb tuaj yeem pom ntawm cov txee, uas yog ua tiav nrog cov quav ciab thiab cov tshuaj tshwj xeeb, uas, nyob rau hauv lem, pab ua kom lub txee lub neej. Thaum yuav cov txiv hmab txiv ntoo no, ua ntej noj mov, nws yog qhov yuav tsum tau yaug cov pears hauv qab dej, ces ncuav dej npau npau rau lawv thiab tshem tawm cov tev.

Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum tso siab rau nws cov ntxhiab tsw qab. Qhov tseeb yog tias tsuas yog ripe pearsmuaj ib tug qab ntxiag fruity tsw. Thaum tsis muaj nws, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tsim nyog yuav, vim nws yuav tsis tau siav los yog kho nrog tshuaj.

Pears nrog kev pub niam mis: thaum twg kuv tuaj yeem qhia rau hauv kev noj haus?

ci pears nrog gv
ci pears nrog gv

Thaum qhia cov txiv pear rau hauv kev noj zaub mov ntawm tus niam laus, nws yog qhov yuav tsum tau saib xyuas tus menyuam cov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom no. Los ntawm ib tug pear nrog HB nyob rau hauv thawj lub hlis yuav tsum tau tso tseg. Tom qab ntawd pib nrog ib qho me me thaum sawv ntxov thiab saib xyuas tus mob ntawm tus menyuam mos. Yog tias koj pom qhov tsis zoo, tsis txhob noj pear. Tab sis tom qab ob lub hlis, cov kws tshaj lij tau hais kom rov qab ua cov txiv hmab txiv ntoo no rau hauv kev noj haus.

Nws raug nquahu kom noj pear nkaus xwb ntawm lub plab, nyiam dua ib nrab teev tom qab noj mov. Thaum pub niam mis, cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab yuav tsum nyiam, vim lawv suav tias yog hypoallergenic.

Kev siv thiab zaub mov txawv

Thaum xub thawj, cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv kev noj haus ntawm tus poj niam laus hauv nws daim ntawv nyoos. Cov txiv hmab txiv ntoo ua kom sov yog qhov kev xaiv nyab xeeb tshaj plaws rau kev zom cov menyuam mos, vim tias nws tsis tshua muaj kev cuam tshuam rau cov kab mob plab.

Thaum noj pear thaum pub niam mis, cov tais diav hauv qab no yuav tsum tau npaj:

  • ci pears;
  • compote lossis natural juice;
  • jam;
  • qos yaj ywm mashed;
  • txiv hmab txiv ntoo qhuav.

Tom qab tus me nyuam tau paub txog hom txiv hmab txiv ntoo saum toj no, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem ntxiv rau kev noj haus.

Baked pears

pears nrog gv thawj lub hli
pears nrog gv thawj lub hli

ci txiv apples nrog tsev cheese thiab pears nrog HB raug tso cai noj txog ib hlis tom qab yug me nyuam. Cov zaub mov no muaj qhov tshwj xeeb saj, thiab tseem muaj cov vitamins ntau thiab tib lub sijhawm yog qhov txawv ntawm nws cov ntsiab lus calorie tsawg.

Ordinary ci pears coj tsis muaj txiaj ntsig tsawg. Rau lawv cov kev npaj koj yuav xav tau:

  • pears - 0.5 kg;
  • zib ntab - 2 tbsp. l.;
  • txiv qaub - 1 tsp

ua noj ua haus:

  • Txhob muab tev los ntawm cov pears ntxuav ua ntej thiab tshem cov tails.
  • Txiav txiv hmab txiv ntoo ib nrab thiab txiav cov tub ntxhais.
  • Muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Tom qab ntawd, pears yuav tsum tau sprinkled nrog txiv qaub kua txiv thiab txhuam nrog zib mu.
  • Muab tso rau hauv qhov cub preheated ntawm 200 degrees rau 20 feeb. Lub softness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav yog lub cim qhia tias lub tais yog npaj txhij.
  • Ncuav cov pears nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo thaum lub sij hawm ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau lwm tsib feeb.

Cov pears nrog mis nyuj tuaj yeem noj tau ob qho tib si txias thiab kub.

ci pears at gv
ci pears at gv

ci pears nrog tsev cheese

Ci pears nrog kev pub niam mis yog qhov zoo tshaj plaws ua noj su thaum tav su lossis siv khoom qab zib.

Rau qhov no koj yuav tsum noj:

  • pears - 3 pcs;
  • walnuts - 20g;
  • Tsev cheese - 100 g;
  • butter - 20 g;
  • sugar - mus saj.

ua noj ua haus:

  1. Pre-washed pears txiav nyob rau hauv ib nrabthiab tshem tawm cov tub ntxhais.
  2. Mix tsev cheese nrog qab zib.
  3. Muab qhov tshwm sim hauv nruab nrab ntawm cov txiv ntoo thiab ntxiv me ntsis butter.
  4. Kab ib daim ntawv ci nrog daim ntawv parchment thiab muab txiv hmab txiv ntoo.
  5. Tom qab ntawd xa zaub mov mus rau qhov cub preheated rau 180 degrees txog li ib nrab teev.
  6. Chop lub walnut thiab sprinkle nws tshaj lub tais tiav.
  7. Yog xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov hmoov qab zib rau cov khoom qab zib lossis nyiag nplooj mint.
pear ntawm gv thaum ua tau
pear ntawm gv thaum ua tau

Thaum npaj pear puree, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum nres ntawm qhov kev xaiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab qab zib. Ntau yam xws li Williams, Komis thiab Conference yog zoo meej. Nyob rau hauv rooj plaub thaum pears muaj ib tug qab zib saj, koj yuav tsum tau ib tug me ntsis suab thaj los ua mashed qos yaj ywm, uas yuav pab tau rau tus mob ntawm tus niam laus.

Pear puree nrog HB tuaj yeem noj tam sim tom qab ua noj lossis dov rau hauv cov thawv tsis muaj menyuam.

Koj yuav xav tau:

  • pears - 0.5 kg;
  • zib ntab lossis qab zib kom saj.

ua noj ua haus:

  1. Ntshiab pears yuav tsum tau txiav rau hauv ib nrab thiab muab tshem tawm.
  2. Ci cov txiv hmab txiv ntoo tiav rau 15 feeb hauv qhov cub preheated ntawm 180 degrees.
  3. Tom qab ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txias thiab lub pulp yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm tev nrog ib tug teaspoon. Yog hais tias pear tau ci zoo, qhov no yuav yooj yim ua.
  4. Thaum sib tsoo cov tawv nqaij, koj tuaj yeem siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws lossis lub sieve.
  5. Ntxiv qab zib lossis zib ntab kom saj. Ntxiv cov khoom xyaw kawg nkaus xwb yog tias koj paub tseeb tias tus menyuam mos thiab nws niam tsis ua xua.

Koj tuaj yeem ci pears tsis yog hauv qhov cub xwb, tab sis kuj hauv microwave. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav siv sij hawm tsuas yog peb feeb los ua noj lub tais ntawm lub siab tshaj plaws hwj chim. Thiab tseem muaj txoj hauv kev thib peb - simmer lub pears tshaj qis cua sov rau kaum feeb. Thiab ua kom lub puree qaub, koj muaj peev xwm ntxiv ib pinch ntawm citric acid. Nws kuj yog siv los ua ib qho tshuaj khaws cia thaum jarring puree.

Fresh pear compote

Pear compote
Pear compote

Koj tuaj yeem ntxiv qee cov txiv apples rau lub compote, uas yuav ntxiv cov qaub ncaug thiab nws yuav zoo dua rau kev nqhis dej. Yog tias koj siv pears nkaus xwb, koj yuav tsum ntxiv ib pinch ntawm citric acid. Pear compote yuav tsum tau hais kom tsawg kawg 12 teev.

Koj yuav xav tau:

  • ntsuab pears - 0.5 kg;
  • qab zib - 100 g;
  • ib pinch ntawm citric acid (yog ua noj tsis muaj txiv apples).

ua noj ua haus:

  1. Yaug lub pears, tshem tawm cov tub ntxhais thiab txiav rau hauv slices. Yog tias koj txiav txim siab ntxiv txiv apples, ces ua tib yam nrog lawv.
  2. Nyob rau hauv boiling dej nrog ib tug ntim ntawm txog 2 litres, ntxiv granulated qab zib nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo npaj. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog mos, ces cov hluav taws yuav tsum tau muab tshem tawm tom qab dej boils. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tig tawm nyuaj, ces nws yog tsim nyog los ua noj lub compote li kaum feeb.
  3. Ntxiv ib pinch ntawm citric acid rau cov dej tiav.
  4. Cia nws brew thiab lim ua ntejsiv.

Pear Jam

pears thaum lub sij hawm
pears thaum lub sij hawm

Pear jam yog suav tias yog ib qho khoom noj tshwj xeeb, qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo khaws lawv cov duab thiab saj zoo li marmalade.

Rau qhov jam no koj yuav xav tau:

  • ntsuab lossis daj pears - 1 kg;
  • sugar - 1 kg;
  • lemon - 1 piece

Yog tias koj ua xua rau citrus txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem hloov cov khoom xyaw kawg nrog citric acid.

ua noj ua haus:

  1. Sib tov 2/3 khob dej nrog qab zib hauv saucepan.
  2. Simmer syrup tshaj qis cua sov kom txog thaum granulated qab zib yog yaj tag.
  3. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiv qaub zest.
  4. suav tsib feeb tom qab boiling thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
  5. Lub jam yuav tsum tau txias, boil dua thiab boil rau lwm tsib feeb.
  6. Cov txheej txheem no yuav tsum tau ua li tsib zaug kom txog thaum cov hlais ua pob tshab. Tom qab ntawd, lub jam tuaj yeem muab dov rau hauv jars rau lub caij ntuj no.

Thaum kev kho cua sov, cov txiv hmab txiv ntoo no xyaum tsis poob nws cov txiaj ntsig zoo. Tseeb tiag, pears thaum GW muaj txiaj ntsig zoo hauv txhua daim ntawv. Cov kws kho mob tsis cais lawv li kev ua xua, yog li lawv pom zoo kom qhia cov txiv apples rau hauv cov zaub mov ntawm niam laus. Nws yog qhov zoo dua los pib nrog ci pears thaum tus me nyuam muaj ib hlis. Thiab tom qab ib hlis lossis ob, koj tuaj yeem faib cov ntawv qhia zaub mov nrog txiv hmab txiv ntoo tshiab.

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