Extra - nkauj xwb - cov roj txiv roj zoo tshaj plaws

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cov roj txiv roj tau txais kev nyiam ntau dua. Nws yog siv nyob rau hauv tshuaj, cosmetology thiab ua noj ua haus. Nws muaj ib tug tshwj xeeb tsw thiab saj nrog ib tug me ntsis, NW nyuam qhuav noticeable bitterness. Kev nkag siab txog ntau yam ntawm cov khoom no tsis yog txhua qhov yooj yim. Tshwj xeeb tshaj yog thaum koj xav tias rau qee qhov nws yog kab txawv. Ntxiv nkauj xwb - txiv roj roj, uas yog suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws. Yuav xaiv thiab siv li cas, peb yuav qhia hauv kab lus no.

Keeb kwm ntawm roj

keeb kwm ntawm cov khoom no tsis yog luv luv. Txiv ntseej ntoo pib loj hlob txog 6000 xyoo dhau los. Lawv raug suav hais tias dawb huv. Tsuas yog 2500 xyoo dhau los, tib neeg pib tsim cov roj, uas suav tias yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws. Nws tau hu ua kua kub thiab tau siv los ua txiaj. Kev muaj cov khoom kho kom zoo no tau nce cov xwm txheej ntawm tus neeg thiab suav tias yog khoom kim heev. Cov ntoo txiv ntseej tau pib nthuav dav thoob plaws ntiaj teb. Txawm li cas los xij, cov roj notxiv ntseej Extra virgin, uas yog tsim nyob rau hauv nws keeb kwm homeland, nrhiav tsis tau nyob qhov twg. Txawm niaj hnub no, cov khoom zoo tshaj plaws los ntawm cheeb tsam Mediterranean.

Oil properties

Cov khoom kho mob ntawm cov roj txiv roj yog vim nws qhov tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg. Ua ntej, nws yog palmitic, oleic thiab linoleic acids. Tsis tas yuav tham txog lawv cov txiaj ntsig rau lub cev. Omega 7, 9 thiab 6 yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig.

Thib ob, cov khoom xyaw suav nrog cov vitamins ntawm txhua pawg paub. Xws li ib txheej txhais tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom no. Tsuas yog ib qho me me ntawm cov roj ib hnub tuaj yeem txo cov roj cholesterol, txhim kho cov ntshav ncig, txhawb kev tiv thaiv kab mob, ntxiv dag zog rau cov pob txha thiab cov leeg, txhim kho daim siab thiab plab, thiab tiv thaiv qog noj ntshav. Yog vim li cas Extra virgin txiv roj roj thiaj li pab tau.

Oil ntau yam

Cov roj txiv roj, zoo ib yam li lwm yam khoom lag luam, tau muab faib ua hom uas nyob ntawm cov tshuab tsim khoom. Ntxiv nkauj xwb - txiv roj roj, uas yog suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws. Nws yog tau los ntawm txias nias. Nws yog tsim los ntawm cov khoom siv raw khoom xaiv. Thawj nias txhais tau hais tias cov khoom no tau nqus tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov txiv ntseej. Lub acidity ntawm cov roj no tsis pub tshaj 0.8 feem pua.

Tau virgin ntxiv - txiv roj roj - mechanically. Nws tsis siv tshuaj lom neeg thiab tshuaj additives. Qhov zoo ntawm cov khoom, uas yog siab tshaj, nyob ntawm qhov no. Cov roj muaj ib tug zoo meej saj thiab aroma.

Tom ntej no Virgin Olive Oil. Nws kuj yog tsim los ntawm kev nias txias, tab sis cov roj no yog qis dua. Thiab thaum kawg, qib qis tshaj - Ntshiab Txiv roj roj - nws yog feem ntau pom nyob rau hauv lub rhawv. Nws muaj ib feem ntawm cov roj hwm thiab ob feem ntawm cov khoom lag luam uas tau raug tshuaj xyuas kom meej. Nyob rau hauv lub teb chaws ntawm cov txiv ntseej ntau lawm nyob rau hauv tim Nkij teb chaws, no ntau yam yog txwv tsis pub.

Yuav ua li cas xaiv roj

Tau kawg, nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov roj txiv roj roj ntxiv, cov tshuaj xyuas uas hais rau lawv tus kheej. Qhov zoo ntawm cov khoom no tau sau tseg los ntawm ob tus neeg siv thiab cov kws tshaj lij. Tab sis nws yog ib qho nyuaj rau nrhiav tau tiag Extra virgin extra virgin txiv roj roj ntawm lub khw rhawv. Yog li ntawd, koj yuav tsum paub qee qhov subtleties thiaj li xaiv cov khoom siv tau zoo.

Ua ntej, koj yuav tsum kawm daim ntawv lo kom zoo. Cov roj zoo yuav tsum muab ntim rau hauv tib qhov chaw uas nws tsim. Hauv qhov no, cov ntawv DOP yuav raug qhia rau ntawm daim ntawv lo. Yog tias muaj cov ntawv luv IGP, ces muaj kev tsis ntseeg txog qhov naturalness ntawm txiv roj roj. Qhov no txhais tau hais tias cov txiv ntseej tau sau rau hauv ib lub tebchaws, tab sis kev tsim khoom tau coj mus rau lwm qhov thiab tsis raug tswj los ntawm tus neeg muag khoom ntawm cov khoom siv raw. Daim ntawv lo yuav tsum muaj cov ntaub ntawv hais txog ob lub chaw tsim khoom thiab lub tuam txhab lub raj mis. Hnub tsim khoom yuav tsum tau qhia. Cov kev cai no tau ntsib, piv txwv li, los ntawm Borges Extra virgin txiv roj roj. Qhov chaw tsim tshuaj pausua pov thawj nws tus kheej tsuas yog los ntawm qhov zoo tshaj plaws sab. Yog tias lo lus MIX tau qhia rau ntawm daim ntawv lo, ces qhov zoo ntawm cov khoom tseem yog cov lus nug loj. Feem ntau, qhov no tsuas yog ib qho piv txwv ntawm cov roj txiv roj. Nws yog ib qho tsim nyog los xaiv cov khoom uas "Naturel" qhia. Cov roj txiv roj tsuas yog ntim rau hauv iav, fwj tsaus.

Refined lossis unrefined

Cov roj txiv roj tau muab faib ua kom zoo thiab tsis ua kom zoo. Thawj hom yog qhov qis dua. Hauv nws cov khoom, ntxiv tshuaj purification yog siv. Cov khoom no yog odorless thiab tasteless. Nws feem ntau yog siv rau kib. Muaj ob peb cov txiaj ntsig hauv cov khoom no, tab sis nws yuav tsis ua mob rau lub cev hauv txhua qhov ntau. Ntxiv virgin txiv roj roj, unrefined, yog suav hais tias yog ib yam khoom muaj nqis dua. Nws muaj ib tug qab ntxiag aroma thiab pronounced saj. Cov roj no yog tsim nyog rau kev siv raw. Thaum rhuab, nws pib hlawv thiab haus luam yeeb. Kuj tseem muaj ntau yam sib xyaw uas nyob qhov chaw ntawm ob hom no.

Oil storage

Thaum yuav cov roj virgin ntxiv, koj yuav tsum tau saib xyuas nws kom raug. Ua tib zoo saib rau hnub tas sij hawm. Cov roj khaws nws cov txiaj ntsig zoo rau 18 lub hlis. Nws ntseeg tau tias qhov khoom me me, qhov zoo dua. Khaws cov roj txiv roj rau hauv qhov chaw tsaus. Koj tsis tuaj yeem muab tso rau ntawm lub tub yees lossis qhov cub. Cia kub yog 10-15 degrees.

Teeb tsis nyiam roj. Tsis muaj qhov xav tsis thoob cov ntau yam zoo yog ntim hauv cov fwj iav tsaus xwb. Muaj zogthiab cov ntxhiab tsw muaj zog kuj ua mob rau cov khoom no. Lub hau lub raj mis yuav tsum kaw kom nruj. Tsis tas yuav muab cov roj tso rau hauv lub tub yees. Tsis txhob yuav cov khoom no rau kev siv yav tom ntej. Cov roj txiv roj zoo tshaj yog cov hluas, nrog lub neej luv luv.