Champagne: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, cuam tshuam rau lub cev
Champagne: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, cuam tshuam rau lub cev
Anonim

Cawv cawv yog sawv cev los ntawm ntau yam dej qab zib. Kev lig kev cai, kev ua koob tsheej tsis ua tiav yam tsis muaj champagne. Ntau ntau tau sau txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas sparkling wine muaj rau lub cev. Txawm tias muaj tseeb hais tias cov dej haus no muaj me me ntawm ethyl, cov kws kho mob pom zoo kom haus nws nyob rau hauv moderation. Koj yuav kawm ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne rau tib neeg noj qab haus huv los ntawm kab lus no.

Champagne ua mob thiab muaj txiaj ntsig rau cov poj niam
Champagne ua mob thiab muaj txiaj ntsig rau cov poj niam

Qhia txog cov khoom cawv

Ua ntej koj txaus siab rau cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne rau lub cev, koj yuav tsum paub seb qhov dej haus no yog dab tsi. Qhov chaw yug ntawm champagne yog Fabkis, uas yog lub xeev Champagne. Yog li ntawd lub npe ntawm sparkling caw. Cov neeg nyob hauv lub tebchaws tau koom nrog kev cog qoob loo ntawm grapes. Fortified wine tau tsim los ntawm cov khoom siv raw qaub hauv cov thoob tshwj xeeb. Niaj hnub no muaj ntau hom dej haus no. Nws yog tsim los ntawm peb hom txiv hmab txiv ntoo: Pinot Noir, Chardonnay thiab Pinot Meunier. Ua ntej, kua txiv yog nias los ntawm sau berries. Nws yog ces fermented thiab laus mus txog rau thaum nws ua "bubbly". Tom qab cov khoom siv raw yog raug rau theem nrab fermentation. Rau lub hom phiaj no, cov dej haus yog seasoned nrog poov xab thiab qab zib. Yog li ntawd, carbon dioxide raug tso tawm, uas ua rau cov dej haus no fizzy. Raws li cov kws txawj, tom qab ib pliag, sediment ntawm poov xab yuav nyob rau hauv qab. Yog li ntawd, thaum lub sij hawm tsim cov txheej txheem, cov ntim khoom yog tilted kom nws mus rau lub caj dab thiab yog yooj yim rau tshem tawm. Cov khoom yog ces ntxuav kom huv si. Cov chaw tsim khoom ntsuas cov piam thaj ntau npaum li cas hauv champagne thiab tom qab ntawd txiav txim siab yuav ua li cas ntxiv. Yog tias brut thiab ntxiv brut raug tsim, tsis muaj qab zib ntxiv. Yog tias haus dej cawv tsawg yuav tsum qab zib, tom qab ntawd raws li cov txheej txheem tsim, nws tau ntim nrog cov piam thaj kom raug.

Champagne cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj
Champagne cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj

Thaum xub thawj, cov dej haus no hu ua "dab ntxwg nyoog", thiab tom qab ntawd - champagne. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm nws yuav raug tham tom qab.

Kev cuam tshuam ntawm cov hlab ntsha

Tau kawg, nrhiav tej yam muaj txiaj ntsig uas muab rau tus neeg haus cawv tuaj yeem coj txawv txawv. Txawm li cas los xij, muaj ntau yam zoo rau kev siv sparkling caw. Piv txwv li, cov neeg uas txaus siab rau cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne yuav tsum paub tias cov cawv no zoo rau cov hlab ntsha. Tom qab noj, lawv nthuav dav, vim tias cov ntshav raug tshem tawm sai dua. Qhov no muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob hauv nruab nrog cev, plaub hau thiab tawv nqaij. Tsuas yogTsis tas li ntawd, lub plawv cov leeg thiab lub hlwb yog intensively enriched nrog oxygen. Yog li, muaj ib tug normalization ntawm ntshav siab, uas yog nws txo. Raws li cov kws tshaj lij, hauv cov koob tshuaj me me, cov cawv cawv kuj tuaj yeem siv los ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob los ntxuav cov ntshav. Undoubtedly, ib tug tuaj yeem hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne tsuas yog tias cawv yog qhov zoo tiag tiag.

Nws cuam tshuam rau plab li cas?

Raws li cov kws tshaj lij, vim tias siv cov cawv no, cov tshuaj tsis zoo tsis cuam tshuam rau lub cev. Qhov no yog vim muaj cov tshuaj antioxidants. Tsis tas li ntawd, champagne muaj polyphenols nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, uas yog lub luag hauj lwm rau metabolic dab nyob rau hauv lub cev. Tom qab haus champagne, enzymes thiab hydrochloric acid pib tso tawm, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov.

cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne rau txiv neej
cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne rau txiv neej

Cov txheej txheem hauv lub cev hnyav dua. Txawm tias muaj txiaj ntsig ntawm brut champagne, cov dej haus no yuav ua rau koj noj qab haus huv yog tias koj haus nws ntawm lub plab khoob. Hauv qhov no, tus neeg siv khoom yuav hnov mob siab.

Txoj kev cuam tshuam rau lub hlwb

Vim muaj lub zog antioxidant, champagne yog ib qho kev tiv thaiv zoo tiv thaiv kab mob hlwb. Cov polyphenol yog lub luag haujlwm rau vasodilation, vim tias cov dej haus tiv thaiv Alzheimer's thiab Parkinson's kab mob. Kev noj cov champagne nruab nrab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob. Qhov no yog ua tau vim muaj tannin nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg.

uas tsis yog-alcoholic champagne raug mob thiab muaj txiaj ntsig
uas tsis yog-alcoholic champagne raug mob thiab muaj txiaj ntsig

Kev phom sij ntawm cawv txiv hmab yog dab tsi?

Raws li cov kws kho mob, cov neeg uas muaj kev puas siab puas ntsws sib txawv yuav tsum tsis txhob haus cawv champagne. Cov dej haus no, txawm tias muaj cov ntsiab lus ntawm cawv tsawg, tuaj yeem ua rau lub cev qaug cawv. Yog hais tias peb piv cov classic champagne nrog iab, ces cov khoom uas muaj cawv tsawg, raws li cov kws txawj hais, muaj ntau yam txaus ntshai. Qhov tseeb yog tias, tsis zoo li vodka, haus champagne yog ntau qab ntxiag. Koj tuaj yeem siv tau sai rau cov khoom no. Yog hais tias koj haus champagne tsis tu ncua, tom qab lub sij hawm ib tug neeg yuav tau txais ib tug ruaj khov physiological, lub siab xav thiab puas siab puas ntsws xav haus nws. Ib zaug hauv plab, cov cawv no cuam tshuam nrog cov mucous membrane. Yog li ntawd, kev siv ntau dhau los yog nquag tuaj yeem ua rau mob plab, gastritis thiab plab zom mov. Tsis tas li ntawd, champagne tuaj yeem cuam tshuam rau lub xeev ntawm cov hlwb hlwb, uas yog ib feem puas ntawm cawv.

Raws li kev haus dej haus cawv hauv cov hnyuv, khaus khaus thiab decomposition ntawm cov zaub mov tshwm sim, uas yuav ua rau muaj kab mob txaus ntshai. Champagne tsis zoo rau kev pom kev pom.

Ntawm qhov tsis zoo ntawm ethanol

Dab tsi tuaj yeem hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne? Rau cov poj niam, raws li kws kho mob, haus dej haus no txaus ntshai. Qhov tseeb yog tias kev haus cawv tsis tu ncua muaj qhov cuam tshuam tshwj xeeb rau kev noj qab haus huv ntawm kev sib deev ncaj ncees.

Champagne cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj raukab mob
Champagne cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj raukab mob

Yog vim li cas qhov no yog qhov kev pheej hmoo ntawm kev haus cawv ntau heev. Qhov peculiarity ntawm champagne yog tias, tom qab haus ib feem me me ntawm nws, ib tug neeg xav haus ntau dua. Tshwj xeeb tshaj yog sparkling caw yog contraindicated rau cov poj niam thaum cev xeeb tub. Txwv tsis pub, congenital pathologies ntawm fetus, kab mob ntawm lub hauv paus paj hlwb yuav tshwm sim. Raws li kws kho mob, txawm tias me me ntawm cov dej cawv tsawg tuaj yeem txiav cev xeeb tub. Nws tau pom tias feem ntau ntawm kev siv champagne yog qhov nyuaj rau dais, uas yog: hnub tom qab, txiav txim siab los ntawm kev txheeb xyuas, ntau tus neeg raug mob taub hau. Yog vim li cas yog muaj ethanol, uas ua rau lub siab. Yog li ntawd, nws yog lub cev no uas muaj feem cuam tshuam rau qhov tsis zoo ntawm sparkling caw. Raws li cov kws tshaj lij, lub siab ua haujlwm ib feem ntawm nws txoj haujlwm - tsuas yog ib feem me me ntawm cov cawv (20%) raug pom, thaum lwm tus yog nqa los ntawm cov ntshav thoob plaws hauv lub cev. Qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev ua haujlwm ntawm lwm tus tib neeg lub cev, vim tias tom qab decomposition, ethanol dhau los ua tshuaj lom.

Champagne brut cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj
Champagne brut cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Nws ua haujlwm sai npaum li cas?

Vim cov dej haus muaj cov pa hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, nws cuam tshuam rau lub cev sai txaus. Yog hais tias peb tham txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm brut champagne, ces, txawm tias tag nrho cov zoo, nws kuj muaj qhov tsis zoo. Feem ntau, kev siv ua rau me me intoxication. Judging los ntawm cov kev txheeb xyuas, muaj ib tug me ntsis euphoria thiab ib tug zoo siab mus ob peb vas. Yog tias peb tham txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm champagne rau txiv neej, ces qhov tsis zoo ntawm kev haus dej haus cawvsparkling caw yog tias nws cuam tshuam rau txhua tus neeg sib txawv. Piv txwv li, qee tus yuav hnov qhov tsis txaus siab thiab kev nyuaj siab, thaum lwm tus nyiam pw. Feem ntau haus dej tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab. Raws li cov kws tshaj lij, kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv hauv qhov no yog qhov tseem ceeb heev. Txhua yam tuaj yeem xaus nrog tus cwj pwm tsis zoo, nco lapses thiab lwm yam kev puas siab puas ntsws.

About dej qab zib

Kev txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, ntau tus xav paub txog kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov tsis haus cawv champagne. Raws li cov kws tshaj lij, yog tias peb piv cov dej haus no nrog cov cawv ib txwm muaj, qhov txiaj ntsig tsis txaus ntseeg yog tias nws tsis haus cawv, yog li tom qab haus cawv koj tuaj yeem tsav tsheb tau zoo. Tsis tas li ntawd, tsis muaj cawv champagne - nrog lub qab zib fruity saj. Yog li ntawd, haus nws ntau qab ntxiag. Raws li cov neeg nyiam haus cawv, cov khoom zoo li no yog cov txiv hmab txiv ntoo zoo tib yam, ib qho kev ua tiav ntawm kev ua yeeb yam cawv. Yog li, lub zog ntawm cov uas tsis yog cawv champagne muaj xws li cov hauv qab no:

  • Tom qab siv cov khoom, lub cev ua haujlwm zoo li ua ntej.
  • Qee tus muaj kev tsis haum tshuaj rau cawv, tab sis tom qab xws li "champagne" nres tsis suav nrog.
  • Hnub no cov khoom tsis muaj cawv rau menyuam yaus yog nrov heev. Txhob ntshai tus me nyuam yuav haus dej haus li no los ntawm kev xav.
Champagne brut cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj
Champagne brut cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj

Tus kws kho mob hais li cas

Vim ntuj sparkling caw yog nplua nuj nyob rau hauvmagnesium, nws raug nquahu kom haus nws tom qab kev siv lub cev hnyav. Champagne, txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, zoo kawg nkaus kho cov leeg. Ntawm chav kawm, nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv cov khoom siv cawv tsawg los ua tus neeg sawv cev so. Qhov koob tshuaj zoo tshaj rau tus neeg noj qab haus huv tsis pub ntau tshaj ob lossis peb khob.

Nyob hauv kaw

Kev txiav txim los ntawm ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, champagne yog ib yam khoom tsis meej uas tsis muaj cawv. Ntawm qhov tod tes, nws tuaj yeem pab tau qee txoj kev, ntawm qhov tod tes, txaus ntshai rau kev noj qab haus huv. Vim li no, nws yuav tsum tsis txhob haus cawv ntau thiab tsis yog ntau ntau. Koj yuav tsum tau yuav tsuas yog cov khoom zoo champagne, los ntawm cov khoom siv raw.

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