French nqaij: daim ntawv qhia nrog duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua noj nqaij qab. Txawm li cas los xij, nqaij hauv Fabkis yog ib qho zaub mov tshwj xeeb uas ntau tus neeg nyiam. Los ntawm txoj kev, nws tsis muaj dab tsi ua nrog Fabkis. Tab sis qhov ntawd tsis ua rau nws tsis qab. Lub ntsiab feature ntawm nqaij nyob rau hauv Fabkis yog ntau yam kev xaiv rau nws cov kev npaj.

History of the phaj

French nqaij zaub mov txawv heev. Lub tais tuaj yeem npaj los ntawm txhua hom nqaij. Yog hais tias peb tham txog tus thawj daim ntawv qhia, ces rau nws siv, cov cooks tsuas siv nqaij nyug. Mushrooms yog ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb. Tab sis bechamel sauce tau siv los hnav khaub ncaws. Xws li ib daim ntawv qhia tau tsim tshwj xeeb rau suav Orlov. Tias yog vim li cas lub tais hu ua - "veal in Oryol". Ntau lub sij hawm tau dhau mus txij thaum ntawd los. Muaj ntau txoj hauv kev, kev nyiam saj thiab cov qauv ua noj tau hloov pauv. Cov qauv qauv niaj hnub ntawm cov tais qub yog nqaij hauv Fabkis. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov zaub mov no. Txhua tus muaj nws tus yam ntxwv thiab yog qhov zoo ntawm nws tus kheej.

ua noj ua haus nuances

Modern French nqaij zaub mov txawvcia siv nqaij npuas, nqaij nyuj. Yog tias koj xav tau ib lub tais uas muaj kua heev, ces koj yuav tsum siv lub caj dab nqaij npuas lossis nqaij npua. Cov nqaij rog dhau yuav tsis ua haujlwm. Tab sis qhuav dhau heev lawm, tej zaum yuav tsis muab qhov xav tau saj.

Yog xav ua nqaij nyuj, yuav tsum yog lub teeb. Cov nqaij tsaus qhia txog lub hnub nyoog ntawm tus tsiaj. Ua ntej ua noj, nws yuav tsum tau muab yaug kom huv si thiab qhuav me ntsis nrog napkins los yog phuam. Tom ntej no, txiav cov pieces hla lub fibers. Lawv yuav tsum raug ntaus tawm nrog rauj. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem yooj yim, koj tuaj yeem qhwv cov nqaij hauv zaj duab xis, tom qab ntawd cov splashes yuav tsis stain koj rooj tog thiab vuas.

Cov khoom xyaw

Yog tias koj tau noj nqaij hauv Fabkis, koj paub tias cov zaub mov ib txwm hloov tawm qab heev. Feem ntau, cov niam tsev hloov cov khoom siv thiab sim, tau txais kev xaiv tshiab. Muaj ntau yam zaub mov txawv hauv Fabkis: nrog nceb, qos yaj ywm, txiv lws suav, nqaij npuas, nqaij qaib, nqaij nyug, nrog thiab tsis muaj pickling. Txhua qhov kev xaiv tsuas yog suav tsis tau. Thaum ua noj ua haus, txhua tus poj niam hauv tsev tuaj yeem qhia nws txoj kev xav thiab tuaj nrog qee yam ntawm nws tus kheej: tsis suav cov nceb, hloov cov ntses los yog ntau yam seasonings. Tag nrho cov kauj ruam yooj yim no tso cai rau koj kom tau txais cov zaub mov tshiab thiab qab txhua lub sijhawm.

Txawm li cas los xij, nws tsim nyog sau cia tias txhua yam zaub mov txawv qhia txog kev ua noj ua haus. Ib lub tais nqaij yog ib txwm npaj nrog zaub nrog ntses thiab cheese.

French Pork

Kev ua noj, peb yuav siv nqaij npuas, txav deb ntawm daim ntawv qhia classic. Nqaij nyob rau hauv Fabkisua noj hauv qhov cub yooj yim heev thiab ceev txaus.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas (480g);
• nyuaj cheese (290g);
• peb dos;
• greens;
• paj;
• ntsev;
• zaub roj.

Cov nqaij ntxuav thiab qhuav yog txiav hla cov fibers, thiab nws yuav tsum nco ntsoov tias lub thickness ntawm daim yuav tsum tsis txhob ntau tshaj ib centimeter. Cov tuab tuab heev yuav tsis tig tawm kev sib tw thiab muaj kua. Tom ntej no, tuav cov nqaij, ces kua txob thiab ntsev. Peb ntxuav cov dos thiab txiav lawv mus rau hauv ib nrab rings. Rau kev ua noj, ib qho nyuaj cheese yuav ua. Grind nws rau ntawm grater.

Rau ci, peb xav tau daim ntawv tshwj xeeb. Lubricate nws hauv qab nrog zaub roj. Tom qab ntawd nteg tawm cov nqaij txheej, nteg cov dos rau saum. Ncuav cov khoom nrog mayonnaise thiab sprinkle nrog tws cheese. Nws yog ib qho nyuaj rau underestimate lub simplicity ntawm daim ntawv qhia no. Nqaij nyob rau hauv Fabkis nyob rau hauv qhov cub yog siav tsis pub tshaj peb caug feeb. Cov zaub mov tiav exudes ib qho amazing aroma. Thiab tseem koj yuav tsum cia nws brew rau kaum feeb.

Daim ntawv qhia rau Fabkis nqaij nrog qos yaj ywm kuj yooj yim. Lean nqaij nyuj yog siv los npaj zaub mov qab.

Cov khoom xyaw:

• 480g (480g);
• peb lossis plaub qos yaj ywm;
• mayonnaise;
• nyuaj cheese (320g);
• mustard mild;
• zaub roj;
• ntsuab thiab ntsev.

Txiav nqaij nyug rau hauv nyias slices thiab roj nrog mustard. Tau ntxivhaum cov txuj lom. Peb xa cov nqaij mus rau marinate ib hmos nyob rau hauv lub tub yees. Ntawm chav kawm, yog tias cov zaub mov xav tau ceev, ces koj tuaj yeem ua yam tsis muaj kev npaj ua ntej. Nyob rau hauv rooj plaub no, cov pieces yuav raug ntaus tawm me ntsis kom cov nqaij yog ntau kev sib tw. Rau kev ua noj, koj yuav tsum nqa daim ntawv ci los yog daim ntawv. Lubricate hauv qab ntawm lub thawv nrog roj thiab nteg tawm ib txheej ntawm nqaij. Tom qab ntawd peb muab dos, thiab slices ntawm qos yaj ywm rau saum. Ntsev lub tais thiab ntxiv kua txob. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem rov ua cov txheej txheem ob peb zaug. Sab saum toj nrog mayonnaise diluted nrog dej. Qhov kawg kov yog grated cheese. Peb xa cov nqaij mus rau qhov cub, qhov chaw nws ua noj rau plaub caug feeb.

Daim ntawv qhia nqaij Fabkis txoj hauv qhov cub nrog txiv lws suav, hauv peb lub tswv yim, tso cai rau koj ua noj tastier thiab tsawg-calorie tais.

Cov khoom xyaw:

• nceb (490 g);
• nqaij npuas (490g);
• peb dos;
• tib cov txiv lws suav;
• Cheese (220 g);
• qaub cream 15% (490 ml);
• pineapples (ntau daim);
• thyme;
• av kua txob;
• basil;
• marjoram;
• av kua txob;
• ntsev;
• me hmoov;
• mustard;
• zaub roj.

Nqaij npuas (koj tuaj yeem siv lub caj dab) txiav rau hauv slices, lub thickness ntawm uas yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 1-1.5 centimeters. Peb yeej txhua tus ntawm lawv zoo thiab tsw nrog mustard. Tom ntej no, yob cov nqaij nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden crust tshwm. Thiab tsuas yog tom qab roasting ntsev. Tom ntej no, txiav lub loj champignons thiab Fry on ib tug huv sifrying lauj kaub nrog zaub roj. Nyob rau hauv lub meantime, txiav cov txiv lws suav thiab dos rau hauv rings.

Tom ntej, mus rau qhov kev npaj ntawm cov kua ntses. Nyob rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus, knead lub cheese nrog rab rawg thiab ntxiv qaub cream, sib tov lub loj kom txog thaum tus. Qhov tshwm sim yuav tsum yog ib tug tuab tuab sauce. Koj tuaj yeem ntxiv marjoram, basil, kua txob thiab thyme rau nws.

Tom ntej peb xav tau lub lauj kaub kib lossis ci tais. Lubricate lub thawv nrog roj thiab muab cov khoom tso rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg: dos, tom qab ntawd nqaij, kib nceb, ntxiv dos, txiv lws suav, pineapple slices (cov kaus poom tuaj yeem siv tau). Tsis txhob hnov qab grease txhua txheej ntawm me ntsis nrog cov ntses. Ncuav qhov seem ntawm qhov loj rau sab saum toj ntawm pineapples thiab sprinkle lub tais nrog grated cheese. Peb ci nqaij nyob rau hauv Fabkis nyob rau hauv qhov cub (daim ntawv qhia yog muab nyob rau hauv tsab xov xwm) rau tsawg kawg yog peb caug feeb. Thaum ua noj, lub tais tuaj yeem dai nrog txiv ntseej.

Nyob nrog parmesan

Daim ntawv qhia nqaij npuas Fabkis no yooj yim heev, tab sis qhov tshwm sim yog ib txwm txaus siab.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas tenderloin (980g);
• bow;
• mustard (ob tablespoons);
• txiv lws suav;
• peb champignons;
• parmesan (225g);
• mayonnaise (peb tablespoons);
• seasonings;
• paj;
• xwb.

Kuv cov nqaij, qhuav thiab txiav rau hauv cov khoom zoo nkauj, raws li kev ua noj chops. Tom ntej no, tuav cov nqaij npuas nrog rauj. Nco ntsoov ntsev thiab kua txob cov nqaij. Peb muab cov ntawv tso rau ntawm ib sab kom lawv tsau rau hauv seasonings thaum peb npaj cov ntses.

Bmuab lub mustard thiab mayonnaise nyob rau hauv ib lub tais tob. Ua tib zoo zom qhov loj. Tom ntej no, txhuam nws zoo ntawm txhua daim nqaij. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub tais ci.

Nceb ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices, tom qab uas lawv maj mam kib nyob rau hauv txiv roj roj. Dos ib nrab rings kuj yog ib qho nyiaj me ntsis hauv lub lauj kaub los yog hauv saucepan. Tom ntej no, muab ib txheej ntawm dos rau ntawm nqaij npuas, ces nceb, ntxiv lws suav slices on to top. Sprinkle sab saum toj ntawm lub tais nrog tws parmesan. Tam sim no peb xa cov nqaij hauv Fabkis mus rau qhov cub (daim ntawv qhia tau muab rau hauv tsab xov xwm) li ntawm peb caug feeb. Kev npaj ntawm lub tais tuaj yeem txiav txim siab los ntawm qhov pom ntawm qhov tsw zoo.

French Nqaij thiab Qos: Daim ntawv qhia thiab duab

Cov tais no tau paub los ntawm cov kws paub ua zaub mov ntev heev. Muaj tseeb, ua ntej nws muaj lub npe txawv me ntsis. Tab sis txawm tias tam sim no xws li ib lub tais yog tam sim no nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm ib lub koom haum tsim nyog thiab yog ib qho kev txaus siab. Daim ntawv qhia nqaij npuas nqaij hauv Fabkis (daim duab tau muab rau hauv tsab xov xwm) tuaj yeem raug hu ua qhov nrov tshaj plaws. Txawm hais tias lwm hom nqaij tuaj yeem siv los npaj zaub mov.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas (480g);
• ob dos;
• qos yaj ywm (970 g);
• zaub roj;
• Yhomemade mayonnaise;
• cheese (230 g).

Ntxuav cov nqaij thiab txiav mus rau hauv zoo nkauj txawm slices. Txhua daim yog ua tib zoo ntaus tawm. Ntsev thiab kua txob cov nqaij rau saum, ces cia rau ib pliag.

Tev cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv lub voj voog, faib ua ob ntu. Tom ntej no, chop lub dos. Peb rub lub cheese coarsely txaus. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, sov lub txiv roj roj me ntsis thiab nteg tawm cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov khoom: qos yaj ywm, nqaij, ib nrab ib tug dos, nqaij, mayonnaise, dua dos thiab qos yaj ywm. Sab saum toj txhua yam nrog ntau mayonnaise. Tom ntej no, peb xa cov zaub mov rau ib teev nyob rau hauv qhov cub. Tom qab peb sprinkle peb masterpiece nrog cheese thiab ua noj rau li kaum tsib feeb. Raws li koj tuaj yeem pom, ua noj Fabkis nqaij nrog qos yaj ywm hauv qhov cub raws li daim ntawv qhia no yooj yim heev. Txawm li cas los xij, lub tais tsis tuaj yeem hu ua kev noj haus. Ntawm chav kawm, nws hloov tawm incredibly cua. Tab sis vim yog siv mayonnaise - incredibly high-calorie. Nqaij nyob rau hauv Fabkis nrog qos yaj ywm (daim ntawv qhia thiab daim duab yog muab los ntawm peb nyob rau hauv tsab xov xwm) yog muab rau ntawm lub rooj, txiav rau hauv pieces, zoo li lub ncuav.

Nqaij hauv lub cooker qeeb

Tej zaum ntau yuav xav tsis thoob, tab sis muaj ib daim ntawv qhia rau nqaij hauv Fabkis nrog qos yaj ywm, tsim los ua noj hauv lub cooker qeeb. Yog tias koj chav ua noj muaj tus pab xws li lub cooker qeeb, ces koj tuaj yeem siv nws ua noj ua haus.

Cov khoom xyaw:

• ob dos;
• nqaij npuas (480g);
• qos yaj ywm (6 pieces);
• Cheese (170 g);
• egg;
• mis (45 g);
• mayonnaise;
• ntsev thiab kua txob.

Txiav cov nqaij tshiab rau hauv nyias nyias, raws li rau chops. Peb tuav cov nqaij npuas ntawm ob sab. Tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob. Lubricate txhua daim nrog mayonnaise. Tom ntej no, txiav cov qos yaj ywm rau hauv lub voj voog, thiab chop lub dos. Nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug multicooker nteg tawmib txheej ntawm nqaij, ces qos yaj ywm thiab dos. Sab saum toj txhua yam nrog cheese.

Hauv ib lub tais nyias, sib tov mis nyuj, qe thiab mayonnaise. Ntxiv kua txob thiab ntsev mus rau qhov sib tov. Ncuav lub resulting sauce nyob rau hauv ib tug qeeb cooker. Peb xaiv hom "baking" thiab tos rau qhov kawg ntawm kev ua noj. Daim ntawv qhia rau Fabkis nqaij npuas nqaij (cov duab tau muab rau hauv kev tshuaj xyuas) rau kev ua noj hauv lub cooker qeeb yog yooj yim heev. Lub tais tiav tuaj yeem dai nrog cov tshuaj ntsuab.

Neeg nrog nceb

Fabkis cov zaub mov nrog cov duab, muab los ntawm peb hauv tsab xov xwm, tso cai rau koj sim ntau yam kev xaiv ua noj. Txhua tus ntawm lawv muaj nws tus kheej nuances.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas (480 g);
• ob dos;
• qos yaj ywm (480g);
• Parmesan (145g);
• qej;
• nceb (320 g);
• txiv roj roj.

Rau marinade:

• kua txiv ½ txiv qaub;
• soy sauce (tbsp);
• pob kws lossis txiv roj roj.

Txiav cov nqaij nyug thiab ntaus nrog rauj, ces ntxiv cov txuj lom thiab tawm rau ib pliag. Cia peb ua marinade peb tus kheej. Nqa cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab txiv qaub thiab sib tov nrog txiv roj roj thiab kua ntses. Dip txhua daim nyob rau hauv lub resulting sib tov thiab tawm mus rau marinate. Yog lub sijhawm tso cai. Koj tuaj yeem tawm ntawm cov nqaij nyug hauv cov ntses thaum hmo ntuj. Muab ib txheej ntawm cov nqaij nyob rau hauv lub tais ua noj, thiab on to top ntawm dos kib nyob rau hauv zaub roj. Yuav tsum muaj cov dos txaus kom npog cov nqaij nyug.

Tom ntej no, txiav cov qos yaj ywm rau hauv slices los yog strips, ces Fry kom txog thaum ib nrab siav. Fry sliced nceb hauv lub lauj kaub huv, tsis txhob hnov qab ntxiv cov txuj lom. Sib tov ob peb cloves qej.

Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm dos, ces ntxiv cov nceb. Sprinkle tws qej thiab cheese chips on to top. Tom ntej no, peb ncuav ib mesh ntawm mayonnaise. Ci lub tais rau li 45 feeb.

French-style minced meat

Daim ntawv qhia no yog ib qho improvisation ntawm classic version. Nws tuaj yeem ua tau yooj yim yog tias koj muaj cov nqaij minced hauv koj lub tub yees.

Cov khoom xyaw:

• yuav khoom (560 g);
• mayonnaise;
• bow;
• 3 qos yaj ywm;
• tshuaj ntsuab qhuav;
• basil;
• oregano.

Tev cov dos thiab txiav rau hauv cubes. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv ntsev rau cov nqaij minced. Tshuaj ntsuab, av kua txob. Tom qab dos browned me ntsis, muab cov nqaij minced rau hauv lub lauj kaub. Do lub loj nrog ib tug spatula thiab ua noj rau li tsib feeb. Tom ntej no, hloov qhov loj rau hauv ib lub tais ci.

Tev cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv pieces. Muab nws tso rau ntawm qhov khoom. Sprinkle lub tais nrog tws cheese on to top thiab ntxiv mayonnaise. Peb xa daim ntawv mus rau qhov cub. Cov nqaij ci li ib teev.

Npaj rau niam tsev

Cov zaub mov Fabkis txoj nqaij uas tau muab los ntawm peb (nrog cov duab ua noj ua ke) yuav tso cai rau cov poj niam nkag siab txhua qhov nuances ntawm kev tau txais cov zaub mov zoo. Cov kws ua zaub mov paub txog pom zoo siv champignons rau kev ua noj. Tab sis qhov no tsis tau txhais hais tias lwm hom nceb siv tsis tau. Koj tuaj yeem nqa hav zoov. Tab sis lawv yuav tsum ua ntej boil, thiab ces kib.

Qos yaj ywm tsis siv tas li. Tab sis nws yog nws tus uas ua rau cov zaub mov no txaus siab thiab ruaj khov. Nws tsis yog yuav tsum tau siv mayonnaise ua kua ntses. Nws yog qhov zoo dua los coj koj tus kheej hnav khaub ncaws. Ib tug sib tov ntawm qaub cream thiab mustard muab lub tiav zaub mov ib tug zoo kawg nkaus saj. Raws li rau seasonings, lawv ntau yam tsis txwv kiag li. Ntau lub tsev noj mov, piv txwv li, siv cov ntses béchamel nrog kev sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav Fabkis.

Feem ntau, txhua yam tshuaj ntsuab Provence yuav ua. Feem ntau, rosemary, marjoram, cardamom, basil, cumin, mustard yog ntxiv rau lub tais. Kev sib xyaw ntawm peppers yog heev haum rau nqaij. Yog tias koj siv nqaij qaib los ua zaub mov, koj tuaj yeem noj sage, oregano thiab thyme ua txuj lom.

Marinades

Tsis yog txhua daim ntawv qhia rau Fabkis-style nqaij hauv qhov cub los ntawm nqaij npuas lossis lwm yam nqaij siv marinades ua ntej npaj. Meanwhile, lawv ua rau cov saj ntawm cov zaub mov zoo heev thiab ua rau cov nqaij sib tw.

Yog li ntawd, cov kws ua zaub mov paub txog tseem pom zoo siv marinades. Raws li txoj cai, cov roj txiv roj, mustard, qaub cream, balsamic vinegar, mayonnaise thiab bechamel sauce yog siv los ua noj.

Cov khoom xyaw no kuj zoo ntawm lawv tus kheej, tab sis qee qhov kev sib txuas ntawm lawv muab qhov txiaj ntsig tshwj xeeb.

Piv txwv li, koj tuaj yeem npaj cov marinade raws li hauv qab no daim ntawv qhia.

Cov khoom xyaw:

• zaub roj (1 tablespoon);
• tshuaj ntsuab qhuav (1/2 tsp);
• 1 tbsp l. paprika thiab tib tus nqi ntawm balsamic vinegar;
• qej;
• French mustard.

Txhua cov khoom xyaw yog tov thiab cov nqaij yog nchuav nrog qhov tshwm sim loj. Peb caug feeb yog txaus rau kev ua. Tab sis yog tias koj tawm hauv nqaij npuas lossis nqaij nyuj rau marinate thaum hmo ntuj, qhov saj tsuas yog txhim kho.

French-style nqaij yog cov zaub mov muaj calorie ntau, vim cov nqaij rog, mayonnaise thiab qaub cream yog siv rau nws qhov kev npaj. Tab sis koj tuaj yeem ua kom muaj kev noj haus ntau dua. Ua li no, koj tuaj yeem noj nqaij qaib fillet, thiab marinate hauv vinegar siv tshuaj ntsuab qhuav.

Bechamel sauce

Ntau tus kws ua zaub mov ntseeg tias cov ntses zoo tshaj plaws rau cov tais no yog bechamel. Thiab nws muaj tseeb. Kev siv cov mayonnaise dawb tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Nws ntxiv roj ntxiv rau lub tais. Nws siv tsuas yog los ntawm kev txuag lub sijhawm ntawm hostesses. Raws li cov khw noj mov, kws ua zaub mov siv txhua yam nqaij ntses, suav nrog bechamel. Kev npaj nws yooj yim heev.

Cov khoom xyaw: butter (35 g), hmoov (1.5 tbsp), kua txob, mis nyuj (480 ml), nutmeg (hmoov).

Lub ntsiab feature ntawm bechamel sauce yog tias nws muab txhua yam zaub mov saj zoo heev. Ua noj yuav tsum pib los ntawm melting butter nyob rau hauv ib saucepan. Tom qab ntawd maj mam do hauv cov hmoov nplej. Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog siv lub nplawm kom yooj yim. Kev ntaus cov pawg tsis tsim nyog, vim tias peb tau ntsib nrog txoj haujlwm ntawm kev muab cov kua ntses rau lub xeev homogeneous. Tom qab ntawd maj mam ntxiv mis nyuj thiab ntxiv mus do. Peb boilob peb feeb ntxiv ntawm qhov loj kom txog thaum nws thickens. Ntxiv av nutmeg thiab ntsev rau cov ntses tiav. Koj tuaj yeem ntxiv ib pinch ntawm ntsev. Boil lub sauce rau ob peb feeb ntxiv thiab tua nws. Nws yuav tsum muaj qhov sib xws ntawm cream.

Kev ua noj nqaij hauv Fab Kis, koj tuaj yeem noj cov cheese. Tab sis tseem nws yog qhov zoo dua los xaiv cheeses nrog rau kev nthuav qhia ntau saj. Piv txwv li, maasdam zoo nrog nws iab. Yog, Dutch kuj zoo thiab. Peb cia siab tias cov zaub mov uas tau muab los ntawm peb (nrog duab) ntawm Fabkis cov nqaij hauv qhov cub yuav pab koj nkag siab txog cov nuances ntawm kev ua noj.

Nqaij nrog pineapple yog ib qho kev xaiv ua noj zoo tshaj plaws.

Cov khoom xyaw: tenderloin (480 g), ob dos, cheese (230 g), zaub roj, ntsev, pineapple pucks, mayonnaise.

Txiav cov nqaij rau hauv slices. Txhua daim yog ua tib zoo ntaus tawm nrog rauj. Nco ntsoov ntsev thiab kua txob cov nqaij. Peb chop lub dos, thiab chop lub cheese coarsely on ib grater.

Npog daim ntawv nrog cov ntawv ci thiab grease nws nrog roj me ntsis. Ntxiv cov dos thiab ces cov nqaij. Grease txhua yam nrog mayonnaise on to top. Muab pineapple puck rau txhua daim ntawm nqaij. Sprinkle lub tais on to top nrog grated cheese. Lub tais yuav siv li peb caug feeb los npaj.