2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
mis nyuj tshiab yog ib yam khoom muaj txiaj ntsig tshaj plaws uas tus neeg xav tau ntau heev. Txij thaum ancient sij hawm, nws tau siv los kho ntau yam kab mob. Nrog nws cov kev pab, kev puas siab puas ntsws, ua npaws, kab mob raum tau kho. Mis kuj tau siv los ntawm cov neeg ncaws pob los tsim cov leeg nqaij.
siv dab tsi?
Cov dej haus muaj yuav luag txhua yam tshuaj thiab cov vitamins tsim nyog rau lub cev. Vim muaj cov ntsiab lus ntawm calcium ntau, nws ntxiv dag zog rau cov pob txha thiab cov hlab plawv, thiab zoo rau kev kho hniav. Cov mis nyuj ntuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus thaum lawv cov pob txha tawg yooj yim dua lub sijhawm. Cov dej haus muaj vitamin A, uas yog tsim nyog rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij, mucous daim nyias nyias thiab kev tswj ntawm metabolic dab nyob rau hauv lub cev, thiab B1, uas yog koom nyob rau hauv kev ua hauj lwm ntawm lub paj hlwb thiab carbohydrate metabolism. Mis muaj ntau cov as-ham, suav nrog cov protein, uas muaj tag nrho cov amino acids uas lub cev xav tau, nrog rau lactose, uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm ntau yam kabmob tseem ceeb.
mis nyuj tshiab muaj nqis dua vim nwsrau ob peb teev, nws muaj peev xwm ncua kev tsim cov kab mob. Txhawm rau nce lub sijhawm ntawm lub sijhawm no, nws yog lim thiab txias. Cov dej haus muaj "nyob" immunoglobulins, agglutinins, antitoxins, opsonins, precipitins thiab lwm yam khoom uas ntxiv dag zog rau tib neeg lub cev. Yog vim li ntawd nws thiaj li yuav tsum haus cawv hauv kev kho mob ntau yam.
Txawm hais tias cov mis nyuj tshiab muaj txiaj ntsig zoo dua, koj yuav tsum paub nyob rau hauv cov xwm txheej twg nws tau txais. Yog tus niam mis tsis ntxuav tes lossis siv cov tais diav uas tsis tau ntxuav, lossis yog tus nyuj muaj mob, cov dej haus yuav muaj cov kab mob ua rau muaj kab mob.
Cov kua mis boiled kuj muaj cov tshuaj, tab sis kom tsawg dua li cov mis nyuj tshiab. Qhov no yog vim qhov tseeb tias thaum cua sov, ntau cov protein thiab vitamin C raug rhuav tshem.
mis nyuj twg zoo tshaj?
Nws ntseeg tias tshis mis nyuj sib haum nrog cov yam ntxwv ntawm lub cev ntawm tus neeg. Nws yooj yim dua rau zom. Cov qauv ntawm nws cov proteins thiab cov rog yog ze tshaj rau cov qauv ntawm cov khoom muaj nyob rau hauv tib neeg cov kua mis. Nws yuav luag tsis ua rau muaj kev fab tshuaj, tsis zoo li nyuj. Cov mis nyuj tshiab tshis tau txais zoo dua los ntawm cov menyuam yaus uas muaj ntau yam plab zom mov.
Nws muaj ntau cov vitamin A, uas txhim kho daim tawv nqaij noj qab haus huv thiab pom kev, thiab PP, uas txhim kho cov txheej txheem oxidative hauv lub cev.
nyuj cov kua mis kuj muaj qee yam uas ua rau nws zoo dua tshis. Namely: nws muaj cov ntsiab lus siab duafolic acid, nrog rau cov hlau thiab cov vitamins B, ntxiv rau, tshis mis nyuj muaj ib qho saj uas tsis yog txhua tus nyiam.
Cov mis nyuj tshiab tsis pom zoo rau cov neeg uas muaj kab mob colitis thiab enteritis, nrog rau cov kab mob anacid gastritis. Tsis tas li ntawd, qee tus tsis muaj enzyme lub luag haujlwm rau kev rhuav tshem lactose hauv lawv lub cev, yog li lawv tsuas haus tsis tau cov khoom no.
Txawm tias tshis mis nyuj zoo dua nyuj cov mis nyuj ntau yam, tom kawg kuj muaj ntau yam zoo thiab pheej yig dua.
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