Pesto Salad Recipes
Pesto Salad Recipes
Anonim

Salads nrog pesto sauce nyob hauv ib qho tshwj xeeb hauv kev ua noj ua haus. Cov no yog cov zaub mov noj qab haus huv, cua thiab txaus siab uas tuaj yeem npaj tsis yog rau lub rooj festive, tab sis kuj nyob rau ib hnub ib txwm - rau pluas tshais, pluas su lossis noj hmo. Feem ntau yog zoo meej rau cov khoom noj txom ncauj, thiab qee qhov tuaj yeem hloov tag nrho cov pluas noj.

Npaj pesto puag

Pesto Sauce "
Pesto Sauce "

Ua ntej koj xaiv cov zaub xam lav, koj yuav tsum npaj cov khaub ncaws. Cov kua ntses pesto muaj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 50g txhua nplooj basil tshiab thiab Parmesan cheese;
  • ntoo thuv ceev - 2 tablespoons;
  • qej - 2 cloves;
  • ntsev - mus saj;
  • txiv roj roj - 50 ml.

Pesto zaub xam lav yuav muaj qhov ci dua yog tias cov npe ntawm cov khoom no tsis hloov pauv. Nov yog daim ntawv qhia hnav khaub ncaws ib txwm muaj nyob hauv Ltalis, hauv Genoa. Qhov sib ntxiv ntawm lwm cov khoom xyaw tuaj yeem rhuav tshem qhov kev sib raug zoo thiab qhov sib npaug uas muaj nyob hauv cov ntses npaj raws li daim ntawv qhia thawj.

Yog li, ua ntej koj yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav cov nplooj basil, ces txiav cov cheese rau hauv me me pieces, tev thiab txiav qej nyob rau hauv ib nrab. Muab tag nrho cov no nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv txiv ntseej, me ntsis ntsev thiab roj, thiab ces chop. Koj tsis tas yuav khaws lub tshuab ziab khaub ncaws rau lub sijhawm ntev, xav kom tau cov khoom crushed tshaj plaws. Ntawm qhov tsis sib xws, cov ntses yuav tsum yog heterogeneous.

Caprese zaub xam lav nrog pesto sauce

Zaub xam lav "Caprese" nrog sauce "Pesto"
Zaub xam lav "Caprese" nrog sauce "Pesto"

"Caprese" yog ib qho qab heev thiab yooj yim ua noj Italian zaub xam lav, tej zaum paub thoob plaws ntiaj teb. Nws tseem yog hu ua "zoo meej trio", vim hais tias cov tais diav sib xyaw txiv lws suav, mozzarella thiab basil, thiab ua ke cov khoom no ua ib qho kev saj tsis zoo. Txhawm rau npaj "Caprese" raws li daim ntawv qhia classic, koj yuav tsum npaj:

  • 6 txiv lws suav;
  • 250g mozzarella;
  • 20g basil;
  • 3 tablespoons pesto.

Qhov peculiarity ntawm no zaub xam lav nrog pesto, mozzarella thiab txiv lws suav yog qhov kawg 2 cov khoom xyaw yuav tsum tau txiav rau hauv slices, lub thickness ntawm uas yuav yog kwv yees li 7 hli. Txhawm rau ua kom nws ua haujlwm, koj yuav tsum noj txiv lws suav nyuaj. Ntau hom mos yuav tsuas kis tau ntawm lub phaj thaum txiav. Mozzarella cheese, uas yog muag hauv "pob", yog thawj zaug txiav hla, thiab tom qab ntawd hauv ib nrab, hauv qhov chaw. Basil nplooj yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav.

Koj yuav xav tau ib lub tais tiaj tus los pab. Slices ntawm txiv lws suav thiab cheese yog nteg tawm ntawm nws, alternating lawv nrog ib leeg. Hauv qhov no, cov khoom tom ntej leans ntawm qhov dhau los (qhov no tau pom meej hauvlettuce duab). Sab saum toj cov zaub xam lav nrog pesto sauce thiab kho qhov chaw nrog nplooj basil.

Sov pesto qos yaj ywm nyias

Sov qos yaj ywm nyias nrog Pesto sauce
Sov qos yaj ywm nyias nrog Pesto sauce

No Mediterranean-style appetizer yog qab heev thiab txaus siab. Sov qos yaj ywm nyias nrog pesto tuaj yeem ua zaub mov ywj siab lossis sab phaj. Npaj los ntawm cov khoom hauv qab no:

  • 6 quail qe;
  • 400g qos yaj ywm;
  • 3 tablespoons ntsuab peas;

Boil qos yaj ywm rau hauv lawv cov tawv nqaij, tev thiab txiav rau hauv 2 qhov chaw. Qhov no yuav tsum tau ua kom txog thaum nws txias kom cov zaub xam lav sov. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub tais, ntxiv peas, ces ob peb tablespoons ntawm pesto, txuj lom yog xav tau, thiab sib tov zoo. Thaum cov zaub xam lav tso rau ntawm daim phiaj, sab saum toj nrog cov qe quail, txiav rau hauv ib nrab, thiab decorate lub tais nrog ib tug sprig ntawm basil.

Zaub xam lav nrog tuna thiab Adyghe cheese nrog ntses

Zaub xam lav nrog tuna, Adyghe cheese thiab Pesto sauce
Zaub xam lav nrog tuna, Adyghe cheese thiab Pesto sauce

Cov zaub mov no kuj hloov tau txawv txawv thiab qab kawg. Daim ntawv qhia pesto zaub xam lav no, zoo li Caprese, yog qhov zoo vim tias nws yooj yim thiab yooj yim los npaj. Qhov no yuav tsum muaj cov khoom hauv qab no:

  • 1 tablespoon pesto;
  • 150 g Adyghe cheese;
  • 250g txiv lws suav;
  • 1 tau tuna hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo;
  • spices thiab qej rau saj.

Los ntawm lub thawvtuna, koj yuav tsum tau ntws cov kua, muab cov ntses tso rau hauv ib lub tais, ces ntxiv seasonings, qej thiab ntses, sib tov txhua yam zoo. Txiav Adyghe cheese rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Sib tov maj mam. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab, muab tso rau hauv ib lub tais. Cov zaub xam lav yuav tsum tau muab sib xyaw kom zoo li sai tau kom tsis txhob cuam tshuam cherry.

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Pesto zaub xam lav tsis yog tib qho kev xaiv rau cov tais diav npaj nrog xws li kev hnav khaub ncaws nthuav. Peb muab rau koj saib ib daim ntawv qhia video uas qhia yuav ua li cas ua noj nqaij qaib fillet nrog pesto sauce, txiv lws suav thiab mozzarella. Qhov tshwm sim yog ib qho zaub mov qab heev, uas zoo meej rau noj hmo nrog tsev neeg, thiab rau cov qhua.

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