Omelet hauv ob chav boiler: daim ntawv qhia nrog duab
Omelet hauv ob chav boiler: daim ntawv qhia nrog duab
Anonim

Cov zaub mov los ntawm ob chav boiler tau dhau los ua lub cim ntawm kev noj qab haus huv. Thiab cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov kom raug tsis tuaj yeem xav txog lawv lub neej yam tsis muaj qhov txuj ci tseem ceeb ntawm kev siv tshuab. Omelet nyob rau hauv ob chav boiler yuav zoo li me ntsis bland rau lovers ntawm crispy crust, tab sis cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no ua rau cov neeg nyob thoob ntiaj teb xaiv txoj kev ua noj no.

ua noj omelette nyob rau hauv lub steamer
ua noj omelette nyob rau hauv lub steamer

txiaj ntsig ntawm steaming qe

Steam omelette yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig thiab qab zaub uas pom zoo rau menyuam yaus thiab noj zaub mov. Nws suav nrog hauv kev noj haus ntawm cov menyuam yaus hnub nyoog 1 xyoos. Nws kuj yog qhov zoo rau kev pub mis rau cov neeg uas muaj ntau yam mob plab, xws li:

  • plab plab,
  • mob plab,
  • Ypancreatitis.

Thaum lub sijhawm ua noj ua haus, txhua yam muaj txiaj ntsig tau khaws cia ntau li ntau tau, suav nrog:

  • folic acid;
  • vitamin A, D, E thiab pab pawg B;
  • lysine;
  • Ylutein.

Cov zaub mov zoo meej raukev noj haus ntawm cov neeg rog rog, kab mob ntawm cov hlab plawv system. Nws cov khoom xyaw pab tiv thaiv kev laus ntxov ntxov.

Muaj tsuas yog 136 kcal nyob rau hauv xws li omelette, tsis suav nrog ntau yam ntxiv, yog li nws dhau los ua ib feem ntawm cov zaub mov thaum sawv ntxov thiab yav tav su rau ntau yam khoom noj protein uas pab kom poob phaus.

omelet nyob rau hauv lub steamer nrog zaub
omelet nyob rau hauv lub steamer nrog zaub

Steam Dishes: Yooj Yim Omelet Recipe

Ntau zaus thaum sawv ntxov peb tsis muaj sij hawm los xaiv khaub ncaws rau hnub no, thiab nyuaj heev nrhiav ib feeb dawb los npaj pluas tshais rau koj tus kheej thiab koj tus hlub. Nyob rau hauv tas li ntawd, ib tug yooj yim daim ntawv qhia rau ib tug omelette nyob rau hauv ib tug ob chav boiler yuav tsis superfluous.

Txhawm rau npaj ob lub tais no koj yuav xav tau:

  • 4 qe;
  • ½ khob mis nyuj;
  • xwb.

Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau muab cov qe kom huv si, tom qab ntawd ntxiv cov mis nyuj (tsis txhob ntxiv txias, nws yog qhov zoo dua cia nws sawv ntawm chav sov ib ntus) thiab ntsev lub tais. Ncuav qhov npaj sib tov rau hauv lub tais mov (koj tuaj yeem siv lwm yam tais diav uas haum rau hauv ob chav boiler). Nws yuav tsum xub muab lubricated nrog roj.

aromatic omelet nyob rau hauv ob boiler
aromatic omelet nyob rau hauv ob boiler

Ua lub omelet rau li 20 feeb. Lub sijhawm no tuaj yeem mob siab rau lwm yam, tseem ceeb dua.

Omelette nrog zaub

Nws nyuaj rau kev xav txog kev noj zaub mov tsis muaj zaub. Tom qab tag nrho, lawv yog lub hauv paus ntawm kev noj haus kom zoo. Thiab ua tsaug rau lub freezers, txaus siab rau kev noj qab haus huv thiab zoo kawg li zaub omelette hauv ob chav boiler, ib daim ntawv qhia nrog daim duabuas yog nthuav tawm hauv qab no, txawm nyob rau lub caij ntuj no frosty thaum sawv ntxov.

Yuav ua 2 servings koj yuav xav tau:

  • 4 qe;
  • 1, 5 khob zaub (koj tuaj yeem noj cov zaub koj nyiam, lawv tus lej yog raws li qhov tseeb tias lawv yuav muab tsuav);
  • 1,5 khob mis nyuj.

Nyob rau lub caij ntuj sov koj yuav txaus siab rau lub omelette nrog cov zaub tshiab, lub caij ntuj no koj tuaj yeem siv cov khoom noj khov.

steam omelet nrog zaub
steam omelet nrog zaub

Muab zaub rau hauv lub tais mov. Tom qab ntawd tuav lub qe nrog ntxiv ntawm mis nyuj nyob rau hauv chav tsev kub, lub caij nrog ntsev. Ncuav zaub nrog qhov sib tov no, sib tov thiab tig rau ob chav boiler rau 20 feeb. Tom qab lub sijhawm teev tseg, sib tov lub omelette thiab xa mus ua noj rau lwm 10 feeb.

Puff omelet nrog nqaij

Txhawm rau ua noj ob zaug ntawm no omelette hauv ob chav boiler, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 4 qe;
  • 200 grams nyuj;
  • 1/2 tbsp. tej;
  • ib daim butter;
  • xwb.

Ua ntej koj pib ua ib qho omelette, koj yuav tsum tau boil cov nqaij, thiab ces grind nws nyob rau hauv ib tug blender los yog nqaij grinder. Yeej qe zoo nrog mis nyuj, caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj.

Ncuav 1/3 ntawm tag nrho cov qe sib xyaw rau hauv lub tais mov, tig rau lub tshuab ua kom sov li 10 feeb. Thaum lub sij hawm no, lub qe yuav tsum thicken. Nyob rau sab saum toj ntawm thawj txheej, ncuav lwm txheej ntawm qe-mis nyuj sib tov, tab sis lub sij hawm no nws yuav tsum tau tov nrog minced nqaij. Ua noj dua rau 15 feeb. Tom qab no txheej kuj thickens, ncuav tus so ntawm lub qe sib tov. Muab 15 feeb ntxiv rau ua noj.

Rau qhov kev npaj yooj yim ntawm xws li omelette, koj tsuas yog yuav tsum sib tov tag nrho cov khoom xyaw ua ke, thiab tom qab ntawd ncuav rau hauv lub tais mov. Cov tais yuav, ntawm chav kawm, saib tsis tshua zoo nkauj, tab sis tseem nyob twj ywm qab kawg.

Qab zib omelet hauv ob chav boiler: daim duab thiab cov ncauj lus kom ntxaws

Omelet yog ntau yam tais diav uas tuaj yeem hloov tau yooj yim ntawm thawj thiab thib ob, thiab txawm tias khoom qab zib.

Rau lub omelette qab zib koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 4 qe;
  • 1/3 khob mis nyuj;
  • 8 crackers (yuav siv tau nrog raisins los yog vanilla);
  • 4 tbsp. l. butter;
  • qab zib thiab ntsev kom saj.

Grate qe nrog qab zib, ntxiv mis nyuj thiab ntsev rau lub tais kom saj. Muab cov crackers txiav rau hauv me me nyob rau hauv ib lub tais mov thiab ncuav tshaj lub qe sib tov. Tam sim no koj yuav tsum tau tos kom txog thaum lub crackers o. Ua li no, npog cov tais diav kom nruj nrog lub hau, tawm rau 15 feeb. Tom qab xa cov tais diav rau ob chav boiler. 20 feeb yuav txaus ua noj.

Qab zib omelet nrog jam thiab berries
Qab zib omelet nrog jam thiab berries

Ua kub lossis txias nrog koj nyiam jam lossis zib ntab.

Ib qho omelette hauv ob chav boiler tuaj yeem ua kom tsis muaj breadcrumbs.

Yuav ua li cas ua ib qho omelet tsis muaj steamer

Lo lus nug no yog nug los ntawm ntau tus niam tsev uas xav ua zaub mov noj qab haus huv rau cov neeg hlub. Lo lus teb rau nws yog amazingly yooj yim - koj tsuas yog yuav tsum tau siv da dej.

Yuav ua noj ua haus omelet tsis muaj ob chav boiler koj yuav xav tau:

  • 2qe;
  • 2 tbsp. l. dej;
  • 2 tsp qaub cream;
  • ib pinch ntsev;
  • zaub roj (tsuas yog siv roj pwm).

Kauj ruam ua noj:

  1. Muab cov qe tso rau hauv lub tais tob, tom qab ntawd ntxiv ntsev, dej thiab qaub cream rau lawv, sib tov nrog ib tug whisk kom txog thaum tus. Los ntawm txoj kev, qaub cream tuaj yeem hloov nrog mis nyuj lossis nqaij qaib broth (qhov no, 4 tablespoons yuav txaus). Thiab yog tias koj npaj yuav pub me nyuam me nrog omelet, nws yog qhov zoo dua tsis kam ntsev.
  2. Moulds tuaj yeem raug tshav kub, roj nrog cov roj zaub, thiab tom qab ntawd ncuav lub omelet loj rau hauv lawv. Muab cov pwm tso rau hauv ib lub colander, npog nws nrog ntawv ci. Xa ib lub colander mus rau lub lauj kaub uas dej twb npau npau, thiab ua noj omelette rau 15 feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb heev los xyuas kom meej tias cov pwm tsis txhob kov cov dej kub.
  3. Tshem tawm cov omelette tiav ntawm cov tais diav, tom qab ntawd nws tuaj yeem ua haujlwm.

Nyob zoo!

steam omelette tsis muaj steamer
steam omelette tsis muaj steamer

Chav omelet siv sijhawm tsawg kawg nkaus los npaj, ua rau nws noj tshais zoo tshaj plaws. Txaus siab rau kev sim thiab ntxiv cov toppings sib txawv rau lub tais, yog li koj tuaj yeem sim cov khoom qab zib tshiab thiab nrhiav seb lub omelet twg haum rau koj thiab koj tsev neeg!

Pom zoo: