Yuav ua li cas nrog qaib daim siab? Cov zaub mov yooj yim rau txhua hnub

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij qaib daim siab yog hais txog kev ua phem, thiab tseem suav tias yog khoom noj khoom haus thiab noj qab nyob zoo. Yuav ua li cas los ntawm nqaij qaib daim siab? Yog, ntau cov tais diav sib txawv! Nws tsis xav tau kev kho cua sov ntev, yog li ntawd, nws tso cai rau tus tswv tsev kom txuag lub sijhawm rau kev lag luam thiab kev lom zem ntau dua. Nqaij qaib daim siab kuj tseem ceeb rau nws tus nqi qis thiab tsis xav tau lwm yam kev siv nrog nws, tsuas yog ntxuav thiab txiav rau hauv cov khoom yooj yim.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm nqaij qaib siab

Qhov kev noj qab haus huv no hauv ntau lub tebchaws yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab minerals. 100 g ntawm nqaij qaib daim siab muaj tsis tsuas yog ib nrab ntawm ib tug niaj hnub xav tau ntawm cov hlau thiab ib tug ntau ntawm high-zoo proteins, tab sis kuj yog ib tug tsawg kawg nkaus calorie ntau ntau. Tsis tas li ntawd, lub siab muaj cov vitamins B, nws muaj folic acid, vitamin C, nrog rau cov poov tshuaj, zinc, sodium, phosphorus thiab selenium. poj niam, nws tiv thaiv kev loj hlob ntawm hlau deficiency anemia. Nws yog cov khoom noj khoom haus rau cov neeg uas nyiam cua, tab sis tib lub sij hawm noj txoj cai, yooj yim thiab sai.digested yam tsis muaj qhov hnyav hauv plab.

Yuav ua li cas nrog nqaij qaib

Koj tuaj yeem ua noj txhua yam ntawm nqaij qaib daim siab. Cia li Fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog spices, nrog ntxiv ntawm dos, carrots los yog qos yaj ywm. Nws tuaj yeem siv los ua cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav qab, ua cov ncuav mog qab zib los ntawm daim siab minced los kho cov qhua. Qhov txawv txawv yog nqaij qaib daim siab stewed nrog qaub cream. Sour cream saturates lub siab nrog ib tug creamy saj thiab muab ib tug me ntsis hnov qaub. Los ntawm nqaij qaib daim siab, koj tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog cov chav kawm kub kub xwb, tab sis kuj txias txias, khoom noj txom ncauj rau noj hmo thiab tsuas yog ua kom haum tsev neeg nrog qee yam qab.

Ciav daim siab ncuav mog qab zib nrog tshuaj ntsuab

Ib qho qub, qab tshaj plaws thiab zoo nkauj tais yog lub ncuav qab zib qaib daim siab. Txhawm rau npaj cov ncuav qab zib, koj xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

• siab - 0.5 kg.
• Qe - 2 pieces.
• YMis - 100 ml.
• hmoov nplej - 3 tbsp. l.
• zaub roj.

Rau qhov ntim koj yuav xav tau:

• Sour cream los yog mayonnaise - 100g
• Qej - 3 cloves.
• Nyob ntsuab.

ua noj ua haus:

1. Ntxuav nqaij qaib daim siab nrog dos yog scrolled nyob rau hauv ib tug nqaij grinder los yog tws nrog ib tug blender.
2. Cov hmoov nplej, qe, ntsev thiab kua txob ntxiv rau qhov loj. Txhua yam sib xyaw ua ke.
3. Lub lauj kaub ntawm ib txoj kab uas hla uas haum rau cov ncuav mog qab zib yuav tsum tau muab rhaub tshaj qhov hluav taws kub, ntxiv zaubbutter. Ncuav lub siab ua tiav nrog lub ladle rau hauv lub lauj kaub kub, kib lub pancake ntawm txhua sab rau li 3 feeb kom txog thaum siav thiab crusty.
4. Cov ntses, los yog lub qab zib, rau lub ncuav mog qab zib yog npaj los ntawm kev sib tov mayonnaise (kua qaub), finely tws tshuaj ntsuab thiab qej.
5. Cov ncuav qab zib txias tso rau saum ib leeg, ua siab dav smearing txhua tus nrog cream, ua ib lub ncuav mog qab zib.
6. Sab saum toj thiab sab ntawm lub ncuav mog qab zib kuj grease nrog cream, sprinkle nrog tshuaj ntsuab rau saum. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem qhia koj qhov kev xav thiab kho lub ncuav mog qab zib nrog zaub, txiv ntseej, qe quail.

Nqaij qaib daim siab ncuav mog qab zib yuav zoo siab rau koj tsev neeg ua zaub mov rau txhua hnub, thiab tseem yuav yog qhov kho kom zoo nkauj rau txhua lub hnub so. Yog hais tias lub ncuav mog qab zib tau tso cai rau brew ib hmos hauv lub tub yees, ces cov ncuav mog qab zib soaked hauv qab zib yuav muaj kev sib tw thiab muaj kua.

daim siab kib nrog cov dos hauv qaub cream

Txhawm rau npaj ib lub tais rau ob qho, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• nqaij qaib - 0.5 kg.
• Sour cream - 100g
• On - 1 lub taub hau.
• Flour - 70g
• zaub roj xav tau rau kib.
• Npias ntsev, kua txob mus saj.
• nyiam zaub ntsuab.

txheej txheem ua noj ua haus:

1. Txiav cov dos rau hauv ib lub nplhaib, ces Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv zaub (sunflower los yog txiv ntseej) roj.
2. Yaug lub siab kom huv si, txiav rau hauv daim ntawm qhov xav tau loj, yob rau ob sab hauv hmoov thiab kib hauv cov roj zaub nrogtxhua sab yog 3-4 feeb.
3. Tom ntej no, nqaij qaib daim siab nrog dos yog tov ncaj qha rau hauv lub lauj kaub, ntsev, txuj lom, qaub cream ntxiv, stewed nyob rau hauv lub hau ntawm tsawg tshav kub rau 15 feeb.
4. Yaug cov zaub ntsuab, finely chop, ntxiv rau daim siab, ces simmer rau lwm 5 feeb.

Ntsuab tuaj yeem ntxiv tam sim tom qab ua zaub mov. Nqaij qaib daim siab nyob rau hauv qaub cream nrog dos yuav yog lub zoo meej noj hmo, lub teeb thiab cua. Ua ib sab phaj, koj tuaj yeem siv buckwheat porridge, mov, pasta, boiled qos yaj ywm los yog qos yaj ywm mashed. Thiab koj tuaj yeem noj ib yam li ntawd lossis nrog cov qhob cij tshiab.

Nqaij qaib daim siab "Puff"

Cov khoom xyaw xav tau los ua zaub xam lav:

• nqaij qaib - 0.5 kg.
• Pickled cucumbers - 3-4 pieces.
• Carrots - 2 pieces.
• On - 1 piece.
• qe boiled - 4 pieces.
• Qej - 2 cloves.
• Nyias cheese - 100 g rau sprinkling.
• YMayonnaise, ntsev thiab kua txob.

Txhua yam khoom yog rubbed rau ntawm lub grater ntxhib thiab nteg tawm hauv txheej, nrog txhua txheej smeared nrog mayonnaise. Qhov kev txiav txim upload yog raws li nram no:

1. Boiled, coarsely grated siab.
2. Cucumbers.
3. Grated thiab kib nrog finely tws dos nyob rau hauv zaub roj carrots. Sprinkle nrog finely tws qej.
4. Eggs.
5. Sau zaub xam lav nrog cheese rau saum, garnish nrog tshuaj ntsuab.

qaib dibncuav qab zib yog cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws rau hnub so thiab noj hmo los yog khoom noj txom ncauj rau hnub qub. Thiab yog tias es tsis txhob mayonnaise li niaj zaus koj siv nws hloov raws li zaub roj, ces cov zaub mov uas tsis muaj calorie no yuav tsis ntxiv ib gram ntawm qhov hnyav tshaj.

nqaij qaib daim siab nrog qos yaj ywm

Nqaij qaib nrog qos yaj ywm suav nrog cov khoom xyaw hauv qab no uas xav tau rau kev ua noj:

• siab - 0.5 kg.
• qos yaj ywm - 0.5 kg.
• On - 1 piece.
• Qej - 2 cloves.
• Carrots - 1-2 pieces.
• zaub roj - 4 tbsp. l.
• Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij phooj ywg sawv daws.

txheej txheem ua noj:

1. Grated, zoo dua rau ntawm coarse grater, maj mam Fry carrots thiab dos hauv zaub roj nrog cov txuj lom kom txog thaum Golden xim av.
2. Yaug lub siab zoo, txiav rau hauv me me squares, ntxiv rau zaub, ces sprinkle nrog finely tws qej. Simmer npog rau 15 feeb.
3. Muab daim siab tso rau hauv ib lub phaj, thiab kib cov qos yaj ywm nyias nyias hauv tib lub lauj kaub kom txog thaum sib tw.
4. Ntxiv daim siab nrog zaub rau cov qos yaj ywm siav, sib tov, ncuav ib khob dej, ntsev, kua txob thiab simmer rau li 10 feeb tshaj qhov kub tsawg.

Ua ntej ua zaub mov, koj tuaj yeem nchuav zaub ntsuab rau saum toj kom zoo saib. Qhov thib ob tais yuav pab koj noj koj tsev neeg noj qab nyob zoo yam tsis siv sijhawm ntau. Nws yog ib qho yooj yim los npaj thiab tsis overload lub plab zom mov. Yog li ntawd, nqaij qaib daim siab nrog qos yaj ywm yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev qabnoj hmo los yog noj su.

Fried siab nrog carrots hauv qaub cream

Lub siab tuaj yeem kib tsis yog nrog dos, tab sis kuj nrog carrots. Daim ntawv qhia zoo sib xws. Nqaij qaib daim siab nyob rau hauv qaub cream nrog dos yog npaj nyob rau hauv tib txoj kev raws li nrog carrots. Ua li no, koj tsuas yog yuav tsum tau sauté grated carrots nyob rau hauv zaub roj, cais kib lub siab ntawm ob sab. Tom qab ntawd simmer txhua yam ua ke. Nqaij qaib daim siab nrog carrots muaj qab zib qab zib, thiab kuj tau txais cov xim zoo nkauj nplua nuj golden.

daim siab chops nrog txiv apples hauv qhov cub

Nqaij qaib daim siab hauv lub lauj kaub yog ib qho zaub mov uas paub ntau dua. Tab sis ua noj hauv qhov cub, thiab txawm nrog txiv apples, nws tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj zoo heev. Cov khoom xyaw:

• siab - 0.5 kg.
• Qaub txiv apples - 2 loj lossis 3 me.
• Nyuaj lossis ua tiav cheese - 150g
• YMayonnaise - 100g
• zaub roj - 1 tsp

Ua noj. Ntxuav lub siab, faib ua feem, txhua tus uas maj mam raug ntaus tawm ntawm ob sab, thiab muab tso rau hauv daim ntawv ci yav tas los greased nrog zaub roj. Tev lub txiv apples, grate on medium grater thiab muab ib tug tuab txheej ntawm pieces ntawm chops. Grate lub cheese thiab sprinkle tshaj lub txiv apples, ces ua ib tug nyias mesh ntawm mayonnaise. Xa cov zaub mov mus rau qhov cub nrog qhov kub ntawm 180-200⁰С rau 20 feeb. Cov cheese yuav tsum yaj thiab cov txiv apples thiab daim siab yuav tsum tsaus.

Kev kho lub siab no tshwj xeeb tshaj yog cov menyuam yaus nyiam, uas tsis tuaj yeem raug yuam kom noj daim siab ua cov txheej txheem. Cov Khoom Xav Tau:

• siab - 0.5 kg.
• Qe - 1 pc.
• Cov cheese (nyiam dua creamy) - 1 daim.
• hmoov nplej - 1 tbsp. l.
• YMayonnaise - 50g
• zaub roj rau kib.

ua noj ua haus:

1. Khaub noom. Ua li no, txav lub qe, grated cheese, hmoov, mayonnaise, ntsev thiab kua txob.
2. Ntxuav daim siab, txiav ua ntu. Muab txhua daim rau hauv batter thiab xa mus rau lub lauj kaub preheated nrog zaub roj.
3. Fry rau ob sab kom txog thaum crispy.

Tsis xav tias yuav ua li cas los ntawm nqaij qaib daim siab rau tus neeg noj zaub mov noj, rau menyuam yaus hnub so thiab tsuas yog rau txhua hnub. Tom qab tag nrho, lub siab yog nplua nuj nyob rau hauv cov kab mob thiab cov vitamins, yog li nws yog ib qho tseem ceeb heev rau cov me nyuam loj hlob lub cev.

Yuav ua li cas xaiv cov khoom tshiab thiab zoo

Thaum xaiv lub siab, koj yuav tsum tau xyuam xim rau nws qhov tsos. Nws yuav tsum yog xim dub, muaj ib tug du glossy nto. Cov ntshav txhaws, pom pom hematomas thiab cov hlab ntsha uas txhais tau meej, cov ntshav - tag nrho cov no yog cov cim qhia tsis zoo thiab tsis yog thawj qhov tshiab ntawm cov offal.

Lub siab yuav tsum tsis txhob muaj ntxhiab tsw. Cov xim daj qhia tau hais tias nws tau raug rau ntau yamkhov.

Nws yog qhov zoo dua los yuav cov nqaij qaib siab dua li khov. Ua li no nws yuav tsis muaj dej ntau thiab cov khoom yuav tsis ntsws ib nrab tom qab ua noj.

Cov lus zais ntawm kev npaj nqaij qaib daim siab ua ntej ua noj

Ntxuav qaib daim siab yuav tsum tau ua hauv dej txias. Qhov no yog ib qho khoom muag heev uas tuaj yeem poob nws elasticity nyob rau hauv cov dej kub, thiab ces crumble thaum lub sij hawm ua noj. Qhov no yog ib yam khoom muag heev nyob rau hauv nws tus kheej, yog li tsis txhob txhawj txog yuav ua li cas ua noj nqaij qaib siab, nws yuav yaj hauv koj lub qhov ncauj tom qab kev kho cua sov kom zoo.

Nqaij qaib daim siab feem ntau tsis muaj qhov ntsim saj zoo li nqaij nyuj lossis nqaij npuas. Tab sis rau cov neeg uas muaj rhiab saj buds, cov neeg uas yuav pom daim siab iab, koj muaj peev xwm tsau nws nyob rau hauv cov mis nyuj txias ua ntej ua noj. Ntxiv mus, nws yuav tsum tau npog tag nrho cov khoom. Qhov ntev ntawm nqaij qaib daim siab nyob rau hauv cov mis nyuj, qhov softer nws yuav thiab qhov kev sib tw ntau lub saj yuav dhau los. Nco ntsoov muab lub thawv tso rau hauv lub tub yees thaum soaking. Lub sijhawm zoo tshaj plaws yog 0.5-1 teev. Tom qab ntawd, daim siab yuav tsum tau ntxuav hauv dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv phuam lossis phuam da dej huv. Yuav ua li cas los ntawm nqaij qaib daim siab, tam sim no txhua tus niam tsev paub. Yog li ntawd, xaiv cov tais diav rau koj tsev neeg thiab cov qhua nyob zoo yuav tsis muaj teeb meem ntxiv lawm.