2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
tsev cheese yog ib yam khoom noj qab haus huv fermented mis nyuj. Nws tuaj yeem yog mos lossis grainy, bland, qab ntsev lossis qab zib.
Yuav ua li cas los ntawm tsev cheese?
tsev cheese yog zoo meej rau ci: tsev cheese mov paj, curd sau nrog raisins, txiv ntseej, txiv hmab txiv ntoo, zaub los yog nceb ib txwm ua tau zoo heev. Tsev cheese ua ib qho khoom noj qab zib zoo tshaj plaws nrog txiv hmab txiv ntoo, noj tshais lossis noj tshais - txhua yam nyob ntawm cov roj cov ntsiab lus ntawm tsev cheese thiab ntawm txoj kev npaj.
Cov poj niam uas muaj kev paub dhau los tsis txawm xav txog dab tsi tuaj yeem ua los ntawm tsev cheese: txhua yam los ntawm ib qho yooj yim casserole mus rau khoom qab zib zoo heev.
Curd Cookies "Npua"
Cov menyuam yaus zoo siab tsis yog tsuas yog nrog lub ntsej muag lom zem xwb, tab sis kuj nrog lub ntsej muag muag uas yuav txaus siab rau txawm tias qhov nrawm tshaj plawscov menyuam. Yuav ua li cas ua tsev cheese ncuav qab zib sai sai, qab thiab lom zem, peb yuav pom tam sim no.
Rau kev ua noj, peb xav tau: 200 g ntawm margarine rau ci los yog tshiab butter, 200 g ntawm tsev cheese, 400 g ntawm sifted nplej hmoov, ib nrab ib teaspoon ntawm slaked soda, 120 g suab thaj, poppy noob.
Mos margarine lossis butter rub nrog qab zib thiab tsev cheese, ntxiv dej qab zib, ntxiv hmoov nplej thiab knead lub khob noom cookie. Ua cov ncuav qab zib los ntawm curd mov paj nyob rau hauv cov duab ntawm muzzles ntawm npua, ua ob lub qhov muag thiab ib tug piglet los ntawm poppy noob.
Cov ncuav qab zib tau ci li 15 feeb ntawm qhov kub ntawm 190-200 degrees.
Indian khoom qab zib "Rasgulla" - lwm lo lus teb rau lo lus nug ntawm dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm tsev cheese. Kev kho mob txawv txawv rau txhua tus nyiam qab zib.
Y Txhawm rau npaj cov txuj ci qab zib, peb yuav xav tau: ib liter ntawm cov mis nyuj muaj roj, 2 tablespoons txiv qaub kua txiv, 150 g suab thaj, 350 ml ntawm dej sov. Peb npaj cov tsev cheese hauv tsev, uas cov neeg Khab hu ua "paneer": nqa ib liter ntawm mis nyuj rau boil, tua nws, maj mam ncuav kua txiv qaub rau hauv nws, sib tov thiab tos ob peb feeb. Sib cais curd yog lim los ntawm cov whey los ntawm cheesecloth, yaug nrog dej ntws, nyem.
Muab cov paneer tiav rau ntawm lub rooj tsavxwm, knead zoo kom txog thaum ib homogeneous loj tau txais thiab txiav mus rau hauv me me pob nrog ib txoj kab uas hla ntawm 2 cm. Dissolve 150 g suab thaj nyob rau hauv 300 g dej, coj mus rau ib tug boil, boil. rau 5-7 feeb. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, cov khoom yuav nce los ntawm ib thiab ib nrab los yog ob zaug, yuav tsum muaj kev ncua deb ntawm lawv.
Dip cov npas rau hauv cov kua qab zib npaj,ua noj rau 12-15 feeb. Peb kaw lub lauj kaub, muab tso rau hauv dej txias thiab tawm rau ib hnub - lub sij hawm no lub curd npas yuav saturated nrog syrup. Koj tuaj yeem siv cov txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo syrups, ces cov rasgulls yuav tau ib tug kaj xim thiab aroma.
Dumplings "Sloths"
Yuav ua li cas los ntawm tsev cheese yam tsis siv sijhawm ntau? Lazy dumplings yog ib lub teeb thiab cua zaub mov, zoo meej rau pluas tshais.
Rau tub nkeeg dumplings, peb xav tau ib phaus ntawm tsev cheese, ob peb qe thiab txog ib khob hmoov. Knead lub khob noom cookie los ntawm tsev cheese, hmoov thiab qe. Nws yuav tsum tsis txhob khov, koj xav tau me ntsis hmoov, txwv tsis pub cov curd saj yuav tsis hnov. Txiav lub khob noom cookie rau hauv cov pob me me nrog txoj kab uas hla ntawm 1.5 cm.
Boil dej, muab cov pob rau hauv thiab ua noj kom txog thaum lawv loj dua ob npaug. Muab tso rau hauv ib lub phaj, ncuav melted butter, s alted qaub cream los yog yogurt.
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Cov zaub mov noj kom poob phaus los ntawm tsev cheese: kev xaiv noj zaub mov, calorie ntsiab lus ntawm tsev cheese, qhia, contraindications, lus pom zoo, tshuaj xyuas thiab cov txiaj ntsig
Qee cov zaub mov nruj tsis suav nrog qhov ua tau ntawm kev noj cov tsev cheese. Txawm li cas los xij, tsis hais txog qhov ntsuas no, cov khoom siv mis nyuj fermented no muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm cov neeg uas poob phaus. Tsev cheese muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, thiab tseem muaj ntau cov ntsiab lus tseem ceeb rau lub plab thiab cov hnyuv. Cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb tau tsim nyob rau hauv uas tsev cheese yog cov khoom tseem ceeb
Yuav ua li cas ua tsev cheese los ntawm? Kawm paub yuav ua li cas ua tsev cheese los ntawm qaub mis nyuj, kefir los yog qaub cream
Tsev tsev cheese yog ib qho khoom noj khoom haus fermented mis nyuj. Yuav ua li cas rau koj tus kheej, cov neeg nyeem tuaj yeem kawm los ntawm kab lus no. Ntawm no nws tau piav qhia yuav ua li cas thiab los ntawm dab tsi ua noj tsev cheese hauv tsev. Tom qab kawm tag nrho cov ntaub ntawv hauv qab no, txhua tus neeg yuav tuaj yeem ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv lawv chav ua noj
Yuav ua li cas cognac los ntawm moonshine - ob peb yam yooj yim zaub mov txawv
Ntau tus neeg nyiam haus cawv hauv tsev rau cov khw muag khoom. Moonshine tsis yog tsuas yog haus cawv cawv xwb, tab sis kuj yog lub hauv paus rau kev tsim ntau yam liqueurs, tinctures, cognacs. Cognac, npaj nyob rau hauv tsev, muaj ib tug qab ntxiag aroma, yog ib qho yooj yim mus haus dej haus thiab muaj ib tug zoo nkauj tsaus amber xim
Yuav ua li cas los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas sai sai ua noj los ntawm qos yaj ywm? Yuav ua li cas ua noj los ntawm qos yaj ywm thiab minced nqaij?
Txhua hnub ntau tus niam tsev xav txog dab tsi tuaj yeem ua los ntawm qos yaj ywm. Thiab tsis muaj dab tsi xav tsis thoob hauv qhov no. Tom qab tag nrho, cov zaub uas nthuav tawm muaj tus nqi pheej yig thiab yog qhov xav tau zoo hauv peb lub tebchaws. Ntxiv mus, cov tais diav los ntawm xws li tubers ib txwm tig tawm cua thiab txaus siab. Tias yog vim li cas hnub no peb tau txiav txim siab los qhia koj txog yuav ua li cas thiab yam koj tuaj yeem ua noj los ntawm qos yaj ywm hauv tsev
Yuav ua li cas yooj yim: ob peb yam zaub mov yooj yim
Nqaij nyuj thiab nqaij npuas lub ntsws yog ib qho ntawm cov khoom noj qab heev uas tau txais. Yog tias koj xav paub tias dab tsi tuaj yeem ua tau los ntawm lub ntsws, kab lus no yog rau koj. Peb muab ntau yam zaub mov txawv
