2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Daim ntawv qhia ua kua txiv lws suav captivates nrog qhov yooj yim ntawm kev ua noj ua haus, cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm kev ua noj. Koj tuaj yeem sim nrog cov txuj lom ntsim thiab tshuaj tsw qab.
Cov zaub mov yooj yim thiab cov lus qhia ib ntus pab koj paub seb yuav ua li cas ua noj koj nyiam.
Culinary classic: tsoos lws suav sauce
Mediterranean cuisine yog nto moo rau nws qhov sib txawv textures ntawm flavors thiab aromas, elegant zaub mov ua ke. Yuav ua li cas los tsim ib qho hnav ris tsho tiag tiag, tsom mus rau kev coj noj coj ua ntawm Italian masters?
khoom siv:
- 3 qej cloves;
- 90 ml txiv roj roj;
- 15-18ml kua txiv qaub;
- 690g txiv lws suav;
- 12 g kua txob liab;
- 10g kosher ntsev.
txheej txheem ua noj:
- Crush the savory qej cloves rau me me pieces.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob tob, muab cov roj txiv roj, minced qej, kua txob liab flakes thiab kosher ntsev.
- Cov khoom xyaw, sauté rau 40-50 vib nas this kom txog thaum qej pib kub.
- Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam (siv lub khw yuav los yog ua koj tus kheej los ntawm cov txiv lws suav siav);
- Simmer rau 7-13 feeb.
- Tshem tawm ntawm tshav kub. Do hauv cov kua txiv qaub kom du tawm flavors.
Txhua tus ua noj muaj nws tus kheej chav ua noj secrets, qee tus kws ua haujlwm ntxiv rosemary, lwm tus ntxiv thyme thiab sage. Ib qho kev sib haum xeeb yog basil, uas nws iab iab yog nrog los ntawm kev nplua nuj aroma.
Yuav ua li cas ua kua txiv lws suav hauv qhov cub? Nuances thiab tricks
Cov txiv lws suav nruab nrab tuaj yeem siv los tsim kom muaj dej ntxiv rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Roasted lws suav rings thiab slices ntawm allspice qej tsim ib tug tshwj xeeb palette ntawm flavors.
khoom siv:
- 1 kg txiv lws suav;
- 5-6 qej cloves;
- 60ml txiv roj roj;
- hiav txwv ntsev thiab kua txob dub kom saj.
txheej txheem ua noj:
- Preheat qhov cub kom 200 ° C.
- Txiav txiv lws suav rau hauv lub nplhaib loj, tso tseg.
- Muab cov roj txiv roj tso rau hauv daim ntawv ci, ntxiv qej, tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob.
- Txawj txiv lws suav rau ntawm daim ntawv parchment.
- Ci 32-38 feeb, ces cia txias.
- Tshem tawm daim tawv nqaij, hloov cov khoom xyaw rau hauv ib lub thawv cais, zuaj nrog rab rawg.
Txiv lws suav yog ib daim ntawv qhia tsis nyuaj. Cov kws ua zaub mov Italian siv cov txiv lws suav hauv daim ntawv qhia no: lawv ci nrog nplooj basil,Cov tshuaj tsw qab tawg ntawm crushed Mediterranean tshuaj ntsuab.
Txiv lws suav hauv ib feeb. Dab neeg los yog kev muaj tiag?
Kev tsim cov ntses sai sai yog ua tau yam tsis muaj cov khoom siv hauv chav ua noj zoo nkauj thiab ntau xyoo ntawm kev ua noj. Tsis txhob hnov qab siv cov txuj lom uas koj nyiam! Ib teaspoon ntawm thyme los yog rosemary tsuas yog txhim khu cov tsw.
khoom siv:
- 250g txiv lws suav;
- 2 qej cloves;
- ½ dos;
- 110 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
- 30 ml txiv roj roj.
Qis dos thiab qej. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, do kom txog thaum lub creamy zoo sib xws. Rau spiciness ntxiv, ntxiv allspice, paprika.
Pizza hnav khaub ncaws: ua noj zoo
Kua txiv lws suav muab tshuaj txhuam ib txwm garnishes pizza mov paj. Ib qho ntxiv ci ci muab cov zaub mov noj qab haus huv, tsis muaj kev cuam tshuam piquancy thiab lub qab los noj mov-stimulating aroma.
khoom siv:
- 1 diced dos;
- 2 qej cloves, nias los yog tws;
- 60ml txiv roj roj;
- 60ml txiv lws suav;
- 130g cov txiv lws suav;
- Bay nplooj ntoos, basil.
txheej txheem ua noj:
- Maj mam sauté qej hauv cov roj txiv roj, ntxiv cov txiv lws suav thiab txiv lws suav.
- Nyob zoo ib tsoom phooj ywg sawv daws.
- Simmer 23-27 feeb,nplawm cov khoom xyaw ua ke tsis tu ncua.
Txiv lws suav hauv daim duab zoo li muaj yeeb yuj ntxiv rau lub tais, ci hnav khaub ncaws yog ib qho tseem ceeb ntawm pizza nrog salami, basil, nqaij nruab deg.
Nqaij nqaij npuas. Mediterranean daim ntawv qhia
Meatballs nyob rau hauv lws suav sauce - ib tug classic hnub so koob tsheej, ib tug hearty ntxiv rau pasta garnish. Cov cutlets qab ntxiag ua ke nrog kev ntxhib los mos ntawm ntsim gravy, hais txog cov txiv lws suav uas tsis muaj kev cuam tshuam.
khoom siv:
- 1 pawg dos;
- 270 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
- 250ml zaub broth;
- 90 ml txiv roj roj;
- 90 ml balsamic vinegar;
- 30g qab zib.
Rau meatballs:
- 400g minced nqaij nyuj;
- 130g grated Parmigiano;
- 16g qhuav mustard;
- 2 qe;
- 1 qej clove.
txheej txheem ua noj:
- Kub cov roj txiv roj hauv lub lauj kaub kib, kib cov qej minced.
- Ntxiv lws suav pulp, zaub broth, spices thiab balsamic vinegar.
- Ciav rau 23-38 feeb dhau qhov cua sov.
- Rau nqaij pob, sib tov nqaij nyuj nrog qe, cheese, ntsev, kua txob thiab mustard.
- Ua cov pob me me nrog txoj kab uas hla 2-3 cm los ntawm kev npaj nqaij.
- Dip cov nqaij npuas hauv cov kua txiv lws suav npaj, kib rau 24-33 feeb.
Basil nplooj yuav ntxiv kev siv rau saj. Nco ntsoov dab tsiQhov ntev koj ua noj, lub richer lub saj! Sim ua kom cov khoom xyaw rov ua kom sov dua.
Greek meatballs. Hearty brainchild of overseas cov tub txawg
Ntuj zaub mov hauv teb chaws no yog nrov sab nraum lub "ua noj" homeland. Nplej meatballs yog ib qho zoo ntxiv rau zaub mov sab.
Cov khoom xyaw siv:
- 120g minced nqaij nyuj;
- 110 g tsev cheese;
- 80g feta cheese;
- 40g minced qej;
- 10g hmoov;
- 1 qe;
- oregano, thyme.
txheej txheem ua noj:
- Mix minced nqaij nrog tsev cheese thiab qe qe, qej, cheese.
- Ntxiv oregano, thyme, ntsev thiab kua txob.
- Los ntawm cov nqaij muaj ntxhiab, ua cov pob, txias qhov khoob rau 12-16 feeb.
- Tom qab ntawd muab cov pob zeb yav tom ntej rau hauv cov hmoov nplej, kib hauv cov roj txiv roj.
Pab nrog ib daim ntawm cov qhob cij dawb classic lossis Fabkis baguette. Tsis txhob hnov qab mus rau sab saum toj cov nqaij npuas nrog cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam kom coj tawm lub ntuj tsw ntawm cov nqaij minced.
Ncua & Yooj Yim Khoom Noj: Me Nyuam Khoom Noj
Baked taum nyob rau hauv lws suav sauce - ib tug ntsim bouquet ntawm soft flavors, reminiscent ntawm lub culinary sim ntawm pog thiab niam. Cov vitamin ua ke ntawm cov khoom xyaw tsim nyog rau kev ua koob tsheej thiab kev siv txhua hnub.
khoom siv:
- 180g taum taum;
- 130g feta;
- 150 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
- 1 doshneev;
- 1 txiv lws suav.
txheej txheem ua noj:
- Muab cov taum tso rau hauv lub tais ci ci.
- Txiav cov cheese rau hauv nyias nyias, muab tso rau saum cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm lub tais.
- Txiav dos thiab txiv lws suav rau hauv ib lub nplhaib, Fry nrog lws suav muab tshuaj txhuam.
- Sau cov taum nrog qhov sib tov, caij lub tais nrog kua txob thiab ntsev.
- Ci ntawm 200 ° C rau 18-23 feeb, nco ntsoov tias dos hlawv sai sai.
Rau cov txuj lom ntxiv, ntxiv ib pawg ntawm cov tshuaj ntsuab ntawm Provence, nphoo cov zaub mov sib xyaw nrog txiv roj roj. Ua cov zaub mov uas muaj ntxhiab no nrog cov ci ci los yog ib lub baguette crispy.
Neeg tsis noj nqaij lasagna nrog zaub thiab spinach nrog lws suav seasoning
Qhov no yog kev noj zaub mov zoo rau cov neeg uas tsis kam noj cov khoom noj nqaij. Lasagna tseem zoo dua yog tias koj ntxiv nceb thiab ob peb hom cheese thaum ua noj.
khoom siv:
- 430g nplooj ntoos spinach;
- 120g butter;
- 90g hmoov;
- 2 carrots;
- 1 dos;
- 240 ml zaub kua zaub;
- 150 ml lws suav sauce;
- 110 ml mis nyuj;
- 90 ml txiv roj roj;
- khw-muas lasagna khob noom.
txheej txheem ua noj:
- Tev cov carrots thiab dos, txiav cov zaub rau hauv cubes thiab kib hauv lub lauj kaub rau 12-17 feeb.
- Ciav cov spinach cais nrog txiv roj roj thiab mis nyuj,kib zaub mov, nplawm cov vitamin sib tov tsis tu ncua.
- Ntxiv zaub kua zaub, sib tov zoo.
- Simmer tsib feeb kom txog thaum cov ntses thickens.
- Nyob rau hauv ib lub thawv cais, sov lub butter kom txog thaum yaj tag, ntxiv cov hmoov nplej, qab zib thiab nqa cov khoom xyaw rau boil.
- Siv cov kua txiv lws suav thiab zaub ntsuab los ntawm kev hloov cov zaub mov mus rau hauv qab ntawm lub tais ci. Lwm txheej ntawm lasagne nrog zaub, txiv lws suav hnav khaub ncaws thiab spinach.
- Ci ntawm 180 degrees rau 27-35 feeb.
Tom qab ib nrab teev, tso cov tais ua tiav rau hauv qhov cub rau 3-8 feeb, ces cov lasagna yuav khaws cov saj qab. Sprinkle zaub kho nrog grated cheese ua ntej noj.
Italian involtini. Pork tenderloin and lws suav sauce
Rolls yuav xav tsis thoob txawm tias cov neeg uas tau pom cov khoom noj khoom haus. Cov tsos mob uas tsis yog tus qauv yog hais txog qhov piquancy ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, rhiab ntawm nqaij npuas.
khoom siv:
- 570 g nqaij npuas tenderloin;
- 200g nqaij npuas kib lossis Parma ham;
- 180g cream;
- 50g txiv lws suav;
- oregano, zaub basil.
txheej txheem ua noj:
- Txiav nqaij npuas rau hauv 1 cm pieces.
- Season nqaij nrog ntsev thiab paprika, qhwv hauv nyias slices ntawm nqaij npuas kib.
- Muab cov yob rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov cub preheated rau 200 degrees, ci rau 13-23 feeb.
- Npua lws suav muab tshuaj txhuam nrog cream, caij cov nqaij nrog cov kua ntsestais.
- Ntxiv ntxiv oregano thiab basil, ci 20 feeb.
Pab nrog zaub xam lav ntsuab los yog crispy baguette slices raws li garnish. Rau qhov zoo tshaj plaws nqaij npuas tsw, sim marinating cov nqaij nyob rau hauv lws suav cream sauce hnub ua ntej.
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Calorie cov ntsiab lus ntawm cov kua txiv lws suav thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam. calories nyob rau hauv lws suav sauce
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