Txiv kab ntxwv yog dab tsi? Ntau yam ntawm txiv kab ntxwv. Qhov twg cov txiv kab ntxwv qab tshaj plaws loj hlob

Cov txheej txheem:

Txiv kab ntxwv yog dab tsi? Ntau yam ntawm txiv kab ntxwv. Qhov twg cov txiv kab ntxwv qab tshaj plaws loj hlob
Txiv kab ntxwv yog dab tsi? Ntau yam ntawm txiv kab ntxwv. Qhov twg cov txiv kab ntxwv qab tshaj plaws loj hlob
Anonim

txiv kab ntxwv yog dab tsi? Cov lus hais aroma thiab qab ntxiag saj ntawm ib tug tropical txiv hmab txiv ntoo yog paub rau txhua leej txhua tus. Txhua tus nyiam cov khoom qab zib yog tsim los kho cov rooj noj mov txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Cov me nyuam yaus pom cov txiv kab ntxwv txuj ci tseem ceeb yog qhov tsim nyog uas tuaj yeem muab lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo kawg. Txawm li cas los xij, ob peb tus neeg paub ntau npaum li cas ntawm cov nroj tsuag no thiab yuav ua li cas xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws. Txog qhov no, thiab tsis yog xwb, koj tuaj yeem kawm los ntawm peb tsab xov xwm.

Nyob ib pliag

Txiv kab ntxwv yog cov txiv hmab txiv ntoo uas nyob hauv tsev neeg rue, ib hom txiv hmab txiv ntoo citrus. Nws tshuav nws lub npe zoo nkauj rau lo lus German Apfelsine, Dutch lo lus appelsien. Ob txhais lus txhais tau tias "Suav Kua".

Nws ntseeg tias Mediterranean suav tias yog qhov chaw yug ntawm txiv kab ntxwv, txij li lawv loj hlob txhua qhov chaw ntawm no. Txawm li cas los xij, yog tias koj khawb tob dua, cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj qus no tsuas yog qhov tsis zoo ntawm cov nroj tsuag uas muab peb cov txiv hmab txiv ntoo zoo thiab muaj kua. Cia peb los luv luv mus rau hauv keeb kwm ntawm keeb kwm ntawm cov ntoo fertile no.

Txiv kab ntxwv, puas yog txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo?
Txiv kab ntxwv, puas yog txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo?

History

Thawj qhov hais txog txiv kab ntxwv tau sau tseg nyob rau hauv annals ntawm cov neeg thaum ub ntawm East Asia. Cov Suav pib cog ntoo qus uas tau hais los saum no. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm txiv kab ntxwv, raws li cov nroj tsuag no hu ua, tig tawm los ua iab heev thiab tsis tsim nyog rau zaub mov. Tab sis lawv cov khoom siv caj ces raug coj los ua lub hauv paus rau kev yug me nyuam kab lis kev cai.

Kom kom tau txais tsob ntoo muaj qoob loo uas peb muaj niaj hnub no, Suav yug me nyuam hla ob hom citrus txiv hmab txiv ntoo - pomelo thiab mandarin. Thawj hybrids tau cog rau hauv lub vaj ntawm aristocrats, tom qab ntawd lawv pib loj hlob hauv tsev cog khoom. Yog li ntawd, peb pom tias thaum xub thawj Tuam Tshoj tseem yog qhov chaw yug ntawm txiv kab ntxwv.

Tam sim no cov qoob loo nrov tshaj plaws nyob rau hauv cov teb chaws sov thiab kub kub hauv ntiaj teb. Citrus ntoo tsiv mus rau Tebchaws Europe nyob rau xyoo pua 17th, thiab nyob rau xyoo pua 18th Georgian cov neeg ua liaj ua teb pib cog lawv. Nyob rau hauv Sochi, hybrids pib cog rau hauv lub xyoo pua 19th.

Kev piav qhia ntawm txiv kab ntxwv
Kev piav qhia ntawm txiv kab ntxwv

Berry los yog txiv hmab txiv ntoo

Pom tseeb, txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv raug xa tawm rau peb ntawm thaj av sov. Hmoov tsis zoo, kev nyab xeeb ntawm peb lub teb chaws tsis haum rau kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag tauj sab nraum zoov. Txawm li cas los xij, qee cov paj cog tau tswj kom tau txais cov qoob loo me me ntawm cov tshuaj tsw qab berries ntawm chav tsev. Yog, nws yog berries, tsis txhob cia lub npe no surprise koj. Txawm hais tias kev xav txog kev faib cov txiv hmab txiv ntoo citrus yog qhov tsis sib haum xeeb. Qee cov neeg xav tias cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo vim lawv loj. Raws liLwm tus, txiv kab ntxwv yog ntau dua li berries vim yog juiciness thiab kev ntxhib los mos ntawm cov nqaij. Thiab ib tug neeg ntseeg tias nws txaus los hu lawv tsuas yog txiv hmab txiv ntoo. Thiab tseem, puas yog txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo? Cov yam ntxwv ntawm cov nroj tsuag yuav pab peb teb cov lus nug no.

txiv kab ntxwv slices
txiv kab ntxwv slices

Botanical yam ntxwv

Citrus hybrids yog cov neeg sawv cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo cog qoob loo. Kev txiav txim los ntawm cov lus piav qhia, txiv kab ntxwv tuaj yeem muaj nyob rau li 70 xyoo. Cov ntoo lawv tus kheej loj hlob muaj zog heev. Lawv ncav cuag qhov siab ntawm 10-12 meters, dwarf ntau yam - 5. Nyob rau hauv tsev, hybrid loj hlob mus txog qhov siab tshaj plaws ntawm 70 cm.

cov ntoo tau txawv los ntawm cov xim tsaus nti ntsuab ntawm lub khob hliav qab ntawm lub khob hliav qab. Cov nplooj yog oval, ntom, me ntsis taw ntawm qhov kawg, qee zaum wavy. Cov nplooj ntawv muaj txiaj ntsig nrog cov qog tshwj xeeb uas tsim cov roj tsw qab. Kev rov ua dua tshiab ntawm cov yas tshwm sim txhua ob xyoos. Nrog rau cov nplooj me me, cov laus tseem loj tuaj, lawv tu cov nroj tsuag.

Txaus siab heev, citrus txiv hmab txiv ntoo yog nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm tau txais cov tshuaj tsim nyog rau kev loj hlob. Tsis muaj kev tua ntawm cov hauv paus hniav ntawm cov ntoo, uas yuav tsum nqus dej noo thiab lwm yam khoom los ntawm cov av. Tab sis nws ua haujlwm zoo nrog cov cheeb tsam ntawm fungi uas nyob hauv av. Cov kab mob no muab cov nroj tsuag nrog cov zaub mov thiab dej noo, thiab tsob ntoo, tig, muab cov carbohydrates thiab amino acids.

paj ntawm hybrid yog bisexual, loj. Lawv yog xim liab los yog xim dawb. Inflorescences muaj 5-6 buds, tab sis tej zaummus pw thiab ib lub raum.

Txhua yam txiv hmab txiv ntoo citrus muaj cov qauv txiv hmab txiv ntoo, suav nrog txiv kab ntxwv. Puas yog txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo? Ntawm no peb tuaj rau qhov kev qhia meej ntawm cov lus nug ntawm kev txaus siab rau peb. Raws li botanists, txij li thaum lub txiv hmab txiv ntoo no yog tsim los ntawm lub Upper zes qe menyuam ntawm cov nroj tsuag, nws yog ib tug hesperidium, uas yog, ib tug zoo li txiv hmab txiv ntoo. Txiv kab ntxwv yog ntau yam uas yog ib feem ntawm ib pawg ntawm cov qauv zoo sib xws. Vim muaj cov yam ntxwv zoo li no, nws suav hais tias yog txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.

Qhov twg txiv kab ntxwv loj tuaj
Qhov twg txiv kab ntxwv loj tuaj

Ntau yam

Txij li thaum peb tab tom tham txog hybrids, tag nrho cov kab lis kev cai tau muab faib ua thawj, nruab nrab thiab lig ntau yam. Raws li cov yam ntxwv ntawm berries, ntau yam txiv kab ntxwv tuaj yeem muab faib ua peb pawg:

  • sour;
  • sweet;
  • tangerine.

Ob kawg suav nrog txog 97 ntau yam txiv hmab txiv ntoo. Tag nrho cov ntawm lawv muaj cov duab sib txawv, qhov ntau thiab tsawg thiab saj yam ntxwv. Sweet berries muaj xws li:

  • hom teeb, uas, dhau los, muab faib ua umbilical thiab zoo tib yam:
  • ntau yam.

Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib yog oval lossis puag ncig hauv cov duab, daj lossis xim txiv kab ntxwv sib sib zog nqus. Lawv daim tawv nqaij yog nyias, nws haum nruj rau lub pulp. Ntau hom muaj xws li: Salustiana, Gamlin, Velencia, Verna, Parson Brown, Hamlin, Ovale Calabrese.

Txiv kab ntxwv yog dab tsi?
Txiv kab ntxwv yog dab tsi?

Cov kab mob umbilical yog qhov yooj yim los txheeb xyuas los ntawm lawv cov tsos. Lawv yog cov yam ntxwv los ntawm ib tug me me rounded notch, zoo li tus ntaiv. Tsis zoo lizoo tib yam, cov ntau yam no tsis muaj pos ntawm ceg. Lub pulp yog heev fragrant thiab muaj kua, muaj me ntsis qaub nyob rau hauv saj. Cov pab pawg no suav nrog cov qauv hauv qab no: Navel Lathe, Navelina, Washington Navel, Kara-Kara, Thomsen Navel.

Korolkovy hom tau lees paub los ntawm qhov zoo nkauj ci ntsa iab. Ntawm no nws yog tsim nyog hais txog dab tsi txiv kab ntxwv ntawm no ntau yam yog. Muaj berries ntawm txiv kab ntxwv, xim av thiab kaj liab xim. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug ribbed nto thiab ib puag ncig zoo li. Lawv cov tev yog ci ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo citrus zoo tib yam thiab lags zoo tom qab lub pulp. Cov qauv zoo nkauj no muaj cov npe hauv qab no: Tarocco, Sanguinello, Moro thiab Washington Sanguine.

Ntau yam nrog liab nqaij
Ntau yam nrog liab nqaij

txiv kab ntxwv qab tshaj plaws nyob qhov twg?

Sour berry hybrids loj hlob hauv ntau lub tebchaws, tab sis tau cog qoob loo loj hauv Spain. Vim lawv muaj qhov txawv txawv txawv, lawv feem ntau siv los ua marmalade.

Qab zib tau muab coj los noj, tej zaum yuav qab tshaj. Loj hlob hauv Spain, Qaib ntxhw, Florida thiab Brazil.

Yog tias ib tug neeg nyiam cov txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qaub, ces koj tuaj yeem xaiv Parson Brown ntau yam, uas feem ntau siv los ua kua txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv kab ntxwv no tau xa tawm mus rau Mexico, Tebchaws Asmeskas thiab Qaib Cov Txwv.

Nplhaib hybrids tau bred hauv Sicily, yog li lawv dais lub npe ntawm lawv lub tebchaws. Tam sim no lawv tau loj hlob hauv Asmeskas, Ltalis thiab Spain.

Citrus hybrids kuj tau cog rau hauv lub tebchaws xws li Is Nrias teb, Tim Nkij teb chaws, Iran, Pakistan, Egypt, Argentina, Syria,Morocco. Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev muab cov txiv hmab txiv ntoo yog nyob hauv Suav teb, Tebchaws Asmeskas thiab Brazil.

qhov chaw yug ntawm txiv kab ntxwv
qhov chaw yug ntawm txiv kab ntxwv

thaj chaw thov

Vim tib neeg tau kawm paub tias txiv kab ntxwv yog dab tsi, qhov ntau ntawm nws txoj kev siv tsis tau tso tseg. Berries nqus tau cov npe loj ntawm cov kab mob thiab cov vitamins, yog li lawv muaj txiaj ntsig zoo rau lub caij ntuj no thaum lub sijhawm kis kab mob thiab mob khaub thuas.

Hauv cov tshuaj, lawv tau siv los ua tus neeg sawv cev antiscorbutic, nrog rau cov kab mob ntawm lub plawv, cov hlab ntsha thiab lub siab. Muaj tseeb, lawv yuav tsum tau siv nrog ceev faj nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ailments ntawm gastrointestinal ib ntsuj av thiab cov hnyuv, vim hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav irritate lub mucous daim nyias nyias ntawm lub cev. Lawv tsis pom zoo rau kev ua xua thiab ntshav qab zib.

Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tseem siv los ua cov khoom siv hauv kev lag luam naj hoom. Nyob rau hauv ancient sij hawm, cov roj ntawm lawv tau siv los tshem tawm pob txuv thiab dandruff ntawm cov plaub hau. Lub pulp ntawm berries restores lub hlwb ntawm lub epidermis. Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov ntsia hlau, plaub hau thiab tawv nqaij.

Txiv kab ntxwv yog siv dav hauv kev ua noj, hauv kev tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab khoom qab zib. Tsis tas li ntawd, tsis tsuas yog siv cov tshuaj tsw qab, tab sis kuj yog lub tev ntawm txiv hmab txiv ntoo. Hauv cov tebchaws sab hnub tuaj, cov kua txiv hmab txiv ntoo yog nchuav rau hauv cov zaub mov uas muaj roj ntau rau kev zom zaub mov zoo dua. Hauv Jamaica, txiv hmab txiv ntoo halves yog siv los ua tshuaj tua kab mob, so ntau qhov chaw nrog lawv.

Composition

Cov lus hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ntawm citrus hybrid yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov ntsiab lus tseem ceeb yuav yog lwm lo lus teb rau lo lus nug ntawm seb lub txiv kab ntxwv yog dab tsi. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm tropical berry yog ib yam li nws cov nyhuv rau tib neeg lub cev. Yog hais tias tsis muaj kev tsis haum tshuaj thiab lwm yam contraindications rau kev siv ntawm txiv kab ntxwv, ces nrog lawv cov kev pab koj yuav tau tshem ntawm ntxiv phaus. Lawv muaj peev xwm tshem tawm toxins los ntawm lub cev thiab rejuvenate nws. Thiab tag nrho cov no yog vim cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj hauv qab no: magnesium, tooj liab, sodium, hlau thiab potassium. Txiv hmab txiv ntoo kuj nplua nuj nyob rau hauv ascorbic acid. Lawv muaj tonic thiab antioxidant zog. Txhim kho lub cev ua si thiab kev txawj ntse.

Ntau yam ntawm txiv kab ntxwv
Ntau yam ntawm txiv kab ntxwv

Yuav ua li cas xaiv cov txiv ntoo zoo?

Lub ripeness ntawm txiv hmab txiv ntoo tsis yog ib txwm txiav txim los ntawm cov xim ntawm tev. Qhov hnyav ntawm lawv qhov ntxoov ntxoo txawv nyob ntawm seb huab cua tej yam kev mob uas yeej ntawm cov nroj tsuag thaum lawv loj hlob. Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab-skinned tej zaum yuav siav heev thiab qab zib. Tab sis feem ntau, raws li tau sau tseg los ntawm cov neeg siv khoom, cov qauv txiv kab ntxwv-dawb yog qab zib dua.

Txhawm rau ua kom qhov kev xaiv ua tiav, koj yuav tsum nco ntsoov cov npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo citrus uas yog ib pawg ntawm ntau yam uas koj nyiam tshwj xeeb. Hauv kev lag luam hauv tsev, cov qauv xa tawm los ntawm Brazil yog qhov muaj nqis tshaj plaws. Yog tias koj tsis nkag siab ntau yam ntawm hybrids, ces nws yog qhov zoo dua los yuav lawv.

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias qhov me me ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov qab zib dua. Cov loj dua ib txwm muaj cov kua qaub ntau dua, yog li tsis txhob sim xaiv cov txiv kab ntxwv loj tshaj plaws. Qhov kev zam yog Navel, raws li nws yog impressive ntawm nws tus kheej.

Lub cevberries yuav tsum elastic, tsis muaj dents, grey thiab tsaus me ntsis. Lub thickness ntawm lub tev tsis yog ib qho kev qhia rau kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, nws tag nrho yog nyob ntawm ntau yam thiab nws cov degree ntawm kev loj hlob.

Yog tias koj yuam kev yuav txiv qaub rau ntawm lub khw, tsis txhob chim. Los ntawm lawv koj muaj peev xwm ua noj ib tug zoo tos, compote los yog ib tug exquisite sauce rau nqaij tais. Fragrant txiv kab ntxwv slices puv nrog cov kua txiv noj qab haus huv thiab muaj txhua yam tsim nyog rau lawv siv hauv kev ua noj. Nws yuav zoo yog tias muaj zest qhuav, uas yog siv rau ci los yog ntxiv rau haus.

Tau xam pom tias txiv kab ntxwv yog dab tsi, ib tug tsis tuaj yeem pom zoo tias nws yog ib zaug hu ua zaub mov ntawm vajtswv. Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo zoo kawg nkaus nrog ntau yam kev siv.

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