Qub kua txob hauv tsev rau lub caij ntuj no

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntawm qhov siab ntawm lub caij ripening ntawm peppers, txhua tus niam tsev xav tsis thoob los ntawm yuav ua li cas khaws nws saj, aroma thiab cov khoom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws kom txog thaum lub caij ntuj sov tom ntej. Qhuav peppers rau lub caij ntuj no yog ib txoj kev sau qoob loo zoo tshaj plaws nrog rau khov, ntim thiab ziab. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav tham txog tag nrho cov yam ntxwv ntawm no kua txob preservation txoj kev. Tom qab tag nrho, nws tsis yog ib qho zais cia rau qhov tseeb gourmets uas qhuav peppers muab cov tais diav tshwj xeeb piquancy. Thiab qhov kev noj qab haus huv no yuav ua rau muaj ntau hom zaub mov hauv tsev.

Qhov zoo ntawm hom haujlwm no

Yog tias koj tsis tau ua kua txob qhuav rau lub caij ntuj no hauv tsev, tom qab nyeem nqe lus no koj yuav xav ua nws. Thiab lub ntsiab lus tsis yog tsuas yog nyob rau hauv thawj saj, uas yuav khaws cia ntau zoo dua nrog rau lwm txoj kev sau qoob. Cov kua txob qhuav qhia qhov saj thiab aroma ntau dua li cov kua txob tom qab khov. Tsis tas li ntawd, cov zaub khov sai sai poob nws cov tsos zoo nkauj vim qhov poob dej loj. Tsis tas li ntawd, ntau tus niam tsev yws yws txog qhov tsis hnov tsw tsw hauv lub freezer, uas tshwmvim khaws tau kua txob mus ntev.

Cov kua txob qhuav hauv cov tais diav muab lawv tus kheej tawm raws li tawv thiab tuab. Nws yog xyaum tsis haum rau kev kho cua sov, thiab cuam tshuam cov xim ntawm lub tais nws tus kheej.

txiaj ntsig ntawm cov kua txob qhuav

Lwm qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov kua txob no, tau kawg, yog cov txiaj ntsig. Tom qab tag nrho, tsuas yog cov txheej txheem ziab tso cai rau koj kom txuag tau tag nrho cov vitamins, macro- thiab microelements uas muaj nyob rau hauv qhov ntau ntawm cov kua txiv no. Los ntawm kev ntxiv rau koj cov khoom noj txhua hnub, txhawb kev tiv thaiv kab mob, nrog rau txhim kho cov txheej txheem metabolic hauv lub cev. Tag nrho cov no, ua tsaug rau cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins A, PP, C, B, nrog rau magnesium, manganese, calcium, phosphorus thiab sodium.

Qhov kev sib xyaw ntawm cov as-ham no muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm cov plaub hau thiab rau tes, txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab ua kom cov tawv nqaij rov ua dua tshiab thiab cov mucous membranes.

Kev siv cov kua txob tswb yog qhia rau cov neeg muaj kab mob ntawm cov hlab plawv thiab cov hlab ntsha musculoskeletal. Feem ntau, kua txob yog cov zaub yuav luag txhua yam uas txuag kev mob caj dab, sciatica thiab txawm tias neuralgia. Cov zaub tau pom zoo rau cov neeg uas xav kom lawv cov hniav thiab cov pos hniav ntxiv.

Zoo ib yam khoom, kua txob muaj nws cov contraindications. Koj yuav tsum tsis txhob tsim txom xws li delicacy yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm cov ntshav siab, kab mob siab thiab lub raum, ntau lub plab acidity thiab nyiam qaug dab peg. Nco ntsoov tias cov kua txob nqus tau ntau yam tshuaj tua kab zoo li daim txhuam cev, yog li ntxuav lawv kom huv si ua ntej noj.

Npaj zaub

Thawj kauj ruam hauv daim ntawv qhia kua txob qhuav rau lub caij ntuj no yog xaiv zaub. Lawv yuav tsum yog qab zib, fleshy nrog ci daj los yog xim liab. Xyuas kom cov zaub tsis overripe los yog lwj - cov kua txob yuav tsum ruaj, tsis muaj qhov chaw ntawm daim tawv nqaij wrinkled.

Ntxuav thiab qhuav zaub kom huv si, tshem cov qia thiab noob. Cov kua txob loj yog txiav rau hauv quarters, me me - rau hauv halves.

Yuav kom tau txais cov saj qab dua, koj tuaj yeem tev nws. Txhawm rau pab txhawb cov txheej txheem no, tuav cov hlais rau ob peb feeb hauv dej npau npau, ces tib tus nqi hauv dej khov. Qhov kub sib txawv no yuav tso cai rau koj tshem tawm cov tawv nqaij yooj yim nrog ob peb lub zog ntawm riam.

Ntxiv mus, txhua daim yog smeared nrog sunflower lossis txiv roj roj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tawm cov kua txob tsis muaj roj. Yog tias koj xav txhim kho qhov saj thiab aroma ntawm zaub, muab nws originality thiab sophistication, ces nco ntsoov siv txuj lom. Qhov zoo tshaj plaws ua ke nrog kua txob yog sib tov ntawm basil, marjoram thiab av dub kua txob.

Ntsev cov kua txob, nteg nrog qej thiab maj mam sprinkle nrog qab zib - ua li no cov kua txob yuav xim av zoo dua thiab tau ib tug ntxim nyiam aroma.

Txoj kev ziab khaub ncaws

Yog tias koj npaj ua cov kua txob qhuav rau lub caij ntuj no hauv tsev, nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv qhov cub. Cov qhov cub hluav taws xob muaj npe nrov rau kev sib txuam ntau dua thiab ua kom cua sov sai dua. Rau cov neeg uas niaj hnub koom nrog ziab zaub rau lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuavtshuab ziab khaub ncaws tshwj xeeb. Tab sis tsis txhob chim yog tias lub qhov cub khiav ntawm roj - koj tuaj yeem ua noj cov kua txob qab zib hauv nws.

Ib txoj hauv kev nyuaj me ntsis kom qhuav kua txob yog siv lub qhov cub microwave. Ua ntej, qhov loj ntawm txhua pawg ntawm cov kua txob yog ntau me dua thaum siv qhov cub. Qhov thib ob, qhov cub microwave tsis muaj qhov cua txaus.

txheej txheem nta

Cov zaub npaj tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog nrog daim ntawv ci los yog parchment. Yog tias cov kua txob tsis tau tev, muab tso rau hauv daim ntawv ci hauv daim ntawv ntawm cov nkoj kom cov txuj lom thiab qej nyob twj ywm ntawm cov zaub. Tsis tas li ntawd, nrog rau qhov kev teeb tsa no, daim tawv nqaij zoo kawg nkaus reddened. Cov tais yog dipped rau hauv qhov cub preheated.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev ziab yog kev ua raws li kev ntsuas kub. Qhov zoo tshaj plaws kub rau thawj teev yog 70-80 degrees. Tom qab ntawd nws tau nce mus rau 100-110 degrees thiab cov kua txob qhuav rau li ib teev. Txhawm rau tshem tawm cov dej noo ntau dhau uas yuav ua rau cov zaub thiab lub qhov cub phab ntsa, khaws lub qhov rooj me ntsis.

Tom qab ib nrab mus rau ob teev ntawm kev kho, cov kua txob yuav tsum mos thiab hloov tau. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, cia lawv txias thiab rov ua cov txheej txheem ci rau lwm ib nrab teev.

Cov kua txob qhuav hauv lub tshuab ziab khaub ncaws ua noj ntev me ntsis, tab sis kom raug. Slices yog nyob rau ntawm tshwj xeeb gratings, qhov twg lawv yog tas li cua tshuab. Tus tswv tsev tsuas yog yuav tsum tau do cov kua txob ib ntus kom tsis txhob hlawv thiab lo ua ke.

Cov kua txob tau kho hauv lub qhov cub microwave hauv ntau theem. hlais,nteg tawm nyob rau hauv ib lub tais tob, sov li ntawm lub zog siab tshaj plaws ob peb zaug rau tsib feeb. Tom qab txhua theem, ntws cov kua txiv ntau dhau, txwv tsis pub koj yuav tsis tau qhuav peppers, tab sis boiled sawv daws yuav. Rov ua cov txheej txheem tsib feeb kom txog thaum cov zaub ncav cuag qhov xav tau thiab sib xws.

Yuav khaws li cas?

Daim ntawv qhia rau cov kua txob qhuav yog yooj yim heev. Tab sis ua li cas koj khaws lawv tag nrho lub caij ntuj no ntev? Cov roj zaub yuav los cawm - paj noob hlis lossis txiv roj roj yog qhov sib npaug. Ua tib zoo tso cov hlais rau hauv sterilized jars, sau nrog roj kom nws qib yog ob peb centimeters saum cov zaub. Yog li, xyuas kom muaj kev thaiv tag nrho rau kev nkag mus ntawm cov pa oxygen, uas yuav khaws cov kua txob kom ntev li ntev tau. Tsis tas li ntawd, txhawm rau ua kom lub txee lub neej, koj tuaj yeem ntxiv ib diav ntawm vinegar rau lub hub. Cov tsev txhab nyiaj khaws cia rau hauv qhov chaw txias, qhov zoo tshaj plaws - hauv lub tub yees compartment.

Pepper Dried Recipes

Xav kom koj cov qhua xav tsis thoob nrog cov zaub xam lav yooj yim thiab qab? Tom qab ntawd sib tov ua ke basil nplooj, tshiab los yog sun-dried txiv lws suav, mozzarella pieces thiab qhuav kua txob slices. Raws li kev hnav khaub ncaws, koj tuaj yeem siv ua ke ntawm cov kua ntses, ntsev thiab roj uas cov kua txob tau khaws cia.

Npau ntawm cov pasta classic nrog cream sauce? Tsuas yog sauté nqaij nyuj tenderloin slices nrog tshiab dos, txiv lws suav thiab qhuav peppers. Ntxiv ntsev thiab koj cov txuj lom uas koj nyiam kom saj thiab lub caij boiled spaghetti nrog no kib.

Nyob hauv kaw

Yog li, hnub no cov neeg nyeem tau kawm txhua yam txog qhov raugqhuav peppers, hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom zoo li no, thiab tseem ntxiv cov piggy bank ntawm lawv cov zaub mov txawv. Cov kua txob qhuav yog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub nyoos, pizza, pasta thiab ntau cov tais diav. Thiab nws tuaj yeem siv nyab xeeb ua khoom noj txom ncauj. Yog li ntawd, saib xyuas qhov yuav tsum tau ntim ntawm qhov khoob kom lawv txaus rau tag nrho lub caij ntuj no.