Kev mob thiab txiaj ntsig ntawm kua txob. cov khoom ntawm kua txob. av kua txob
Kev mob thiab txiaj ntsig ntawm kua txob. cov khoom ntawm kua txob. av kua txob
Anonim

Chili pepper yog ib qho zaub zoo kawg nkaus uas tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom rau hauv lub tais ua cov khoom noj. Tsis tas li ntawd, nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Lub npe kua txob yog Aztec rau "liab". Chili kua txob, daim duab uas tau nthuav tawm hauv qab no, peb yuav xav txog hauv kab lus no.

Nws suav hais tias yog zaub spiciest. Nws lub tebchaws yog South thiab Central America. Nyob rau hauv cov teb chaws Europe, nws tsuas tshwm sim nyob rau hauv lub xyoo pua 15th. Tam sim no, cov kua txob kub tau loj hlob nyob rau hauv ntau lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb, tshwj xeeb tshaj yog cov qoob loo loj tau sau nyob rau hauv Is Nrias teb thiab Southeast Asia. Qhov ntse tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog cov noob thiab sab hauv septum. Cov hauv qab no yuav piav qhia txog kev mob thiab txiaj ntsig ntawm cov kua txob.

Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab kab kawm

Chili kua txob muaj capsaicin. Nws yog ib tug natural alkaloid siv rau cov hom phiaj tshuaj. Nws cov ntsiab lus hauv zaub yog li 0.2%. Tsis tas li ntawd, cov khoom ntawm cov kua txob yog vim qhov tseeb tias nws muaj cov vitamins A, B thiab C. Nws muaj cov zaub mov: manganese, zinc, potassium, calcium, phosphorus. Nws kuj muaj ntau lwm yam khoom siv: choline, thiamine, beta-carotene, folic acid, riboflavin, ascorbic acid, thiab lwm yam.

Kev puas tsuaj thiab txiaj ntsig ntawm kua txob -lub ntsiab lus ntawm ntau controversy. Tom qab tag nrho, nws muaj ntau yam tshuaj uas pab nrog ntau yam kab mob. Vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, cov khoom ntawm kua txob yog raws li nram no. Nws txhawb nqa thiab ntxuav cov hlab ntsha, txo cov roj cholesterol, txhim kho qhov muag thiab ntxiv dag zog rau cov pob txha. Cov zaub no muaj tsawg calorie ntau ntau. Nws zoo tshem tawm cov co toxins los ntawm txoj hnyuv, txo cov ntshav qab zib. Muaj ntau ntau hom zaub xws li kua txob. Cov duab tuaj yeem pom hauv kab lus no. Cov kua txob nto moo tshaj plaws: Habanero, Serrano, Jalapeno, Anaheim, Poblano, Bull lub qhov muag. Lawv txawv ntawm cov duab, qhov loj, saj, xim. Qhov kub kub tshaj plaws ntawm lawv yog Habanero. Qee hom kua txob muaj ntsuab, txiv kab ntxwv, thiab cov txiv hmab txiv ntoo dub.

kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm kua txob
kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm kua txob

Cultivation of kua txob

Cov kua txob hauv tsev tau cog rau hauv tsev cog khoom thiab vaj. Koj tuaj yeem cog nws rau ntawm windowsill lossis sam thiaj. Cov noob germinated yog cog rau hauv av fertile. Tom qab ntawd nws yog irrigated nrog dej. Qhov zoo tshaj plaws kub rau cog kev loj hlob yog 22-26 degrees.

cov khoom ntawm kua txob
cov khoom ntawm kua txob

txiaj ntsig ntawm kua txob

Red (chili) kua txob yog dav siv nyob rau hauv pej xeem tshuaj. Nws ua rau qab los noj mov, txhawb lub plab zom mov, pab zom zaub mov hnyav. Kev siv cov khoom no pab ua kom cov ntshav khiav ceev, tiv thaiv cov ntshav txhaws, txhim kho daim siab ua haujlwm, thiab txo cov ntshav siab. Nws stimulates zus tau tej cov endorphins nyob rau hauv tib neeg lub cev, uas elevate mus ob peb vas thiabmuaj peev xwm loog mob.

Kev tshawb fawb tau ua pov thawj qhov ua tau zoo ntawm cov kua txob hauv kev tawm tsam cov qog nqaij hlav cancer. Tsis tas li ntawd, nws alleviates tus mob nrog mob caj pas, bronchial hawb pob, hnoos hnyav. Kua txob pab ua kom plab zom mov, uas pab kom poob phaus. Nws normalizes hlwb ua haujlwm.

Chili yog tshuaj antioxidant zoo. Nws muaj anti-inflammatory thiab bactericidal kev txiav txim. Kua txob liab muaj txiaj ntsig zoo rau potency hauv txiv neej. Cov kws kho mob qhia siv nws rau insomnia thiab neuralgia. Nws kuj muaj cov txiaj ntsig dav dav rau tib neeg lub cev, txhim kho kev tiv thaiv vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab kab kawm.

kua txob photo
kua txob photo

Harm Chili Kua txob

kua txob tsis tsuas yog cov yam ntxwv zoo xwb, tab sis kuj muaj qhov tsis zoo. Nws yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg mob plab ulcers. Noj kua txob tuaj yeem ua rau kub siab.

Raws li cov kws tshawb fawb, kev noj cov kua txob ntau dhau ua rau muaj kev loj hlob ntawm mob qog noj ntshav. Kev tswj tsis tau noj zaub mov tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv. Tab sis qhov kev puas tsuaj tau qhia meej meej thaum siv ntau ntawm cov khoom. Yog tias koj noj me ntsis kua txob, nws muaj cov khoom zoo. Kev puas tsuaj thiab cov txiaj ntsig ntawm cov kua txob kua txob nyob ntawm seb nws tau noj ntau npaum li cas.

Cov khoom no yog contraindicated nyob rau hauv gastritis thiab duodenal kab mob. Ointments thiab cream raws li nws yuav tsum tsis txhob siv rau dermatitis thiab daim tawv nqaij qhov txhab.

kua txob yuav tsum tsis txhob pub rau ntawm qhov txhab qhib thiab cov mucous daim nyias nyias, nrog rau ntawm qhov muag. Hauv qhov noYaug cov tawv nqaij lossis qhov muag kom huv nrog dej.

liab kua txob
liab kua txob

Kev siv cov kua txob ua noj

Cov nroj tsuag yog siv ob qho tib si tshiab thiab qhuav. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nyob rau hauv lub hnub kom txog thaum cov dej noo evaporates tag nrho. Qhuav kua txob yog av rau hauv hmoov. Cov tom kawg yog tsaus liab los yog txiv kab ntxwv hauv cov xim thiab muaj pungent, ntsim saj. Chili peppers ntxiv rau ntau lub tais. Nws muab cov zaub mov ib qho tshwj xeeb aroma thiab ib tug ntse ntsim saj. Nws yog ntxiv rau sauces, hnav khaub ncaws rau ntau yam zaub xam lav. Cov kua txob tshiab yog siv ua noj. Nws yog feem ntau siv nyob rau hauv kev npaj ntawm soups, nqaij. Kua txob kuj ntxiv rau mov tais, pasta thiab lwm yam tais diav. Feem ntau nws yog ua ke nrog lwm yam txuj lom: coriander, cardamom, basil, thiab lwm yam. Lawv soften lub burning saj ntawm chili. Cov kua txob liab noj thiab cov kaus poom ua ke nrog zaub.

Nco ntsoov tias nws tsis tuaj yeem muab ntxiv rau cov roj kub npau npau thaum ua noj, vim tias cov kua txob ploj, nws hloov nws saj thiab xim.

homemade kua txob
homemade kua txob

Kev siv tshuaj ntsuab kua txob

kua txob yog dav siv los tiv thaiv thiab kho ntau yam kab mob. Nyob rau hauv nws lub hauv paus, ntau yam tshuaj pleev xim thiab tinctures yog ua. Pepper plasters thiab tshuaj pleev pab txo cov leeg nqaij qaug zog thiab mob, pab nrog mob pob qij txha. Ointments thiab tinctures raws li kua txob muab cov nyhuv sov, lawv siv rau mob khaub thuas thiab mob khaub thuas. Nws muaj cov nyhuv antipyretic thiab diaphoretic rau tib neeg.

Raws cov kua txob kub, lawv uamustard plasters, nrog rau cov sib tov tshwj xeeb rau kev nqus pa thaum muaj kab mob bronchial.

Nws kuj yog siv rau hauv daim ntawv ntawm tinctures rau kev siv sab hauv. Ob peb tee ua ntej noj mov pab kom qab los noj mov thiab txhawb kev zom zaub mov zoo.

av kua txob
av kua txob

Kev siv cov kua txob ua kom zoo nkauj

Cov khoom siv dav siv rau kev kho kom zoo nkauj: ntxiv rau cream, roj, tshuaj pleev. Cov kua txob kub muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij thiab plaub hau. Nws txhawb kev loj hlob ntawm yav tas los, ua rau lawv muaj zog thiab shinier. Tsis tas li ntawd, nws yog siv rau hauv cov tshuaj txhuam hniav kom ntxiv dag zog rau cov pos hniav thiab txo lawv cov ntshav.

Chili kua txob kuj siv rau kev poob phaus. Nws accelerates metabolism, txhim kho cov ntshav ncig, txhawb kev tsim cov cua sov hauv lub cev. Qhov no ua rau hlawv cov calories. Rau kev poob phaus, cov khoom raug muab coj los rau hauv cov zaub mov hauv qhov txwv.

Kev mob thiab cov txiaj ntsig ntawm cov kua txob yog lub ntsiab lus ntawm ntau cov kev tshawb fawb, vim nws tau pom tseeb tias thaum tsis muaj kab mob ntawm lub plab zom mov, noj cov kua txob me me yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg.

Pom zoo: