Pilaf: daim ntawv qhia ua noj. Pilaf nrog nqaij qaib. Me me tricks

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij yog ib yam khoom tsim nyog, uas yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus neeg. Nws muaj ntau cov protein, rog, vitamins thiab minerals. Yog tias koj noj tas li, nws tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob. Cov nplej tuaj yeem siv los npaj ntau cov tais diav uas qab thiab txaus siab. Peb sau tsuas yog ob peb ntawm lawv: casseroles, paj npleg, cereals, zaub xam lav, kua zaub thiab ntau ntxiv. Ib qho ntawm cov zaub mov nyiam tshaj plaws, tej zaum, ntau tus neeg yuav hu ua pilaf. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau nws qhov kev npaj. Peb caw nej los mus nrog lawv paub.

Cov khoom tseem ceeb

Yuav ua noj pilaf, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• Nqaij. Nws tuaj yeem yog txhua yam: nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib, yaj. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob noj nqaij nyug, vim tias cov tais diav tiav yuav tsis muaj ntxhiab thiab muaj kua li nws yuav tsum yog.
• Npaj. Nws yuav tsum tau txiavrings.
• S alt.
• Carrot.
• dej.
• Sunflower oil.
• fig.
• Garlic.
• Spices. Koj tuaj yeem nqa cov khoom tshwj xeeb rau pilaf, uas muag hauv txhua lub khw.

Tag nrho cov khoom yuav tsum tau muab coj los sib piv. Rau ib kilogram mov, koj yuav xav tau tib tus nqi ntawm dos thiab carrots. Ntsev thiab txuj lom ntxiv rau saj.

Qee cov zaub mov yooj yim pilaf

Tam sim no peb muaj tag nrho cov khoom xyaw tsim nyog ntawm tes, cia peb npaj cov zaub mov qab heev, tsw qab thiab txaus siab. Peb muab cov kev xaiv yooj yim rau koj uas paub tseeb tias yuav tig tawm txawm rau tus tswv tsev tsis muaj kev paub.

Pilaf daim ntawv qhia hauv lub cooker qeeb

Txawm tias koj tsis muaj lub lauj kaub tsim nyog lossis lub cauldron, koj yuav tsum tsis txhob poob siab. Peb yuav ua noj pilaf nyob rau hauv ib tug qeeb cooker. Cov kab ke ntawm peb qhov kev ua yuav yog kwv yees li hauv qab no:

• Kev ua noj pilaf, noj nqaij npuas. Xaiv ib qho uas tsis muaj roj ntau dhau. Ntxuav cov nqaij kom zoo thiab txiav rau hauv cubes. Ncuav me me roj rau hauv lub tais multicooker. Fry cov nqaij.
• Tam sim no peb xav tau dos thiab carrots. Ntxuav thiab ntxuav zaub kom huv si.
• Txiav lub carrot rau hauv ntev, thiab dos rau hauv ib lub nplhaib. Yog xav tau, koj tuaj yeem txiav nws me me.
• Txiav zaub rau nqaij thiab kib txhua yam ua ke.
• Ntxiv qee cov dej thiab tig rau "Tswj" hom rau 30 feeb.
• Ncua mov thiab ntxuav kom zoo.
• Tam sim no koj yuav tsum ntxiv seasonings rau zaub thiab nqaij. Koj tuaj yeem noj kua txob dub, turmeric,cumin, lws suav muab tshuaj txhuam.
• Txhob ua mov siav. Sau nws nrog dej, uas yuav tsum tau ob peb centimeters saum toj no theem mov. Tom qab ntawd qhib lub "Pilaf" hom.
• Tseem ua zaub mov kub.

Pilaf nrog nqaij qaib: daim ntawv qhia ua noj

Tsis ntev los no, ntau tus niam tsev xaiv qhov kev xaiv no. Tom qab tag nrho, nws cov kev npaj yuav siv sij hawm me ntsis, thiab nqaij qaib nqaij yog kev sib tw thiab tsis muaj calorie ntau ntau. Peb muab rau koj ib daim ntawv qhia step-by-step pilaf.

1. Cia cov nqaij qaib txias. Ntxuav kom zoo thiab txiav rau hauv me me.
2. Cia zaub zaub: dos, carrots, qej. Ntxuav lawv thiab txiav lawv. Dos tuaj yeem me me, tab sis carrots zoo dua nyob rau hauv qhov cub loj. Txiav qej rau hauv slices thiab tev.
3. Hauv lub lauj kaub uas tsim nyog lossis lub lauj kaub, kib cov nqaij hauv cov roj zaub. Cov qaib yuav tsum tau noj qab nyob zoo ruddy hue.
4. Muab carrots rau hauv roj thiab kib.
5. Fry the dos and qej.
6. Cia ua mov. Nws yuav tsum tau muab yaug kom huv si thiab qhuav.
7. Cia li ntxiv mov rau cov nqaij thiab zaub. Okay, cia peb theem txhua yam.
8. Tam sim no koj yuav tsum nchuav dej. Txog plaub puas grams mov, peb xav tau peb khob dej.
9. Ntxiv ntsev thiab seasonings koj nyiam. Lossis koj tuaj yeem noj ib qho tshwj xeeb sib xyaw rau pilaf.
10. Kaw lub hau thiab cia nws simmer rau peb caug feeb.
11. Tua lub qhov cub thiab tawm rau lwm kaum tsib feeb. Npaj zaub mov qab thiab qab heev!

Me metricks

Hmoov tsis zoo, tsis yog txhua tus niam tsev tau txais pilaf crumbly (cov zaub mov txawv tuaj yeem pom hauv kab lus). Yog li yuav ua li cas? Tsis kam ua mov noj no puas yog? Los yog tseem kawm ua noj? Tsuas yog ib pliag xav txog lub ntsej muag txaus siab ntawm koj cov neeg koj hlub thaum koj ua zaub mov txawv txawv thiab txaus siab rau pluas su lossis noj hmo. Yog tias koj siv qee cov lus qhia ntawm cov niam tsev paub, ces pilaf (muaj ntau cov zaub mov ua noj) koj yuav tau txais nws txoj cai. Yog li ntawm no yog qee qhov kev qhia kom nco qab.

• Qhov kev vam meej ntawm cov tais diav tiav yuav nyob ntawm ntau yam ntawm cov tais diav uas koj ua noj. Dab tsi yuav tsum yog rau pilaf? Tiag tiag tuab-walled. Qhov tseeb nws yuav tsum yog cauldron. Los yog koj yuav tau nrhiav lub lauj kaub uas tsis yog-stick txheej thiab nco ntsoov tias muaj phab ntsa tuab.
• Txhua cov khoom xyaw rau pilaf tau noj nyob rau hauv yuav luag sib npaug. Tab sis koj tuaj yeem ntxiv nqaij ntxiv.
• Grout hauv pilaf yuav tsum tau stewed, tsis boiled.
• Koj tuaj yeem noj txhua yam nqaij, tab sis yog tias koj xav ua noj classic version, nws yog qhov zoo tshaj rau xaiv rau yaj.
• Nqaij pilaf noj ntev lossis nruab nrab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv Uzbek, oval zoo.
• Carrots tsis grated, tab sis txiav rau hauv ntev strips. Nws raug nquahu kom xaiv ntau yam tsis muaj qab zib.

In xaus

Yog tias koj pib ua noj pilaf (daim ntawv qhia yog muab los ntawm kauj ruam saum toj no) nrog rau covNrog rau kev paub uas koj tau sau rau hauv tsab xov xwm no, ces txhua yam yuav ua tiav rau koj. Tom qab tag nrho, dab tsi yog xav tau los ua ib lub tais qab? Ua ntej ntawm tag nrho cov - lub siab xav, thiab nyob rau hauv lub thib ob - tej yam kev paub. Ua noj nrog kev txaus siab, thiab txhua yam yuav ua tiav rau koj!