Zaub mis nyuj: khoom, muaj pes tsawg leeg, txiaj ntsig, ua phem

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

zaub zaub yog dab tsi? Cov yam ntxwv ntawm cov khoom no, nws hom, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj yuav raug tham hauv kab lus no.

Cov lus qhia dav dav txog cov khoom lag luam tshuaj ntsuab

Zaub mis tau tshwm sim hauv peb lub neej niaj hnub tsis ntev los no. Tab sis niaj hnub no cov khoom no tau txais ntau thiab ntau nrov ntawm cov neeg. Nws txuas nrog dab tsi? Nutritionists hais tias cov dej haus hauv nqe lus nug muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Nws muaj ntau yam txiaj ntsig ntau dua li cov khoom tsiaj uas peb tau siv.

Txoj kev haus tshuaj ntsuab

Zaub kua zaub yog ib qho ntawm cov dej haus zoo nkauj uas nquag siv los tswj lub neej noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias cov khoom no tsis yog tshiab kiag li. Nws tau npaj thiab siv los ntawm peb cov pog thiab lawv niam lawv txiv. Lawv ywj siab ua cov dej haus no los ntawm cov nplej, cov noob poppy, taum pauv, txiv ntoo thiab lwm yam. Tag nrho cov khoom no tsis tsuas yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab saj, tab sis kuj ua tiav hloov cov mis nyuj thaum lub sij hawm qiv.

Vim li cas hloov mus rau cov kua mis cog?

Mis yog cov khoom noj tseem ceeb ntawm txhua tus menyuam mos. Ua taunws muaj kev ruaj ntseg hais tias ib tug neeg lub neej nyob rau hauv lub ntiaj teb no pib nrog cov dej haus no. Tab sis, hmoov tsis, tsis yog txhua tus menyuam yaus tsim "kev sib raug zoo" nrog nws. Tom qab tag nrho, txawm tias cov me nyuam mos yuav muaj kev tsis haum tshuaj, uas cuam tshuam ncaj qha rau lactose intolerance.

Nws tsis pub leejtwg paub tias haus cov mis nyuj tsis tsuas yog muaj qee yam zoo xwb, tab sis kuj muaj qee qhov tsis zoo. Yog lawm, xws li cov khoom no yog qhov zoo ntawm cov protein, rog, magnesium, calcium thiab phosphorus. Nws kuj muaj ntau cov vitamins: A, B12 thiab D.

Raws li qhov tsis zoo ntawm cov khoom no, nws suav nrog cov tshuaj hormones thiab tshuaj tua kab mob hauv cov mis nyuj, uas yog siv los kho tsiaj. Tsis tas li ntawd, cov lactose muaj nyob rau hauv cov dej haus no tuaj yeem ua rau muaj teeb meem loj rau lub plab zom mov. Raws li txoj cai, lawv tau pom nyob rau hauv cov neeg uas tsis tsim cov enzymes tsim nyog rau kev nqus ntawm cov khoom no.

Yog li, tsiaj cov mis nyuj muaj mis nyuj protein thiab lactose. Nws yog cov tshuaj no uas tuaj yeem ua rau tsis haum lossis ua xua. Yog li ntawd, ntau tus neeg siv zaub mis nyuj, uas hais txog cov khoom uas tsis muaj kiag li.

khoom muaj txiaj ntsig

mis nyuj zaub muaj txiaj ntsig dab tsi? Cov kws tshaj lij tshuaj xyuas qhia txog cov txiaj ntsig zoo hauv qab no ntawm cov khoom no:

• cog cov mis nyuj haus tau los ntawm cereals, soybeans, noob, txiv ntseej, mov, thiab lwm yam. Yog li, suav nrogcov khoom muaj tag nrho tib cov zaub mov thiab cov vitamins raws li raw khoom los ntawm nws tau ua.
• Cov mis nyuj (qhuav thiab tsis tu ncua) tsis muaj lactose. Qhov tseeb no yog ib qho tseem ceeb heev rau cov neeg uas intolerance rau lub ntsiab hais.
• Cov dej haus hauv nqe lus nug yog nplua nuj nyob rau hauv zaub proteins thiab unsaturated fats.
• Thaum siv cov khoom zoo li no, txiv hmab txiv ntoo thiab zib ntab feem ntau ntxiv, uas ua rau nws muaj txiaj ntsig ntau dua.

Dab mob

Yuav ua li cas koj yuav tsum tsis txhob siv cov mis nyuj thiab zaub zaub? Kev puas tsuaj uas cov khoom no tuaj yeem ua rau pom tau los ntawm cov kws tshawb fawb tsis ntev los no. Lawv thov hais tias nrog kev noj txhua hnub ntawm li 40 ml ntawm cov kua protein nyob rau hauv cov poj niam, qhov zaus ntawm kub flashes thaum cev xeeb tub yog txo los ntawm 47%. Txawm li cas los xij, muaj cov isoflavones hauv cov khoom no tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav mis. Txawm li cas los xij, ntau tus kws tshaj lij ntseeg tias cov txiaj ntsig ntawm kev haus dej haus cawv muaj ntau dua li qhov yuav ua rau muaj qhov tsis zoo.

Thaum twg koj yuav tsum tsis txhob siv cov mis nyuj uas tsis tu ncua thiab cog?

• Cov khoom xyaw ntawm cov khoom no txawv ntawm cov tsiaj cov mis nyuj. Yog li ntawd, thaum hloov mus rau cov dej qab zib, nco ntsoov suav nrog hauv koj cov zaub mov cov khoom noj uas muaj zog nrog cov tshuaj muaj nyob hauv cov mis nyuj (piv txwv li, vitamin D, calcium, vitamins A thiab B12, riboflavin).
• Koj yuav tsum tsis txhob yuav cov khoom noj siv mis uas muaj ntau yam qab zib,flavors thiab qab zib.
• Nws txwv tsis pub hloov niam mis (thaum pub mis rau menyuam mos) nrog zaub zaub.

Kev sib xyaw thiab hom

Txiv thiab zaub mis hmoov, cov khoom uas tsis paub ntau, tuaj yeem yuav ntawm txhua lub khw. Hauv qhov no, koj yuav tsum tau them sai sai rau cov chaw tsim khoom ntawm cov khoom no, nrog rau nws cov tsos.

Tam sim no, cov dej haus hauv nqe lus nug yog tau los ntawm ntau hom raw khoom ntawm cov nroj tsuag keeb kwm. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom no yog qhov txawv ntawm tus tsiaj. Raws li txoj cai, nws yog dominated los ntawm carbohydrates thiab rog.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv qab no yog cov nyiam tshaj plaws ntawm cov neeg siv khoom niaj hnub no:

txiv maj phaub. Nws yog tau los ntawm rubbing lub pulp ntawm txiv maj phaub, nrog rau diluting nws nrog dej mus rau qhov yuav tsum tau ceev. Cov dej haus no muaj cov vitamins B1, C, B2 thiab B3. Txiv maj phaub roj heev. Nws muaj txog 27% rog, 6% carbohydrates thiab 4% protein. Cov khoom no tsuas yog siv rau kev ua noj ntau yam tais diav

Pob. Xws li cov dej haus tau los ntawm kev sib tsoo cov noob poppy, nrog rau diluting lawv nrog dej. Cov khoom no muaj magnesium, vitamin E, hlau, pectin, stearic, palmitic thiab linoleic acids. Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov mis nyuj no yog calcium. Nws kuj muaj ntau ntau ntawm codeine, alkaloids, morphine thiab papaverine. Cov khoom hauv nqe lus nug yog siv los ua sedative, analgesic thiab antispasmodic

Siab. Nws yog kab tias cov mis nyuj uas nrov tshaj plaws nyob rau sab hnub poob. Nws qhov zoo dua yog cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub fiber ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov, nrog rau thiamine, vitamin B12 thiab pyridoxine. Tsis tas li ntawd, cov khoom no muaj cov protein ntau thiab tsis muaj lactose. Nws tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov calories tsawg, yog li nws yog qhov zoo tagnrho rau txhua yam kev noj haus. Ntxiv nrog rau qhov zoo, cov dej haus hauv nqe lus nug kuj muaj qhov tsis zoo. Nws yuav tsum tau qaug cawv nrog ceev faj heev los ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus, nrog rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob endocrine

Ntsuag. Feem ntau, xws li mis nyuj yog tsim los ntawm almonds. Nws muaj yuav luag tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub sij hawm (calcium, magnesium, zinc, hlau, selenium, phosphorus, manganese thiab lwm yam). Cov khoom no yog ib qho zoo heev antioxidant. Nws yuav txhawb koj lub cev nrog qee cov vitamins B thiab vitamin E

Pumpkin. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov dej haus no tsawg. Txawm li cas los xij, nws cov saturation nrog ntau cov vitamins tseem ceeb heev. Cov khoom lag luam hauv nqe lus nug yog nplua nuj nyob rau hauv cov zaub mov uas tuaj yeem ntxiv dag zog rau cov hlab plawv thiab kev tiv thaiv kab mob, nrog rau txhim kho kev zom zaub mov thiab tsis pom kev. Pumpkin mis nyuj tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog los ntawm cov noob ntawm cov zaub ntawm tib lub npe, tab sis kuj los ntawm nws cov pulp

Oatmeal. Qhov no yog ib qho khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws, uas tau pom zoo siv rau hauv cov kab mob ntawm lub cev thiab lub plab zom mov, nrog rau qhov tsis muaj ntau yam enzymes hauv lub cev. Nws yog tsim los ntawmoatmeal, kom saj, ntxiv cov khoom xyaw xws li txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qhuav, zib ntab, thiab lwm yam

khoom qhuav

Ntxiv rau cov zaub mov zoo tib yam, koj tuaj yeem pom cov khoom lag luam qhuav qhuav ntawm cov khoom txee. Nws muaj tib yam khoom, tab sis muaj qhov sib txawv kiag li.

zaub mis hmoov tau li cas? Kev tsim cov hmoov no yog ua los ntawm ob peb kauj ruam thev naus laus zis. Nyob rau tib lub sijhawm, lub txee lub neej ntawm cov khoom qhuav yog nce ntxiv. Nws yog qhov yooj yim heev los siv nws. Ua li no, cov mis hmoov tsuas yog yaj hauv dej.