2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cereals yeej ib txwm yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm tib neeg cov zaub mov. Lawv pib noj txawm tias ua ntej kev ua liaj ua teb tau tsim. Tom qab ntawd, tib neeg tau kawm paub ua noj ntau yam tais diav los ntawm cov nplej zom, thiab niaj hnub no cov zaub mov txawv rau cov tais diav los ntawm cov nplej nyuaj suav.
Cov nplej muaj nuj nqis rau qhov tseem ceeb hauv kev noj zaub mov kom zoo. Cov vitamins, micro-, macroelements thiab fiber ntau muaj nyob rau hauv lawv tso cai rau koj ua kom lub cev muaj txiaj ntsig.
Kab lus no tham txog qhov muaj pes tsawg leeg thiab khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cereals, uas feem ntau nyob ntawm cov rooj ntawm cov neeg feem coob. Tsis tas li ntawd, nws yuav nkag siab tias cereals cuam tshuam rau lub cev li cas, nrog rau cov txiaj ntsig dab tsi uas lawv tuaj yeem ua rau tib neeg noj qab haus huv.
Buckwheat
Buckwheat yog, tsis muaj exaggeration, ib yam khoom tshwj xeeb. Raws li nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, buckwheat yog qhov tseem ceeb hauv kev noj haus. Nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg suav nrog cov tshuaj hauv qab no:
- Vitamin B, E thiab K;
- manganese;
- Yselenium;
- hlau;
- calcium;
- potassium;
- magnesium;
- zinc;
- sodium;
- tooj.
phosphorus
Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg muab rau tib neeg lub cev kom muaj kev txaus siab yam tsis muaj qhov tsis zoo. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias buckwheat yog ib yam khoom yuav tsum muaj nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg ncaws pob thiab cov neeg uas nyiam cov khoom noj kom zoo.
Cov txiaj ntsig ntawm buckwheat rau tib neeg yog tias nws pab ntxuav lub cev ntawm cov khoom siv hluav taws xob. Cov protein, uas yog ib feem ntawm cov nplej zom tau yooj yim, thiab fiber ntau ntxuav cov hnyuv. Tsis tas li ntawd, buckwheat muaj peev xwm ntxuav lub siab ntawm cov co toxins thiab txo cov roj cholesterol. Cov cereal no zoo meej rau kev npaj zaub mov noj. Muaj ntau yam kev noj haus rau kev poob phaus, cov khoom tseem ceeb uas yog buckwheat, vim nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus.
Bulgur
hom cereal twg, tsis yog txhua tus paub. Bulgur muaj peev xwm nqa tau cov txiaj ntsig zoo kawg rau lub cev, vim nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg yog nplua nuj nyob rau hauv:
- Vitamin B, E thiab K;
- calcium;
- potassium;
- hlau;
- magnesium;
- manganese;
- Yselenium;
- zinc;
- sodium;
- tooj.
phosphorus
Bulgur yog qhov tseem ceeb hauv qhov kev siv nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv thiab cov hlab ntsha. Nrog nws cov kev siv tas li, koj tuaj yeem tshem tawm insomnia thiab kov yeej kev chim siab. Cov cereal no muaj peev xwm txo qis cov ntshav qab zib, yog li cov tais diav los ntawm nws yog qhov tseem ceeb rau cov neeg mobntshav qab zib. Tsis tas li, nrog kev pab ntawm bulgur, koj tuaj yeem ntxuav cov hnyuv ntawm cov co toxins thiab co toxins.
Tam sim no, paub tias hom cereal twg - bulgur, cov neeg siv khoom yuav tsum suav nrog nws hauv kev noj haus, vim tias thaum koj siv hom cereal no, koj tsis tuaj yeem txaus siab rau koj txoj kev tshaib plab, tab sis kuj nce kev tiv thaiv kab mob.
Pearl groats
Inconspicuous at first glance, pearl barley grains muab cov txiaj ntsig zoo kawg rau tib neeg lub cev. Barley porridge yog ib qho ntawm feem ancient tais diav uas tshwm sim nyob rau hauv Lavxias teb sab cuisine. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm barley nyob hauv nws cov tshuaj lom neeg nplua nuj, uas suav nrog cov hauv qab no:
- Vitamin B, A, PP, E thiab K;
- calcium;
- sodium;
- potassium;
- Yselenium;
- manganese;
- hlau;
- magnesium;
- zinc;
- tooj.
phosphorus
Cov txiaj ntsig ntawm barley yog cov khoom muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg tswj lub hlwb ua haujlwm, muab cov metabolism hauv zoo, txhim kho qhov pom kev, nce kev tiv thaiv thiab kho cov tawv nqaij.
Barley groats tuaj yeem txo qis cov roj (cholesterol) phem, ntxuav cov hlab ntsha, nce hemoglobin thiab txhim kho cov kab mob hauv plab. Barley tseem suav hais tias yog ib qho antioxidant zoo heev.
Semolina
Thaum ntxov nws tau ntseeg tias semolina yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig tshaj plaws, yog li nws tau noj thiab txuas ntxiv pub rau cov menyuam yaus txij li thaum yau hauv kev cia siab tias lawv lub cev muaj txiaj ntsig zoo.tshuaj. Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb tsis ntev los no ua pov thawj tias semolina yog ob peb zaug tsis zoo dua li lwm cov cereals ntawm nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg. Qhov tseeb, semolina yog cov nplej nplej uas tseem tshuav thaum lub sijhawm ua hmoov nplej. Semolina tuaj yeem muab piv nrog cov hmoov nplej zoo. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov cereal no yuav tsum xav txog. Xws li:
- Vitamin B, PP thiab E;
- calcium;
- chlorine;
- hlau;
- magnesium;
- sulfur;
- zinc.
phosphorus
Tab sis, txawm tias qhov tseeb tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj muaj tsawg dua li lwm cov cereals, semolina tseem muaj nws qhov zoo. Qhov no yog cov khoom lag luam zoo rau cov neeg uas muaj lub sijhawm nyuaj zom cov protein lossis fiber ntau. Qhov tshwm sim no tuaj yeem pom, piv txwv li, hauv cov neeg uas nyuam qhuav tau phais, lossis thaum lub raum tsis zoo.
Semolina muaj peev xwm txaus siab rau kev tshaib kev nqhis ntev, nws kuj yog ib qho kev xaiv noj tshais zoo. Txawm li cas los xij, cov kws paub txog zaub mov tsis pom zoo kom noj semolina ntau dua ib lub lim tiam.
Rice groats
Cov muaj pes tsawg leeg thiab cov txiaj ntsig ntawm cereals nyuaj rau overestimate. Rice tau suav hais tias yog ib qho ntawm cov qoob loo tseem ceeb tshaj plaws txij li thaum ub, vim nws cov tshuaj muaj pes tsawg leeg muaj cov khoom hauv qab no:
- vitamin B, H thiab PP;
- tooj;
- magnesium;
- Yselenium;
- cob alt;
- manganese;
- molybdenum.
phosphorus
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cereals nyob rau hauv lub peev xwm los txhim kho kev ua haujlwm ntawm txhua lub cev thiab lub cev. Tsis tu ncuakev siv cov nplej ua rau muaj qhov tseeb tias txhua txoj haujlwm pib rov zoo, uas txhim kho tus neeg mob tag nrho.
Nqaij tswj cov dej-ntsev sib npaug, yog li nws yuav tsum suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg uas muaj teeb meem nrog rau lub raum, daim siab thiab cov kab mob genitourinary. Rice yog gluten-dawb kiag li, yog li nplej porridge yog qhov kev nyab xeeb tshaj plaws rau cov menyuam yaus cov khoom noj thawj zaug. Cov neeg nyob hauv Nyij Pooj tau hais tias nrog kev noj mov tsis tu ncua, kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb, lub plab hnyuv txhim kho, kev xav tau zoo, kev txawj ntse nce.
Zoo kawg
Yuav luag txhua cov cereals muaj cov tshuaj zoo sib xws, tab sis txawv ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Raws li qhov no, peb tuaj yeem xaus lus tias cereals cuam tshuam rau tib neeg lub cev hauv ntau txoj kev.
Kev suav cov cereals hauv kev noj zaub mov tuaj yeem muab lub cev rov ua kom zoo ntawm cov khoom tseem ceeb. Tsuas yog ib qho kev noj ntawm cov porridge ib hnub twg, ua tsaug rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cereals, pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv, txhim kho cov metabolism, normalizes lub xeev ntawm lub cev, thiab kuj txaus siab rau kev tshaib kev nqhis ntev.
Pom zoo:
Ntses ntses: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, calories, muaj pes tsawg leeg ntawm cov vitamins thiab minerals, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tshuaj muaj pes tsawg leeg. Yuav ua li cas ua noj qab cod
Kab lus no yuav qhia koj txog yam uas muaj nyob rau hauv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cod, nws muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv, thiab nyob rau hauv rooj plaub twg nws yuav tsum tsis txhob siv. Tseem yuav tau nthuav tawm ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj cod hauv qhov cub, hauv lub lauj kaub, hauv daim ntawv ntawm ntses kua zaub, thiab lwm yam
Kua txiv zoo: muaj pes tsawg leeg, hom kua txiv hmab txiv ntoo, cov khoom muaj txiaj ntsig, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie
Lub hom Dobry tau tsim nyob rau xyoo 1998. Tom qab ntawd lub tuam txhab "Multon", tshwj xeeb hauv kev tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo, tau pib nws thawj tsob ntoo hauv Shchelkovo ze Moscow. Tam sim no nws yog ib qho ntawm feem ntau niaj hnub kua txiv kev txhawj xeeb tsis yog nyob rau hauv Russia, tab sis kuj nyob rau hauv cov teb chaws Europe. Kua txiv "Dobry" - tus thawj coj ntawm lub domestic kev ua lag luam
Tsev cheese rau noj hmo: cov cai noj zaub mov, cov ntsiab lus calorie, khoom noj muaj txiaj ntsig, zaub mov txawv, khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom
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