2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Mocha kas fes yog ib qho ntawm ntau hom Arabica nrov, loj hlob hauv Yemeni thaj av hauv Moho xeev thiab muaj npe raws li thaj chaw muaj feem cuam tshuam. Tom qab kev tsim kho kev lag luam ntawm Sheikh Shaddi, thaj av tau nto moo thoob plaws hauv Tebchaws Europe. Hmoob lub npe hu ua "cai xeev", thiab nws
tseem tau raws li qhov no: txhua thaj chaw uas tsis muaj tib neeg nyob tau ua tiav los ntawm thaj chaw kas fes, nruab rau ntawm cov toj roob hauv pes nqis los ntawm Hiav Txwv Liab.
Lub Yemenis tau npaj kas fes rau kev noj los ntawm txoj kev qhuav, uas yog, lawv ziab taum hauv lub hnub. Thiab tsuas yog tom qab ntawd cov khoom puas poob rau hauv txhais tes ntawm cov tub lag luam tuaj xyuas - txij li cov lus zais ntawm kev loj hlob thiab kev npaj cov nplej tau khaws cia hauv kev ntseeg siab tshaj plaws. Tsis pub neeg txawv teb chaws tuaj xyuas cov teb chaws kas fes. Tsis tas li ntawd, cov tub ceev xwm tau soj ntsuam nruj me ntsis tias tsis yog ib khob ntawm cov dej haus poob rau hauv txhais tes ntawm cov neeg txawv teb chaws ua ntej ua. Tab sis ib tug Muslim wanderer, Baba Budan, tswj coj ob peb Mocha kas fes taum tawm hauv lub tebchaws. Kas fes tau tso tseg ua qhov prerogative ntawm Yemen. Lub npe ntawm Baba Budan "tseem nyob rau ntau pua xyoo" rau kas fes magnates ntawm Is Nrias teb thiab Holland. Cov nplej no raug thaujmus rau Chikmagalkhur (South Is Nrias teb), qhov chaw uas lawv tau nce mus rau kev cog kas fes, tsim thiab xa tawm ntawm Mocha kas fes los ntawm lub tebchaws no.
Ob peb xyoos tom qab, cov neeg ua lag luam Dutch tau txais kas fes los ntawm Is Nrias teb thiab tsim lawv cov chaw cog qoob loo ntawm cov Islands tuaj ntawm Sumatra thiab Java. Ua tsaug rau kev tshaj tawm, kev thauj mus los thiab kev lag luam ntawm Tuam Txhab East Is Nrias teb, tsis pub dhau ob peb xyoos, Holland tau lees paub los ua lub ntiaj teb tus xa khoom tseem ceeb ntawm Mocha kas fes. Txij thaum ntawd los, theem kev lag luam dav dav hauv Yemen tau poob qis, tab sis kas fes tseem loj hlob nyob ntawd, txawm hais tias nws muaj nuj nqis thoob plaws ntiaj teb rau nws cov khoom tshwj xeeb. Cov saj ntawm cov dej haus no muaj ntau haiv neeg thiab ncaj qha nyob ntawm qhov chaw ntawm cov nroj tsuag uas cov nroj tsuag loj hlob. Nws tuaj yeem yog: paj, nceb, fruity, nutty, cheesy thiab caramel, tab sis ib txwm nrog velvety chocolate intonation.
Ntxiv rau qhov kev xaiv ntawm kas fes ntau yam, "Mocha" yog hais txog ib txoj hauv kev los npaj cov dej haus no, uas tuaj yeem raug hu ua cov dej cawv kub.
YClassic Mocha Recipe
Cov khoom xyaw: 7g av kas fes, 100ml dej, 50g chocolate, 50ml mis nyuj, 50g whipped cream.
Espresso yog npaj rau hauv lub tshuab kas fes, chocolate yog yaj hauv da dej kub, qab zib yog nplawm hauv lub tshuab ua npuas ncauj, mis nyuj sov me ntsis. Tom ntej: chocolate yog nchuav rau hauv qab ntawm lub khob kub-resistant, nyob rau sab saum toj ntawm cov mis nyuj yog ua tib zoo poured tshaj ib rab diav, npaj espresso yog poured siv tib rab diav. Cov txheej yuav tsum tsis txhob sib xyaw. Thaum kawg, los yog hu ua "cap", whipped cream yog muab tso rau hauv ib lub khob, uas yog sprinkled nrog nplua chocolate chips.
Raws li cov Mocha kas fes kub kub, cov khoom qab zib tuaj nrog Mocha ncuav mog qab zib, ib qho qab zib uas saj thiab cov khoom xyaw zoo ib yam li cov dej haus. Cov zaub mov no tau txais kev tshoov siab los ntawm Yemeni kas fes, uas muaj qhov tsis nco qab chocolate palette ntawm flavors.
Pom zoo:
Muaj pes tsawg calories hauv kas fes? Kas fes nrog mis nyuj. Kas fes nrog qab zib. Instant kas fes
Kas fes yog ib qho ntawm cov dej haus nrov tshaj plaws hauv ntiaj teb. Muaj ntau ntau manufacturers ntawm nws: Jacobs, Tsev, Jardine, Nescafe Kub thiab lwm yam. Cov khoom ntawm lawv txhua tus tuaj yeem siv los npaj txhua yam kas fes, xws li latte, americano, cappuccino, espresso. Tag nrho cov hom no muaj qhov tshwj xeeb saj, aroma thiab calorie ntsiab lus
Kas fes: ntau yam thiab ntau yam. Cov zaub mov uas nyiam
Natural kas fes yog haus dej haus uas feem ntau ntawm cov neeg nyob hauv lub ntiaj teb tsis tuaj yeem xav txog lub neej. Cov khoom tsim txuj ci no, tsis zoo li tshuaj yej, tau noj hauv txhua lub tebchaws thiab thoob plaws tebchaws. Cov dej haus no yog qaug dej qaug cawv thaum sawv ntxov, nws tsis yog overlooked nyob rau hauv cov chav txais tos ntawm dignitaries thiab ntawm kev sib tham ua lag luam
Kas fes "Barista": tshuaj xyuas, ntau yam. Kas fes rau kas fes tshuab
Cov neeg feem coob pib thaum sawv ntxov nrog ib khob kas fes uas muaj ntxhiab. Raws li txoj cai, cov dej qab zib invigorating tshaj plaws yog tsim hauv khw kas fes. Tab sis koj tuaj yeem kawm paub ua noj hauv tsev. Qhov zais cia nyob hauv lub pob kas fes Barista
Puas muaj caffeine ntau dua hauv tshuaj yej lossis kas fes? Muaj caffeine ntau npaum li cas hauv ib khob kas fes?
Ntau thaum sawv ntxov, ua ntej yuav tawm ntawm txaj, pib xav txog qhov ua kom muaj zog thiab ua kom sawv ntxov khob kas fes. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob yog tias koj paub ntau npaum li cas cov dej haus no muaj txiaj ntsig, txawm tias tsis suav nrog nws lub peev xwm los txhawb siab thiab muab lub zog thaum pib ntawm hnub. Nws lub ntsiab active ingredient yog, ntawm chav kawm, caffeine, uas kuj muaj nyob rau hauv ntau yam tshuaj yej. Qhov no tau ua rau muaj ntau qhov kev tsis sib haum xeeb thiab cov lus tseeb
Kas fes yog dab tsi? kas fes nyob qhov twg? Instant kas fes ntau lawm
Txawm hais tias qhov nqaim tshwj xeeb ntawm ntau hom kas fes, cov neeg yug tsiaj tau bred ntau ntau yam ntawm no qab, invigorating thaum sawv ntxov haus. Keeb kwm ntawm nws discovery yog shrouded nyob rau hauv legends. Txoj kev nws taug kev los ntawm Ethiopia mus rau lub rooj ntawm European gourmets yog ntev thiab fraught nrog txaus ntshai. Cia peb tshawb xyuas seb kas fes yog dab tsi thiab cov txheej txheem thev naus laus zis dab tsi liab nplej mus dhau txhawm rau txhawm rau tig mus rau hauv cov dej qab zib dub nrog cov npuas zoo nkauj
