Cocktail "Rusty Nail": muaj pes tsawg leeg, daim ntawv qhia, keeb kwm
Cocktail "Rusty Nail": muaj pes tsawg leeg, daim ntawv qhia, keeb kwm
Anonim

Lub Rusty Nail Cocktail yog ib qho dej haus uas muaj kev hwm hauv Scotland thiab Askiv. Muaj kev xav tias tsuas yog cov cawv no tuaj yeem ua kom sov li Scot thaum sawv ntxov txias, thaum tus neeg Askiv "soft-bodied" yuav pom nws qab ntxiag thiab muaj ntau yam. Tam sim no, qhov no cocktail yog heev muaj nyob rau hauv UK, qhov twg lawv zoo siab ua nws nyob rau hauv tsev, vim hais tias cov classic daim ntawv qhia yog incredibly yooj yim. Txawm li cas los xij, nws tsis zoo li tus neeg Lavxias yuav muaj peev xwm haus dej haus nrog nws tus kheej txhais tes: qhov tseeb yog qhov no yuav tsum tau haus dej cawv tshwj xeeb.

Ntawm luv luv los ntawm keeb kwm

Folklore hais tias Rusty Nail cocktail tau tshwm sim los ua ib qho kev sib cav rau kev sib cav nyob mus ib txhis ntawm Scots thiab British. Nws ntseeg tau tias nws tus neeg tsim khoom yog thawj tus thawj coj los ntawm Askiv, uas tau tuaj txog hauv Scotland, nyob rau hauv ib qho ntawm cov khw noj mov hauv zos tau thov rau lub zos whiskey nrog zib mu.cawv, thiab tseem nco ntsoov ntxiv ib tug pas rau lub khob kom koj thiaj li do tau haus.

rusty ntsia thawv cocktail
rusty ntsia thawv cocktail

Tus neeg ua luam dej tau ua tiav qhov kev xav tau los ntawm kev ntim lub khob rau lub ntsej muag, tab sis es tsis txhob siv tus pas, nws pom zoo kom tus qhua tuaj xyuas siv cov ntsia hlau xeb uas nyuam qhuav tawm ntawm lub txee.

Zaj dab neeg hais li cas

Raws li cov ntaub ntawv keeb kwm ntawm Rusty Nail cocktail, cov dej haus thawj zaug tau tshwm sim rau pej xeem xyoo 1963 thaum muaj kev sib raug zoo tom qab kev ua yeeb yam los ntawm Frank Sinatra thiab The Rat Pack. Tom qab ntawd nws poob rau hauv kev hlub nrog cov pej xeem, uas tau sau tseg qhov muag heev, ntim cov dej qab zib, tom qab ntawd qhov kev sib xyaw qub no tau txais ntau tus neeg qhuas.

Cocktail daim ntawv qhia rusty ntsia thawv
Cocktail daim ntawv qhia rusty ntsia thawv

Txawm li cas los xij, zib ntab moonshine, tseem hu ua mead, tau tshwm sim hauv tebchaws Askiv ntev ua ntej "Rusty Nail" tshwm sim txhua qhov, yog li nws muaj peev xwm ua tau tias cov dej haus no muaj keeb kwm zoo nkauj dua li cov neeg paub.

daim ntawv qhia classic

Daim ntawv qhia uas tau lees paub rau tus ntsia thawv rusty cocktail yog qhov yooj yim heev. Hais lus nruj me ntsis, nws tuaj yeem sawv cev li no:

  • Scotch ib leeg m alt whiskey - 50 ml;
  • Drambuie zib ntab liqueur - 25 ml;
  • ice cubes - 120g

Qhov feem ntau txhim khu kev qha yog 1: 2, txawm li cas los xij, qee qhov pub noj muaj qhov sib npaug ntawm scotch thiab cawv, uas ua rau cov ntsia thawv rusty cocktail txawm softer,txawm poj niam. Tom qab ntawd, lwm yam kev hloov pauv ntawm cov dej haus tau tshwm sim, tab sis tag nrho cov ntawm lawv yog qhov qis dua ntawm qhov muaj koob meej rau qhov tseeb tiag.

Drambuie liqueur yog dab tsi

Qhov tiag Drambuie zib ntab liqueur tau tsim los ntawm tib tsev neeg los ntawm ze Edinburgh txij li xyoo 1906. Cov ntsiab lus cawv hauv cov dej haus yog 40%, thaum qhov kis tau mus txog 17 xyoo. Lub liqueur muaj nuj nqis heev rau nws cov khoom qab zib thiab cov txuj lom, xws li anise, cloves, thiab heather muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia.

Cocktail rusty ntsia thawv yees duab
Cocktail rusty ntsia thawv yees duab

Nws yog "Drambuie" uas yog suav tias yog cog qoob loo, txij li daim ntawv qhia no ze tshaj plaws rau thawj ale - heather zib ntab, txawm hais tias nws yog tsim los ntawm cov laus whiskey thiab hnub nyoog hauv cov thoob los ntawm cov cawv no. Nws yog ib qho tseem ceeb uas tus thawj haus Drambuie liqueur tau txais kev sov me ntsis, thiab cov neeg paub tseeb ntawm saj pom zoo kom sov nws me ntsis hauv koj txhais tes ua ntej haus.

Yuav ua li cas hloov cov khoom

Qhov tseeb tias ib tus neeg sim hloov cov khoom hauv Rusty Nail cocktail yuav ua rau Scot txaus ntshai. Txawm li cas los xij, cov nyiaj pab no tseem muaj nyob. Nws tsis pom zoo kom hloov lub scotch, vim tias cov dej haus yuav iab, thiab qhov kawg saj palette yuav poob siab. Txawm li cas los xij, tseem muaj cov zaub mov txawv hauv Web uas Scotch ib leeg m alt whiskey tau hloov nrog vodka. Es tsis txhob cawv, koj tuaj yeem siv anise, heather lossis zib ntab tincture, tab sis pheej yig dua, thiab yog li pheej yig dua. Koj tuaj yeem xav txog cov cawv zoo sib xws, tab sis ntawm lwm hom. Txawm li cas los xij, nws yog ib txwm tsim nyog nco ntsoov tias cocktail "Rustyntsia thawv ", daim duab uas yog saum toj no, tsis zam kev hloov pauv thiab zoo siab tshaj plaws hauv nws daim ntawv qub.

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