Delicious grape compote rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization. Grape compote rau lub caij ntuj no: ib daim ntawv qhia yooj yim

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nyob rau lub caij ntuj no, ntau dua, tsis muaj txiv hmab txiv ntoo. Nws yog qhov nyuaj tshwj xeeb rau cov neeg nyiam txiv hmab txiv ntoo nyob rau lub sijhawm no. Nyob rau lub caij ntuj sov los yog caij nplooj zeeg, koj ua cas tsis xyuam xim rau nws kiag li. Nws tsuas yog, uas yog tag nrho. Tab sis nrog rau qhov pib ntawm huab cua txias, lub cev pib nco nws yav tas los abundance. Tab sis muaj ib txoj hauv kev zoo los pab kho txhua yam. Koj tsuas yog yuav tsum tsis txhob tub nkeeg heev thaum lub caij nplooj zeeg thiab npaj compote los ntawm grapes rau lub caij ntuj no. Yog tsis ua kom tsis muaj menyuam, qhov no yuav tsis nyuaj.

Grape compote yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los khaws cia. Nws tsuas xav tau ob yam: tais diav thiab zaub mov. Seaming yog qhov zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv peb-liter hub hauv qab hlau hau. Xws li lub ntim tuaj yeem suav tias yog qhov zoo tshaj plaws. Ntawm cov khoom rau kev ua haujlwm, koj yuav xav tau (raws li ib lub hub): 3 liv dej, 200 grams qab zib, ½ teaspoon ntawm "txiv qaub" thiabgrapes.

Ua haujlwm pib nrog kev npaj cov tais diav:

1. Lub txhab nyiaj yuav tsum tau ntxuav kom huv nrog dej qab zib thiab yaug kom zoo hauv qab dej kub. Boil lub hau nyias.
2. Xaiv cov txiv ntoo los ntawm cov ceg ntoo, yaug thiab muab tso rau hauv cov thawv npaj, ntim lawv li ib feem peb.
3. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, boil dej, thiab ces ncuav rau hauv hub nrog txiv hmab txiv ntoo rau saum thiab tawm nyob rau hauv txoj hauj lwm no rau 8-10 feeb.
4. Tom qab lub sijhawm dhau mus, cov dej ntawm cov kaus poom yuav tsum tau ntws mus rau hauv lub lauj kaub huv thiab ntxiv qab zib rau nws. Nqa cov sib tov mus rau ib lub boil thiab cua sov me ntsis. Lub sijhawm no, cov suab thaj yuav tsum yaj tag.
5. Ncuav citric acid rau hauv hub ntawm txiv hmab txiv ntoo, ncuav boiling dej kub thiab dov tam sim ntawd.

Nov yog qhov koj tuaj yeem npaj compote los ntawm txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no yam tsis muaj kev siv zog ntau. Yog tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam, nws tuaj yeem ua tau zoo txawm tias ntau tshaj ib xyoos.

xov yooj yim

Yog tias koj xav ua tib zoo, nws tseem yooj yim dua los ua compote los ntawm grapes rau lub caij ntuj no. Yog tsis muaj sterilization, cov txheej txheem ib txwm mus sai dua. Qhov sib lawv liag ntawm qhov no yuav txawv me ntsis. Yog, thiab cov khoom lag luam yuav hloov me ntsis. Hauv qhov no, koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj citric acid. Koj yuav tsum ua txhua yam zoo li no:

1. Ntxuav thiab yaug iav hub zoo.
2. Khob syrup. Ua li no, rau 3 liv dej koj yuav tsum noj 300-320 grams qab zib. Qhov hnyav tag nrho yuav nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov kaus poom.
3. Tshem cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txhuam hniav, cais, yaug hauv qab dej ntws thiab muab tso rau hauv cov thawv npaj.
4. Muab cov tshiab, tseem npaus dej thiab dov tam sim ntawd.
5. Tom qab ntawd, tig txhua lub thawv rau pem hauv ntej, qhwv nruj nreem thiab tso tseg kom txias tag. Tom qab ib hnub, lawv tuaj yeem nqa mus rau hauv lub pantry yam ruaj ntseg thiab txiav txim siab khaws cia ntev.

Yog li cov txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no tau npaj tsis muaj menyuam, tsis muaj teeb meem ntxiv thiab siv zog.

YCompote nrog piquant tsw

Ua ntej koj ua lag luam, koj yuav tsum tau kawm kom ntxaws. Yuav pib nrog, nws yog tsim nyog sau cia tias muaj ib yam uas yuav tsum paub rau cov neeg uas txiav txim siab los ua compote los ntawm txiv hmab txiv ntoo rau lub caij ntuj no: daim ntawv qhia tsis muaj sterilization tsis yog tib tug. Muaj ntau ntau yam kev xaiv. Piv txwv li, koj tuaj yeem hloov me ntsis saj ntawm cov khoom tiav thiab muab nws ib qho ntxiv tsw. Ua li no, koj yuav tsum rov xav txog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm syrup. Nws yuav yog qhov zoo los ua kom nws ntau saturated tiv thaiv cov keeb kwm yav dhau ntawm cov ilv saj ntawm berries. Nyob rau hauv rooj plaub no, rau preservation koj yuav xav tau: rau 3 kilograms ntawm txiv hmab txiv ntoo - ib thiab ib nrab kilograms ntawm zib mu, ib teaspoon ntawm cinnamon, ib nrab ib liter ntawm 4% vinegar thiab 5 sprigs ntawm cloves.

Npaj cov compote li niaj zaus:

1. Muab cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav rau hauv cov thawv npaj.
2. Los ntawm cov khoom seem raws li daim ntawv qhia, npaj syrup thiab ncuav rau hauv hub thaum tseem kub.
3. Cap txhua lub thawv kom nruj, qhwv hauv daim pam thiab tawm mus kom txias.

Kev sib xyaw ua ke txawv txawv ntawm cov txuj lom tiv thaiv keeb kwm yav dhau los ntawm qhov muag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov lus qhia zib ntab aroma yuav ua nws txoj haujlwm. Xws li compote tsis yognyob ntawm lub txee ntev.

Yooj yim thiab delicious

Qee lub sij hawm cov txheej txheem kev txuag tau rub rau ntev teev. Qhov no cuam tshuam txhua qhov kev xav ua haujlwm. Tab sis muaj ib qho kev xaiv txawv txawv uas tso cai rau koj txo qis lub sijhawm ntawm txhua theem ntawm cov txheej txheem. Koj muaj peev xwm sai sai npaj compote los ntawm grapes rau lub caij ntuj no. Ib daim ntawv qhia yooj yim yuav tso cai rau koj ua qhov no hauv ib qho mus. Raws li ib tug ob-liter hub, koj yuav xav tau ib thiab ib nrab litres dej, ib nrab ib kilogram ntawm grapes thiab 125 grams qab zib.

Ua ntej, boil dej hauv lub lauj kaub loj. Tom qab ntawd txo cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav rau hauv nws thiab ua noj rau 3-4 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv qab zib thiab ua noj rau lwm 5-6 feeb. Tam sim no cov khoom lag luam tuaj yeem ruaj ntseg dov. Nws yuav txias nyob rau hauv lub hau. Qhov kev zoo nkauj ntawm daim ntawv qhia no yog tias koj tuaj yeem ua noj compote tsis tu ncua rau txhua hnub hauv tib txoj kev. Qhov no version muaj nws tus kheej zest. Qhov tseeb yog tias thaum ua noj ua haus, cov txiv hmab txiv ntoo muab tag nrho lawv cov kua txiv rau haus. Nws tseem ceeb heev. Compote maj mam tsis tsuas darkens, tab sis kuj ua thicker. Thiab lovers ntawm grapes yuav twv yuav raug hu txaus siab rau nws cov nplua nuj saj thiab ilv aroma.

ob npaug

Grape compote yog ib yam khoom tshwj xeeb rau kev khaws cia. Ua ntej, nws muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj ntau cov vitamins. Thib ob, cov dej haus tau npaj ua qhov tshwm sim yog cov concentrated thiab saj zoo li cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab. Yog li ntawd, grape compote rau lub caij ntuj no yog qhov zoo tshaj plawshaus, thiab nws tsim nyog npaj koj tus kheej, thiab tsis yuav ib yam dab tsi zoo sib xws hauv khw. Muaj ntau ntau yam secrets thiab kev ua haujlwm subtleties uas tso cai rau koj los hloov cov compote zoo tib yam rau hauv cov kua qab zib zoo. Ua ntej koj yuav tsum tau them sai sai rau cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej. Rau qhov khoob, Isabella ntau yam yog qhov zoo tshaj plaws. Nws muaj qhov tshwj xeeb tshaj plaws aroma ntawm no txiv hmab txiv ntoo thiab ib tug incomparable saj. Thiab yog tias koj noj nws hauv txoj kev tshwj xeeb, ces qhov tshwm sim yuav dhau txhua qhov kev cia siab. Rau qhov kev xaiv no, 1 kilogram qab zib yog pab tau rau 1 kilogram ntawm grapes.

Cia li txhua yam yooj yim:

1. Grapes cais, ntxuav thiab muab tso rau hauv cov thawv npaj.
2. Ua cov kua qab zib thiab dej, ncuav rau hauv hub rau saum thiab tawm rau 15 feeb.
3. Tom qab ntawd ncuav syrup rau hauv ib lub lauj kaub cais, boil rau 3 feeb thiab ncuav tshaj cov berries dua.
4. Nkauj tawm mus tam sim ntawd dov, qhwv kom nruj thiab muab tso rau qhov txias.

Nws kuj tseem nthuav tias cov khoom no tsis xav tau tshwj xeeb ntawm txhua qhov thiab tuaj yeem khaws cia tau ntev txawm nyob hauv chav sov.

Canning yam tsis npaj

Ntxhais, tab sis koj tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo qab qab rau lub caij ntuj no yam tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam thiab tsis muaj kev kho mob ua ntej. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub berries tsis tuaj yeem txawm raug tshem tawm ntawm ceg. Rau kev ua haujlwm, koj yuav xav tau 4.5 khob suab thaj, dej thiab 1-1.5 kilograms ntawm txiv hmab txiv ntoo.

Ntawm no cov txheej txheem twb tau ua txawv me ntsis:

1. Cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav yuav tsum tau decomposed rau hauv 3peb-liter hub.
2. Sau cov ntsiab lus ntawm cov kaus poom nrog cov dej nyoos zoo tib yam, tab sis tsis mus rau saum. Cov kua yuav tsum ncav cuag "lub xub pwg nyom" ntawm lub thawv xwb.
3. Muab cov suab thaj sib npaug rau hauv txhua lub thawv.
4. Tam sim no koj yuav tsum tau mus ncaj qha rau kev ua noj compote. Txhawm rau ua qhov no, muab txhua lub hub rau hauv lub lauj kaub dav uas muaj dej, nyob rau hauv qab ntawm cov ntaub mos muag zoo nkauj. Nws zoo li da dej. Cov txheej txheem brewing kav li ib nrab ib teev tom qab cov dej boils.

Cov khoom tiav tuaj yeem dov thiab xa mus rau qhov txias, ua tib zoo qhwv hauv daim pam sov. Hauv daim ntawv no, nws yuav tsum sawv ntsug tsawg kawg ib hnub. Thaum lub sij hawm no, cov dej haus yuav infuse zoo thiab hloov xim.

Shortcut

Muaj qhov xwm txheej thaum koj xav khaws cov txiv hmab txiv ntoo ntau, tab sis tsis muaj sijhawm rau qhov no kiag li. Raws li ib tug tshwm sim, muaj ib tug tshwj xeeb txoj kev uas compotes yog khaws cia. Compote los ntawm grapes rau lub caij ntuj no yuav tsum tau npaj nyob rau hauv ib tug teeb meem ntawm feeb. Koj yuav xav tau cov khoom xyaw nram qab no: raws li 7 liter hub, koj xav tau 2 kilograms ntawm txiv hmab txiv ntoo dub, 0.5 kilograms suab thaj thiab 4 liv dej.

Kev ua noj ua haus yog raws li nram no:

1. Ua ntej, lub hub yuav tsum tau ntxuav, boil, thiab ces qhuav zoo.
2. Txiav txiv hmab los ntawm cov ceg, ua tib zoo txheeb thiab ntxuav.
3. Muab cov berries rau hauv lub hub kub, ntxiv qab zib thiab ncuav dej npau npau tshaj txhua yam. Rau qhov tsw, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis clove, cinnamon lossis mint.
4. Tom qab ntawd, tam sim ntawd npog lub hub nrog lub hau thiab tam sim ntawd dov lawv. Tig txhua lub thawv rau pem hauv ntej thiab qhwv kom nruj.

Tom qab txias, xws li lub compote yog zoo meej khaws cia rau ib xyoo nyob rau hauv ib qho chaw txias.