Zaub zaub xam lav nrog taum: zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Zaub zaub xam lav nrog taum yog yooj yim los npaj, tib lub sij hawm lawv muaj siab thiab noj qab nyob zoo. Kev hnav khaub ncaws ntsim zoo kawg nkaus ua tiav cov zaub mov zoo li no thiab ua kom nws ci dua. Hauv tsab xov xwm peb yuav muab ntau yam zaub mov txawv rau kev ua zaub xam lav nrog taum, tab sis ua ntej ntawd, qee cov ntaub ntawv tseem ceeb.

About taum

Ntawm no yog tsob ntoo hlob tshaj plaws ntawm tsev neeg legume. Niaj hnub no nws tau dav siv rau kev ua noj ua haus thoob plaws ntiaj teb. Kab lis kev cai tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv nws lub tebchaws - hauv South America. Nws tau txais kev qhuas los ntawm Suav thiab Europeans.

Muaj ntau ntau yam ntawm taum - ntau tshaj 250. Los ntawm xim, nws yog dawb, liab, dub, golden, xim av, ntshav, grey, ntsuab. Lwm qhov ntau yam yog pod.

Raws li cov khoom muaj txiaj ntsig, lawv txawv nyob ntawm cov xim. Ua ntej ntawm tag nrho cov, txhua taum yog ib qhov chaw ntawm yooj yim digestible zaub protein. Liab muaj ntau cov vitamins B, leguminous muaj antioxidant zog, dawb yog nplua nuj nyob rau hauv zinc thiab tooj liab, ntsuab yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig.

taum muaj qhov nruab nrab saj, yog li lawvtuaj yeem ua ke nrog cov tshuaj sib txawv, zaub, txuj lom.

Pods thiab taum yog siv ua noj. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau zaub zaub xam lav nrog taum. Nws tsis yog siv tshiab. Nyob rau hauv cov zaub xam lav, nws muaj nyob rau hauv boiled los yog kaus poom daim ntawv.

Feem ntau cov taum boiled yog xav tau rau zaub zaub xam lav. Nws tsis yooj yim rau vuam, tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias nws yuav siv sij hawm ntau heev. Tsis tas li ntawd xwb, koj yuav tsum paub qee yam secrets ua noj.

Nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob sib tov ntau yam thaum brewing vim lawv yuav xav tau ntau lub sij hawm ua noj.

Ua ntej tshaj, cov taum yuav tsum tau muab cais tawm thiab muab pov tseg tag nrho cov taum phem. Tom qab ntawd yaug kom huv si hauv qab dej ntws. Feem ntau, cov taum yog ua ntej-soaked rau ob peb teev (los ntawm 3 mus rau 12), hloov dej txhua peb teev. Qhov no yog qhov tsim nyog los txo lub sijhawm ua noj. Tom qab soaking, nws nce nyob rau hauv ntim los ntawm 2 zaug. Ces nws rov ntxuav dua.

txheej txheem ua noj yog yooj yim:

• Ncuav dej rau hauv saucepan (ob litres rau 250 g ntawm taum).
• Nyob rau hauv boil thiab ntxiv taum.
• Ua noj rau 15 feeb, ces ntws thiab yaug.
• Ncuav rau hauv dej thiab ua noj qis qis kom txog thaum muag muag (ib teev thiab ib nrab).
• Ntsev ua ntej kawg ntawm txoj kev.

Muaj peculiarities nyob rau hauv kev npaj ntawm ntau hom taum. Dawb tsis tas yuav ntub dej ntev, koj tuaj yeem ua yam tsis muaj nws. Lub sijhawm ua noj yuav yog 30 mus rau 50 feeb. Tom qab ib nrab teev ua noj, koj yuav tsum xyuas kom meej tias nws tsis boil muag.

Red xav taukhaws cia rau hauv dej kom ntev - los ntawm 8 mus rau 12 teev, ces boil los ntawm ib teev mus rau ib nrab ib teev. Yog tias nws tsis ntub, lub sijhawm ua noj yuav nce mus rau 2.5-3 teev. Ntsev yuav tsum yog qhov kawg ntawm kev ua noj.

Yog tias tsis muaj sijhawm so, taum tuaj yeem npaj raws li hauv qab no:

• Muab tso rau hauv lub lauj kaub, npog nrog dej txias kom txog thaum nws tsuas npog taum, thiab muab tso rau hauv qhov kub.
• Nyob rau hauv ib lub boil thiab hliv dej txias kom txhob boil.
• Thaum nws boils, ntxiv dej txias dua. Rov ua peb zaug.
• Tom qab zaum thib peb, hluav taws txo qis mus rau nruab nrab thiab cov taum siav rau 40 feeb. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem ntxiv dej, tab sis kom nws hla cov taum tsis ntau tshaj 2 cm.

taum ntsuab ntxuav ua ntej boil, ces muab tso rau hauv boiling dej. Cov tub ntxhais hluas pods yog boiled rau txog xya feeb, ntau mature - txog kaum. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overcook cov khoom, txwv tsis pub nws yuav cuam tshuam rau saj.

Thiab tam sim no ob peb zaub mov txawv rau zaub zaub xam lav nrog taum thiab cov duab ntawm cov zaub mov npaj.

Nrog cov dib tshiab thiab txiv lws suav

Cov zaub xam lav yooj yim no npaj tau hauv feeb nrog cov taum dawb. Koj tseem tuaj yeem siv boiled.

Yam koj xav tau:

• plaub tablespoons taum dawb (boiled los yog kaus poom);
• ob txiv lws suav;
• ob dib;
• unrefined sunflower roj;
• tshuaj ntsuab tshiab - parsley, dill, ntsuab dos;
• xwb.

Txiav cucumbers thiab txiv lws suav random, ntxiv taum,finely tws zaub, ntsev thiab caij nrog roj. Do thiab pab.

Nrog taum taum thiab pob kws

Rau cov zaub xam lav no koj yuav xav tau:

• taum taum;
• ib tswb kua txob;
• pob kws;
• ob txiv lws suav;
• ib lub noob (liab);
• ib pawg cilantro;
• txiv roj roj;
• txiv qaub;
• av kua txob;
• xwb.

txheej txheem ua zaub zaub xam lav nrog taum:

1. Muab cov dos liab, txiv lws suav, kua txob, cilantro thiab muab tso rau hauv lub tais.
2. Ntxiv cov pob kws thiab taum rau zaub.
3. Cia li ncuav txiv qaub kua txiv, txiv roj roj, pov hauv av kua txob thiab ntsev.
4. Txhob ua tib zoo thiab ciaj sia hauv lub tais nyias.

Zaub xam lav nrog pob kws, taum, kua txob, dos liab yog npaj txhij.

Nrog celery

Yam koj xav tau:

• 200g txhua lub kaus poom liab thiab dawb taum;
• ob stalks ntawm celery;
• ib nrab taub hau liab dos;
• ob dia roj txiv roj;
• rosemary qia;
• peb sprigs ntawm parsley;
• ob tablespoons qab zib;
• ob tablespoons txiv apple cider vinegar;
• av kua txob;
• xwb.

txheej txheem ntawm kev npaj zaub xam lav nrog taum ib kauj ruam zoo li no:

1. Txiav lub stalk ntawm celery rau hauv me me piecesdaim.
2. -chop dos liab, parsley, rosemary.
3. Mix taum liab, taum dawb thiab tag nrho lwm yam zaub thiab tshuaj ntsuab.
4. Kua cider vinegar, txiv roj roj, qab zib, kua txob dub thiab ntsev ua ke thiab tuav.
5. Muab cov khaub ncaws hlais thiab tso rau hauv tub yees kom ntub taum nrog hnav khaub ncaws.

Sov zaub xam lav

Yam koj xav tau:

• ob zucchini;
• ob carrots;
• ob eggplants;
• 300g ntsuab taum;
• ib kua txob qab zib;
• ib noob;
• ob cloves qej;
• ob txiv lws suav;
• kua txob dawb;
• xwb.

Ciav zaub zaub sov nrog taum ntsuab:

1. Tev cov carrots, txiav rau hauv strips loj.
2. Tev cov dos thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
3. Fry cov dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv zaub roj, ntxiv carrots thiab coj mus rau softness.
4. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm eggplants, txiav rau hauv me me cubes, sprinkle nrog ntsev thiab tawm rau 20 feeb. Yaug tom qab 20 feeb.
5. -tev lub zucchini, txiav mus rau hauv ib daim hlab.
6. Txiav txiv lws suav rau hauv slices.
7. Txiav cov taum ntsuab rau hauv ntev, xa mus rau lub lauj kaub uas dos thiab carrots yog, sib tov, ntxiv kua txob thiab ntsev, npog thiab simmer rau tsib feeb.
8. Xa zucchini, ntxuav eggplant thiab txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub. Do thiab txuas ntxiv rau simmer.
9. Tshem cov stalk nrog cov noob ntawm lub tswb kua txob, txiav rau hauv nruab nrab ib daim hlab.
10. Ntxiv kua txob, parsley, dill rau lub lauj kaub. Txuas ntxiv simmer txhua yam ua ke rau lwm tsib feeb. Koj tuaj yeem hliv roj zaub me me.

Yam koj xav tau:

• ib dib;
• ib nrab dos (liab);
• 150g txiv lws suav;
• 100g radish;
• plaub tablespoons taum liab taum;
• tablespoon txiv roj roj;
• av kua txob dub;
• teaspoon of txiv qaub kua txiv;
• ib thiab ib nrab teaspoons ntawm Dijon mustard;
• bunch of nplooj lettuce;
• xwb.

Zaub xam lav nrog taum liab yog npaj li no:

1. Ntxuav thiab qhuav tag nrho cov zaub.
2. Txiav dib rau hauv halves, cherry halves, radish rau hauv nyias lub voj voog los yog halves, lettuce nplooj rau nyias strips, dos liab rau hauv ib nrab rings.
3. Mix txiv qaub kua txiv, txiv roj roj, Dijon mustard kom tau hnav khaub ncaws.
4. Nyob rau hauv ib lub tais muab tag nrho cov zaub tws thiab lettuce. Ntxiv taum kaus poom, kua txob av, ntsev rau lawv.
5. Nws tseem nkag mus hnav khaub ncaws thiab sib tov.

Cov zaub zaub no nrog taum taum tuaj yeem suav tias yog zaub mov noj. Ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas ceev ceev lossis khaws cov calories thiab lub duav loj. Boiled taum kuj tsim nyog rau cov zaub xam lav no, tsuas yog nws yuav siv sijhawm ntau los ua noj.

Yam koj xav tau:

• ib zaub tshiab;
• ibnoob;
• 300g taum liab taum;
• 50ml txiv roj roj;
• ib nrab txiv qaub (kua txiv);
• av kua txob dub;
• xwb.

ua noj ua haus:

1. Muab cov taum tso rau hauv lub tais zaub xam lav lossis lub tais loj.
2. Txiav cov dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, cais thiab ntxiv rau cov taum.
3. Tev cov carrots, grate (zoo dua rau Kauslim carrots) los yog txiav rau hauv nyias strips nyias li sai tau, xa mus rau lub tais nyias.
4. Muab cov tshuaj ntsuab tshiab tshiab (dill, parsley).
5. Squeeze txiv qaub kua txiv, ncuav nyob rau hauv txiv roj roj, ntxiv kua txob thiab ntsev, mix.

Zaub xam lav yuav tsum tau txias rau ib teev ua ntej noj. Yog li nws yuav zoo dua saturated thiab tau txais qhov tsim nyog aroma.

Nrog beets

Yam koj yuav tsum muaj:

• me beets;
• qos yaj ywm me me - 1 pc.;
• me me carrots;
• peb tablespoons boiled taum (liab los yog dawb);
• ib teaspoon ntawm soy sauce;
• zaub qhwv;
• ntsuab dos;
• ib txhais tes me ntawm raisins;
• qej clove;
• ob tablespoons unrefined sunflower roj.

Ua zaub xam lav nrog taum thiab beets yog ua raws li hauv qab no:

1. Boil qos yaj ywm, beets, carrots kom txog thaum kev sib tw. Thaum cov zaub tau txias, txias, txiav rau hauv me me cubes.
2. Soak taum ua ntej, ces boil.
3. Melkochop pickled dib thiab ntsuab dos.
4. Y Muab qos yaj ywm, beets, carrots thiab dib nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv taum, ces minced qej. Ncuav nyob rau hauv soy sauce thiab sunflower roj. Muab raisins rau qhov kawg.
5. do, top nrog ntsuab dos, pab.

Cov zaub xam lav no yuav nyiam cov kiv cua ntawm cov tsw txawv txawv.

Nrog taum ntsuab thiab tuna

Yam koj xav tau:

• 200g ntsuab taum;
• 200g cov kaus poom tuna hauv roj;
• 50g cheese;
• ib lub noob (liab);
• ob txiv lws suav;
• ib tswb kua txob;
• ib stalk celery;
• ob cloves qej;
• txiv roj roj;
• apple cider vinegar;
• av dawb los yog kua txob dub;
• xwb.

Ua zaub xam lav nrog taum ntsuab thiab tuna yog raws li hauv qab no:

1. Maj mam khaws cov dos. Ua li no, txiav nws mus rau hauv nyias ib ncig los yog ib nrab rings, ntsev, sprinkle nrog txiv roj roj thiab kua cider vinegar. Koj tuaj yeem ntxiv me me pinch ntawm qab zib.
2. YCelery thiab tswb kua txob ntxuav, tev. Txiav cov kua txob thiab celery thiab muab tso rau hauv dos.
3. Boil taum ntsuab.
4. Mash lub tuna nrog rab rawg, txiav cheese rau hauv me me cubes thiab xa mus rau zaub xam lav.
5. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes loj thiab ntxiv rau lub tais, ces muab cov taum ntsuab boiled.
6. Ntsev thiab kua txob mus saj, sib tov, ntxiv, yog tias tsim nyog, ntxiv txiv roj roj thiabtxiv apple cider vinegar.

zaub xam lav npaj tau, koj tuaj yeem muab tso rau ntawm lub rooj.

Heev qab zaub xam lav

Yam koj xav tau:

• ib khob ntawm cov kaus poom los yog taum boiled;
• ob carrots;
• plaub qhov nruab nrab qhov muag;
• ob lub tswb kua txob tshiab (nyiam dua xim sib txawv);
• 3 cloves qej;
• ib khob ntawm cov txiv lws suav tshiab (tuaj yeem hloov nrog ob dia txiv lws suav muab tshuaj txhuam);
• zaub roj;
• xwb.

Daim ntawv qhia ib ntus rau zaub zaub xam lav nrog taum:

1. Txiav cov dos rau hauv nyias ib nrab rings.
2. Grate carrots on ib tug tshwj xeeb grater nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug ntev nyias straw.
3. Zaub yuav kib tag nrho nyias, tsis muaj ntsev. Yog li hais tias lawv tsis nqus cov roj ntau dhau, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv lub lauj kaub kom zoo. Zaub yuav tsum tau kib sai heev, yog li koj yuav tsum tau txiav ua ntej.
4. Muab cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub kib, muab tso rau hluav taws. Thaum cov roj kub, ntxiv dos thiab Fry, stirring Qee zaus, tshaj nruab nrab kub kom txog thaum Golden xim av. Hloov cov dos mus rau ib lub tais nyias.
5. Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, ntxiv roj, tshav kub thiab muab cov carrots. Fry kom txog thaum muag muag thiab hloov mus rau ib lub tais nyias.
6. Txiav lub tswb kua txob rau hauv strips, kib, zoo li cov zaub yav dhau los, tshem tawm ntawm lub lauj kaub.
7. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav tshiab (ua li no, muab tso rau hauv dej npau npau li ib feeb), rub los ntawm lub sieve, grate los yog mince.
8. Xa cov txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub thiab evaporate cov tshaj tawm ntawm lawvua kua. Yog tias siv cov txiv lws suav npaj ua tiav, qhov no tsis tsim nyog.
9. Xaiv cov txiv lws suav thaum tag nrho cov khoom xyaw sov. Nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav muab tso rau hauv lem dos, carrots, peppers, taum. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav, ua raws li cov qij qej, ntsev kom saj thiab sib tov.

Ua ntej noj, cia cov zaub xam lav sawv li ob teev. Lub sijhawm no, cov taum yuav tsau rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, thiab cov zaub mov yuav tau txais qhov ci ci dua.

Nrog nceb

Yam koj xav tau:

• 400g taum taum;
• 250g nceb;
• 1 dos;
• 1 carrot;
• 3 pickled dib;
• 50 ml zaub roj;
• av kua txob dub;
• xwb.

Ua zaub xam lav nrog taum thiab nceb yog yooj yim heev:

1. ntxuav nceb, tev, txiav rau hauv slices.
2. txiav cov dos rau hauv me me.
3. Ciav dib pickled rau hauv strips.
4. Txiav dej los ntawm lub hub taum (koj tuaj yeem lim los ntawm lub sieve).
5. fried nceb.
6. Fry dos nrog carrots.
7. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, kua txob, muab ntsev kom saj. Yog hais tias koj xav tau ib tug spicier saj, koj muaj peev xwm ntxiv ib tug clove ntawm minced qej.

Nrog avocado

Lub caij ntuj sov zaub zaub xam lav nrog taum liab tau npaj sai heev. Nws yuav ua tsis tau tsuas yog nrog nws saj, tab sis kuj nrog nws zoo nkauj tsos.

Yam koj xav tau:

• 250gtxiv lws suav;
• 400g taum liab taum;
• ib tswb kua txob;
• 3 avocados;
• ib nrab dos;
• kua txob kub;
• qej clove;
• ib quarter khob kua txiv qaub;
• ib khob roj txiv roj;
• ntsev;
• kua txob dub.

ua noj ua haus:

1. Ntxuav zaub. Tshem tawm cov noob los ntawm tswb kua txob, txiav rau hauv cubes, txiv lws suav - nyob rau hauv halves, dos - rau hauv me me cubes. Sib tov kua txob kub thiab qej nrog rab riam.
2. Khau dej los ntawm cov taum.
3. Muab tag nrho cov zaub thiab taum tso rau hauv ib lub tais thiab sib tov.
4. Tev avocado, txiav rau hauv cubes loj, xa mus rau zaub xam lav.
5. Hauv ib lub tais nyias, sib tov kua txiv qaub, roj txiv roj, kua txob hauv av thiab ntsev. Sib tov zoo thiab ncuav hnav khaub ncaws saum zaub xam lav.

Mexican tais - zaub zaub xam lav nrog taum liab thiab avocado - npaj txhij.

Muaj ntau cov zaub xam lav raws cov taum nrog ntxiv ntawm cov zaub - los ntawm cov neeg tsis noj nqaij noj kom txaus siab nrog kev noj ntau dhau thiab ntxiv cov nqaij lossis ntses. Muaj lub cib fim tiag tiag los qhia tawm koj cov txuj ci ua noj thiab tuaj nrog koj cov tais kos npe.