Txiv maj phaub: siv, txiaj ntsig, zaub mov txawv
Txiv maj phaub: siv, txiaj ntsig, zaub mov txawv
Anonim

txiv maj phaub yog ib yam khoom tshiab ntawm cov txee ntawm peb lub khw. Nws tseem tsis tuaj yeem khav theeb ntawm qhov kev xav tsis txaus ntseeg, tab sis qhov no tsuas yog vim tsis muaj ntaub ntawv. Nyob rau sab hnub poob, txiv maj phaub qab zib yog siv dav hauv kev ua noj thiab nrov heev.

txiv maj phaub
txiv maj phaub

Production

Ntau tus neeg tsis meej pem cov txiv maj phaub mis nrog txiv maj phaub kua txiv. Cov khoom kawg yog ntuj kiag li, nws yog tsim nyob rau hauv kab noj hniav ntawm cov txiv maj phaub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug natural txoj kev. Thiab cov qab zib yog tsim tawm: lub pulp ntawm txiv maj phaub yog crushed, thiab ces lub resulting slurry yog nyem tawm.

Cream yog tuab dua li cov txiv maj phaub mis nyuj thiab saj zoo ib yam li nws. Lawv yog ua los ntawm cov txiv maj phaub ripe.

txiv maj phaub qab zib recipes
txiv maj phaub qab zib recipes

Daim ntawv qhia rau txiv maj phaub roj txiav txim siab nws qhov sib xws. Qhov ntom ntawm cov khoom sib txawv nyob ntawm seb tus naj npawb ntawm cov khoom tsim tawm. Cream yog ob qho tib si kua thiab tuab heev. Piv txwv li, tom qab ib nyem, ib yam khoom tau txais uas zoo li qaub cream, thiab yog hais tias cov txiv maj phaub pulp yog soaked thiab squeezed dua, koj tau txais ib tug haus dej uas zoo li muaj zog.dej diluted nyuj mis nyuj.

Technologically, tau kawg, txiv maj phaub cream tsis yog cream. Lawv tsuas yog nyem los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Txoj kev zoo ntawm txiv maj phaub roj

Nutritionists hais tias cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo heev. Cov neeg uas muaj kab mob plawv, mob hlab ntsha tawg thiab kev nyuaj siab yuav tsum muaj xws li txiv maj phaub qab zib hauv lawv cov zaub mov tsis tu ncua. Daim ntawv qhia nrog cov khoom no tau siv dav hauv lawv cov zaub mov txawv txawv thiab noj qab haus huv los ntawm cov neeg tsis noj nqaij thiab vegans.

Cream muaj ntau cov roj, zaub roj thiab cov protein. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv B thiab PP vitamins, hlau thiab manganese, ascorbic acid.

Role hauv kev ua noj thoob ntiaj teb

Cov tais uas muaj txiv maj phaub qab zib yog nrov thoob plaws ntiaj teb. Cov khoom no muaj kev hwm heev hauv Thaib teb. Nyob ntawd, ntawm nws lub hauv paus, nws yog kev cai ua zaub mov, uas tau txais kev ncaj qha hauv ib nrab ntawm txiv maj phaub. Cov neeg nyob hauv cov teb chaws sov sov, uas cov txiv maj phaub yog ib qho ntawm cov khoom noj tseem ceeb, ntxiv qab zib rau cov khoom qab zib thiab pastries, ua haujlwm nrog txiv hmab txiv ntoo.

Europeans kuj nyiam qhov kev noj qab haus huv no. Lub saj me me, ilv kev ntxhib los mos thiab noble snow-dawb ntxoov ntxoo impress tus Fabkis, uas npaj ice cream, khoom qab zib thiab txawm sauces rau nqaij thiab ntses raws li cov khoom no. Cov neeg European feem ntau hu cov khoom no "Asian cream", hais txog nws cov keeb kwm tropical.

Nyob rau hauv America, cov txiv maj phaub ncuav qab zib yog nrov heev, decorated nrog lush ua npuas ncauj, uas yog raws li whipped txiv maj phaub cream. Cov khoom no yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog tsevice cream, dawb thiab tsaus chocolate.

daim ntawv qhia txiv maj phaub
daim ntawv qhia txiv maj phaub

Yuav ua li cas nrog txiv maj phaub cream?

Cov khoom no tsis yooj yim kom tau txais hauv khw hauv tsev. Yog tias koj tau npaj kom tau txais nws, tam sim ntawd mus rau qhov loj tshaj plaws hypermarket nrog ntau cov khoom lag luam txawv teb chaws - koj yuav muaj hmoo. Nws raug nqi me ntsis, 200 rubles ib hub.

Nqaij, nqaij ntses, ntses ntses… Tej zaum nws yog qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg uas ntev dhau los ua phooj ywg nrog cov khoom txawv txawv xws li txiv maj phaub qab zib. Thiab rau cov pib tshiab, nws zoo dua los pib nrog cov tais diav yooj yim. Piv txwv li, nrog ice cream. Nws yog ib qho yooj yim los ua thiab cov txiaj ntsig tau zoo tas li.

Yeej ib liter ntawm ib tug hnyav cream nrog ib tug tov, ntxiv 500 ml ntawm txiv maj phaub cream rau lawv. Yog tias koj xav ua kom lub saj ntau dua, koj tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib rab diav (txiv nkhaus taw, txiv tsawb, nectarine) los yog ib nrab khob txiv maj phaub flakes. Sim cov pawg: tej zaum koj xav tau qab zib? Qab zib kom saj, nplawm kom huv si, muab tso rau hauv ib lub tais thiab xa mus rau lub freezer.

whipped txiv maj phaub
whipped txiv maj phaub

Cov khoom no kuj zoo rau kev ua txhua yam khoom qab zib raws li "Raffaello" thiab "Bounty": khoom qab zib hauv tsev, khoom qab zib, ncuav.

Whipped txiv maj phaub qab zib tuaj yeem kho cheesecakes, qhib txiv hmab txiv ntoo pies, zaub xam lav.

Bartenders thiab baristas paub zoo txog cov khoom ntawm txiv maj phaub qab zib. Cov khoom xyaw no yog siv dav hauv kev npaj ntau yam cawv thiab tsis muaj cawv cawv, kas fes. Yog koj xav surprisecov qhua nrog cov dej haus txawv txawv, koj tuaj yeem ua noj "Hnia hauv qab mistletoe". Lawv ua li no: ntxiv 45 ml ntawm vodka (nyiam dua cranberry), pineapple kua txiv, thiab 30 g ntawm cream rau shaker. Tom qab tag nrho whipping, cov kua yog poured rau hauv ib khob thiab garnished nrog ib tug cocktail cherry.

Tshuaj qab zib kuj zoo heev nrog custard dub kas fes.

Pom zoo: