Nplej: muaj txiaj ntsig zoo thiab contraindications
Nplej: muaj txiaj ntsig zoo thiab contraindications
Anonim

Ntawm lub tebchaws twg muaj centenarians tshaj? Ntau qhov chaw muab cov txheeb cais sib txawv. Ib txoj kev los yog lwm qhov, tab sis thawj qhov chaw feem ntau mus rau Nyiv thiab Kaus Lim Kauslim, Tuam Tshoj mus nrog qee cov npoo. Cov lus nug tsim nyog tshwm sim: lawv noj dab tsi? Thiab cov lus teb pom tseeb tshaj plaws: Fig.

Tau kawg, dhau li ntawd, lawv cov zaub mov muaj ntau cov ntses thiab nqaij nruab deg, nrog rau zaub. Yog li ntawd nws yog tsis yooj yim sua kom ntaus nqi xws li ib tug txuj ci tseem ceeb lub luag hauj lwm rau no cereal. Tseem, nplej noj qab nyob zoo.

mov thiab diav ntoo
mov thiab diav ntoo

keeb kwm me ntsis

Tsim nyog ob peb lo lus txog keeb kwm ntawm mov. Rau ntau centuries nws tau paub nyob rau hauv Russia li "Saracenic millet". Cov neeg Muslim tau hu ua Saracens hauv Russia. Nyob rau hauv cov zaub mov txawv rau lub rooj noj mov twb nyob rau hauv lub 16th-17th centuries, no cereal yog hais, tab sis nws tsis tau txais kev faib ntawm cov neeg. Nyob rau hauv lub xyoo pua 19th, nplej kuj yog ib qho khoom xyaw hauv Fabkis thiab Italian delicacies uas tau nrovntawm nobles thiab txawj ntse. Tab sis nyob rau hauv lub sij hawm Soviet, nws tau los ua ib yam khoom nrov tiag tiag.

txiaj ntsig ntawm mov

Nqaij yog khoom noj khoom haus. Thiab muaj ntau qhov laj thawj rau qhov no. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm nplej muaj ntau yam. Nws muaj ntau cov zaub mov thiab cov vitamins ntawm pab pawg B. Qhov kawg ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab hauv cov metabolism.

Cov cereal no muaj cov carbohydrates nyuaj. Qhov no txhais li cas? Carbohydrates yog yooj yim thiab complex. Yooj yim yog absorbed rau hauv cov ntshav sai heev, cov txheej txheem no pib twb nyob rau hauv lub qhov ncauj nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm cov qaub ncaug. Cov piam thaj sai sai nkag mus rau hauv cov hlab ntsha, ua rau cov tshuaj insulin tso tawm. Qee cov carbohydrates hloov mus rau glycogen - lub zog cia hauv cov leeg thiab daim siab, thiab qee qhov nkag mus rau hauv rog. Tom qab ntawd, cov ntshav qab zib poob qis, thiab lub cev siv qhov no los ua lub cim ntawm kev tshaib kev nqhis. Cov khoom qab zib thiab hmoov nplej yog nplua nuj hauv cov carbohydrates yooj yim. Cov carbohydrates nyuaj ua haujlwm sib txawv: maj mam tab sis muaj tseeb. Lawv tawg ntev dua, tab sis lawv ua rau lub siab ntev ntawm satiety, tsis ua rau cov ntshav qab zib nce siab thiab saturate nrog lub zog ntev.

nplej hlob
nplej hlob

Txhua yam no ua rau mov yog tshuaj zoo rau qhov hnyav dhau. Tsis tas li ntawd, nws muaj sodium tsawg thiab muaj cov poov tshuaj, uas tsuas yog txhim kho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nplej uas txhim kho daim duab.

Cereal kuj txawv ntawm qhov tseeb tias nws xyaum tsis ua rau muaj kev fab tshuaj. Ua tsaug rau qhov tseeb thiab nws cov txiaj ntsig zoo, nplej tau ua ib qho chaw ruaj khov ntawm cov khoom noj thawj zaug hauv tus menyuam cov khoom noj. Los ntawm 6 lub hlis nws tuaj yeem siv los ua porridge rau cov khoom noj ntxiv. Nws tseem ceeb heev uas yuav luag tsis muaj gluten hauv mov. menyuam mosThaum lub hnub nyoog no, lawv tseem tsis tuaj yeem zom cov protein no, yog li cov nplej tsis muaj gluten tau xaiv rau cov khoom noj ntxiv - buckwheat, pob kws thiab, tau kawg, mov. Feem ntau nws los ua ntej ntawm daim ntawv teev npe no. Rau tib lub laj thawj, mov yog nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov rau cov neeg uas muaj gluten intolerance.

Tsis tas li ntawd, mov yog ib yam khoom uas yuav tsum tau ib feem ntawm kev noj haus rau cov kab mob ntawm txoj hnyuv. Cov khoom ntim ntawm cov nplej muaj txiaj ntsig zoo rau gastritis, plab ulcers, thiab acidity siab. Interestingly, cereal pab tau ob qho tib si raws plab thiab cem quav. Qhov txawv yog nyob rau hauv uas mov siv thiab yuav ua li cas ua noj. Rau kev mob raws plab, dej mov los yog cov mov nplej tuab yog pom zoo, rau cem quav - tag nrho xim av, uas yog nplua nuj nyob rau hauv fiber ntau thiab nkoos peristalsis.

mov zoo li cas? Lawv faib nws raws li cov txheej txheem sib txawv.

hom nplej los ntawm cov qoob loo

Long nplej nplej tau yooj yim pom tau los ntawm nws qhov tsos. Nws, raws li lub npe implies, muaj nqaim thiab ntev nplej. Cov mov no haum rau cov tais diav rau nqaij, rau pilaf. Nws qhov txawv txav yog tias nws nqus dej me me thiab tsis lo ua ke.

Cov nplej nruab nrab yog haum rau risotto, paella, kua zaub thiab porridges. Nws muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab thiab absorbs kua ntau dua. Nws yog me ntsis nplaum dua li cov nplej ntev, tab sis tseem tsis lo ua ke thiab tsis tig mus ua homogeneous pawg.

Round grain mov yog zoo tagnrho rau ua cov tais diav qab zib xws li paj npleg thiab mis nyuj porridges. Tsis tas li ntawd, nws yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm sushi. Qhov no yog vim nws stickiness. Nws kuj suav hais tias tsim nyog rau cov menyuam yaus.khoom.

hom mov
hom mov

Nyob nplej los ntawm txoj kev ua

Brown (unpolished) mov. Nws undergoes tsawg ua, uas khaws nws cov bran plhaub. Nws muab cov khoom me ntsis nutty tsw. Lub plhaub khaws cia muaj cov khoom siv tau zoo, xws li fiber ntau, vitamins B, zinc, iodine, phosphorus, thiab tooj liab. Hauv lwm hom cereals, lawv muaj nyob rau hauv ntau qhov me me. Qhov no ua rau cov nplej xim av ua zaub mov noj qab nyob zoo. Nws boils txog ib nrab ib teev. Nws muaj lub neej txee luv dua li lwm hom.

White (polished) mov yog dawb huv. Nws yog cleared ntawm tag nrho cov plhaub, raws li ib tug tshwm sim ntawm uas nws poob feem ntau ntawm cov as-ham. Tab sis koj tsis tuaj yeem hu nws yog ib qho khoom siv tsis zoo. Nws tsis plam cov txiaj ntsig zoo ntawm cov carbohydrates nyuaj lossis muaj peev xwm los ntim lub plab. Cov cereal no pheej yig thiab muaj lub neej txee ntev. Nws ua noj sai, li ntawm 15 feeb.

Steamed rice has yellowish tinge. Ib qho tshwj xeeb chav kho tshuab tso cai rau koj hloov cov khoom siv tau los ntawm lub plhaub mus rau cov nplej nws tus kheej. Txog 80% ntawm cov vitamins thiab minerals yog khaws cia. Nws yog siav rau li 20-25 feeb thiab tom qab ua noj nws tau txais cov xim dawb li niaj zaus. Feem ntau tsis lo ua ke tom qab boiling thiab muaj ib tug nplua nuj tsw tshaj polished.

mov mov
mov mov

YContraindications

Nqaij muaj ob qho txiaj ntsig thiab contraindications. Ua ntej tshaj plaws, peb tab tom tham txog cov nplej dawb polished. Tom qab tag nrho, feem ntau ntawm cov khoom no yog carbohydrates. Yog li ntawd, nws yuav tsum raug txo kom tsawg rau cov neeg mob ntshav qab zib. Ua tau xws li mov qhia thiab ntau dhaukho cov nyhuv, uas tuaj yeem ua rau tsis yog cem quav xwb, tab sis kuj hemorrhoids. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov mov nyob rau hauv cov zaub mov yuav tsum tsis txhob loj heev.

Lwm hom, xws li xim av, yuav muaj txiaj ntsig zoo dua hauv cov xwm txheej zoo li no, txawm tias koj tsis tas yuav nqa mus nrog lawv ib yam nkaus. Tsis tas li ntawd, yuav muaj cov neeg ua xua rau cov khoom hypoallergenic tshaj plaws. Rau qee tus, nws kuj tshwm sim hauv Fig. Cov neeg zoo li no tsis tas yuav noj nws kiag li. Thiab dab tsi noj cov zaub mov hais txog cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm mov? Kev tshuaj xyuas ntawm cov kws tshaj lij hais tias kev noj txhua yam khoom yuav tsum tau ua kom zoo. Txhua yam muaj txiaj ntsig, koj tsuas yog yuav tsum xub paub koj tus kheej nrog cov khoom muaj nyob hauv txhua tus ntawm lawv.

Indian sea rice

Tam sim no nws yog lub sijhawm los tham txog kab txawv. Lub npe hu ua Indian hiav txwv mov tau txais kev nyiam ntau dua niaj hnub no. Lub npe yog intriguing. nplej yuav ua li cas dej hiav txwv? Nws yog ib qho tsim nyog hais tam sim ntawd tias cov khoom siv txuj ci tseem ceeb no muaj kev sib raug zoo nrog cov nplej zoo li guinea npua mus rau hiav txwv thiab npua. Los ntawm txoj kev, lo lus "marine" nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tshwm sim nyob rau hauv tib txoj kev raws li nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov guinea npua - los ntawm shortened lo lus "ntseeg". Cov khoom no tsis loj hlob hauv hiav txwv. Nws muaj qhov zoo ib yam li kombucha.

Koj yog leej twg, Mr X?

Yog li ntawd yog dab tsi - tsob nroj, nceb, tej zaum txawm yog tsiaj? Tsis yog, zooglea. Qhov no yog lub npe ntawm cov tshuaj mucous uas tau tsim thaum lub sijhawm ua haujlwm tseem ceeb ntawm cov kab mob. Yog li cov nplej hiav txwv tsis yog kab mob, tab sis tag nrho "tsev so" ntawm cov kab mob thiab cov kab mob sib koom ua ke hauv symbiosis. Nws tuaj rau Russia los ntawm Is Nrias teb hauv XIXxyoo pua, thiab yog li lub npe menyuam yaus Indian. Meanwhile, nws tau paub txij thaum ancient sij hawm nyob rau hauv txawv teb chaws. Piv txwv li, nyob rau hauv ancient Rome nws hu ua "posca", thiab nyob rau hauv Mexico - "tibi". Los ntawm yav tas los nws lub npe scientific tibicos.

Indian hiav txwv mov muaj cov nplej zoo nkauj. Nws ceeb toom ob qho tib si boiled mov, thiab loj granules ntawm ntsev, tsuas yog mos.

hiav txwv mov
hiav txwv mov

Siv hiav txwv mov

Cov khoom siv tau zoo ntawm cov khoom no yog qhov dav thiab ntau yam. Nws txo qis cov piam thaj hauv cov ntshav, txhim kho kev tiv thaiv kab mob, txhawb kev tuag ntawm cov kab mob microbes uas cuam tshuam rau kev ua pa. Vim nws cov txiaj ntsig zoo, Indian hiav txwv mov tau pom daim ntawv thov hauv cosmetology. Nws suav hais tias yog tshuaj ntxuav tawv nqaij, nourishing nrog cov vitamins thiab minerals.

YHow to make sea rice infusion

Kho dej haus yog tau los ntawm cov kua nruab nrab uas lub translucent "tus tsiaj" no yuav nyob. Txhawm rau tsim cov khoom noj khoom haus rau nws, koj xav tau 10-15 raisins ib liter dej (yog tias tsis muaj raisins, lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav ua), 3 tablespoons qab zib thiab 4 tablespoons hiav txwv mov. Qab zib yuav tsum tau yaj hauv dej ua ntej - kev sib cuag ntawm cov nplej qab zib nrog cov fungus ua rau muaj kev phom sij rau yav tom ntej. Hiav txwv mov yuav tsum tau ntxuav ua ntej siv. Tag nrho cov no yuav tsum tau muab cia rau hauv ib lub hub huv si npog nrog gauze. Lub thawv yuav tsum khaws cia hauv qhov kaj.

Lub sijhawm uas cov tshuaj yuav npaj tau nyob ntawm qhov kub thiab txias, yog li ob hnub feem ntau txaus rau lub caij ntuj sov, thiab peb lub caij ntuj no. Qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws rau cov qhua nyiam cua sov no los ntawm Is Nrias teb yog los ntawm 25qib. Yog hais tias chav tsev txias dhau lawm, tsis muaj infusion yuav tsim thiab fungus yuav tsum tsis txhob loj hlob. Hauv qhov no, koj tuaj yeem tso lub thawv rau ze ntawm lub qhov cub lossis kettle. Yog li cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm Indian mov yuav sai sai hloov mus rau haus.

hiav txwv dej haus
hiav txwv dej haus

txiaj ntsig thiab kev phom sij

Nws muaj cov nplej hiav txwv thiab cov khoom muaj txiaj ntsig, thiab contraindications, zoo li txhua hom tshuaj pej xeem. Piv txwv li, nyob rau hauv insulin-dependant mob ntshav qab zib mellitus, hmoov tsis, nws tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij ntau dua li qhov zoo. Nws kuj tsis muaj kev nyab xeeb thaum lub sij hawm exacerbation ntawm tej yam kab mob.

Ntau tus neeg siv khoom tawm tswv yim txog cov nplej hiav txwv. Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm cov dej haus tau los ntawm nws yog qhov txaus siab rau ntau tus. Yog li, tib neeg hais tias lawv xav tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau lawv tus kheej kom tag nrho. Qee qhov pom tias muaj kev txhim kho ntawm daim tawv nqaij - pob txuv ploj, uas tau kho tsis tau zoo rau ntau xyoo nrog ntau txoj kev. Los ntawm txoj kev, infusion ntawm hiav txwv mov kuj haum rau siv sab nraud. Lawv tuaj yeem ntxuav koj lub qhov ntswg nrog qhov ntswg qhov ntswg, yaug koj cov plaub hau. Cov txiaj ntsig zoo ntawm cov plaub hau, raws li kev tshuaj xyuas, yuav luag tam sim ntawd - lawv ua silky, mos thiab nyob twj ywm ntev dua. Thaum thov sab hauv, ib txhia liam tias poob phaus. Tsis tas li ntawd, cov dej haus muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm lub paj hlwb thiab normalizes pw tsaug zog. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob haus nws tam sim ua ntej mus pw - nws muaj diuretic zog.

hiav txwv mov nyob rau hauv ib lub hub thiab nyob rau hauv ib tug sieve
hiav txwv mov nyob rau hauv ib lub hub thiab nyob rau hauv ib tug sieve

Txawm li cas los xij, cov dej qab zib no zoo ib yam li kvass, tsis haum rau txhua tus. Cov neeg sau tseg tias thaum pib ntawm kev siv, cov khoom tuaj yeem ua tauua rau digestion, raws plab, xeev siab. Raws li txoj cai, lub xeev no yog ib ntus, nws yog kev hloov ntawm lub cev rau cov khoom tshiab thiab cov kab mob. Tab sis yog tias cov tshuaj tiv thaiv zoo li no muaj zog, nws yog qhov zoo dua los tso tseg cov kev sim no. Hiav txwv mov yuav tsis haum rau cov neeg mob hypotensive. Cov kws kho mob piav qhia qhov no los ntawm qhov tseeb tias nws txo qis qhov uas twb muaj lawm, uas ua rau lethargy, kiv taub hau. Tab sis nrog ntshav siab, cov khoom no tsuas yog muab cov txiaj ntsig xwb.

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