2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
peb ntau tus tau ua zaub mov xws li scrambled qe nrog qos yaj ywm ntau dua ib zaug. Tab sis ob peb tus neeg paub tias nws tsuas yog hu ua "Spanish omelet". Muaj tseeb, peb cov tais diav, uas feem ntau yog cov qos yaj ywm nag hmo thiab cov qe xoob, tsis tshua muaj sib xws nrog cov tais diav tiag tiag. Uas, los ntawm txoj kev, suav hais tias yog ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb hauv tebchaws, sawv hauv Spain ntawm kwv yees li qhov chaw zoo li pizza hauv Ltalis. Ntawd yog, yuav luag thawj. Ib tug Spanish omelet hu ua "tortilla".
Pab nws tsis yog nyob rau hauv cafes thiab tuav, tab sis kuj nyob rau hauv khw noj mov kim. Cov zaub mov no tau npaj muaj tsis zoo ib yam li hauv peb lub tebchaws, nrawm thiab raws li lub hauv paus ntsiab lus "Nag hmo cov qos yaj ywm tsis ploj", tab sis tsuas yog los ntawm cov khoom tshiab tshiab thiab nruj raws li kev siv tshuab ua noj, uas, los ntawm cov khoom noj tshiab. txoj kev, muab rau cov txheej txheem ntev heev.
Ib qho classic Spanish omelet yog ua nrog dos thiab qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, kuj tseem muaj ntau yam kev hloov pauv ntawm lub ntsiab lus (raws li cov ntaub ntawv nrog pizza). Thiab ces ntau yam khoom xyaw ntxiv yog ntxiv rau omelet nyob rau hauv daim ntawv ntawm zaub, nqaij npua, nqaij, tshuaj ntsuab, nceb. Thiab tsis muaj nag hmo cov qos yaj ywm! Cov zaub no xav taunoj tsuas tshiab, thiab ua zaub mov nws tus kheej nrog plig.
Cia li ua ib qho Spanish omelette!
daim ntawv qhia classic: cov khoom xyaw
Txawm hais tias qhov kev npaj ntawm Spanish omelette tiag tiag yuav tau tinker, cov khoom xyaw ntawm cov zaub mov no ntau dua li yooj yim. Tus tswv tsev tsuas yog yuav tsum khaws cov qos yaj ywm (tsib lossis rau daim), dos, tsib qe thiab ib puas grams roj txiv roj (lawv tsis noj tortilla rau lwm qhov hauv Spain).
txheej txheem ua noj
qos yaj ywm peeled yuav tsum tau txiav rau hauv nyias slices, dos - xaiv tau. Muab cov qos yaj ywm rau ntawm cov roj kub hauv lub lauj kaub frying. Saum toj no yog dos. Fry hauv qab lub hau hla nruab nrab kub, nplawm ib ntus.
Nco ntsoov: tsis muaj qhov twg tsis txhob cia cov crusty crust nyiam los ntawm txhua tus neeg tshwm ntawm cov qos yaj ywm. Thaum nws npaj txhij, muab tso rau hauv ib lub sieve, vim tam sim no koj yuav tsum tau tshem ntawm cov roj ntau dhau. Tom qab ntawd hloov mus rau lub tais loj txaus thiab ncuav tshaj qhov sib tov ntawm cov qe, kua txob thiab ntsev. Nws yuav tsum tau npog tag nrho cov qos yaj ywm. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, me ntsis poob rau qhov kawg nrog lub spatula. Tab sis ceev faj tsis txhob tig mush.
Tam sim no tag nrho cov no yuav tsum tau tso tseg rau nees nkaum feeb. Thiab tsuas yog tom qab ntawd koj tuaj yeem kib. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub me me, ntxiv roj ntau thiab ncuav rau hauv qhov sib tov. Tom ntej no, koj yuav tau txav mus. Vim tias peb cov omelet Spanish yuav tsum tau tig. Thiab tsis yog ib zaug xwb. Sim ua qhov no nrog riam thiab spatulas tsis muaj txiaj ntsig. Koj yuav tsum coj tus zoophaj txoj kab uas hla. Thiab sai li sai tau thaum koj paub tseeb tias hauv qab ntawm lub omelette yog txaus kib, tshem tawm lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub, co nws, muab ib lub phaj ntawm lub tortilla thiab tig nws sab hauv tawm ntawm nws. Tom qab ntawd rov qab mus rau lub lauj kaub nyoos sab. Thiab xws li manipulation yuav tsum tau rov ua dua tsawg kawg peb zaug.
Qhov no yog tib txoj hauv kev los ua Spanish omelette tiag tiag. Raws li koj tau pom, muaj ntau fuss. Tom qab tag nrho cov kev tsim txom dhau lawm, muab lub tais tso rau ntawm ib lub phaj, sprinkle nrog tshuaj ntsuab, decorate nrog txiv lws suav thiab pab.
Thiab tam sim no xav txog qhov hloov pauv ntawm lub ntsiab lus ntawm Spanish omelette. Hauv cov khw thiab cov khw noj mov hauv Spain, cov zaub mov no hu ua Tortilla a su gusto. Yog hais tias nyob rau hauv Lavxias teb sab, nws suab zoo li "zaub mov xaj." Ntawd yog, ntau yam khoom xyaw ntxiv rau nws ntawm qhov kev thov ntawm ib tus neeg siv khoom tshwj xeeb. Yog li peb mam li tham txog dab tsi ntxiv koj tuaj yeem ua noj Spanish omelet nrog.
Tortilla nrog nceb
Spanish omelette nrog qos yaj ywm thiab nceb tsis yog ib qho classic, tab sis nws saj tsis tau phem dua. Yuav tsum ua li cas? Ua ntej, kib cov qos yaj ywm hauv tib txoj kev raws li qhia hauv thawj daim ntawv qhia, tab sis tsis muaj dos. Qhov kawg (ib yam) yuav tsum tau kib hauv ib lub lauj kaub cais. Tom qab ntawd ntxiv rau nws 50 g ntawm finely tws nqaij npuas kib thiab nceb slices (txiav rau hauv rau daim).
Fry rau lwm tsib feeb. Ntxiv qos yaj ywm, Fry rau peb feeb, ces muab ob lub txiv lws suav txiav rau hauv voj voog nyob rau sab saum toj, sprinkle nrog koj nyiam tshuaj ntsuab thiab ncuav tsib qe nrog ntsev thiab kua txob. Khaws nws ntawm hluav taws rau ob peb feeb ntxiv.peb, ces sprinkle nrog grated cheese, kaw lub hau thiab ua noj tsis pub tshaj tsib feeb.
Omelet nrog txiv lws suav thiab kua txob
Qhov no tortilla yuav juicier dua classic ib vim muaj zaub hauv nws. Ua noj nws, koj yuav tsum tau txiav ob peb qos yaj ywm loj thiab kib nrog dos raws li peb tau hais rau koj thaum peb tham txog daim ntawv qhia classic. Tom qab ntawd, ob lub txiv lws suav thiab ib lub tswb kua txob, txiav rau hauv voj voog, yuav tsum tau ntxiv rau lub lauj kaub. Ncuav tshaj txhua yam nrog tsib lub qe ntaus thiab ua noj rau 10-15 feeb, nco ntsoov tig lub tortilla tsawg kawg ob peb zaug.
Spanish omelet nrog qos yaj ywm thiab sausages
Los ntawm loj, hauv tortilla, nrog rau pizza, koj tuaj yeem ntxiv yuav luag txhua yam koj lub siab xav. Yog tias koj xav tias koj tsis zoo li yuav noj qos yaj ywm thiab qe, ntxiv ib qho nqaij rau lub tais. Piv txwv li, tib cov hnyuv ntxwm. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev npaj xws li ib tug omelet yog tsis txawv los ntawm yav dhau los sawv daws yuav. Ua ntej, kib qos yaj ywm nrog dos, ces ntxiv peb sausages txiav mus rau hauv lub voj voog, kib rau lwm tsib feeb, ces ncuav nyob rau hauv lub qe ntaus (4 pcs.). Ua noj rau 15 feeb, tau kawg, tig nrog lub phaj. Cov saj ntawm lub tais tuaj yeem sib txawv los ntawm kev ntxiv txiv lws suav, kua txob, ntsuab peas, tshuaj ntsuab thiab lwm yam khoom xyaw ntxiv.
Omelet hauv lub cooker qeeb
Hnub no koj tuaj yeem ua tau ib lub tais hauv qhov cub txuj ci tseem ceeb uas ntau tus hlub. Ntxiv mus, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug yuav ntxivthiab nqaij, yog li ua rau pluas mov ua zaub mov tag nrho rau pluas su hearty. Ntxiv mus, tsis muaj cov txheej txheem npaj yuav tsum tau ua. Nws yog txaus txiav nqaij mus rau hauv me me pieces (ib, 200 grams), ob qos yaj ywm, ib dos thiab ob peb txiv lws suav.
feeb. Thiab ces sprinkle nrog grated cheese thiab tos lwm kaum feeb. Cov txheej txheem, ntawm chav kawm, ntev nyob rau hauv lub sij hawm, tab sis txij li thaum koj tsis tas yuav sawv ntawm lub qhov cub, vim hais tias lub qeeb cooker yuav lis tsis tau koj, koj muaj peev xwm muab tso nrog nws. Tab sis thaum kawg koj tau txais ib qho zaub mov txawv thiab txaus siab uas tsis muaj roj.
Pom zoo:
Noj tshais noj qab haus huv rau kev poob phaus. Noj tshais zoo rau kev poob phaus: zaub mov txawv
Yuav ua li cas xaiv pluas tshais noj qab haus huv tshaj plaws rau kev poob phaus? Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom ua tib zoo xaiv cov khoom zoo. Kev tsis kam noj tshais yuav tsis ua rau kom poob phaus sai, tab sis yuav ua rau muaj kev puas tsuaj, yog li txhua tus yuav tsum tau noj tshais. Nyeem tsab xov xwm no thiab koj yuav pom cov zaub mov zoo tshaj plaws
Noj tshais sai sai. Noj tshais rau txhua hnub: zaub mov txawv
Koj puas paub noj tshais sai sai uas koj tuaj yeem ua noj rau koj tsev neeg? Tsis yog? Tom qab ntawv tsab xov xwm no yuav pab koj nrog qhov no
Noj tshais rau txiv neej: noj tshais qab thiab noj qab nyob zoo
Noj tshais yog pluas noj ntxov tshaj plaws uas tso cai rau koj los ntxiv cov zog uas ploj lawm tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Nws yuav tsum yog cua, noj qab haus huv thiab yooj yim digestible. Hnub no tsab xov xwm yuav qhia rau koj paub yuav ua li cas ua noj tshais rau ib tug txiv neej thiab yuav ua li cas nws yog
Russian noj tshais. Noj tshais qab thiab noj qab nyob zoo: zaub mov txawv rau txhua hnub
Russia yog ib lub tebchaws muaj ntau haiv neeg uas muaj kev ua noj ua haus ntev. Txij li thaum lub sij hawm immemorial, cov neeg hauv zos tau koom nrog kev ua liaj ua teb thiab ua liaj ua teb, uas txhais tau hais tias zaub, txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, cereals, nqaij thiab khoom noj siv mis tau tas li ntawm cov rooj. Vim lawv cov zaub mov yeej ib txwm muaj ntau yam. Thaum sawv ntxov, lawv feem ntau siv txhua yam cereals, pancakes, pancakes, dumplings thiab tsev cheese casseroles. Hnub no tsab xov xwm muaj cov zaub mov nrov tshaj plaws rau noj tshais qab rau txhua hnub
Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo nrog cov khoom noj kom zoo? Daim ntawv qhia rau cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo
Yuav ua kom zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo, lawv yuav tsum tau npaj ua ntej. Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo, thiaj li tsis tau txais ntau tshaj thiab khaws cov duab? Nyob rau tib lub sijhawm, kev noj zaub mov yuav tsum tsis yog tsuas yog ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv, tab sis kuj rau tus kheej xav tau thiab nyiam
