Qos qos nrog dos: daim ntawv qhia thiab ua noj secrets

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cia peb nco qab ib kab los ntawm ib zaj nkauj Soviet: "Ah, qos yaj ywm qab!". Nws yog nrov heev nyob rau hauv lub xyoo pua 20th. Nws hu nkauj txog cov khoom noj khoom haus nrov thiab nyiam los ntawm ntau tus neeg tsis yog hauv Russia, tab sis kuj nyob rau lwm lub tebchaws. Qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov zaub uas txhua tus niam tsev yuav tsum yuav. Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem ua noj ntau cov tais diav los ntawm nws. Niaj hnub no peb yuav nco ntsoov nrog koj ua noj qos yaj ywm kib nrog dos.

Ntiaj teb qhov tseeb

Tab sis, ua ntej peb tham txog cov zaub mov txawv thiab cov yam ntxwv ntawm kev kho cua sov ntawm cov zaub no, cia peb mus ncig ua si luv luv rau yav dhau los. Thiab rau qhov no, peb thov kom paub txog qee qhov tseeb nthuav:

• Ntxhais neeg coob coob, cov cag qoob loo tshwm ntau tshaj plaub txhiab xyoo dhau los. South America suav hais tias yog qhov chaw yug ntawm qos yaj ywm.
• Nws raug coj mus rau Russia hauvthaum xyoo pua kaum xya los ntawm Holland.
• Tseem muaj ntau hom qos yaj ywm hauv ntiaj teb. Ntawm qhov txawv tshaj plaws: liab, dub, xiav.
• Nyob rau hauv ib co teb chaws ntawm lub ntiaj teb no muaj monuments rau qos yaj ywm. Ntau tus neeg hu nkauj thiab kws sau paj huam, nrog rau cov kws ua yeeb yam tau mob siab rau lawv cov kev tsim rau nws.

qos yaj ywm nrog dos

Nyob hauv arsenal, txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej daim ntawv qhia ua noj txhua tus nyiam tais. Tseeb, nws yog ib qho nyuaj rau txhua tus neeg tsis kam noj qos yaj ywm kib nrog dos. Qhov tseeb tias cov zaub mov no muaj calorie ntau ntau dhau los ua qhov tsis tseem ceeb. Nws yuav zoo li, dab tsi yuav yooj yim dua li kib qos yaj ywm? Txawm li cas los xij, txawm nyob ntawm no muaj cov subtleties. Muaj tseeb tiag, peb coob tus xav tsis thoob yog vim li cas ib tug hostess hloov tawm ib lub tais crispy thiab kib, thaum lwm tus tig tawm mos thiab boiled. Nws yog txhua yam hais txog kev ua raws qee cov cai. Hnub no koj yuav kawm paub yuav ua li cas npaj cov qos yaj ywm kib nrog dos. Txawm hais tias zoo li koj ua tau zoo heev, tej zaum peb yuav qhia qee qhov zais cia.

Cov khoom tseem ceeb

Yuav ua li cas yog txoj hauv kev zoo tshaj los ua cov qos yaj ywm kib nrog dos hauv lub lauj kaub? Nyeem ntxiv txog qhov no. Rau kev ua noj, peb xav tau cov zaub mov yooj yim tshaj plaws uas, kom paub meej, nyob hauv txhua chav ua noj. Cia peb sau lawv:

• qos yaj ywm - 3-4 nruab nrab tubers. Tus lej yuav tsawg dua lossis ntau dua. Nws tag nrho yog nyob ntawm tus naj npawb ntawm cov neeg koj tab tom ua noj rau. Xaiv cov qos yaj ywm tshiab xwb. Nws yuav tsum ruaj thiab tsis muaj cov cim ntawm kev lwj. Cov qos yaj ywm ntsuab yuav tsum tsis txhob nojzaub mov, nws muaj tshuaj lom.
• Sunflower roj - 1-2 tablespoons. Koj tuaj yeem siv margarine, txiv roj roj, pob kws roj, lard, thiab lwm yam. Cov saj ntawm cov khoom tiav yuav txawv nyob ntawm seb koj yuav fry nws li cas. Ntawm no, raws li lawv hais, qhov teeb meem ntawm saj rau txhua tus neeg.
• Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
• Dos - 1-2 daim.
• YKoj tuaj yeem ntxiv tshuaj ntsuab tshiab: parsley, dill, thiab lwm yam.

txheej txheem ntawm kev ua

Peb caw koj kom paub txog ib qho ntawm cov zaub mov yooj yim rau kib qos yaj ywm nrog dos. Peb qhov kev ua yuav zoo li no:

• qos yaj ywm yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab ces tev. Qhov no yog qhov ua tau zoo tshaj plaws nrog rab riam ntse.
• Nqa ib lub lauj kaub me me thiab hliv dej los ntawm tus kais dej. Muab cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav thiab tev rau ntawd.
• Tso cov qos yaj ywm rau kaum mus rau kaum tsib feeb hauv dej. Yog li, koj yuav tau tshem ntawm cov hmoov txhuv nplej siab. Tom qab lub sijhawm teev tseg, ntws dej thiab yaug cov qos yaj ywm dua.
• Txiav cov tev tub rau hauv quarters thiab tom qab ntawd txhua rau hauv nyias nyias.
• Muab daim ntawv phuam thiab qhuav cov qos yaj ywm me ntsis.
• Noj lub lauj kaub, nws yog qhov zoo tshaj rau noj nrog Teflon txheej. Qos yaj ywm yuav tsis lo rau lub lauj kaub thiab hlawv.
• Pho rau hauv cov roj sunflower lossis koj xaiv. Qhov twg yog qhov zoo tshaj plaws rau kib, peb twb tau qhia.
• Hloov lub lauj kaub thiab tsuas yog kis tus twsqos yaj ywm.
• Tsis txhob npog lub hau. Tom qab tsib feeb, koj tuaj yeem do.
• Cia saib hneev nti. Ntxuav nws thiab tev nws tawm. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Mix txhua yam maj mam.
• Tig cov qos yaj ywm kom tsis txhob hlawv thiab ua noj sib npaug txhua tsib feeb. Ua zaub mov rau nruab nrab kub.
• Thaum kawg ntawm kev ua noj, ntxiv ntsev thiab, yog tias tsim nyog, ntxiv kua txob lossis lwm yam txuj lom.
• Lub qhov cub tuaj yeem tua tom qab 20-25 feeb.
• Pab kub lossis sov. Koj tuaj yeem nphoo nrog tshuaj ntsuab tshiab lossis grated cheese.

In the slow cooker

Peb xav tias tom qab nyeem tsab xov xwm no, koj yuav tsis ntsib teeb meem txog yuav ua li cas kib qos yaj ywm nrog dos hauv lub lauj kaub. Qhov no yuav tsis ua rau muaj teeb meem hauv kev ua noj. Tab sis tam sim no cia peb ua cov zaub mov no hauv lub cooker qeeb. Ua tsaug rau qhov muaj cov thev naus laus zis zoo li no hauv peb lub tsev, lub sijhawm ua haujlwm hauv tsev tau txo qis, thiab nws tuaj yeem ua lwm yam. Fried qos yaj ywm nrog dos (muaj ob peb yam zaub mov txawv nyob rau hauv tsab xov xwm) yog siav nyob rau hauv ib tug qeeb cooker sai heev. Txhua tus uas tau sim nws nyiam lub tais! Cia peb mus rau qhov piav qhia ntawm qhov ua ntu zus.

ua noj ua haus:

• Txiav qos yaj ywm thiab dos rau hauv me me.
• Ncuav roj sunflower rau hauv lub tais multicooker.
• Tig rau "Frying" hom.
• Tom qab tsib feeb, ua tib zoo tig cov qos yaj ywm thiab dos hla.
• Thaum kawgntsev.
• sijhawm ua noj - 15-20 feeb.

Nyob zoo!

Nrog nceb

Peb muab ib daim ntawv qhia rau lwm cov zaub mov uas ntxim nyiam thiab qab. Rau nws, peb xav tau nceb. Koj tuaj yeem noj cov champignons tshiab los yog pickled. Qhib lub hub thiab ntws dej. Mushrooms txiav mus rau hauv me me pieces. Kuj npaj qos yaj ywm thiab dos rau ua noj (peb twb tau tham txog yuav ua li cas ua li no). Mushrooms thiab dos yog qhov zoo tshaj plaws kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub cais, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lub tais tiav. Ntsev thiab ntxiv txuj lom yuav tsum yog thaum kawg.

Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog dos: cov lus qhia tseem ceeb

• Qee tus niam tsev ntsev lub tais thaum pib, tab sis qhov tseeb, qhov no yuav tsum tsis txhob ua. Qos yaj ywm yuav tig tawm ntau crispy thiab tsw yog tias koj ntxiv tag nrho cov txuj lom tsim nyog, nrog rau ntsev, thaum kawg ntawm kev ua noj.
• Yuav ua li cas thiaj tau qos yaj ywm wedges crispy thiab ua tau zoo? Ua tib zoo saib seb koj npaj cov zaub no li cas rau kev ua haujlwm ntxiv. Qos yaj ywm yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias slices, thiab nyiam dua qhov loj tib yam. Ua li ntawd nws tuaj yeem ua xim av zoo dua. Thiab yog li ntawd koj tau txais - qos yaj ywm kib nrog dos.
• Cov roj ua noj yuav tsum noj ntau. Nrog tsis muaj nws, cov qos yaj ywm yuav hlawv, thiab yuav tsis muaj kub crust.

Lub lauj kaub nrog butter yuav tsum tau preheated zoo.

Results

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua noj cov qos yaj ywm crispy nrog dos. Ntawm chav kawm, cov zaub mov no txawv txawv aroma thiab appetizing. Tab sis, nco ntsoov tias ntau dhau thiab ntau, cov qos yaj ywm kib yuav ua rau kom muaj cov phaus ntxiv ntawm koj daim duab. Lo rau ntawm "golden txhais tau tias", ces txhua yam yuav nyob rau hauv kev txiav txim! Noj qab heev thiab noj qab nyob zoo rau koj, thiab bon appetit!