Tsev noj mov hauv St. Petersburg "Smelt": nta thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Tsev noj mov "Smelt" yog ib qho ntawm cov chaw tsim khoom lag luam zoo nkauj thiab zoo nkauj ntawm St. Petersburg thiab amazes nrog nws cov cim tshwj xeeb ntawm lub nroog. Cov no yog Neva expanses, fortress phab ntsa, uas tso cai rau koj mus nrhiav tau koj tus kheej nyob rau hauv ib tug zoo nkauj qhov chaw rau ib pliag thiab tsis nco qab txog lub bustle ntawm lub nroog ob peb teev, txaus siab rau ib tug leisurely noj su los yog noj hmo. Hauv nws keeb kwm luv luv, lub tsev lag luam twb tau tswj kom yeej txoj kev hlub ntawm cov kiv cua uas muaj siab ntseeg rau qhov kev pabcuam tsis muaj txiaj ntsig thiab so zoo.

Restaurant history

Lub tsev noj mov hauv St. Petersburg "Smelt" tau qhib rau xyoo 2013 los ntawm GinzaProjec tuav. Qhov no yog qhov loj tshaj plaws panoramic project, nyob rau ntawm Zayachy Island nyob rau sab nraum qab ntawm Peter thiab Paul Fortress, nyob rau hauv lub plawv ntawm lub nroog vibrant. Nyob rau hauv qhov chaw no, raws li nyob rau hauv tsis muaj lwm yam, koj muaj peev xwm qhuas cov beauties ntawm St. Nws muaj qhov pom zoo nkauj ntawm Palace Embankment, Spit ntawm Vasilyevsky Island. Cov neeg tuaj xyuas tsev noj mov tsis tas yuav txhawj xeeb txog qhov teeb meem ntawm lub tsheb nres, vim lub tsev kawm ntawv tau qhia txog qhov chaw nres tsheb valet. Yog li ntawd, yog tias koj xav mus xyuas lub tsev noj mov, nws yog txaus kom tawm ntawm lub tsheb ob peb meters los ntawmnkag mus rau Hare Island thiab ua ob peb kauj ruam ntawm ko taw. Cov neeg tuaj koom yuav tsav lub tsheb mus rau qhov chaw nres tsheb, thiab thaum lub sijhawm yuav muab rau ntawm lub qhov rooj.

Sab hauv nta

Qhov chaw yooj yim ntawm lub tsev noj mov nyob hauv plawv ntawm cov kab lis kev cai peev txiav txim siab nws cov neeg tuaj koom siab thiab muaj koob npe ntawm cov neeg nyob hauv zos thiab cov qhua hauv nroog. Cov qauv tshwj xeeb ntawm cov ntoo architecture siv rau hauv kev kho kom zoo nkauj sab hauv amaze nrog lawv cov splendor thiab nqaij, thiab ntxiv lightness thiab airiness rau cov chav tsev, cia koj so thiab tsis nco qab txog cov teeb meem niaj hnub.

Lub tsev noj mov muaj 3 qhov chaw dav dav uas tuaj yeem ua tau txog 340 tus qhua thiab npaj lub koob tsheej tiag tiag thaum lub sijhawm ua tshoob, hnub tseem ceeb lossis lwm lub sijhawm. Ib lub terrace cozy tso cai rau koj txaus siab rau cov zaub mov qab hauv huab cua ntshiab, thaum saib lub neej hauv nroog. Ntawm no, cov qhua yeej ib txwm txais tos nrog tshwj xeeb cordiality thiab npaj txhij rau indulge nrog cov zaub mov tshiab. Lub tsev noj mov nyob rau hauv St. Petersburg "Koryushka" caw koj mus siv sij hawm nyob rau hauv lub siab dawb paug huab cua nyob rau hauv lub tuam txhab ntawm cov phooj ywg thiab nyob rau hauv solitude nrog koj tus hlub rau noj hmo romantic. Txawm hais tias huab cua nyob sab nraud - los nag, daus los yog pw tsaug zog - nyob rau hauv lub tsev lag luam no koj yuav tsum tau sov so los ntawm lub ntsej muag luag ntxhi, qab ntxiag kub tais diav thiab dej qab zib, ua siab zoo thiab sov so. Thiab ua tsaug rau lub peev xwm txaus ntawm lub tsev noj mov, yeej ib txwm muaj lub rooj pub dawb.

Cov qhua hauv nroog, leej twg nyob hauv cov chaw no thawj zaug, kom nkag siab zoo txog kev lis kev cai thiab kev coj noj coj ua ntawm cov neeg nyob hauv zos, yuav tsum tau mus xyuas lub tsev noj mov"Smelt" nyob rau hauv St. Cov duab ntawm kev kho kom zoo nkauj sab hauv yuav tso cai rau koj los ntsuas seb txhua yam xav tau li cas rau qhov kev nthuav dav me tshaj plaws ntawm no, kom txhua tus qhua tuaj yeem xis nyob thiab yooj yim.

Tsev noj mov

Lub tsev noj mov hauv St. Petersburg "Smelt" ua rau nws cov qhua zoo siab nrog qhov chaw uas muaj lub teeb sov thiab huab cua, kev sib xyaw xim niaj hnub - grey, lub teeb ntshav, emerald, nrog rau cov khoom tshwj xeeb sab hauv uas ntxiv cov ntxim nyiam tshwj xeeb thiab ntxim nyiam rau chav. Lub qab nthab yog dai kom zoo nkauj nrog cov teeb txawv txawv nrog cov nroj tsuag nyob. Ib qho tshwj xeeb vintage txee, nyob ntawm lub bar, tso cai rau koj tawm lus rau lwm tus qhua ntawm lub tsev lag luam. Lub caij ntuj sov chav ua noj, nyob rau hauv lub tshav puam, tso cai rau koj saib cov txheej txheem ntawm kev ua noj nyob rau hauv ib tug qhib hluav taws.

Chav ua noj

Lub tsev noj mov cov zaub mov muaj ntau haiv neeg, yog li ntawm no txhua tus tuaj yeem xaiv zaub mov raws li lawv tus kheej saj. Rau qhov no, hom kws ua zaub mov Alexander Belkovich thiab Izo Dzandzava, tiag tiag geniuses ntawm European thiab Caucasian cuisine, uas yeej ib txwm npaj txaus siab rau cov neeg tuaj saib nrog txawv txawv zaub mov zoo siab, sim lawv qhov zoo tshaj plaws. Cov ntawv qhia ua ke ob qho kev qhia ntawm lub teb chaws kab lis kev cai - Caucasian sharpness thiab impeccable European zoo. Ntawm cov assortment yog ob qho tib si nyiam ua noj ua haus masterpieces thiab tshwj xeeb novelties, txiv hmab txiv ntoo ntawm kev xav thiab kev xav ua noj ntawm tus tswv ntawm lawv cov khoom siv tes ua.

Lub tsev noj mov hauv St. Petersburg "Koryushka" muaj kev xaiv ntawm Caucasian, Lavxias teb sab thiab European cuisines. ATCov ntawv qhia zaub mov suav nrog qab kebabs, kebabs, pasta hauv tsev, lub teeb thiab cua zaub xam lav, khachapuri, chanakhi thiab ntau ntxiv. Muaj ib txoj hauv kev tshwj xeeb rau cov nqaij nruab deg ntawm no - lub tsev kawm ntawv yuav zoo siab los kho koj cov lobsters, lobsters, huab tais roob ris phalanges siav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub hauv txoj kev tshwj xeeb. Tsis tas li ntawd, ntawm no koj tuaj yeem sim ib qho zaub xam lav zoo nrog txiv tsawb ntawm cov lus piav qhia tsis txaus ntseeg ntawm flavors. Tau nyob hauv lub tsev noj mov, ib tus tsis tuaj yeem tsis saj cov smelt siav hauv cov txiv ntoo breading hauv ib lub tsev smokehouse nrog tkemali sauce.

Menu thiab nqi

Tus nqi nruab nrab ntawm lub tsev noj mov Koryushka (St. Petersburg) tsis suav nrog dej qab zib rau ib tus neeg yog 1250 rubles, uas yog qhov txaus siab rau qhov chaw nyob hauv plawv nroog.

Koj tuaj yeem xaj ntawm no:

1. Zaub xam lav los ntawm 310 txog 740 rubles. Nws yog ib qho tsim nyog sim ua ib qho zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab haus suluguni cheese, nrog pear thiab cheese, nrog basturma thiab melon, hauv Georgian style nrog walnuts.
2. Cold appetizers los ntawm 240 txog 760 rubles - nqaij nyug carpaccio, satsivi, Gilardo oysters, qus tuna tartare.
3. cov tais kub kub ntawm 230 txog 2150 rubles - charcoal khachapuri nrog matsoni, mutton kutaby, achma nrog matsoni, foamani, chanakhi, halibut hauv parchment, Chilean chibas nrog basil puree thiab curry sauce.
4. Cov kua zaub ntawm 290 txog 430 rubles - borscht, gazpacho, haus, ntses kua zaub, kharcho.

Cafe "Smelt" hauv St. Petersburg: tshuaj xyuas

Raws li kev tshuaj xyuas ntawm cov neeg tuaj saib tsis tu ncua, lub tsev haujlwm no ib ntus hosts qhia-cov kev pab cuam nrog kev koom tes ntawm cov hnub qub pop "Disco Crash", "Uma Thurman", "Mumiy Troll" thiab lwm yam. Hnub Friday, lub rooj sib tham ua ntej lub rooj sib tham tau tuav ntawm no, qhov twg DJs zoo tshaj plaws hauv nroog ua si. Hnub Sunday, lub tsev noj mov muaj cov kev pab cuam rau tsev neeg nrog kev lom zem thiab kev cob qhia rau menyuam yaus. Thaum lub Tsib Hlis, lub smelt Festival tau ua kev zoo siab ntawm no hauv St. Petersburg (2014). Yog li, qhov chaw no yog qhov zoo tshaj plaws rau kev sib tham nrog cov neeg ua lag luam, cov npoj yaig, rau tsev neeg hnub so, nrog rau kev siv sijhawm hauv lub tuam txhab phooj ywg.

Txoj kev lom zem ntau yam, kev npaj txhij txog kev sib xyaw ntawm cov khoom qab zib hauv cov tais diav, kev pabcuam tshwj xeeb yuav tsis tso cov neeg tuaj saib tsis txaus ntseeg - tag nrho cov no yuav tso cai rau koj los npaj lub sijhawm so tiag tiag hauv lub tuam txhab ntawm cov neeg koj hlub.