2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nws tau ntau xyoo txij li cov txiv hmab txiv ntoo tsis pom zoo ntawm tsob ntoo kas fes tau muab rau tib neeg haus uas rau ntau tus tsis yog qhov pib zoo xwb, tab sis qhov tseeb ntawm hnub zoo. Thaum lub sij hawm tag nrho cov sij hawm no lawv tau kawm yuav ua li cas ua noj nws nyob rau hauv ntau txoj kev. Ib qho ntawm cov kev xaiv nrov tshaj plaws yog iav dawb, daim ntawv qhia uas yog nthuav nyob rau tib lub sij hawm rau nws yooj yim thiab originality. Raws li kev xyaum qhia, nyob rau hauv xyoo tas los no nws tau txais ntau thiab ntau tus kiv cua.
cov ntsiab lus tseem ceeb
Glace yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom qab zib, lub npe uas tuaj yeem txhais los ntawm Fabkis li "khov" lossis "ice". Yog vim li cas rau qhov no tsuas yog ice cream, uas yog ntxiv rau lub ntsiab haus, yog li tig nws mus rau hauv ib tug kiag li cov khoom tshiab. Raws li ntau tus kws sau keeb kwm, Austria suav tias yog nws lub tebchaws. Muaj tseeb tiag, nyob hauv lub tebchaws no nws tsis tau txais koob meej ntau. Tab sis cov Fabkis muaj peev xwm tuaj nrog ib tug thawj haus dej los ntawm nws, uas yog hu ua "dawb iav". Nws daim ntawv qhia txawv los ntawm cov classic version los ntawm lub xub ntiag ntawm tsuas yog ib feem. Qhov tshwm sim yog ib tug khawv koob infusion uastso cai rau tsis tau tsuas yog ua kom zoo siab, tab sis kuj kom dim ntawm qhov kub tsis tau txias hauv lub caij sov.
Qee cov neeg tsis ntseeg tau qhia qhov tsis ntseeg txog cov khoom tshwj xeeb ntawm cov dej haus no. Nyob rau tib lub sijhawm, nws cov kiv cua xav txog dawb glaze yog qhov zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov kev npaj kas fes. Lawv paub tseeb tias lawv cov khoom nyiam yog npaj rau cov neeg nyiam noj mov tiag tiag thiab cov neeg uas muaj txiaj ntsig zoo ua ntej ntawm txhua yam.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij phooj ywg sawv daws
Yuav ua li cas yog glace? Daim ntawv qhia rau no amazing infusion yog heev yooj yim. Nws muab cov khoom xyaw uas paub rau txhua tus: kas fes, qab zib, mis nyuj thiab mis nyuj khov, uas tsis tas yuav muaj kev npaj ua ntej tshwj xeeb. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom tshwm sim maj mam, nyob rau hauv qhov tseeb raws li qhia hauv daim ntawv teev npe no. Ua kom sib xyaw ua ke, cov khoom sib xyaw tsim cov dej haus, uas, raws li cov kws tshaj lij, muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Nws qhov txawv feature yog cov ntsiab lus calorie ntau ntau. Qhov no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account los ntawm cov neeg uas saib xyuas lawv qhov hnyav thiab sim tswj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm txhua yam khoom noj. Tus so tuaj yeem muaj kev nyab xeeb txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws saj thiab tshwj xeeb aroma ntawm ntau yam infusion. Qhov tseeb, kas fes nws tus kheej tsis txaus ntshai hauv qhov kev nkag siab no. Ua los ntawm cov nplej hauv av, nws tsuas muaj 2 kilocalories. Tom qab kev qhia txog cov khoom xyaw ntxiv, qhov xwm txheej yog qhov ntsuas hauv paus. Ice cream ib leeg ntxiv yam tsawg 160 kilocalories rau txhua qhov noj. Qab zib tseem siab dua. Thaum kawgNws hloov tawm ib qho dej haus uas muab lub zog thiab lub zog ntau, uas txaus rau tag nrho ib hnub.
Cov cuab yeej thiab khoom siv
Dab tsi, dhau li ntawm cov khoom, koj yuav tsum muaj txhawm rau npaj thiab ua kom zoo rau lub khob kas fes? Daim ntawv qhia nyob rau hauv txhua rooj plaub muab rau muaj tej yam khoom siv thiab khoom siv. Nws tuaj yeem raug xaiv los ntawm kev txiav txim siab cais txhua theem ntawm cov txheej txheem. Ua ntej koj yuav tsum npaj kas fes nws tus kheej. Nws yuav yog lub hauv paus ntawm kev haus dej yav tom ntej. Txhawm rau npaj nws, koj xav tau lub tshuab kas fes lossis ib qho Turk zoo tib yam. Ntawm no txhua tus xaiv qhov zoo tshaj plaws rau nws siv. Nyob rau hauv rooj plaub thaum cov khoom tau npaj ntau, koj tuaj yeem siv lub tshuab kas fes tshwj xeeb.
Tom qab ntawd cov dej uas npaj tau yuav tsum tau tov nrog mis nyuj. Rau qhov no, ob qho tib si khoom yuav tsum nyob rau tib qhov kub thiab txias. Nws yog qhov zoo dua kom txias kas fes hauv txoj kev ntuj, nchuav nws ib ntus rau hauv ib lub thawv huv.
Tom ntej los txog theem kawg. Qhov no yuav xav tau cov khoom siv tshwj xeeb. Raws li txoj cai, iav yog muab rau hauv iav iav los yog iav Irish nrog ib tug kov, ntawm ib tug luv luv qia. Ua ntej, ib qho ntsuas ntawm kas fes thiab mis nyuj yog nchuav rau ntawd, thiab tom qab ntawd, siv ib rab diav tshwj xeeb, ib lub pob zoo ntawm cov dej khov yuav tsum muab tso rau saum. Ib lub khob nrog cov khoom tiav yuav tsum muab tso rau ntawm lub phaj. Thiab tom ntej no rau nws yuav tsum tau muab ib tug straw los yog ib tug khoom qab zib diav. Nrog rau tag nrho cov cuab yeej teev saum toj no, npaj thiab ua noj kas fes no tsis yog qhov loj.
Cov khoom tseem ceeb
Nws nyuaj rau qhov tsis txaus ntseeg teb cov lus nug ntawm lub iav dawb yog ua los ntawm. Nws tag nrho yog nyob ntawm daim ntawv qhia xaiv. Rau qhov yooj yim tshaj plawsKev xaiv raws li ob qho kev haus dej haus yuav xav tau: 200 milliliters ntawm kas fes muaj zog, nyiam dua muaj zog ci, tib tus nqi ntawm cov mis nyuj, me ntsis suab thaj (kom saj) thiab 90-100 grams ice cream ice cream.
Npaj haus dej tsis yog qhov nyuaj. Rau qhov no koj xav tau:
- Ua kas fes. Nws, dua, yuav tsum muaj zog heev, yog li nws yog qhov zoo dua los xaiv taum ntawm qhov tsim nyog ci.
- Tom qab ntawd, cov dej kub yuav tsum txias. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib ua ntej, vim nws yuav nyuaj rau yaj tom qab.
- Ntxiv mus, chilled infusion yuav tsum tau tov nrog tag nrho cov mis nyuj nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1. Qhov no tuaj yeem ua tiav hauv ib lub tais cais lossis ncuav cov khoom ncaj qha rau hauv khob.
- Siv ib rab diav sib npaug los tsim cov dej khov rau hauv ib lub pob thiab muab tso rau saum.
Cov khoom no zoo dua los haus cov quav cab kom muaj peev xwm txaus siab rau lub sijhawm hloov pauv ntau txheej ntawm cov dej haus.
ua noj ua haus technology
Rau cov neeg uas tau txiav txim siab ua ntej ua zaub mov dawb, daim ntawv qhia nrog daim duab yuav pab koj ua txhua yam kom raug thiab tsis ua yuam kev.
Txhua yam yuav tsum tau ua maj mam, kom meej meej ua raws li cov lus qhia:
- Ua ntej pib ua haujlwm ntawm lub rooj, koj yuav tsum sau tag nrho cov khoom tsim nyog.
- Tom qab ntawd, koj yuav tsum ua kom muaj zog kas fes dub. Koj tuaj yeem ua qhov no hauv txhua txoj kev yooj yim. Cov classic version suav nrog kev siv Turks.
- Cov khoom tiav yog xav tau tam simqab zib. Nws yog qhov zoo dua los ua tam sim ntawd kom cov nplej tom qab granulated qab zib tsis lwj saj ntawm cov dej haus.
- Muab cov khoom tso tseg ib pliag kom txias tag.
- Muab nws nrog mis nyuj, soj ntsuam qhov tsim kom muaj qhov sib npaug.
- Piav sib tov rau hauv khob.
- Siv cov cuab yeej tshwj xeeb los tsim ib lub pob ntawm cov ice cream.
- Muab tso rau hauv koj haus.
- Qee daim ntawv qhia hu rau cov khoom xyaw ntxiv. Piv txwv li, qee zaum cov khoom tiav yog sprinkled nrog chocolate.
Tam sim no cov dej haus tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb ntawm lub rooj. Nws yog qhov zoo dua los muab cov quav cab los yog rab diav cais rau ntawm lub phaj kom tus neeg tuaj yeem xaiv cov khoom siv li cas.
cov lus qhia pab tau
Rau tus niam tsev tshiab, txhawm rau txheeb xyuas yuav ua li cas ua kom lub ntsej muag dawb qab qab, koj yuav tsum kawm ob peb lub tswv yim los ntawm cov kws tshaj lij:
- Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau kev npaj cov khoom siv tseem ceeb. Kas fes taum yuav tsum tau av tam sim ntawd ua ntej pib ua haujlwm. Txoj kev no lawv tuaj yeem khaws cia cov yam ntxwv aroma zoo dua.
- Qee tus kws tshaj lij qhia txog kev ua zaub mov, ua ntej ncuav cov khoom hauv av nrog me me dej txias (ice) thiab tom qab ntawd ntxiv dej npau npau. Hauv qhov no, koj yuav tau txais cov npuas tuab zoo.
- Ntxiv rau cov suab thaj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis cocoa hmoov rau kas fes kub. Qhov no yuav ua rau lub saj ntawm cov dej haus ntau ilv thiab refined.
- Ua ib qho khoom txias ntawm txhua hom ice cream, nws yog qhov zoo tshaj plaws xaiv ice cream. Muaj cov rog txaus thiab qhov tsim nyogkev sib xws, nws yuav tso cai rau koj kom tau txais cov dej haus ntawm qhov xav tau zoo. Mis nyuj los yog qab zib ice cream yog undesirable. Cov qauv ntawm cov khoom no tsis yog ilv li cov ice cream. Qhov tseeb no tej zaum yuav muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau ntawm qhov tsos, tab sis kuj rau qhov saj ntawm cov dej haus.
Txwv tsis pub, tsuas yog ua raws li cov txheej txheem thev naus laus zis xwb.
khoom muaj pes tsawg leeg
Muaj ntau ntau txoj hauv kev los ua kom lub ntsej muag dawb. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm xws li ib tug haus dej yuav txawv nyob ntawm seb cov khoom xyaw xaiv. Txhua tus muaj cai xaiv daim ntawv qhia uas nws nyiam tshaj plaws. Piv txwv li, mis nyuj tuaj yeem hloov nrog whipped cream. Qhov tshwm sim yuav zoo li txawv me ntsis. Nyob rau hauv rooj plaub no, thev naus laus zis rau kev haus dej haus kuj yuav hloov. Chilled kas fes tuaj yeem nchuav tam sim ntawd rau hauv ib khob. Nyob rau sab saum toj, raws li niaj zaus, koj yuav tsum tau muab ob peb scoops ntawm ice cream. Thiab cov muaj pes tsawg leeg yuav xaus nrog lush ua npuas ncauj ntawm whipped cream. Yog xav tau, nws tuaj yeem dai nrog chocolate chips.
Cov neeg nrhiav kev txaus siab qee zaum hla lub caij txias. Nws hloov tawm qhov qub ua ke ntawm kas fes kub thiab txias ice cream. Muaj tseeb, qhov no tsis yog qhov zoo rau cov hniav. Yog, ice cream melts sai heev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov khoom poob nws cov tsos nyob rau hauv ib tug teeb meem ntawm feeb. Nyob rau hnub kub, muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus tuaj yeem ntxiv nrog cov dej khov nab kuab. Qhov no yuav tig nws mus rau hauv ib qho kev ua kom rov qab zoo nkauj uas yuav pab kom koj muaj zog thiab nyob rau hauv lub siab zoo ntawm lub caij ntuj sov hnub kub.
Original version
Txhua tus neeg txiav txim siab rau nws tus kheej yuav ua li cas ua zaub mov dawb. Cov neeg uas ua raws li lawv daim duab yuav tsum sim tshem tawm cov calorie ntau ntau los ntawm cov muaj pes tsawg leeg ntau li ntau tau. Raws li kev noj haus, koj tuaj yeem npaj cov khoom lag luam uas muaj cov khoom xyaw hauv qab no: 1 khob (100 milliliters) kas fes espresso, tib cov kua qab zib (10%), 2 khob dej khov, 25 grams ntawm chocolate (iab) thiab 50. grams ntawm ice cream.
Nws yooj yim heev los ua dej haus no:
- Ua ntej koj yuav tsum ua kas fes. Nws yuav siv sij hawm me ntsis.
- Tom qab ntawd cov qhob noom xim kasfes yuav tsum yaj hauv dej da dej.
- Tsis tas tos kom txias, ntxiv qab zib, kas fes rau nws thiab coj cov sib tov rau boil.
- Cov huab hwm coj yuav tsum txias ib txwm li ob peb feeb.
- Muab dej khov rau hauv qab ntawm ib khob lossis khob.
- Thov dej khov rau saum.
- Pour tshaj chilled chocolate mix.
Nws hloov tawm cov dej qab zib heev nrog cov lus tshaj tawm cocoa tsw. Thiab qhov tsis muaj qab zib ua rau nws muaj kev nyab xeeb rau daim duab.
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