Yuav ua li cas noj avocado? Kuv puas yuav tsum tau tev avocado? Avocado Zaub Mov
Yuav ua li cas noj avocado? Kuv puas yuav tsum tau tev avocado? Avocado Zaub Mov
Anonim

Avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Nws muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Tab sis txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm nws, koj yuav tsum paub xaiv thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo no thiab, ntawm chav kawm, yuav ua li cas noj avocados. Hauv peb tsab xov xwm, peb yuav xav txog cov lus nug no thiab lwm cov lus nug zoo siab txog cov txiv hmab txiv ntoo txawv no. Cov zaub mov txaus nyiam kuj yuav raug txiav txim siab.

Yuav xaiv li cas?

Nyob hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom noj koj tuaj yeem pom cov txiv ntoo zoo li no. Tab sis yuav ua li cas xaiv avocado siav kom raug? Tom qab tag nrho, koj tsis xav yuav ntsuab los yog, conversely, overripe txiv hmab txiv ntoo.

yuav ua li cas noj avocado
yuav ua li cas noj avocado

Yog li, koj yuav tsum xyuam xim rau dab tsi thaum yuav avocado? To:

  1. Txoj kev mob ntawm daim tawv nqaij. Koj yuav tsum tsis txhob yuav cov txiv hmab txiv ntoo uas pom kev puas tsuaj los yog stains ntawm tev. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no twb pib deteriorate lawm.
  2. Txiv hmab txiv ntoo xim. Qhov no yog ib qho tseem ceeb heev. Yuav ua li cas xaiv avocado? Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog tsaus ntsuab los yog xim av xim av. Ib tug kos npe rau ntawm ib tug unripe txiv hmab txiv ntoo yog lub teeb ntsuab tev.
  3. Avocado noob. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav, nws "knocks" thaum shaken. Txhawm rau txheeb xyuas qhov ripeness ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tuav nws mus txogwow thiab co. Kov sab hauv yog ib qho qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo no siav thiab yuav tsum tau yuav.
  4. Ntxhais xim. Nws yog ntshaw tias nws yog lub teeb xim av xim. Yog hais tias lub stalk yog xim av tsaus, ces cov txiv hmab txiv ntoo yuav zoo li overripe. Nco ntsoov tias yog hais tias lub hauv paus ntawm tus kov sags me ntsis thaum nias, ces qhov no yog ib tug zoo kos npe rau. Cov txiv no tsim nyog yuav.
  5. Zoo ntawm daim tawv nqaij. Thaum xaiv ib qho avocado, muab qhov nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj wrinkled, uneven thiab tsis du daim tawv nqaij. Txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug du daim tawv nqaij yog tsis tev. Lawv kuj muaj pob txha loj nyob nruab nrab.
  6. Lub softness ntawm txiv hmab txiv ntoo. Lub avocado siav zoo li khov rau qhov kov, tab sis thaum nias, qhov indentation tseem nyob. Cov txiv hmab txiv ntoo nyuaj heev yog unripe. Avocado soft heev - overripe.

Yog koj tsis npaj yuav noj txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd, nws zoo dua mus yuav txiv hmab txiv ntoo unripe. Nws yuav ripen nyob rau hauv ob peb hnub ntawm chav tsev kub. Thaum xaiv, kuj xyuam xim rau xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Piv txwv li, cov txiv hmab txiv ntoo xim av yog zoo meej rau kev ua smoothies, pureed soups, qhaub cij, thiab smoothies. Tab sis avocado ntsuab yuav tsum tau siv los ua ntau yam sushi, yob thiab zaub xam lav.

Yuav ua li cas ntxuav?

Kuv puas xav tau tev avocado? Tau kawg. Lub rind tsis haum rau tib neeg noj. Yuav ua li cas ntxuav avocado? Txoj haujlwm no yooj yim heev. Qhov tseem ceeb ntawm no yog ua txhua yam tsis tu ncua. Tsis tas li ntawd, koj yuav xav tau ib tablespoon, ib lub phaj huv si thiab ib rab riam ntse. Tam sim no xav txog kev tu ib ntus:

  1. Ua ntej, txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab lengthwise. Tom ntej no, tig lub txiav ib nrab.
  2. Tswv pob txha nrog rab riam kom lub taub hau mus rau hauv nws. Tom ntej no, tig rab riam los ntawm ib sab mus rau sab. Yog li ntawd cov pob txha yuav cais tawm ntawm lub pulp. Tom qab ntawd tshem nws tawm ntawm rab riam thiab muab pov tseg.
  3. Txheej ntawm theem tom ntej yog nyob ntawm ntau yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Piv txwv li, lub tev tau yooj yim tshem tawm ntawm tes. Yog hais tias nws cia li tsis lag tom qab, ces ua tib zoo txiav lub pulp nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo rau hauv cubes. Tom qab ntawd, siv ib rab diav, peb ntxuav nws ntawm daim tawv nqaij thiab muab tso rau ntawm lub phaj uas tau npaj ua ntej.

Yuav noj li cas thiab npaj dab tsi los ntawm cov txiv ntoo no?

Yuav ua li cas noj avocado txoj cai? Txiv hmab txiv ntoo, ntawm chav kawm, yog qhov zoo tshaj plaws noj nyoos. Txij li thaum nws yog nyob rau hauv xws li ib tug txiv hmab txiv ntoo uas tag nrho cov tseem ceeb tshuaj yog khaws cia. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo nyoos yog tastier thiab noj qab haus huv. Thaum kho cua sov, lub pulp yuav pib saj iab. Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxiv cais rau cov tais diav.

yuav ua li cas noj avocado
yuav ua li cas noj avocado

Yuav ua li cas noj avocado txoj cai? Qhov no yuav tsum tau ua tam sim tom qab txiav. Nyob rau hauv qhib cua, cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo darkens nyob rau hauv tib txoj kev raws li txiv apples. Yog li ntawd, yog tias koj tsis npaj yuav noj txiv hmab txiv ntoo tam sim no, tsis txhob tev nws. Nco ntsoov tias acetic los yog citric acid, nrog rau txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv, pab kom qeeb oxidation.

Peb twb paub lawm tias avocado yog dab tsi thiab nws noj li cas. Tam sim no xav txog thaum nws tsim nyog siv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov tais diav dab tsi. Yog tias peb tham txog txoj hauv kev siv avocados, ces peb tsis tau tham txog cov txiv hmab txiv ntoo uas ua kom sov. Tab sis cov txiv hmab txiv ntoo nyoos yog ntxiv rau ntau cov kua zaub (txias),zaub xam lav, sab tais diav thiab qhaub cij. Tsis tas li ntawd, xws li cov txiv hmab txiv ntoo txawv xws li avocado yog siv rau hauv kev npaj ntawm cocktails thiab khoom qab zib.

yuav khaws avocado li cas
yuav khaws avocado li cas

Yuav ua li cas noj avocado rau pluas tshais? Piv txwv li, koj tuaj yeem kis tau yooj yim rau ntawm toast lossis qhob cij. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub mov no nrog seasonings lossis ntsev. Cov zaub mov twg zoo nrog avocados? Nws noj li cas? Cov txiv hmab txiv ntoo mus zoo nrog ntau yam khoom, xws li: dib, zaub ntsuab, cw, ntses caviar thiab lwm yam. Peb paub yuav ua li cas noj avocados. Tab sis koj tuaj yeem noj cov txiv ntoo no ntau npaum li cas hauv ib hnub? Zoo dua tsis pub ntau tshaj ib.

Kuv puas tuaj yeem noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis siav lossis tsaus nti?

Yog hais tias peb tham txog avocado unripe, ces yog, koj tuaj yeem noj. Tab sis tseem nws yog qhov zoo dua los tso nws mus pw rau ob peb hnub ntawm chav tsev kub kom nws ripens. Yog hais tias cov nqaij tau darkened ntawm qhov chaw ntawm txiav, ces tsis muaj dab tsi yuav txhawj txog. Nws nyuam qhuav oxidized hauv huab cua ntshiab.

avocado tais
avocado tais

Tab sis yog tias nws tau dhau los ua tsaus nti thoob plaws qhov tob, ces koj yuav tsum ceev faj. Koj yuav tsum tau txiav tawm ib daim me me thiab saj nws. Yog hais tias lub pulp yog qaub los yog ib qho extraneous saj tau tshwm sim, qhov no txhais tau hais tias nws tau deteriorated. Tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los muab tus menyuam hauv plab pov tseg thiab tsis ua rau koj noj qab haus huv.

Yuav khaws li cas?

Yuav khaws avocados li cas? Nws tag nrho yog nyob ntawm seb nws nyob rau hauv dab tsi thiab koj xav ua kom tiav. Yog hais tias cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo unripe, ces lawv muab cia rau hauv chav tsev kub nyob rau hauv ib qho chaw tsaus thiab nyob rau hauv ib lub hnab ntawv. Cov txheej txheem ntawm ripening avocados nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav siv sij hawm los ntawm 3 mus rau 5 hnub. Yog tias koj tsis siv lub pob, cestxheej txheem no yuav siv li ob peb hnub ntxiv.

Yuav ua li cas tev avocado
Yuav ua li cas tev avocado

Nws ntseeg tias txhawm rau kom avocado kom sai dua, nws tsim nyog muab txiv tsawb lossis txiv apple rau hauv lub hnab. Tom qab ntawd cov txheej txheem yuav raug txo mus rau 3 hnub. Ripe avocados khaws cia hauv lub tub yees. Qhov no yog tsim nyog kom nws tsis deteriorate thiab tsis overripe.

Yuav khaws avocado hauv lub tub yees li cas? Nws yog ib advisable mus muab tso rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Tab sis ib qho avocado txiav tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees, tab sis koj yuav tsum tau tso cov pob txha hauv ib nrab. Koj yuav tsum muab cov txiv ntoo tso rau hauv ib lub thawv.

Nyiam

Avocados kuj tuaj yeem khov. Tab sis nws yog advisable kom khov ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, los yog ua puree los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Lub sijhawm khaws cia hauv qhov no yog 6 lub hlis. Txawm hais tias qee tus niam tsev khaws avocados khov rau txog 1 xyoos. Nco ntsoov tias defrosting lub fetus yuav tsum maj mam. Ntawd yog, cov khoom yuav tsum tau tsiv mus rau lub tub yees compartment ib hnub ua ntej yuav siv.

cws zaub xam lav

Tom qab hauv tsab xov xwm peb yuav saib cov zaub mov txawv thiab cov tais diav nrog avocados. Cia peb pib nrog cov zaub xam lav. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tau noj avocado siav rau cov zaub mov no. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sijhawm li nees nkaum feeb.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • ib txiv qaub;
  • 200g nyoos cws (xaiv loj dua);
  • 2 qej cloves;
  • zaub roj;
  • ob sprigs ntawm ntsuab basil;
  • ib tug loj ripe avocado;
  • ib tug ntev dib.

txheej txheem ua noj

Thawj yamtev qej, crushed, finely chop. Tom ntej no, ntawm basil, tshem tawm cov nplooj los ntawm stems, tso tseg. Txiav cov stems rau hauv nyias slices.

Thov tshem cov cw plhaub. Tom qab ntawd, ua ib qho incision raws nruab nrab ntawm lub nraub qaum ntawm txhua tus. Tshem tawm cov hlab ntsha hauv plab, yog tias muaj.

Nqa lub lauj kaub (nyiam dua ib qho loj dua). Kub roj nyob rau hauv nws. Sib tov cw nrog basil thiab qej. Tom qab ntawd, ntsev thiab muab cov khoom xyaw sib xyaw rau hauv lub lauj kaub. Fry tshaj qhov kub kom txog li ib feeb thiab ib nrab ntawm txhua sab. Tom qab ntawd, muab cov nqaij nruab deg tiav rau ntawm lub phaj. Tom ntej no, kua txob lawv. Ntxuav dib, tev thiab txiav lengthwise. Tom qab ntawd tshem tawm cov noob nrog ib diav. Txiav cov nqaij crosswise rau hauv me me pieces txog 1 cm tuab.

Ntxuav cov txiv qaub, siv txhuam hauv cov txheej txheem. Qhuav txiv hmab txiv ntoo, rub tawm lub zest siv ib tug nplua grater. Tom ntej no, nyem tawm cov kua txiv. Ncuav ib nrab ntawm nws tshaj lub cucumbers. Tom qab ntawd sprinkle nrog zest. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev.

cws thiab avocado zaub xam lav
cws thiab avocado zaub xam lav

Tam sim no cia peb noj avocado. Ntxuav nws, tev nws, tshem cov pob txha, tau kawg. Tam sim no txiav lub pulp rau hauv nruab nrab pieces. Drizzle lawv nrog cov kua txiv qaub seem.

Muab ib lub tais tob, muab tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv nws, sib tov thiab caij nrog roj, kua txob, ntsev thiab tws basil nplooj. Ntawm no yog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo avocado. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ob peb txiv lws suav rau hauv zaub xam lav. Xws li zaub yuav tsis lwj lub saj ntawm lub tais. Cov zaub xam lav no yuav haum txig rau hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm lub rooj festive. Tsis tas li ntawd, cov zaub mov no tuaj yeem npaj yam tsis muajsij hawm, xws li noj hmo.

Khoom noj txom ncauj

Dab tsi lwm yam avocado tais koj tuaj yeem ua? Piv txwv li, khoom noj txom ncauj. Peb muab koj ib qho kev xaiv. Ua noj koj yuav xav tau:

  • 1 tablespoon finely tws tshiab mint;
  • 1 avocado;
  • 50g feta cheese;
  • 4 daim khob cij;
  • 1 tablespoon txiv qaub kua txiv (freshly squeezed);
  • ib quarter teaspoon ntsev zoo thiab tib cov kua txob dub.

Npaj khoom noj txom ncauj

Ua ntej tshaj, ua kom avocado nrog rab rawg kom txog thaum mashed. Ntxiv mint thiab txiv qaub kua txiv rau nws. Crumble lub cheese rau hauv qhov sib tov. Tom ntej no, kua txob thiab ntsev kom saj.

Preheat qhov cub kom 180 degrees. Toast ib co qhob cij nyob rau hauv nws. Tshaj tawm qhov sib xyaw ntawm avocado thiab feta ntawm kub toast. Cov appetizer no yuav yog lwm txoj hauv kev rau koj noj tshais ib txwm.

Avocado nrog qe

Tshaj qhov txawv txav siv cov txiv hmab txiv ntoo txawv. Rau kev ua noj koj yuav xav tau: ib lub avocado thiab ob lub qe. Koj tseem yuav xav tau cov txuj lom kom saj. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum txiav avocado hauv ib nrab.

Tom qab ntawd tshem cov pob txha. Siv ib rab diav, ua ib qho indentation hauv txhua ib nrab. Tom qab ntawd tawg ib lub qe nyob rau hauv ib nrab. Sprinkle nrog txuj lom. Txav avocado mus rau ib lub tais ci. Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau li 20 feeb. Tom qab ntawd muab lub tais rau lub rooj. Cov zaub mov no yuav yog lwm txoj hauv kev zoo rau omelet ib txwm los yog qe kib.

kua zaub puree nrog zucchini

Peb muab ib daim ntawv qhia rau koj rau ib qho zaub mov qub. Koj yeej tsis tau noj cov kua zaub puree li no.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

  • 3 cloves qej;
  • ob tug hluas zucchini;
  • 20ml cream (11 feem pua);
  • ntsev, kua txob dub;
  • 1 avocado ripe;
  • 80 ml nqaij qaib lossis zaub kua zaub;
  • ob dos;
  • 50g butter thiab kua txiv ntawm ib quarter ntawm txiv qaub.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa sawv daws

Ua ntej tshaj, tev cov dos thiab qej. Finely chop cov zaub thiab Fry nyob rau hauv butter. Ntxuav lub zucchini, tev lawv. Ces txiav random. Xa cov zucchini pieces mus rau dos thiab qej. Simmer li 5 feeb, nco ntsoov do thaum lub sijhawm txheej txheem.

Tom ntej, ntxiv cov kua zaub rau lub lauj kaub, coj mus rau boil. Txo cov cua sov me ntsis thiab nqa cov zaub kom npaj tau. Ntsev lub tais thiab cia nws txias me ntsis. Lub sijhawm no, ntxuav lub avocado, tev nws thiab tshem lub pob zeb. Sprinkle txiv hmab txiv ntoo nrog txiv qaub kua txiv. Tom qab ntawd, siv ib tug blender, grind lub pulp ntawm ib tug kab txawv txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib tug puree. Ntsev thiab kua txob lub resulting loj. Txias.

kua zaub nrog avocado
kua zaub nrog avocado

YajMash zucchini nrog broth. Ncuav nyob rau hauv lub cream, tshav kub tshaj tsawg tshav kub, tab sis tsis txhob coj mus rau ib tug boil. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ntxiv avocado mashed. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub blender kom txog thaum tus. Ua ntej pab, decorate lub tais nrog tshuaj ntsuab. Bon appetit!

Zoo kawg

Tam sim no koj paub yuav ua li cas noj avocados. Peb kuj tau piav qhia txog kev khaws cia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv no thiab cov piv txwv ntawm kev siv. Tsis tas li ntawd, cov tais diav sib txawv tau txiav txim siab. Peb cia siab tias lawv yuav txaus siab rau koj, thiab koj yuav muaj peev xwm ua cov tais diav zoo li no hauv tsev. Peb thov kom koj muaj hmoo!

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