Pizza yog Italian lub teb chaws tais. Cov secrets ntawm ua pizza tiag

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Pizza yog Italian tais uas tau nrov thoob plaws ntiaj teb tau ntau xyoo lawm. Niaj hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua noj ib tug qab kev kho mob, thiab kuj muab ib co yooj yim recipes rau koj.

Pizza Homeland

Cov neeg ua noj ua haus feem ntau sib cav txog lub tebchaws twg tuaj yeem suav tias yog qhov chaw yug ntawm txhua tus neeg nyiam zaub mov. Qhov tseeb yog tias kev kho mob zoo sib xws tau npaj nyob rau hauv ancient Greece. Cov qauv ntawm cov pizza niaj hnub no yog lub khob cij puag ncig, generously smeared nrog txiv roj roj thiab sprinkled nrog tshuaj ntsuab. Tsis tas li ntawd, cov lus piav qhia ntawm cov tais diav zoo sib xws tuaj yeem pom hauv lwm haiv neeg.

Txawm li cas los xij, tsuas yog nyob rau xyoo pua 18th ntawm txoj kev thiab kev lag luam hauv nroog Italian tau pib muag cov ncuav qab zib, uas nyiam cov neeg nyiam heev. Nws yog cov ncuav qab zib yooj yim no uas hu ua Pizzas, thiab tom qab ntawd los ua kom pom tau hauv txhua lub ces kaum ntawm lub ntiaj teb.

Qhov chaw yug ntawm pizza tau muab rau peb ntau yam ntawm cov tais no. Piv txwv li, lub npe "Margarita" yog txuam nrog lub npe ntawm poj huab tais, uas hais kom tus kws ua zaub mov nto moo ua noj ib tug delicacy hlub los ntawm cov neeg.tshwj xeeb rau nws. Tom qab ntawd, ntau thaj tsam ntawm lub tebchaws tau pib npaj lawv tus kheej lub npe pizza, uas txawv ntawm qhov tsos, muaj pes tsawg leeg thiab txawm tias txoj kev ua noj.

Italian cov khw noj mov, uas tau tshwm sim nyob rau xyoo pua 20th hauv cov tebchaws nyob sab Europe thiab Asmeskas, tau nyiam rau lawv cov zaub mov hauv tebchaws. Tsis ntev, cov kws ua zaub mov hauv zos tau tuav txoj haujlwm. Japanese pizza pom lub teeb, lub filling uas muaj ob peb hom nqaij nruab deg. Ib tus kws ua zaub mov Chicago tau tuaj nrog hom tshiab pastry nrov thiab muab nws lub npe tom qab nws lub nroog. Qhov siab-sab pizza no muaj ntau qhov zoo siab toppings uas muaj cheese thiab nqaij cov khoom.

Cov poj niam hauv Lavxias tau tsim cov pizza hauv tsev, uas zoo li lub ncuav qab zib nrog cov hnyuv ntxwm thiab cheese. Es tsis txhob ntses nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog kev cai siv ketchup thiab mayonnaise, thiab rau lub filling lawv noj txhua yam uas tam sim no nyob rau hauv lub tub yees.

Pizza secrets

Hais txog lub tais Italian tiag tiag, ib tus tsis tuaj yeem hais txog txoj hauv kev los xaiv cov khoom. Cov txheej txheem ntawm kev npaj mov paj thiab ntses, nrog rau qhov tseeb ib ntus ntawm lawv "kev sib dhos", yog qhov tseem ceeb heev.

Italian pizza yog ib qho nyias nyias nrog cov ntses, cheese thiab cov ncuav qab zib. Txhawm rau npaj lub khob noom cookie, koj xav tau dej, hmoov nplej, ntsev, roj txiv roj thiab me ntsis ntawm cov poov xab. Tom qab tag nrho cov khoom sib tov, lub khob noom cookie tau muab tso rau hauv lub tub yees kom nws tuaj yeem "so".

Pizza tiag yog siav ntawm lub hauv paus nyias (kwv yees li plaub millimeters tuab). Nws yog ib qho tseem ceeb heev tsis txhob rhuav lub khob noom cookie thaum lub sij hawmdov lub sij hawm - kws kws ua zaub mov cia hnov nws nrog lawv txhais tes. Koj puas tau pom yuav ua li cas lub pizzaiolo tig lub hauv paus thiab cuam nws? Qhov no tsis yog ib qho yeeb yam kom nyiam cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi. Yog li, lub ncuav mog qab zib qhuav thiab ncab kom lub hauv paus tau txais cov duab thiab qhov loj me.

Koj tuaj yeem ua pizza los ntawm dab tsi? Cov kws ua zaub mov Italian kws tshaj lij ntseeg tias qhov saj ntawm cov zaub mov muab cov ntses. Nyob rau hauv lub tsev noj mov zoo, lub khob noom cookie yuav tsis smeared nrog ketchup los yog mayonnaise. Hloov chaw, cov kua ntses tshwj xeeb ua los ntawm cov txiv lws suav tshiab, cov tshuaj tsw qab thiab cov txuj lom yuav npaj rau pizza.

Cov neeg Italians ib txwm muaj tib qho kev txiav txim siab xaiv pizza, raws li lawv ntseeg tias tib neeg yuav tsum pom dab tsi yog ua los ntawm. Yog li ntawd, lub khob noom cookie yog thawj smeared nrog sauce, ces cheese yog muab tso rau, thiab lub filling yog nteg tawm kawg. Tom ntej no, peb yuav muab qee cov zaub mov yooj yim rau cov pizza qab uas koj tuaj yeem siv tau yooj yim hauv tsev.

Pizza Assorted

Cov ncuav qab zib qab qab tuaj yeem npaj rau txhua lub sijhawm. Piv txwv li, yog tias koj tab tom tos qhua lossis xav ua rau koj cov phooj ywg xav tsis thoob ntawm bachelorette tog. Cov khoom xyaw twg xav tau rau Assorted Pizza? Nov yog daim ntawv teev npe tiav.

Rau khoom:

• Smoked nqaij npuas - 100 grams.
• YPepperoni - 50 grams.
• Ib nrab ntawm cov kua txob daj thiab liab.
• dub txiv ntseej thiab txiv ntseej - plaub txhua.
• Capers - tablespoon.
• Cherry txiv lws suav - peb daim.
• Mozzarella (grated) - 50 grams.
• Parmesan - 20 grams.
• Olive oil - ib tablespoon.

Rau ntses noj:

• txiv lws suav - ib kilogram.
• Fresh basil - ib pawg.
• txiv lws suav - 250 grams.
• Oregano - ib tablespoon.
• Garlic - peb cloves.
• txiv roj roj - 150 grams.

Rau qhov kev xeem koj yuav xav tau:

• Ib kilo ntawm hmoov.
• 350g dej.
• 150 grams ntawm txiv roj roj.
• 11 grams poov xab.

Yuav ua li cas ua pizza tom tsev? Daim ntawv qhia

Muab cov hmoov nplej rau hauv lub tais tob thiab sib tov nrog cov poov xab. Ncuav rau hauv dej thiab txiv roj roj. Do cov zaub mov, thiab ces ntxiv ntsev. Knead lub khob noom cookie nrog koj txhais tes, npog nws nrog cling zaj duab xis thiab muab tso rau hauv ib qho chaw sov so rau ib teev.

Tam sim no koj tuaj yeem ua kua ntses. Ua li no, ua ntej txheej txheem txiv lws suav - txiav lub qia thiab txiav rau ntawm daim tawv nqaij. Muab cov txiv lws suav rau hauv dej npau rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd tev lawv tawm. Txiav cov txiv lws suav random thiab hloov mus rau lub tais blender. Xa cov nplooj basil rau ntawd thiab. Chop lub qej, Fry nyob rau hauv txiv roj roj thiab ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau nws. Cov khoom no kuj yuav tsum tau muab tso nrog rau lwm tus. Npog cov ntses nrog ib rab diav, ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj.

Txiav cov kua txob qab zib rau hauv ib daim hlab, txiav cov txiv lws suav rau hauv plaub ntu, thiab txiav cov txiv ntseej thiab txiv ntseej ib nrab.

250 grams ntawm khob noom cookie yob tawm mus rau hauv ib txheej nyias. Tso lub hauv paus ntawm parchment, grease nws nrog sauce thiab sprinkle nrog cheese. Faib cov txiv ntseej, capers thiab cov txiv ntseej dub sib npaug. Lay tawmvoj voog txiv lws suav thiab Sweet peppers. Muab nqaij thiab hnyuv ntxwm rau saum.

Preheat qhov cub kom siab tshaj plaws, tso ib daim ntawv ci rau hauv nws thiab ci pizza rau tsib feeb. Tsis txhob hnov qab txhuam cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib nrog txiv roj roj.

Japanese Pizza

Cov khoom qub thiab txoj kev txawv txawv ntawm kev ua noj pizza no yuav nyiam cov neeg tuaj saib. Cov khoom xyaw rau Japanese style pizza yog dab tsi?

• Pizza khob noom cookie (npaj raws li tau piav qhia saum toj no) - 250 grams.

Mayonnaise - 100 grams.

• Soy sauce - ib tablespoon.
• Cocktail cw - 100 grams.
• Sweet red dos - ib lub taub hau.
• Tuna fillet (mob ntsev) - 120 grams.
• Basil - ob peb nplooj tshiab.
• txiv roj roj.

pizza recipe

Ua ntses yooj yim. Ua li no, chop lub cw, thiab ces sib tov lawv nrog mayonnaise thiab soy sauce. Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib txheej tuab tuab, thiab tom qab ntawd ci hauv qhov cub kom sov li tsib feeb.

Txiav cov dos rau hauv nyias ib ncig thiab cov ntses rau hauv slices. Chop lub basil nrog rab riam.

Roj lub khob pizza kub nrog cov ntses, muab cov ntses rau nws, ces cov dos rings. Kho lub tais nrog tshuaj ntsuab tshiab thiab coj mus rau lub rooj.

Pizza "Margherita"

phaj no npaj sai thiab yooj yim.

Cov khoom xav tau:

• tsis muaj poov xab ua khob noom cookie - 250 grams.
• txiv lws suav - peb daim.
• Mozzarella - 150 grams.
• Oliveroj - ib diav.
• Basil - mus saj.

Recipe:

• Muab cov txiv lws suav rau hauv dej npau rau kaum feeb, ces muab lawv tawm thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Sib tov lub pulp rau hauv ib lub puree nrog ib tug blender, thiab ces sib tov nrog tws basil.
• Yob tawm lub khob noom cookie thiab muab tso rau ntawm daim ntawv oiled.
• Txiav cov ntses thiab cov cheese hla lub hauv paus. Drizzle nto nrog txiv roj roj.

Ci pizza hauv qhov cub rau kaum lossis kaum tsib feeb. Ua lub tais thaum nws txias me ntsis.

Pib pizza

Hauv daim ntawv qhia no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj pizza txawv txawv nrog nceb thiab hnyuv ntxwm. Nco ntsoov tias pizza tsis yog ib qho zaub mov zoo nkauj nrog lub ci ci. Ua tsaug rau nws, koj tuaj yeem ntxiv dag zog rau tsev neeg kev sib raug zoo thiab muaj lub sijhawm zoo nrog cov neeg koj hlub. Tsuas yog koom nrog lawv hauv cov txheej txheem ua noj, tom qab ntawd sib sau txhua tus neeg nyob ib puag ncig lub rooj thiab txaus siab rau kev kho kub!

Cov khoom xyaw:

• Dej - 250 ml.
• Qab Zib thiab ntsev - ib teaspoon txhua.
• Yeast - xya grams.
• hmoov - 500 grams.
• zaub roj - peb tablespoons.
• Txiv lws suav - plaub diav.
• Txhua yam cheese - 250 grams.
• YSalami - 200 grams.
• Cov kaus poom champignons thiab txiv ntseej - 50 grams txhua.
• txiv lws suav - 100 grams.

Recipe

Yuav ua li cas ua pizza me me hauv daim ntawv ntawm lub nkoj:

• Ncuav ib nrab khob dej sov rau hauv lub tais. Tam sim ntawd ntxiv ntsev, suab thaj thiab poov xab rau nws. Do cov sib tov thiab tos kom txog thaum cov khoom tiav lawm.
• Muab cov hmoov nplej rau hauv lub tais tob thiab ncuav qhov sib tov rau hauv nws. Tom qab ntawd, ncuav dej thiab zaub roj ntxiv rau hauv ib qho chaw.
• Knead nrog koj txhais tes ua khob noom cookie du thiab ruaj, ces npog nrog ib daim ntaub so ntswg thiab tawm mus rau qhov chaw sov.
• Grate cheese rau ntawm qhov me tshaj grater, txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv cubes, thiab hlais cov nceb. Txiav txiv ntseej thiab txiv lws suav rau hauv ib lub nplhaib.
• Thaum lub khob noom cookie sawv lawm, muab faib ua ob peb ntu thiab dov txhua tus nrog ib tus pin dov, muab cov duab oval.
• Roj rau cov blanks nrog ntses, muab salami ua ntej, ces nceb, txiv ntseej thiab txiv lws suav. Sprinkle lub filling nrog cheese. Nqa cov npoo ntawm lub khob noom cookie ua ke los ua ib lub nkoj zoo. Ua tib yam nrog rau lwm qhov khoob.

Muab cov tshuaj rau ntawm parchment thiab xa tuaj rau hauv qhov cub. Garnish cov pastries tiav nrog tshuaj ntsuab thiab pab nrog tshuaj yej nrog lws suav sauce.

Recipe for homemade sausage pizza

qhov kev xaiv no yuav pab tawm cov uas tsis muaj sijhawm los npaj zaub mov qab raws li txhua txoj cai. Peb hais kom ci pizza tsis nyob hauv qhov cub, tab sis kib hauv lub lauj kaub. Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom kho cov cua sov ntawm lub qhov cub kom lub khob noom cookie tsis hlawv thiab ci tag. Yuav kom ua tiav qhov xav tau, koj yuav tau sim me ntsis ntawm koj tus kheej.

Cov khoom xyaw:

• Mayonnaise thiab qaub cream - tsib tablespoons txhua.
• Nplej hmoov - 200grams.
• qe qaib - ob daim.
• Ntsev - ib nrab teaspoon.
• Ib nrab txiv lws suav.
• Pickles, grated cheese thiab smoked sausage - 100 grams txhua.

Yuav ua li cas ua pizza tom tsev hauv lub lauj kaub:

• Pib los ntawm kev sib tov qe, qaub cream thiab mayonnaise. Ntxiv ntsev thiab sifted hmoov rau lawv. Lub khob noom cookie tiav yuav tsum yog kua heev.
• Cua lub lauj kaub thiab roj nrog roj. Tom qab ntawd, ncuav lub khob noom cookie, thiab nyob rau ntawm nws nto kis cov hnyuv ntxwm, lws suav rings thiab thinly sliced dib.
• Sau lub tais nrog txheej tuab ntawm cheese.

Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj pizza tshaj qhov nruab nrab kub rau 20 feeb. Thaum nws txias me ntsis, txiav cov khoom noj rau hauv pieces thiab pab. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv txiv ntseej, tshuaj ntsuab lossis lwm yam txuj lom rau qhov txhaws.

Zoo kawg

Pizza yog ib qho zaub mov uas muaj kev ywj pheej heev uas yuav tsim nyog nyob rau txhua qhov xwm txheej. Nws yog npaj rau hnub so, hnub yug, thaum cov qhua xav tau lossis tsuas yog rau tsev neeg noj hmo. Siv peb cov zaub mov txawv, ua rau cov neeg koj hlub xav tsis thoob nrog cov tsw tshiab thiab cov tais diav qub!