Carrots: cov txiaj ntsig thiab ua phem rau lub cev, calories, vitamins, noj txhua hnub

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Carrot zoo li cas paub rau txhua tus menyuam. Dab tsi yog qhov zoo ntawm cov zaub zoo li no? Nws siv puas tuaj yeem tsim kev puas tsuaj? Tsis yog txhua tus neeg laus tuaj yeem teb cov lus nug no.

Feem ntau, cov txiaj ntsig ntawm carrots tau ntev los ua pov thawj los ntawm kws noj zaub mov. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum paub txog cov koob tshuaj dab tsi uas nws tuaj yeem noj cov khoom uas tau nthuav tawm thiab ntau npaum li cas nws yuav tsum nyob hauv cov khoom noj txhua hnub kom tsis txhob muaj kev phom sij.

Vitamins hauv zaub

Thiab cov vitamins twg muaj nyob hauv carrots? Qhov tseeb, hauv cov khoom tshiab muaj ntau yam khoom siv uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Yuav kom paub meej dua, nws yog:

• Vitamin B, A, D, C, E, PP.
• ntau yam macronutrients xws li magnesium, phosphorus, calcium thiab lwm yam.
• micronutrients xws li lithium, tooj liab, iodine, selenium thiab lwm yam.

Ntau txog kev sau ntawv

Tsis muaj zaub mov muaj ntau cov vitamin A zoo li cov carrots tshiab. Qhov tseeb 100 grams ntawm carrots yuav muaj kwv yees li 0.05 mg ntawm vitamin B, uas tuaj yeem nce hemoglobin. Vitamin D2 thiab D3 yog qhov tseem ceeb,yog li ntawd rickets tsis tshwm sim, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov me nyuam loj hlob. Vim li no, carrots muaj txiaj ntsig zoo rau menyuam yaus.

Potassium yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Xws li cov khoom muaj nyob hauv ntau qhov ntau hauv carrots.

Ntxiv rau, nws muaj cov ntsiab lus tseem ceeb xws li phosphorus thiab calcium, uas pab ua kom cov pob txha muaj zog, nrog rau cov hniav. Tsis muaj kev tsis ntseeg txog cov txiaj ntsig ntawm carrots. Ntxiv rau, ntxiv rau cov ntsiab lus saum toj no, nws muaj fluorine, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas, nrog rau selenium, uas yuav pab tswj cov hluas thiab txhawb kev tiv thaiv.

Rau paub tias cov vitamins twg muaj nyob hauv carrots, nws tsim nyog sau cia tias nws kuj muaj fiber ntau, uas pab tshem tawm cov rog thiab tswj cov ntshav qabzib. Cov zaub uas nthuav tawm tshuav nws cov xim rau anthocyanins thiab bioflavonoids.

Qhov, uas nyob ncaj qha saum av, feem ntau raug tshem tawm thiab muab pov tseg. Txawm li cas los xij, cov tshuaj muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv nws. Tsis tas li ntawd, tsis muaj tsawg tshaj li ntawm cov zaub ntug hauv paus nws tus kheej. Nws muaj cov protein, beta-carotene, calcium. Cov ntsiab lus no yog qhov tseem ceeb rau kev pom zoo.

Qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam nthuav tawm yuav tsis txo qis txawm tias nws tau txais kev kho cua sov. Nws yuav tsuas muab carrots tshiab universal zog. Beta-carotene yuav nyob twj ywm ntawm tib theem, cov vitamins B kuj yuav tsis hloov. Vim muaj qhov kub thiab txias, yuav muaj cov protein tsawg, nrog rau lipids, nrog rau kev noj zaub mov fiber ntau. Tseemzaub tom qab ua noj ua haus zoo kawg nkaus nqus los ntawm tib neeg lub cev, ua rau lub cev tsis muaj zog, txhim kho plab hnyuv, thiab ua kom qab los noj mov.

khoom calories

Cov ntsiab lus calorie ntawm cov carrots tshiab tsawg heev. Xws li cov khoom yog tsuas yog irreplaceable yog hais tias ib tug ntxhais nyob rau hauv kev noj haus. Nws yog tsim nyog sau cia tias txhua qhov kev noj zaub mov zoo muaj zaub, suav nrog qhov no. Calorie ntsiab lus ntawm carrots - 35-40 kcal / 100 grams. Txawm hais tias ib tug ntxhais noj peb puas grams ntawm cov khoom no, nws yuav tsis zoo.

Txoj kev zoo ntawm txiv kab ntxwv zaub

Ntau tus neeg tej zaum paub txog cov txiaj ntsig ntawm carrots rau tib neeg lub zeem muag. Cov yam ntxwv ntawm cov tshuaj no tsis yog tib yam uas cov zaub nthuav qhia muaj.

Vim nws cov universal muaj pes tsawg leeg, cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev, kom meej:

1. Tsis pub kis kab mob thiab kis kab mob.
2. Zoo rau kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab.
3. Txo cov plab hnyuv microflora thiab tshem tawm dysbacteriosis.
4. Tshem tawm cov tshuaj reactive tawm ntawm lub cev uas ua phem rau cov hlwb.
5. Nyob zoo rau txiv neej lub zog.
6. Txo cov haujlwm ntawm lub plab zom mov.
7. Tsis pub cov kab mob vascular tsim.
8. Tshem tawm cov co toxins, hlau hnyav thiab lwm yam pov tseg hauv lub cev.
9. Tshuaj kho cov tawv nqaij lesions.
10. Txo qhov mob ntawm qhov txhab, kub hnyiab thiab rwj.
11. Tsawg txoj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.
12. Muab kev tiv thaiv rau lub raum thiab lub gallbladdernpuas los ntawm cov pob zeb.

Carrot yog ib yam khoom tseem ceeb heev. Nws yog siv tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ib txwm tshuaj, tab sis kuj nyob rau hauv cosmetology. Cov khoom no ua rau daim tawv nqaij noj qab haus huv thiab firmer. Cov plaub hau ua incredibly muaj zog. Nws yog ib qho tsim nyog hais txog qhov tseeb li qhov tseeb tias carrots pab kom lub tan ntev. Vim li no, nws yog qhov zoo tshaj plaws los noj ob peb cag zaub ua ntej sunbathing.

Leej twg tuaj yeem muaj carrots?

Carrots yog ib yam khoom tseem ceeb heev ntawm cov ntawv qhia zaub mov ntawm txhua tus neeg. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus, cov neeg mob ntshav qab zib, cov neeg laus thiab cov poj niam cev xeeb tub.

Rau qhov kawg, tsis muaj kev txwv rau kev siv cov khoom zoo li no. Txij li thaum carrots yog cov zaub uas tsis tshua muaj kev ua xua.

Lub xub ntiag ntawm carrots hauv cov zaub mov yuav txo qhov kev pheej hmoo ntawm sepsis tom qab tus poj niam yug me nyuam.

Carrots kuj siv tau los ua prophylactic rau ntau yam kab mob. Kua txiv los ntawm cov zaub no pom zoo kom siv thaum overexcited, nrog rau cov neeg uas muaj lub siab tsis ruaj khov. Nws yuav tsis cuam tshuam rau cov neeg uas muaj cov roj cholesterol siab.

Vitamin A muaj txiaj ntsig zoo rau poj niam lub zes qe menyuam. Vim li no, carrots raug pom zoo kom muab ntxiv rau koj tus kheej cov zaub mov kom muaj menyuam tsis taus lossis kab mob ntawm qhov chaw mos. Zaub saum yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas tau nce ntshav siab tas li. Cov kua txiv tshiab tuaj yeempab kho thrush nyob rau hauv cov me nyuam. Lawv tsuas xav tau lub qhov ncauj xwb.

Carrots. Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau lub cev

Txawm hais tias lub hauv paus zaub no muaj txiaj ntsig zoo, kuj tseem muaj cov neeg uas yuav tsum tsis txhob noj cov khoom no rau kev kho mob.

Thiab leej twg yog contraindicated rau carrots? Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ceev faj heev nrog cov txiv kab ntxwv no rau cov neeg uas muaj kab mob ntev, xws li gastritis lossis colitis. Tag nrho cov no contraindications tsuas yog siv rau boiled khoom. Ua ntej haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, nws yuav tsum tau diluted nrog dej.

Kev noj zaub mov ntau tuaj yeem ua rau tawv nqaij daj, tsaug zog, mob taub hau, thiab ntuav. Vim li no, muaj kev noj zaub mov tshwj xeeb txhua hnub ntawm carrots. Ib tug neeg laus yuav tsum noj tsis pub ntau tshaj peb puas grams ntawm cov khoom ib hnub twg. Tsis pom zoo noj ntau dua.

Yog hais tias peb tham txog cov menyuam yaus txog ib xyoos, ces cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab tau txij li hnub nyoog rau lub hlis. Thaum cov me nyuam tseem pub niam mis, kua txiv carrot yog qhia ntau tom qab. Cov zaub muaj ntau cov kua qaub nyob rau hauv nws, uas qee zaum ua rau khaus ntawm cov mucous hauv plab nws tus kheej. Txhawm rau kom tsis txhob muaj qhov tshwm sim tsis zoo, nws yog qhov zoo dua los pib muab carrots los ze rau lub xyoo.

Nyiaj pab rau me nyuam

Carrots yog qhov tseem ceeb rau menyuam yaus. Nws txawm pab tshem tawm cov kab mob tsis tau noj tshuaj. Ua li no, koj yuav tsum muab tus me nyuam ib khob ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tsis tau lim thiab nojkwv yees li 150 g finely grated paus zaub. Cov dej uas tau nthuav tawm yuav tsum tau noj rau tsib hnub.

Yog hais tias tus me nyuam cov hniav pib tshwm, nws yog qhov zoo dua los muab cov zaub ntug hauv paus rau nws. Cov zaub mov yuav ua rau qhov mob tsawg zuj zus thaum lub sij hawm teething.

Carrots. Kev kho mob

Lub cev uas tswj cov ntshav ncig qee zaum ua tsis tiav. Qhov no tuaj yeem ua rau ntau yam pathologies ntawm cov hlab ntsha thiab lub plawv nws tus kheej tshwm sim.

Carrot kua txiv pab ua kom lub cev muaj zog. Nws muaj carotene, uas yuav tiv thaiv cov hlab ntsha thiab ua kom lawv nyob zoo.

Tag nrho cov kab mob genitourinary muaj ob peb lub cev tseem ceeb, uas yuav tsum tau lim thiab tshem tawm cov kua dej tsis tsim nyog. Nws yog cov kab mob ntawm qhov chaw mos uas tau muab ib lub luag haujlwm tseem ceeb tshaj plaws hauv kev ua haujlwm ntawm tag nrho cov kab mob. Txhua yam kev cuam tshuam hauv lawv txoj haujlwm ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau tus neeg mob, uas cuam tshuam rau kev yug me nyuam.

Cov noob ntawm cov zaub no tau siv thaum ub los kho mob raum. Niaj hnub no, lawv yog siv los tshem tawm tsis tau tsuas yog xuab zeb, tab sis kuj pob zeb los ntawm ob lub raum los yog zais zis. Carrot saum ua kom nws tuaj yeem ntxuav cov qog adrenal ntawm cov tshuaj lom.

Nyob rau qee lub sijhawm, qhov tseem ceeb ntawm kev xeeb tub yog qhov tsis muaj vitamin E, uas tseem muaj nyob hauv carrots.

Kev tiv thaiv zoo muab kev tiv thaiv tsis yog los ntawm kev kis kab mob thiab khaub thuas, tab sis kuj los ntawm lwm yamteeb meem. Thaum nws qaug zog, nws ua rau muaj qhov ua rau muaj kab mob microbes nkag mus rau hauv lub cev.

Carrots muaj beta-carotene thiab selenium, uas pab txhawb lub cev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv lub cev los ntawm ntau cov kab mob thiab kab mob.

Vitamin A tseem ceeb heev rau kev loj hlob ntawm lub cev zoo, cov vitamin nthuav tawm pab cov ntaub so ntswg rov tsim dua sai dua, kho cov plaub hau puas. Nws kuj feem ntau pab txhim kho txoj kev loj hlob ntawm curls, tiv thaiv lawv los ntawm ib puag ncig cuam tshuam. Cov roj tseem ceeb thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig muaj kev cuam tshuam rau ntawm tawv taub hau.

yam ntxwv ntawm carrots

Cov zaub no tuaj yeem raug hu ua universal, thiab nws belongs rau tsev neeg celery. Nws cov hauv paus hniav tuaj yeem nyob hauv av ntawm 1.5-2 meters. Qhov loj tshaj plaws yog nyob rau ntawm qhov tob ntawm 60 cm. Qhov loj ntawm cov hauv paus qoob loo nthuav tawm yog ntau tshaj 200 grams, tab sis qhov ntev qee zaum tshaj 30 cm. Nws muaj ntau yam.

Kev yuav khoom thiab khaws cia

Yuav khaws carrots, cov saum raug tshem tawm. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zaub tsis poob nws cov as-ham. Nws yog qhov zoo tshaj kom khaws lawv nyob rau hauv ib lub thawv ntawm lub sam thiaj. Muaj cov niam tsev uas khaws grated carrots nyob rau hauv lub freezer. Tab sis nws yog tsim nyog sau cia hais tias tsis yog txhua txhua ntau yam yuav dag nyob rau hauv daim ntawv no rau ib ntev lub sij hawm. Ntev npaum li cas cov carrots khaws cia hauv lub tub yees? Qhov no yuav nyob ntawm qhov ntau yam ntawm cov cag qoob loo.

Kua txiv yuav tsum haus tam sim ntawd thaum tau txais. Tag nrho cov vitamins yuav khaws cia rau hauv nws tsuas yog ib teev tom qab tsim khoom. Yog ibkhov tib yam dej haus, ces tom qab defrosting tag nrho cov vitamins yuav nyob rau hauv cov kua txiv rau 30 feeb xwb.

Cov carrots nruab nrab yog qhov zoo tshaj plaws. Cov txiv hmab txiv ntoo loj tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij nrog nitrates, uas ua rau tib neeg noj qab haus huv. Hauv ib qho xwm txheej tshwj xeeb, ua ntej koj pib noj zaub, nws yuav tsum tau ua kom sov.

Yuav ua li cas ua noj carrots? Avid cooks tuaj yeem qhia txog qhov no. Muaj ntau yam zaub mov txawv. Piv txwv li, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom noj carrots nrog qaub cream. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub mov no nrog ntau yam zaub, txiv ntoo. Koj tuaj yeem ci carrots nrog qee yam khoom. Piv txwv li, nws raug pom zoo kom muab cov txiv kab ntxwv zaub no nrog nqaij qaib mis. Koj tuaj yeem ci carrots nrog lwm cov khoom noj qab haus huv, xws li taub dag. Cov zaub ci no yuav muab ntau yam khoom siv rau lub cev. Koj tuaj yeem ntxiv cov zaub mov zoo li no nrog raisins, txiv ntoo, txiv apples thiab, ntawm chav kawm, zib ntab. Yog tias koj nyiam cov txuj lom, koj tuaj yeem nchuav cinnamon, cloves thiab lwm yam txuj lom zoo sib xws rau saum lub tais.

Zaub xam lav nrog carrots. Ntau yam kev xaiv

Zaub zaub xam lav muaj ntau yam khoom xyaw. Nws tuaj yeem tsis tsuas yog ntsev, tab sis kuj qab zib, qaub los yog ntsim. Cov niam tsev feem ntau xaiv qhov yooj yim ua ke: carrots nrog beets, celery, zaub qhwv. Ua ke carrots nrog txiv apples, pears, prunes yog haum raws li kev xaiv qab zib. Tseem, thaum muaj kev xav sim tej yam txawv txawv, koj tuaj yeem nrhiav qhov txawv ntawm cov zaub nyoos nrog cov khoom nthuav tawm.

kev kho cua sov

Puas muaj txiaj ntsig los ntawm cov zaub hauv paus? Nutritionists tau tsim qhov tseeb tias cov txiaj ntsig ntawm carrots muaj nyob. Nyob rau hauv daim ntawv boiled, nws yuav zoo dua los siv cov khoom no. Txij li thaum nws muaj cov nyhuv antimicrobial tom qab ua tiav.

Nws tsim nyog hais tias kev kho cua sov tsis cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov hauv paus qoob loo hauv ib txoj kev, qee qhov nws tseem ua rau nws zoo dua. Qee qhov kev tshawb fawb tau pom tias ci los yog boiled carrots muaj kev noj qab haus huv dua li cov nqaij nyoos.

Boiled carrots yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg uas muaj mob plab lossis lwm yam kab mob hauv cov hnyuv. Nws tsis yog yuav tsum tau ua txhaum txoj cai lees txais ib hnub, yog li tsis txhob ua rau lub cev. Thaum koj pom tias daj ntawm xib teg thiab lwm qhov hauv lub cev, koj yuav tsum tsis txhob noj carrots ib ntus. Ntawm lwm yam, yog tias koj noj ntau dhau ntawm cov khoom nthuav tawm, koj tuaj yeem khwv tau mob taub hau, qaug zog, tsaug zog thiab qaug zog.

khoom tshiab

Cov carrots tshiab feem ntau yog siv rau hauv cov zaub xam lav tshaj plaws, uas tau npaj tau yooj yim kiag li txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Grate ob peb zaub thiab caij nrog qaub cream los yog txiv roj roj - qhov no yog ib txoj hauj lwm yooj yim heev. Tsis txhob ntxiv ntsev lossis suab thaj. Cov tais no zoo tshaj plaws noj thaum sawv ntxov ua ntej koj zaum noj. Nws yuav ua ib qho cuab yeej zoo los ntxuav cov hnyuv.

Koj tuaj yeem tsim cov zaub xam lav hauv qab no. Carrots thiab txiv apples qab zib yog rubbed on ib grater. Sib tov cov khoom xyaw, caij nrog yogurt, qaub cream. Cov zaub mov no noj qab nyob zoo rau cov neeg laus thiab, ntawm chav kawm, rau menyuam yaus, tshwj xeeb tshaj yog rau pluas tshais.

Zoo kawg

Tam sim no koj paub tias cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm carrots rau lub cev yog dab tsi, hauv daim ntawv twg nws yog qhov zoo dua los siv nws thiab hauv cov tais diav dab tsi ntxiv. Peb kuj tau hais tias leej twg pom zoo siv cov khoom no, thiab leej twg yuav tsum ceev faj. Peb cia siab tias cov ntaub ntawv no tsis yog tsuas yog nthuav rau koj xwb, tab sis kuj tseem ceeb.