Noob hnav: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tib lub sijhawm

Noob hnav: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tib lub sijhawm
Noob hnav: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj tib lub sijhawm
Anonim

Nyob zoo sesame noob yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov noob qoob loo uas muaj noob qoob loo.

sesame pab thiab ua phem
sesame pab thiab ua phem

Cov noob tau tsim nyob rau hauv lub thawv uas khi thaum lub sij hawm fruiting ntawm cov nroj tsuag. Lawv muaj cov xim sib txawv thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig: dawb, grey, daj thiab xim av yog suav tias yog tsawg saturated nrog cov ntsiab lus tseem ceeb, thaum cov noob dub muaj cov ntsiab lus siab tshaj plaws. Cov noob yog siv los tsim cov noob hnav muaj npe nrov, uas yog siv rau hauv kev ua noj thiab lwm yam tshuaj. Nws yog ib txwm siv rau cov teb chaws ntawm Sab Hnub Tuaj, Africa, qhov chaw uas nws nquag siv hauv kev ua noj: kib noob hnav, uas tseem hu ua "sesame", ntxiv rau zaub nyoos, pastries, thiab ntses cov khoom. Rau peb, cov roj no tseem "muab" kab txawv thiab tsis siv dav. Txawm li cas los xij, vim nws nquag muaj nyob rau ntawm cov khoom txee, nws yuav tsis mob kom paub cov khoom hais tau zoo dua thiab nrhiav seb cov noob hnav tuaj yeem nqa li cas: ua mob lossis txiaj ntsig.

Nyob li cas sesame

Cov roj zaub tau ntseeg tias muaj cov khoom noj khoom haus. Txawm li cas los xij, sesame roj yog nyob rau hauv pawg notsis tuaj yeem raug ntaus nqi, vim nws yog rog dhau thiab calorie ntau ntau. 100 g ntawm cov roj muaj qhov nruab nrab ntawm 580 kcal, yog li nws tsis haum rau kev noj haus. Noob, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas yog vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm micro thiab macro ntsiab, yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins, muaj cov polyunsaturated thiab unsaturated fatty acids, muaj cov khoom antioxidant, ntxuav lub cev thiab nws cov kab mob ntawm co toxins thiab co toxins. Nws muaj cov vitamins A, B, E, C, oleic, stearic, palmitic, linoleic thiab oleic acids. Nws muaj triglyceride, glycerin, phytin, lecithin, beta-sitosterol, uas ua rau txo qis cov roj cholesterol. Cov roj noob hnav roj yog cov khoom siv ntuj tsim xws li magnesium, zinc, magnesium, hlau thiab tuaj yeem ua rau tib neeg xav tau txhua hnub rau cov ntsiab lus no.

sesame raug mob
sesame raug mob

Noob hnav, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas nyob ntawm nws qhov ntau, yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv kab mob sib koom ua ke thiab teeb meem nrog cov pob txha, vim tias cov ntsiab lus calcium hauv nws siab heev. Kuj tseem muaj cov protein ntau hauv cov noob hnav, thiab cov tshuaj thiamine thiab phytosterol txo qhov kev pheej hmoo ntawm atherosclerotic tshwm sim. Cov tshuaj lom neeg lom neeg ntawm cov noob hnav muaj txiaj ntsig zoo rau cov txheej txheem hauv daim siab, hnyuv, plab, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob, tshem tawm cov pob zeb hauv lub raum, kho cov ntshav tsis txaus, lub ntsws thiab bronchi, thiab cov thyroid caj pas hyperfunction. Cov roj muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob zaws thiab ua ib feem ntawm kev sib txuas rau cov kab mob ntawm daim tawv nqaij.

Lwm yam khoom ntawm noob hnav

Roj thiab cov noob ntawm cov khoom xws li noob hnav (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas ncaj qhaproportionate rau tus nqi noj) tuaj yeem ua rau tus neeg muaj kev tawm tsam xeev siab, ua rau tsis qab los noj mov, ua rau mob plab me.

roasted noob hnav
roasted noob hnav

Cov txiaj ntsig no yog tshwm sim los ntawm cov roj ntau dhau ntawm cov roj uas muaj nyob hauv cov noob paub. Cov khoom no tsis pom zoo rau cov neeg kuaj pom tias muaj ntshav txhaws ntau ntxiv: cov roj tuaj yeem ua rau cov hlab ntshav txhaws hauv cov hlab ntsha. Tej zaum kuj yuav muaj ib tus neeg intolerance rau cov noob hnav, uas ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Sesame, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas pom tseeb, tuaj yeem ua rau qeeb plab zom mov thiab ua rau nqhis dej.

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