2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Kev txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, ntau tus txiv neej npau suav ntawm kev muaj ib lub tsev me me nrog ntau hom dej cawv, los ntawm ntau yam sib xyaw tuaj yeem npaj tau. Niaj hnub no muaj qee cov zaub mov txawv tshaj plaws rau txiv neej cocktails. Feem ntau cov dej qab zib no tsis suav nrog cov khoom xyaw txawv, txiv hmab txiv ntoo lossis kua txiv hmab txiv ntoo. Txiv neej lub cocktails tsuas yog muaj zog thiab cov neeg tseem ceeb cawv. Yog li ntawd, ua ntej sim xws li kev sib tov, nws yog qhov zoo dua los xam koj lub zog. Yog xav paub ntxiv txog cov txiv neej zoo tshaj plaws cocktails, saib kab lus no.
Yuav ua li cas ua noj?
Gin, cognac, iab, rum, whiskey thiab tequila - qhov no yog cov npe ntawm cov cawv uas yuav tsum muaj nyob hauv tsev bar. Txiv neej Cocktails tau npaj siv cov cuab yeej hauv qab no:
- Txhua tus hlau cobbler lossis shaker.
- Plastic lossis steel strainer.
- Jiggers - ntsuas khob tshwj xeeb ntawm ntau yamkev dav. Cov khoom nrov tshaj plaws yog 20-30 ml.
Yog tias tag nrho cov khoom siv saum toj no muaj, koj tuaj yeem pib npaj txiv neej cawv cawv.
Hmoob
Cov cawv no muaj cov khoom nram qab no:
- Jin. Koj yuav xav tau 45 ml cawv.
- txiv qaub (30 g) yog siv los ua cov txiv hmab txiv ntoo txawv.
- Powdered qab zib (2.5g).
Tswv yim npaj tau raws li hauv qab no. Ua ntej, lub shaker yog ntim nrog gin. Tom qab ntawd cov kua txiv hmab txiv ntoo squeezed los ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo thiab hmoov qab zib yog ntxiv rau cawv. Nws yog ib advisable mus sau lub cocktail nrog ib tug zoo ib feem ntawm dej khov thiab co vigorously. Cov dej haus yuav tsum tau muab rau hauv ib lub khob siab siab. Cov kua yog lim ua ntej los ntawm lub sieve-steiner.
T-55
Feem ntau cov txiv neej cocktails xav tau vodka. Piv txwv li, txhawm rau ua qhov sib xyaw no, uas yog hu ua B-52 hauv Asmeskas, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 20ml iab.
- kas fes liqueur (20 ml).
- Irish Cream liqueur (20 ml). Yog tias cov khoom no ploj lawm, ces cov kua qaub liqueur tuaj yeem siv hloov pauv.
Ua ntej, cov pawg tau ntim nrog kas fes liqueur, uas cov kua qaub liqueur tau muab tso nrog rab diav. Nws yuav tsum pw hauv ib txheej zoo. Tom ntej no, txias vodka yog nchuav rau hauv pawg. Judging los ntawm kev txheeb xyuas, lub cocktail yog heev tuag. Qhov no piav qhia vim li cas nws thiaj li muaj npe zoo li lub tank.
Joker Breakfast
Cov dej haus no yog los ntawm kas fescawv. Tsuas yog 20 ml ntawm cov cawv no yuav txaus. Nws yuav tsum tau tov nrog cognac (20 ml). Tsis tas li ntawd, yuav tsum muaj ib lub qe ntxiv. Cognac ntxiv rau kas fes liqueur nrog ib tug teaspoon. Lub qe yog ua tib zoo muab tso rau saum.
Apri cat
Tsis zoo li cov txiv neej yav dhau los cocktails, haus dej cawv no yuav tsum tau apricot jam los ua. 20 g yuav txaus, Tsis tas li ntawd, lub cocktail muaj tsaus rum (20 ml) thiab txiv qaub (30 g). Ua kom haus, koj yuav tsum muab 4 teaspoons ntawm apricot jam thiab citrus nyob rau hauv ib pawg, thiab ces ncuav rum tshaj lawv.
Ntawm qhov chaw, qhov sib xyaw no tuaj yeem muab piv rau lub caij ntuj sov zoo nkauj hnub poob. Haus ib khob dej cawv hauv ib gulp, ces hnia ib tug txiv qaub.
Long Island Ice Tea
Yog American classic cawv mix. Raws li cov kws tshaj lij, ntawm txhua tus txiv neej lub cocktails, cov dej haus no tau nrov heev thaum lub sijhawm txwv tsis pub siv. Cov ntsiab lus nthuav tawm:
- vodka (20 ml);
- gin (20 ml);
- cola (80 ml);
- white rum (20 ml);
- silver tequila (20 ml);
- txiv qaub (75 g).
Ua ib qho dej cawv hauv lub khob siab. Ua ntej muab ob daim ntawm citrus rau hauv nws. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yog nchuav nrog cawv. Nws raug nquahu kom ntxiv dej khov. Raws li lub khob ntim nrog cawv, cola ntxiv. Txhawm rau npaj qhov sib tov, koj xav tau ib rab diav cocktail, los ntawm cov ntsiab lus maj mam nplawm. Haus dej no maj mam.
Homemade Lebowski
Raws li daim ntawv qhia, rau qhov cocktail no koj xav tau:
- vodka (50 ml);
- qab zib syrup (25 ml);
- Ycream (50 ml);
- nutmeg (2g);
- av kas fes (20 g).
txheej txheem ua noj yog raws li hauv qab no. Ua ntej, lub espresso muaj zog heev yog npaj thiab txias. Tom ntej no, sau cov pob zeb iav rau lub brim nrog dej khov. iab thiab txias espresso yog nchuav rau hauv. Lub cocktail hnav khaub ncaws nrog qab zib syrup thiab cream. Cov ntsiab lus ntawm lub khob yog nplawm. Tom qab ua tiav cov kauj ruam no, ntxiv nutmeg.
Sazerac
Nws yog ib tug txiv neej laus American cocktail, keeb kwm uas muaj hnub rov qab mus rau 1830. Qhov chaw yug ntawm cov dej cawv no yog New Orleans. Raws li cov kws tshaj lij, daim ntawv qhia rau lub cocktail no tau hloov me ntsis. Yog tias yav dhau los kim cognac tau ntxiv rau nws, hnub no nws yog seasoned nrog bourbon. Txhawm rau ua Sazerac, koj xav tau cov hauv qab no:
- Bourbon (60 ml). Yog tias tsis muaj cawv no, cognac yuav ua.
- Ib teaspoon dej.
- Nplaim Pichot (4 ml).
Nws yuav siv ob khob. Ib tug ntawm lawv yuav tsum tau txias. Rau lub hom phiaj no, nws yog sau nrog crushed dej khov. Hauv qhov thib ob, tag nrho cov khoom xyaw saum toj no yog tov kom txog thaum homogeneous loj. Thaum lub khob txias txaus, cov dej khov yuav tsum tau nchuav tawm ntawm nws, thiab cov phab ntsa ntawm sab hauv yuav tsum tau moistened nrog Pernod anise tincture los yog absinthe. Tom qab ntawd cov ntsiab lus ntawm lub khob thib ob yog nchuav rau hauv lub thawv no. Thaum noj ib qho cocktail, tsis txhob ntxiv dej khovxav tau.
Green Vesper
Raws li ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, qhov dej cawv no muaj qhov ntsim heev thiab qab saj tshiab. Rau kev npaj, peb hom cawv muaj zog yog xav tau, xws li absinthe (15 ml), gin (45 ml) thiab vodka (30 ml). Cov khoom xyaw no yog nchuav rau hauv lub khob hauv txhua qhov kev txiav txim. Thaum kawg, koj tuaj yeem ntxiv dej khov rau haus thiab garnish nrog txiv qaub txiv ntoo. Ib qho cawv cawv cawv muaj qhov cuam tshuam sai.
Midday Death
Txawm hais tias nws lub npe, qhov sib xyaw no, txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, yog qhov zoo heev, nws yog ib qho ntawm Ernest Hemingway nyiam haus cawv. Qhov chaw yug ntawm lub cocktail yog Fabkis. Cov tshuaj muaj xws li champagne (120 ml) thiab absinthe (45 ml). Ua dej haus hauv lub khob siab. Absinthe yog thawj zaug poured rau hauv nws, thiab ces txias champagne. Tsis tas yuav co haus.
White Russian
haus dej no muaj ntau txoj kev xaiv. Yog tias koj ua raws li daim ntawv qhia ua classic cocktail, koj yuav xav tau kas fes liqueur thiab qab zib (25 g txhua) thiab 50 g iab. Caw yog thawj zaug ncuav rau hauv ib khob, ces vodka, thiab ces cream yog ntxiv. Koj tsis tas yuav nplawm cov ntsiab lus, raws li koj yuav tsum tau txais cov txheej txheem sib txawv.
Manhattan
Raws li ib qho version, qhov dej cawv no tau tsim los ntawm leej niam ntawm Winston Churchill. Qee cov neeg nyiam sib xyaw tau ntseeg tias nws tau tsim nyob rau hauv New York club ntawm tib lub npe. Yuav ua li cas nws yuav, cov dej haus tau txais koob meej nrov, hnub no nws yog ua nyob rau hauvthoob plaws lub ntiaj teb no. Txhawm rau npaj ib qho cocktail koj yuav xav tau:
- Canadian whiskey (60 ml).
- Sweet liab vermouth (30 ml).
- Venezuelan Angostura iab. Tsuas yog ob tee xwb thiaj txaus.
Cov khoom xyaw no yog nchuav rau hauv lub shaker, uas tom qab ntawd ntim nrog dej khov. Tom qab kev npaj, cov ntsiab lus yog poured rau hauv cocktail iav. Cherry los yog txiv qaub zest tuaj yeem siv los kho kom zoo nkauj.
Txiv neej lub zog
Cocktail yog npaj los ntawm cov qe quail. Txawm hais tias nws qhov me me, cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo thiab cov khoom tshwj xeeb. Ntxiv rau peb lub qe nyoos, ua noj koj yuav xav tau 20 ml ntawm cognac, 150 ml ntawm Baikal haus thiab ib teaspoon suab thaj. Chilled quail qe yog tsav mus rau hauv ib tug blender, rau hauv uas ib tug haus dej cawv yog ces poured. Qab zib ntxiv thaum kawg. Tom qab cov ntsiab lus ntawm lub blender yog kom huv si whipped. Kev txiav txim los ntawm kev tshuaj xyuas, txhua yam yuav siv sijhawm tsis pub dhau 10 feeb.
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