Arugula zaub xam lav: zaub mov nrog cov duab
Arugula zaub xam lav: zaub mov nrog cov duab
Anonim

Arugula yog ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab uas xav tau tshaj plaws hauv kev ua noj, nws tau siv tas li hauv appetizers thiab zaub nyoos ua ke nrog ntau yam khoom. Kab lus no muaj ntau ntau hom zaub xam lav arugula uas yuav tsim nyog ntxiv rau koj lub tsev thiab lub rooj noj mov.

Simple cheese salad

Qhov yooj yim tshaj plaws arugula thiab mozzarella zaub xam lav ua yog paub rau txhua tus: hauv lub tais zaub xam lav, sib tov ib pawg ntawm cov zaub ntsuab, torn rau hauv daim, ob txiv lws suav, txiav rau hauv slices, thiab ob peb lub pob ntawm cheese, uas yuav tsum tau. txiav mus rau hauv slices los yog medium-qhov loj qhov cub.

Daim ntawv qhia arugula thiab cherry zaub xam lav
Daim ntawv qhia arugula thiab cherry zaub xam lav

Ib nrab ntawm cov dos qab zib yog txiav mus rau hauv nyias ib nrab rings thiab ntxiv rau cov zaub xam lav. Txhua yam yog drizzled nrog ib tug hnav khaub ncaws ntawm ib tug sib tov ntawm txiv roj roj thiab balsamic vinegar, flavored nrog dub kua txob thiab ntsev, thiab tam sim ntawd muab.

Nrog cov nqaij nruab deg

Rau noj tshais lossis khoom noj txom ncauj, koj tuaj yeem ua zaub xam lav nrog arugula thiab txiv lws suav, ua ke nrog cws lossis crab nqaij, txawm hais tias qee tus kws sim muaj peev xwm txawm ua noj nrog crab sticks(txawm hais tias saj, ntawm chav kawm, poob ho). Txhawm rau npaj khoom noj txom ncauj koj yuav xav tau:

  • 500 grams ntawm boiled thiab peeled cw thiab txiv lws suav.
  • Pawg ntawm arugula.
  • 70 grams ntawm parmesan.
  • Ib tablespoon ntawm balsamic vinegar thiab txias-nias txiv roj roj. Koj tuaj yeem ntxiv ntsev thiab kua txob rau cov ntses kom saj.
arugula nrog cw
arugula nrog cw

Zaub xam lav nrog arugula thiab cw yog npaj yooj yim: cov zaub ntsuab loj, cherry halves thiab nqaij nruab deg yog sib xyaw rau hauv ib lub tais, ncuav nrog cov ntses thiab generously sprinkled nrog grated cheese. Koj tuaj yeem ua kom nws zoo dua thiab kib cov cw nyoos hauv ib tablespoon roj hauv lub lauj kaub kub rau peb feeb. Ntxiv ob peb crushed cloves ntawm qej rau cov roj, ces nws cov aroma yuav ua rau cov zaub xam lav zoo siab thiab ntsim.

Quail egg salad

Nws zoo li zoo nkauj heev thaum noj nrog zaub xam lav nrog arugula, txiv lws suav thiab quail qe halves, uas tau ntev tau nto moo rau lawv cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg noj qab haus huv. Xws li cov zaub xam lav yuav yog qhov kawg rau hnub: npaj rau noj hmo, koj tuaj yeem paub tseeb tias lub cev yuav tau txais tag nrho cov khoom noj uas tsim nyog yam tsis muaj calories ntxiv.

Daim ntawv qhia zaub xam lav nrog arugula thiab qe
Daim ntawv qhia zaub xam lav nrog arugula thiab qe

Txhawm rau npaj cov zaub mov no, ua raws cov kauj ruam hauv qab no:

  • Boil yim qe quail rau plaub feeb. Qhov no txaus rau lawv mus txog lub xeev txias. Tom qab txias, txiav rau hauv ib nrab.
  • Kaum txiv lws suav thiabmuab faib ua ob ntu.
  • Tua ib pawg ntawm arugula thiab lettuce (lettuce los yog romaine) rau hauv daim loj nrog koj txhais tes. Muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov qe thiab txiv lws suav rau lawv.
  • Y Sib tov roj thiab vinegar nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 2: 1, ntxiv ntsev mus saj thiab ncuav hnav khaub ncaws tshaj lub zaub xam lav.
  • Grate Parmesan los yog lwm yam nyuaj cheese (170 grams) thiab nphoo tshaj cov zaub xam lav tiav.

Thaum ua noj, tsis txhob sib tov cov khoom xyaw kom tsis txhob cuam tshuam qhov pom kev kaj ntawm cov zaub xam lav.

Nrog txiv pos nphuab

Ib daim ntawv qhia zoo heev rau arugula zaub xam lav nrog poj huab tais ntawm berries pib poob rau hauv kev xav tsis thoob: yuav ua li cas cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj no tuaj yeem ua ke nrog cov zaub ntsuab, thiab txawm tias cov kua txob dub? Leej twg tau sim nws yuav teb tias nws yog insanely cua, ceev thiab noj qab nyob zoo heev. Cov zaub xam lav tau npaj hauv ob feeb thiab tsis tas yuav tsum muaj cov khoom xyaw tshwj xeeb. Nws suav nrog tsuas yog arugula (100 grams), tib tus nqi ntawm cov txiv pos nphuab siav thiab cov cheese tsis qab ntsev.

arugula zaub xam lav nrog strawberries
arugula zaub xam lav nrog strawberries

Xaiv cov zaub ntsuab rau hauv daim, txiav strawberries rau hauv daim loj, thiab cheese rau hauv me me. Nws yog qhov zoo dua los ua haujlwm hauv feem, faib cov khoom sib npaug ntawm txhua lub phaj thiab sib tov maj mam. Ncuav tshaj lub sauce, uas yog npaj raws li nram no: mash peb berries nrog ib tug diav rawg kom txog thaum mashed, ntxiv ib tablespoon ntawm refined txiv roj roj, ib tug pinch ntawm kua txob, qab zib thiab ntsev, maj mam tuav nrog rab rawg kom txog thaum ib tug uniform sib xws thiab ncuav tshaj lub kua txob. nyias.

Salad nrog txiv hmab txiv ntoo thiab zib ntab

Tshwj xeeb, tab sis xws li qhov txaus nyiam saj ntawm cov zaub mov no yuav tsis tso tseg qhov tseeb gourmets ntawm lub teeb fusion zaub xam lav. Rau kev ua noj koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 250 grams ntawm cov cheese muag thiab cov txiv hmab txiv ntoo dawb. Koj tuaj yeem noj Adyghe cheese lossis mozzarella, tab sis feta kuj tseem ua haujlwm: txiav rau hauv cubes, thiab txiv hmab txiv ntoo rau hauv halves.
  • Yau ib pawg loj ntawm arugula hauv qab dej ntws, co tawm cov dej thiab rhuav rau hauv daim loj.
  • Sib tov peb tablespoons roj txiv roj nrog 2 teaspoons zib mu, ntxiv ntsev thiab kua txob dub kom saj thiab tuav maj mam nrog rab rawg.

Muab cov zaub ntsuab, cheese thiab txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub phaj tiaj tus, sib tov maj mam nrog koj txhais tes thiab ncuav tshaj hnav khaub ncaws. Sprinkle arugula zaub xam lav nrog txiv ntseej: walnuts los yog ntoo thuv ceev. Grind ib puas grams ntawm txiv ntseej rau me me pieces thiab ncuav tusyees tshaj lub zaub xam lav, uas yuav tsum tau muab tam sim ntawd.

Nrog ntses salmon thiab txiv lws suav

Zaub xam lav nrog arugula thiab txiv lws suav tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev, siv cov ntses salmon me me. Ua li no, 200 grams ntawm arugula yuav tsum tau txiav mus rau hauv pieces thiab nteg tawm on portioned daim hlau, txog kaum cherry txiv lws suav txiav rau hauv halves thiab ntxiv rau zaub ntsuab. Txiav 150 grams ntawm salmon rau hauv nyias strips thiab xa mus rau zaub xam lav. Yaug thiab qhuav ib qho me me ntawm cov cranberries tshiab rau ntawm daim ntawv phuam, ntxiv rau lub tais thiab ncuav txhua yam nrog cov roj li niaj zaus thiab balsamic vinegar sauce. Sprinkle lub tiav lawm zaub xam lav rau saum nrog ib tug dav pinch ntawm ntoo thuv ceev, me ntsis roasted nyob rau hauv ib tug qhuav frying lauj kaub.

Sov zaub xam lav nrog Ginger hnav khaub ncaws

Arugula nyias nyias tuaj yeem npaj rau cov qhua. Lawv yuav nyiam cov zaub xam lav sov nrog meatballs thiab ntsimhnav khaub ncaws, uas tsis tshua pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj niaj hnub. Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov nqaij minced rau meatballs, uas nyob rau hauv cov teb chaws Europe feem ntau hu ua nqaij pob. Sib tov ib nrab ib kilo ntawm minced nqaij qaib nrog ib lub qe, ib tug zoo pinch ntawm cayenne kua txob, ntsev mus saj. Ntxiv rau nws me ntsis qhuav basil los yog oregano, 50 grams grated nyuaj cheese thiab peb dia cornmeal. Sib tov kom huv si thiab tawm hauv qhov loj rau 15 feeb kom cov khoom sib pauv aromas me ntsis.

zaub xam lav nrog arugula thiab txiv ntseej
zaub xam lav nrog arugula thiab txiv ntseej

Ntxiv mus, tsim cov pob me me me ntawm cov txiv ntoo loj los ntawm cov nqaij minced thiab kib rau hauv lub lauj kaub hauv roj kom txog thaum Golden xim av. Muab tso rau ntawm daim ntawv kom tshem tawm cov rog, thiab nyob rau hauv lub meantime npaj cov thawj zaub xam lav hnav khaub ncaws: tso 80 grams ntawm lingonberries nyob rau hauv ib saucepan, sprinkle nrog peb dia suab thaj thiab ib spoonful ntawm dej kub. Cia lub loj boil rau tsib feeb. Grate tshiab Ginger paus peb mus rau plaub centimeters ntev ntawm ib tug nplua grater, nyem cov kua txiv los ntawm cov loj ncaj qha mus rau hauv lingonberry phoov, ntxiv ib tablespoon ntawm freshly squeezed txiv qaub nyob rau hauv, boil lub loj dua thiab muab tso rau hauv ib tug txias qhov chaw.

Xaiv ib pawg ntawm arugula rau hauv lub tais zaub xam lav, nphoo nrog ob tablespoons txiv laum huab xeeb thiab 50 g ntawm cheese. Sab saum toj nrog meatballs thiab drizzle nrog cranberry Ginger sauce.

Nrog nqaij qaib haus

Ib qho yooj yim thiab pheej yig zaub xam lav nrog arugula thiab txiv lws suav tuaj yeem npaj nrog qhov sib ntxiv ntawm nqaij qaib fillet kom cov zaub mov txaus siab dua, vim tsis yog txhua tus tuaj yeem txaus siab nrog cov zaub mov cog. RauTxhawm rau npaj cov zaub xam lav no, koj yuav tsum khaws cov khoom hauv qab no:

  • 400 grams nqaij qaib fillet boil kom txog thaum kev sib tw nyob rau hauv ib tug me me dej, txias thiab txiav mus rau hauv me me sticks.
  • 100 grams ntawm arugula, txiav rau hauv loj pieces.
  • 8-10 txiv lws suav (nws yog qhov zoo dua los siv ob xim, liab thiab daj, yog li lub tais yuav zoo nkauj dua).
  • 150 grams nyuaj cheese grated.
  • Rau cov ntses: ib teaspoon ntawm balsamino + 2 tbsp. l. txiv roj roj, ob cloves ntawm minced qej thiab ib pinch ntawm ntsev. Yog xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txob dub.
zaub xam lav nrog arugula thiab txiv lws suav
zaub xam lav nrog arugula thiab txiv lws suav

Txhua cov khoom xyaw yog tov rau hauv lub tais zaub xam lav thiab ncuav nrog cov ntses ncaj qha thaum noj. Koj yuav tsum tsis txhob ua qhov no ua ntej, vim tias cov zaub ntsuab yuav ploj sai sai, thiab cov zaub mov yuav poob nws qhov ntxim nyiam thiab freshness. Tab sis kev hnav khaub ncaws, ntawm qhov tsis sib xws, yuav tsum tau ua ua ntej: npaj txhij, nws tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau ob peb hnub, ua ntau dua thiab muaj ntxhiab.

Txiv kab ntxwv mango salad

Ua kom cov qhua xav tsis thoob nrog cov ntawv qhia txawv txawv, nws tsim nyog npaj cov zaub xam lav ntawm arugula nrog txiv nkhaus taw thiab celery. Cov txiv hmab txiv ntoo nrog nws saj tshwj xeeb thiab tshav ntuj pom yuav ua rau koj ntawm qhov chaw. Siv ua noj:

  • Ib tug txiv nkhaus taw.
  • Ib pawg me me ntawm arugula thiab lettuce txhua.
  • 3-4 celery stalks (tsis yog hauv paus!).
  • 150 grams ntawm cheese.

Ua ntej, hnav khaub ncaws kom nws yog me ntsis infused: sib tov ob peb tablespoons roj txiv roj nrog 0.5 tsp. npaj txhij-ua mustard, ntxiv raws li saj nyiamntsev thiab kua txob kub, ntxiv rau ib teaspoon ntawm zib mu (nws yuav tsum yog kua). Sib tov zoo thiab tso tseg.

arugula thiab mango salad
arugula thiab mango salad

Yaug cov zaub ntsuab, qhuav rau ntawm daim ntawv thiab txiav rau hauv loj pieces, txiav lub petiole celery mus rau hauv me me slices, thiab tev lub txiv nkhaus taw thiab txiav nws: nws yuav ua tau slices los yog cubes. Cov zaub xam lav no kuj tau txais kev pabcuam hauv ntu: muab zaub ntsuab rau ntawm daim phiaj, hlais avocado thiab celery, nrog rau cov cheese. Nws yog qhov yooj yim heev los siv cov khoom me me ntawm mozzarella hauv cov xwm txheej zoo li no. Peb ua kev hnav khaub ncaws nyob rau hauv lub nkoj gravy kom cov zaub xam lav tsis poob nws freshness ua ntej saj.

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