Fabkis lub mis: ua zaub mov txawv
Fabkis lub mis: ua zaub mov txawv
Anonim

French-style nqaij yog ib qho ntawm cov tais diav nrov tshaj plaws ntawm cov neeg Lavxias. Nws yog ib qho yooj yim los npaj thiab muaj saj zoo heev. Tsis tas li ntawd, nws yog heev appetizing thiab satisfying. Raws li cov nqaij, lawv siv tsis tau tsuas yog nqaij npuas los yog nqaij nyuj, tab sis kuj nqaij qaib mis. Cov zaub mov no sib dua. Tsis muaj ib daim ntawv qhia rau Fabkis ob lub mis, thiab cov qauv nrov tshaj plaws nyob rau hauv kab lus no.

cooking principle

Rau cov zaub mov no koj xav tau nqaij qaib mis (koj tuaj yeem yuav ib lub fillet tam sim ntawd), nrog rau cov dos, cheese nyuaj, ntsev, kua txob thiab mayonnaise (los yog sib tov nrog qaub cream).

Yuav ua li cas:

  1. Fillet tua tawm, ntsev thiab kua txob, tso rau ntawm daim ntawv ci.
  2. Txiav cov dos rau hauv ib lub nplhaib, grate cheese.
  3. Muab cov dos rings rau ntawm cov nqaij, sprinkle nrog cheese, roj nrog mayonnaise.
  4. Muab tso rau hauv qhov cub rau 30 feeb.

French ob lub mis npaj tau.

Fabkis lub mis nqaij
Fabkis lub mis nqaij

Nrog nceb

Feem ntau cov nceb muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia ntawm cov zaub mov no. Yog liYog li, rau Fabkis lub mis, koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

  • 500 g mis;
  • 100g cheese;
  • 200g champignons;
  • 100 ml cream;
  • lo lus butter;
  • ib noob;
  • plaub tablespoons txhua mayonnaise thiab qaub cream;
  • ntsev;
  • kua txob mus saj.

ua noj ua haus:

  1. Tau lub mis fillet nrog rauj, sprinkle nrog ntsev, caij nrog kua txob, ncuav nyob rau hauv cream thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
  2. Txiav cov nceb rau hauv slices, Fry lawv nrog dos nyob rau hauv butter kom txog thaum ib nrab siav.
  3. YMuaj mayonnaise nrog qaub cream, grate cheese.
  4. Muab cov fillet rau ntawm daim ntawv ci, kis cov nceb kib nrog dos rau saum, ncuav nrog mayonnaise thiab qaub cream.
  5. Sau cov cheese rau saum.
  6. Y Muab tso rau hauv qhov cub preheated thiab ci rau ib nrab ib teev ntawm 180 degrees.
Fabkis lub mis nqaij
Fabkis lub mis nqaij

Nrog txiv lws suav

Tsis muaj mayonnaise nyob rau hauv daim ntawv qhia Fabkis Chicken Breast, yog li nws zoo rau cov neeg uas zam.

khoom:

  • ib lub mis;
  • kwv yees 200g cheese;
  • ib teaspoon av paprika;
  • ib nrab teaspoon ntawm Provence tshuaj ntsuab;
  • kua txob dub;
  • dos loj;
  • ntsev;
  • peb los yog plaub txiv lws suav;
  • tshuaj ntsuab tshiab thiab zaub xas lav.
Fabkis lub mis hauv qhov cub
Fabkis lub mis hauv qhov cub

ua noj ua haus:

  1. cais cov nqaij ntawm lub mis los ntawm cov pob txha thiab txiav cov fillet rau hauv daim ntawm 150 g.
  2. Bua ib feem ntawm zaj duab xisrauj.
  3. Sau nrog ntsev, kua txob av, paprika, tshuaj ntsuab Provence.
  4. Tig lub qhov cub, teeb qhov kub kom 200 degrees.
  5. Txiav dos rau hauv lub nplhaib, txiv lws suav rau hauv ib nrab ntawm lub voj voog.
  6. Muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv greased.
  7. Txiav cov dos ib ncig ntawm cov nqaij qaib, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav, ntsev, kua txob thiab txuj lom.
  8. Txiav cov cheese rau hauv cov hlais thiab muab tso rau ntawm cov txiv lws suav kom cov khoom sib tshooj (overlap).
  9. Ciav nqaij qaib mis Fabkis txoj hauv qhov cub ntawm nruab nrab li 30 feeb.
Fabkis-style nqaij qaib mis nyob rau hauv qhov cub
Fabkis-style nqaij qaib mis nyob rau hauv qhov cub

Ib tug npaj ua tais nrog qab cheese crust ua kub.

Nrog qos yaj ywm

khoom:

  • ob qaib mis;
  • plaub dos;
  • 800g qos yaj ywm;
  • 150g soft cheese;
  • ib phaus txiv lws suav;
  • ib txhais tes ntawm grated nyuaj cheese;
  • peb diav loj roj txiv roj;
  • ib teaspoon ntawm parsley;
  • ntsev;
  • ib teaspoon ntawm seasoning;
  • kua txob dub.

Yuav ua li cas:

  1. nqaij qaib debonded, txiav rau hauv pieces, ntaus, sprinkle nrog kua txob, ntsev thiab Fry nyob rau hauv zaub roj rau txhua sab.
  2. Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cov tuav, muab tso rau hauv ib lub tais ci. Ncuav rau hauv cov roj txiv roj, ntsev, kua txob thiab do.
  3. Muab qaib rau qos yaj ywm.
  4. Cherry txiav rau hauv halves thiab xa mus rauform.
  5. Chop cov dos, ua ke nrog cov cheese, seasoning thiab parsley.
  6. Cov qaib nrog sib tov.
  7. Xa mus rau qhov cub 40 feeb.
  8. 15 feeb ua ntej nws yuav npaj, tshem tawm ib daim ntawv ci nrog nqaij qaib thiab qos yaj ywm, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab grated cheese thiab xa rov qab.

Tshem tawm ob lub mis Fabkis txoj tiav los ntawm qhov cub thiab hloov mus rau ib lub tais. Pab nrog zaub thiab zaub ntsuab tshiab.

mis hauv Fabkis
mis hauv Fabkis

Nrog txiv qaub kua txiv hauv lub lauj kaub

khoom:

  • ob qaib mis;
  • 50g Parmesan;
  • 100g butter;
  • kua txiv 1/2 txiv qaub;
  • ntsev, kua txob av.

Yuav ua li cas:

  1. Txiav txhua lub mis rau hauv daim, tuav tawm ntawm daim, nphoo nrog cov txuj lom (ntsev thiab kua txob) thiab Fry nyob rau hauv butter (tbsp. diav) rau ob sab kom txog thaum Golden xim av.
  2. Pho rau hauv cov kua txiv qaub thiab simmer rau tsib feeb.
  3. Muab nqaij rau ib phaj.
  4. Muab cov butter ntxiv thiab grated parmesan rau hauv lub lauj kaub, do.
  5. Muab cov cheese tso rau ntawm lub mis thiab ua hauj lwm tam sim ntawm nplooj lettuce.

Nrog arugula thiab txiv ntseej

Nws tsis tas yuav siv cov khoom noj uas muaj calorie ntau thiab tsis noj qab haus huv los ua noj Fabkis cov nqaij mis. Daim ntawv qhia hauv qab no tuaj yeem suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws rau cov neeg noj qab haus huv.

khoom:

  • ib qaib mis;
  • ib nrab dos;
  • ib txiv lws suav;
  • ob cloves qej;
  • bunch of dill;
  • ib feem peb ntawm ib khob ntawm txiv ntseej tsis muajpitted;
  • ob diav loj roj txiv roj;
  • ib pawg ntawm arugula;
  • 50g cheese;
  • kua txob, ntsev.
Fabkis lub mis hauv qhov cub
Fabkis lub mis hauv qhov cub

ua noj ua haus:

  1. nqaij qaib mis txiav rau hauv daim, tuav maj mam ntawm txhua sab, ntsev thiab kua txob.
  2. Butter ib lub tais ci, muab lub mis rau hauv.
  3. Chop txiv lws suav, txiv ntseej, dos, dill, qej, arugula rau hauv ib lub tais thiab sib tov zoo.
  4. Sau zaub thiab tshuaj ntsuab nrog txiv roj roj thiab kis tusyees hla nqaij qaib, sab saum toj nrog cheese.
  5. Kwv lub qhov cub kom 180 degrees, muab cov pwm tso rau hauv nws thiab ci li ib nrab teev.

Cov tais diav tiav tam sim ntawd hloov mus rau daim phiaj thiab ua haujlwm.

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