2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Socrates nrog rau qhov kev rau txim tau sau tseg tias nws noj kom ua neej nyob, thiab qee tus neeg nyob noj. Ntawm chav kawm, lub neej muaj ntau haiv neeg uas nws tsis tuaj yeem txo qis rau zaub mov. Tab sis tseem, zaub mov yog ib feem tseem ceeb ntawm peb lub neej thiab txawm kab lis kev cai. Nws qhov kev npaj qee zaum hloov mus ua ib qho kev kos duab tiag tiag. Tsuas yog qhov tsis muaj zog ntawm cov zaub mov thiab "mundane" lub hom phiaj ntawm nws qhov kev npaj tsis tso cai rau peb muab ua noj rau ntawm ib qho kev kos duab thiab cov ntaub ntawv.
Yooj yim thiab complex
Cov neeg ua lag luam uas tsis muaj zaub mov noj hauv lawv lub neej siv zog ua kom nws npaj ntau li ntau tau. Kev nrawm ntawm lub neej niaj hnub no tau nrawm dua, thiab kev nce ntxiv rau kev lom zem thiab kev kawm ua rau lub sijhawm so muaj txiaj ntsig ntau dua. Khaws nrog cov pace thiab zaub mov. Muaj pes tsawg cov khoom lag luam ib nrab yog nyob ntawm lub txee ntawm lub khw! Ntawm chav kawm, adherents ntawm noj qab nyob zoo noj yog tawm tsam lawv. Tab sis lawv kuj nrhiav tau ib txoj kev tawm: stewed zaub los yog ntses yog heev ceev thiab yooj yim los npaj, nqaij yuav muab tso rau hauv qhov cub thiab ua lwm yam …
Tab sis muaj qhov xwm txheej tsis zoo thaum ua nojcov tais diav tsis tsuas yog tsis nrawm, tab sis ncab rau ob peb hnub! Leej twg thiab vim li cas thiaj npaj cov tais diav uas nyuaj tshaj plaws, qhov kev npaj yuav siv sij hawm ntau?! Feem ntau muaj ob lo lus teb. Ua ntej, feem ntau tsis muaj leej twg npaj cov tais diav rau lawv tus kheej. Tau ntau pua xyoo, cov kws ua zaub mov tau tsim cov txuj ci no rau cov neeg nyiam noj qab haus huv, thiab txawm tias tom qab hnub so tshwj xeeb. Qhov thib ob, nws tuaj yeem ua zaub mov ntawm lub tebchaws, uas yog npaj los ntawm tag nrho pawg neeg lossis lub zos thiab noj ua ke.
Dej rau lub tuam txhab loj
Yuav ua li cas yog lub tais nyuaj tshaj plaws hauv ntiaj teb? Cov ntxhuav. Cov lus piav qhia ntawm cov zaub mov no zoo li yog cov lus dab neeg qub. Lub caij no, nws tseem muaj. Nws tau txais kev pab ntawm Berber tshoob ntawm cov neeg muaj nyiaj. Cov tais diav yog npaj rau newlyweds, tab sis nws cov nyiaj tsis txaus ntseeg qhia tias lawv tuaj yeem pub txhua tus qhua. Thiab feem ntau muaj txog li 100 tus neeg. Thiab muaj txaus rau sawv daws!
Berber tshoob
Berbers yog cov neeg nyob hauv tebchaws Africa, feem ntau nyob hauv tebchaws Iziv. Lawv txoj kev tshoob kos tau mus ntev lawm. Lub tshoob yuav siv sij hawm qhov chaw ntawm ib tug loj scale, heev coj mus rau lub piav qhia zaub mov. Txawm tias cov neeg uas muaj villa, cov hnub so ua kev zoo siab rau hauv lub tsev pheeb suab ntaub hauv suab puam. Nws feem ntau kav li peb hnub, ua nruj ua tsiv, nrog nkauj thiab seev cev. Nws yog suav hais tias tshwj xeeb tshaj yog muaj koob npe nrov kom caw cov qhua ntau li ntau tau. Ntawm no yog noj mov! Tab sis, ntawm chav kawm, tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus nws. Yog li ntawd, feem ntau lawv noj tej yam yooj yim dua. Piv txwv li, mensaf - yaj stewed nyob rau hauv qaub cream nrog mov, pab nrog kas fes. Tsawg duanplua nuj kab tshoob feem ntau noj mov ci, yaj thiab ntxuav nrog mint tshuaj yej. Feem ntau ntau kaum kaum tus yaj raug tua ua koob tsheej.
Nyob rau thawj hnub ntawm kev tshoob kos, nws yog ib txwm ua las voos thiab kos cov qauv zoo nkauj nrog henna ntawm xib teg. Hnub thib ob yog mob siab rau kev sib tw ntxhuav, thiab thaum kawg, hnub thib peb, txhua yam xaus nrog kev noj zaub mov zoo. Qhov ntawd yog thaum lub tais uas nyuaj tshaj plaws los npaj tau txais kev pab!
Vim li cas ntxhuav
Vim li cas lub tais uas nyuaj tshaj plaws los npaj yog ua los ntawm lub nkoj ntawm cov suab puam? Cov lus teb pom tseeb tshaj plaws yog vim qhov twg Berbers nyob, muaj cov ntxhuav. Thiab qhov no yog cov tsiaj loj tshaj plaws, uas tsim nyog noj tsuas yog rau lub sijhawm tshwj xeeb - cov ntxhuav yuav coj tau txiaj ntsig ntau dua li kev thauj mus los. Tab sis cov kev xav zoo li no tsis yog vim li cas. Nws tsis yog los ntawm lub sijhawm uas tus ntxhuav tau npaj rau kev tshoob. Nws yog ntseeg hais tias cov rog ntawm nws humps, nqaij thiab txawm lub mis nyuj ntawm ntxhuav nce txiv neej lub zog. Thiab thaum nkag mus rau hauv kev sib yuav, qhov no tseem ceeb tshaj!
Yuav ua li cas ua noj ib tug ntxhuav
Cov ntxhuav zoo li tus menyuam roj hmab zes. Ua ntej, cov ntses stuffed nrog qe yog npaj. Cov ntses no ces muab tso rau hauv ib tug qaib thiab stewed ua ke. Tom qab ntawd, ob peb cov nqaij qaib nyob rau hauv lub cev ntawm ib tug ram. Cov txheej txheem ua noj yog rov ua dua. Thiab thaum kawg, tus ram yog muab tso rau hauv lub plab qhib ntawm lub ntxhuav. Yuav ua li cas ua noj ib tug ntxhuav? Koj yuav tsis pom cov tais loj, tab sis xuab zeb zoo meej. Tus tsiaj ntawd muab faus rau hauv cov xuab zeb, thiab muab hluav taws kub saum toj.
Npaj qhov nyuaj tshaj plawscov tais diav xav tau ntau li 20 qaib! Es tsis txhob ntses, qe qee zaum tov nrog mov thiab txiv ntoo. Daim ntawv qhia no siv ntoo thuv ceev, almonds, pistachios. Txhua hom - 2 kg. Yog hais tias zoo li ntau, ces 12 kg ntawm mov yog siv. Tsis tas li ntawd, lub tais yog flavored nrog ntau tshaj 2 kg ntawm kua txob dub. Arabs nyiam zaub mov ntsim. Qhov sib tov ntawm mov, txiv ntseej thiab qe dhau los ua ib hom zaub mov rau cov nqaij ntxhuav. Cov neeg taug kev qhia li cas cov txiv neej rub lub cev nrog lawv txhais tes thiab noj cov nqaij ntxhuav nrog mov nrog qab los noj mov.
Big Shuvalov pob ntseg
Tab sis lub tais nyuaj no kuj muaj cov neeg sib tw. Piv txwv li, ib tug ntawm lawv yog los ntawm Russia. Lub npe ntawm cov tais diav nyuaj tshaj plaws hauv peb lub teb chaws ua noj yog txuam nrog lub npe ntawm Shuvalov, Elizabeth nyiam. Qhov no yog ib tug neeg uas tau ua ib qho txiaj ntsig zoo rau kev coj noj coj ua ntawm lub teb chaws thiab pab ntau tus tub ntxhais hluas cov txuj ci kom paub txog lawv tus kheej. Cov zaub mov nyuaj tshaj plaws ua noj nyob rau hauv Russia tuaj yeem hu ua tus loj Shuvalov ntses kua zaub. Txawm hais tias tus poj huab tais nyiam hnav khaub ncaws hnav, mus rau lavish kev txais tos nrog cov tais diav txawv txawv, nws tus kheej nyiam cov zaub mov yooj yim thiab paub. Piv txwv li, nws nyiam nceb thiab ci qos yaj ywm rau pineapples. Ukha - cov zaub mov kuj yog ib txwm ib txwm, tab sis tsis muaj txhais tau tias yooj yim. Shuvalov cov kua ntses tau npaj rau 3 hnub! Ntxiv mus, tag nrho cov khoom yuav tsum tau tshiab.
Thawj hnub, cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov cag dawb tau muab rhaub, hnub ob lawv tau txiav cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab muab cov ntses dej nruab nrab rau hauv. Hnub peb, cov ntses tau rov muab tshem tawm ntawm lub broth. Thiab tom qabQhov no tau muab tso rau hauv nws cov ntses loj - sturgeon thiab sterlet, txiav rau hauv daim. Tsis tas li ntawd, ib tug txiv neej tau ntxiv rau pob ntseg. Nws yog dab tsi? Nws tau npaj los ntawm crushed caviar tov nrog qe dawb. Tag nrho cov no yog me ntsis diluted nrog dej thiab ib tug me me ntawm kub ntses kua zaub. Tus txiv neej tau nchuav rau hauv pob ntseg, nplawm nrog spatula. Qhov no muaj pes tsawg leeg curled nyob rau saum npoo ntawm lub tais, thiab lub broth los ua pob tshab. Tom qab ntawd nws tau lim thiab boiled dua. Lub pob ntseg pob ntseg tau muab rau ntawm lub rooj, ib daim ntawm cov ntses loj tau muab tso rau hauv txhua lub phaj. Lub pob ntseg loj Shuvalov tau qhuas tus Empress heev. Thiab kom tau txais kev txaus siab ntawm tus neeg crowned, nws tsim nyog npaj cov tais diav nyuaj tshaj plaws hauv Russia!
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