Npias "Atomic Laundry": piav qhia thiab tshuaj xyuas
Npias "Atomic Laundry": piav qhia thiab tshuaj xyuas
Anonim

Atomnaya Laundry npias yog ib hom kev qhia ntawm lub tuam txhab Lavxias teb sab ua tiav Jaws Brewery, uas tam sim no tuav txoj haujlwm tseem ceeb hauv kev lag luam Lavxias teb sab. Peb yuav qhia koj ntxiv txog keeb kwm ntawm lub tuam txhab, hom thiab yam ntxwv ntawm cov dej haus hauv kab lus hauv qab no.

A trip to history

keeb kwm ntawm "Atomnaya Laundry" npias pib 11 xyoo dhau los hauv lub nroog me ntawm Zarechny. Nws yog thaj chaw nyob 40 km sab hnub tuaj ntawm Yekaterinburg, ntawm tus dej Pyshma. Ib pab pawg neeg nyiam coj los ntawm Vladimir Elsukov txiav txim siab mus nrhiav ib tug me me brewery. Ib qho chaw txawv txawv tau xaiv rau kev lag luam - lub tshuab ntxhua khaub ncaws Soviet, uas nyob ze ntawm lub tshuab hluav taws xob nuclear. Cov neeg zej zog no yog ib lub tswv yim zoo rau lub npe ntawm cov khoom.

Jaws Brewery
Jaws Brewery

Vladimir Elsukov lees tias nws tsis tau xav txog kev tsim cov brewery ua ib txoj haujlwm loj. Txawm li cas los xij, tom qab ob peb sim brews, Jaws Brewery tau txais cov kiv cua.

Tam sim no, Jaws npias tau txais khoom plig hauvkev sib tw thoob ntiaj teb thiab yog ib tus thawj coj ntawm Lavxias teb sab craft npias lag luam.

Trademark

Cov neeg tsim khoom thov tias lub npe Jaws ("Jaws") brewery tau txais kev qhuas ntawm Hawaiian nthwv dej loj heev uas tuaj yeem pom nyob rau sab qaum teb ntug dej hiav txwv ntawm Maui, hauv qab pob tsuas. Thaum lub caij ntuj no cua daj cua dub, lawv tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm 13 txog 23 meters.

Npias "Atomic Laundry"
Npias "Atomic Laundry"

Lub tuam txhab lub cim yog ib daim duab ntawm lub cooker thiab ob lub viav vias viav vias. Cov tsim ntawm lub tuam txhab lees paub tias lawv xav qhia lub tswv yim tias ua qhov koj nyiam yog txoj hauv kev ncaj qha rau kev lom zem lub neej.

Nyob lub puab tsaig beer

Tam sim no, Jaws Brewery lub npias kab muaj ntau tshaj 25 hom dej haus. Qhov nrov tshaj plaws yog:

  • "Atomic Laundry" (Indian pale ale) yog ib lub npias tsaus amber nrog aromas ntawm ntoo thuv koob, txiv hmab txiv ntoo tauj thiab citrus. Lub saj ntawm cov dej haus yog characterized li qhuav bitterness nrog ib tug ntev aftertaste.
  • Jaws Lager (Jaws-style lager) - npias muaj xim golden, sau ntawv ntawm citrus thiab hops hnov hauv aroma, muaj ib qho iab me ntsis nrog cov lus qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv saj.
  • Oatmeal Stout (oatmeal stout) - cov dej haus muaj xim tsaus nti nplua nuj. Cov ntawv kas fes tau pom meej meej hauv qhov tsw, thiab cov ntawv sau ntawm chocolate nrog me ntsis iab ntawm hops muaj nyob rau hauv saj ntawm npias.
  • "Black Atomic Laundry" (dub IPA) - npias nrog lub aroma ntawm ntoo thuv koob, txawv txiv hmab txiv ntoo thiab citruses. Lub saj ntawm cov dej haus yog characterizedzoo li lub iab qhuav nrog kev qab los ntev.
Hom npias
Hom npias
  • American Pale Ale (American-style pale ale) yog dej kub xim. Lub aroma ntawm npias muaj tones ntawm ntoo thuv koob, tropical txiv hmab txiv ntoo thiab citruses, thiab fruity sau ntawv nrog ib tug me ntsis bitterness ntawm hops yog hnov nyob rau hauv lub saj.
  • Cherry Swing (txiv hmab txiv ntoo npias) - muaj xim liab nplua nuj, ua tsaug rau qhov sib ntxiv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Lub aroma muaj floral-cherry tones, thiab saj yog me ntsis qab zib nrog sau ntawv ntawm tshiab cherries.
  • Saison Raspberry Edition (saison) - haus dej ntawm cov xim kub. Nyob rau hauv nws cov aroma, sau ntawv ntawm raspberry thiab spices kom meej meej hnov, thiab nyob rau hauv lub palate muaj ib tug me ntsis qab zib nrog cov lus qhia ntawm berries.
  • Holy Trip (triple) - golden amber xim npias. Lub aroma muaj cov ntawv sau ntawm cov txuj lom thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab qhov saj muaj me ntsis qab zib nrog cov lus qhia ntawm cov txuj lom thiab hops.

Brewery tours

Jaws Brewery hauv nroog Zarechny muaj rau tuaj xyuas. Excursions muaj nyob rau hnub so, thiab tus nqi yog 500 rubles rau ib tug neeg. Nws yog ib nqi sau cia hais tias mus saib lub brewery, koj yuav tsum sau npe rau ib ncig xyuas ua ntej ntawm lub tuam txhab lub website, uas muaj ob txoj kev rau excursion programs: "Atomic Laundry" thiab Big Brew Ncig saib.

Beer Jaws
Beer Jaws

Txoj kev ncig xyuas "Nuclear Laundry" xav tias cov qhua yuav tau mus rau lub brewery ntawm lawv tus kheej. Nws pib nrog kev tshuaj xyuas ntawm qhov chaw tsim khoom, uas yuav ua los ntawm ib tus neeg ua haujlwm ntawm lub tuam txhab. Nws kuj taug kevyuav qhia zaj dab neeg ntawm kev tsim lub tuam txhab thiab ua kom pom tag nrho cov txheej txheem ntawm kev npaj cov khoom kawg. Koj tuaj yeem saj ntau yam ntawm lub bar, uas nyob ntawm thaj chaw ntawm lub brewery.

Raws li ib feem ntawm Kev Ncig Saib Xyuas Kev Loj Loj, cov qhua tau txais kev pabcuam tsheb thauj mus los uas yuav tuaj tos lawv los ntawm lub nroog nruab nrab thiab coj lawv mus rau qhov chaw ua dej haus. Tom qab ntawd koj yuav ntsib tus neeg ua haujlwm ntawm lub tuam txhab, thiab koj yuav raus koj tus kheej hauv kev ua haujlwm ntawm kev tsim dej haus. Cov qhua kuj yuav raug caw mus saj npias tshiab.

Lub tsev thib ob ntawm lub brewery yog ib lub tsev so me me, muaj 6 chav. Yog li, tom qab ncig xyuas thiab saj cov dej haus, koj tuaj yeem nyob thiab rov zoo.

Dej kab lis kev cai

Tam sim no, Jaws Brewery muaj ntau yam khoom lag luam. Hauv tshooj no, peb yuav tham txog cov secrets ntawm haus ntau hom npias.

npias "Atomic Laundry", zoo ib yam li lwm yam, yuav tsum tau muab txias rau 6-8 ° C hauv cov iav tshwj xeeb. Nws mus zoo nrog nqaij los yog nqaij qaib tais, nrog ntses thiab nqaij nruab deg, nrog rau ntau yam khoom noj txom ncauj.

loj ale
loj ale

Stouts yuav tsum tau noj nrog cheeses, nqaij nruab deg lossis chocolate khoom qab zib. Lagers mus zoo nrog nqaij tais, pasta, ntses thiab nqaij nruab deg. Txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo tshaj plaws siv nrog ntau yam khoom qab zib thiab cov hluas cheeses.

npias "Nuclear Laundry": tshuaj xyuas

Cov qauv ntawm cov khoom siv tes ua npias no tau dhau los ua ib hom kev pom ntawm Lavxias lub tuam txhab Jaws Brewery. Ib qho lus piav qhia ntawm npias "Atomic Laundry" yog muab rau hauvtshooj dhau los ntawm peb tsab xov xwm. Cov neeg siv khoom ntawm cov dej haus tau xaus lus tias vim muaj qhov txawv txav txawv txav, tsis yog txhua tus yuav nyiam nws. Ntau tus connoisseurs ntawm craft npias tau sau tseg qhov zoo heev aroma thiab nplua nuj saj ntawm cov dej haus, nyob rau hauv uas noble bitterness yog kom meej meej hnov. Tus nqi ntawm Atomnaya Laundry npias txawv me ntsis nyob ntawm thaj tsam thiab yog 245 rubles rau 0.5 litres dej.

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