2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nqaij qaib yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg feem coob thiab feem ntau pom ntawm lawv lub rooj. Cov khoom no pab tau li cas rau peb lub cev? Qhov txawv ntawm chilled thiab homemade qaib yog dab tsi? Nws yuav muaj peev xwm kawm txog qhov no thiab tau txais cov lus teb rau cov lus nug hauv kab lus no.
Yuav ua li cas yog nqaij qaib?
Cov khoom no paub ntau tus neeg noj zaub mov vim nws cov ntsiab lus ntawm cov proteins thiab antioxidants. Txawm li cas los xij, nws muaj calories tsawg heev.
Ntxiv rau, cov nqaij qaib chilled muaj cov khoom siv: hlau thiab phosphorus, potassium thiab magnesium. Lawv kuj muaj cov vitamins A, E, C.
Txoj kev zoo ntawm cov nqaij qaib hauv tsev
Ib qho ntawm qhov zoo ntawm cov khoom no yog nws cov txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv kab mob. Cov tshuaj muaj nyob rau hauv nqaij qaib tso cai rau koj los tsim ib hom kev thaiv uas tiv thaiv txhua yam kev cuam tshuam los ntawm qhov tsis zoo ntawm ib puag ncig. Cov kws tshawb fawb pom tias cov neeg noj cov nqaij ntawm cov noog no tsis tshua muaj kab mob ua pa.
qaib broth rov muaj zog. Tej zaum txhua leej txhua tus paub ua ntej tias cov dej haus tshwj xeeb no tau pom zoo rau kev qaug zog ntawm lub cev.
Cov nplua nuj ntawm cov vitamins muaj nyob hauv nqaij qaib yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov txheej txheem metabolic hauv tib neeg lub cev.
Kev noj cov khoom no ua ke nrog zaub yuav txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.
Cov vitamins B pom hauv nqaij qaib ua rau cov tawv nqaij ntawm tes, qhov mob ntawm cov rau tes thiab plaub hau zoo dua.
Ib qho tseem ceeb tshaj plaws hauv cov nqaij yog cov protein. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm lub hlwb.
qaib, tsis zoo li lwm hom nqaij, muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm ob tus menyuam yaus thiab cov neeg laus.
Magnesium muaj nyob hauv cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb tag nrho. Yog li ntawd, yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm insomnia, ces nws raug nquahu kom noj cov nqaij tshwj xeeb no.
Cov kua qaub hauv cov khoom siv ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob plawv. Qhov chaw zoo tshaj plaws rau cov noog yog lub mis. Nws nyob ntawm no tias muaj nqaij ntau, thiab, raws li, cov as-ham thiab kab kawm.
qaib yuav phem li cas?
Nws tsim nyog sau cia tias cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no muaj ntau dua.
Yog li, nws tsis pom zoo kom noj cov tawv nqaij thiab qhov tsaus ntuj ntawm cov nqaij qaib. Lub npe hu ua "plhaub" yuav tsum tsis txhob noj, vim tias qhov loj tshaj plaws ntawm cov khoom phom sij yog concentrated nyob rau ntawd. Lawv sau tag nrho cov noog lub neej. Yog li ntawd, ua ntej pib nrog kev kho cua sov ntawm qaib, koj yuav tsumtshem tawm ntawm nws daim tawv nqaij.
Yog cov nqaij ua tsis tau zoo, cov kab mob phem yuav tsim nyob rau hauv txoj hnyuv, uas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem rau lub plab zom mov yav tom ntej.
Cov qaib hauv tsev tuaj yeem mob salmonellosis. Yog tias nws tsis yog boiled los yog stewed zoo, muaj teeb meem kev noj qab haus huv loj.
Yog li ntawd, nqaij qaib yuav tsum tau ua kom huv si, noj zaub thiab tshuaj ntsuab, thiab tsis txhob noj ntau dhau.
Khw muag qaib: nws cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj yog dab tsi?
Raws li txoj cai, feem ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig yog cov yam ntxwv ntawm cov noog uas loj hlob hauv tsev. Tab sis rau cov neeg nyob hauv nroog, lawv tsis tuaj yeem nkag tau yooj yim. Yog li ntawd, peb mus rau tom khw los npaj noj hmo thiab yuav cov qaib txias nyob rau ntawd, tus nqi uas tsis yog siab, tsis zoo li cov neeg ua liaj ua teb cov khoom.
Nqaij yog muab rau cov khw muag khoom los ntawm cov chaw ua liaj ua teb hauv zos. Nyob ntawd, txhawm rau kom cov noog kom hnyav dua, lawv ntxiv ntau yam tshuaj ntxiv thiab tshuaj tua kab mob rau cov khoom noj. Hauv qhov no, noj cov nqaij qaib txias, tus neeg nws tus kheej tau txais qee yam ntawm cov tshuaj no.
Nquag noj cov nqaij qaib no tuaj yeem ua rau hormonal tsis ua haujlwm thiab qee yam kab mob.
Rau cov txiv neej, estrogen ntau dhau ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau lub zog.
Ntxiv rau, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov nqaij qaib txias yog nyob ntawm ntau yam:
- kab mob qaib yav tas los;
- khoom thauj khoom;
- noog khaws ntawm lub hoobkas;
- supermarket cia tej yam kev mob.
Yuav ua li cas yuav nqaij qaib kom raug?
Thaum yuav khoom, koj yuav tsum ceev faj. Yog li ntawd, yog hais tias lub hnub ntawm cov nqaij qaib yog tshiab, thiab muaj bruises ntawm lub hnab, ces nws muaj kev ruaj ntseg hais tias cov nqaij yog stale. Nws tau khov ob peb zaug. Cov qaib zoo yuav tsum muaj xim sib xws.
Feem ntau cov nqaij qaib txias hauv khw yog ntim rau hauv hnab yas. Ua ntej yuav khoom, koj yuav tsum tau ntim thiab tsw nws. Yog hais tias muaj ntxhiab tsw ntawm cov nqaij rot, nws yuav tsum tsis txhob yuav. Lub xub ntiag ntawm qhov nqaij tawv kuj qhia tau tias cov khoom tsis tshiab.
Chilled qaib, tsis zoo li khov, muaj tus nqi yuav luag 1.5 npaug. Tus nqi ntawm thawj hom yog qhov nruab nrab ntawm 250 rubles ib kilogram, hom thib ob ntawm cov nqaij yuav raug muas rau 100-120 rubles. Tab sis qhov no tsis txhais hais tias cov ntsiab lus ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig hauv lawv txawv. Txhawm rau saj thaum kho cua sov, lawv yuav tig tawm zoo ib yam yog tias cov nqaij yog thawed kom raug. Txhawm rau ua qhov no, muab tso rau hauv lub txee kawg ntawm lub tub yees rau ob peb teev lossis txo qis rau hauv dej txias. Tom qab ntawd qhov saj ntawm siav chilled thiab khov qaib yuav tsis tsuas yog tib yam, tab sis kuj muaj kua.
Qhov muaj hnub tshiab ntawm cov nqaij tsis yog qhov qhia tias cov khoom, piv txwv li, niaj hnub no. Cov neeg muag khoom ua si rau peculiar tricks muag qaib. Yog li ntawd, thaum muas, ceev faj thiab saib cov xim thiab tsw ntawm nqaij.
Khawv qaib txias
txheej txheem no yuav tsum ua kom raug. Chilled qaib muaj lub txee lub neej luv dua li cov qaib khov. Nws yuav tsum nyob rau hauv lub tub yees, qhov kub thiab txias tsis tshaj 0 degrees. Feem ntau lub txee lub neej yog 24 teev.
nqaij qaib nyoos yuav tsum tsis txhob tso rau hauv chav sov li 20 feeb.
Yog li, cov nqaij qaib txias tuaj yeem khaws cia tsis pub dhau tsib hnub hauv lub tub yees nrog qhov kub ntawm 0 txog +2 degrees. Yog tias cov xwm txheej hauv cov cuab yeej uas cov nqaij khaws cia tas li, cov nqaij no tuaj yeem khaws cia li 15 hnub. Ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau muaj yog qhov kub hauv lub tub yees yog ib txwm 0 degrees.
Yuav kom nqaij qaib tau ob peb hnub, muab tso rau hauv lub tais thiab muab cov dej khov rau saum. Tom qab ntawd tag nrho cov ntsiab lus raug xa mus rau lub tub yees. Cov khoom yuav tsis phem, tab sis nws yuav tsum tau siav thiab noj tsis pub dhau 3 hnub.
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