Ginger lemonade ua ib qho tshuaj rau ntau yam mob

Ginger lemonade ua ib qho tshuaj rau ntau yam mob
Ginger lemonade ua ib qho tshuaj rau ntau yam mob
Anonim

Kev nyob hauv Is Nrias teb, Kuv nco qab cov zaub mov Slavic tiag tiag. Tau kawg, ntawm no koj tuaj yeem nrhiav cov khw noj mov uas muaj Belarusian qos yaj ywm pancakes lossis Ukrainian borscht rau cov neeg tuaj ncig tebchaws thiab cov neeg hauv zos, tab sis tseem, tsis muaj cov khoom zoo li hauv Belarus. Yog li ntawd, koj yuav tsum hloov mus rau cov khoom noj thiab dej haus hauv zos. Hindus nyiam ntxiv kua txob, turmeric thiab qhiav rau lawv cov zaub mov. Daim ntawv qhia ua noj yuav luag txhua lub tais nrog kev siv cov hauv paus ntoo no.

haus qhiav
haus qhiav

Ntau yam txuj lom muaj nyob hauv cov khoom no. Nws yog ib qho yooj yim thiab yooj yim mus nrhiav tsis tau tsuas yog ib tug tshiab hauv paus, tab sis kuj nws pickled, av thiab pasty tsos. Kuj ceeb tias, Ginger lemonade tsis yog li ntawd nyob ntawm no. Raws li cov neeg hauv zos tau piav qhia rau kuv, qhov no yog vim muaj cov hauv paus hauv cov zaub mov, yog li tib neeg tau txais tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig los ntawm qhov ntawd, thiab cov dej haus uas zoo kawg nkaus nqhis dej yog kua txiv kab ntxwv thiab dej txiv maj phaub.

Txawm li cas los xij, hauv qee qhov chaw koj tuaj yeem nrhiav kev lag luam me lossis txawm tias tsev neeg ua dib smoothies thiab qhiav txiv qaub. Ib qho dej haus Indian uas muaj cov hauv paus muaj ntxhiab yog tsim raws li txhua yam kev cai. ATua ntej ntawm tag nrho cov, cov tshuaj tsw qab hauv paus yog ntxuav thiab ntxuav. Tom qab ntawd txhua daim yog rubbed on ib grater. Thaum muaj cov qhiav txaus hauv lub thawv, nws yog nchuav nrog dej. Rau qee lub sijhawm (txog ib hnub) cov dej haus no yog infused. Cov kua yog ces nchuav rau hauv ob peb lub thawv cais.

qhia ua zaub mov noj
qhia ua zaub mov noj

Nyob ntawm daim ntawv qhia, ntau yam khoom siv ntuj tsim thiab cov txuj lom yuav ntxiv rau Ginger lemonade. Haus nrog zib mu thiab txiv qaub yog suav tias yog ib txwm muaj. Lemonade, uas muaj cov Indian txuj lom sib tham masala, yog nrov heev. Nws muaj cov khoom xyaw nram qab no: iodized thiab dub ntsev, txiv nkhaus taw hmoov, cumin, nplooj mint, kua txob dub, qhiav qhuav, coriander, pomegranate noob, chili, nutmeg, cloves, citric acid thiab asafatida. Yog li ntawd, tsis muaj exaggeration, peb tuaj yeem hais tias Ginger lemonade npaj nrog qhov sib ntxiv ntawm cov seasoning no hloov mus ua ib qho cocktail.

qhiav ua noj
qhiav ua noj

Txawm li cas los xij, kuj tseem muaj cov txheej txheem ntawm kev rho tawm cov txiaj ntsig zoo los ntawm cov cag ntoo no. Los ntawm txoj kev, nws yog cov txuj lom no uas yog ib tug zoo tshuaj, nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab antioxidants. Txawm tias nyob rau hauv ancient sij hawm, lawv pom nws cov khoom kho mob thiab muaj peev xwm kho tau los ntawm qhov tom ntawm cov tsiaj lom. Yog li ntawd, ntau cov tshuaj thiab cov tshuaj ib txwm muaj xws li qhiav.

Yuav ua li cas thiaj haus dej haus kom zoo los ntawm cov cag ntsim hauv tsev? Txhawm rau ua qhov no, peb xav tau ib qho me me ntawm cov txuj lom no, txiv qaub lossis txiv qaub, zib ntab lossis qab zib (yog tiaskoj, zoo li kuv, muaj hniav qab zib) thiab ua siab ntev me ntsis.

Ua ntej, tshem tawm cov ginger tev. Kuv ceeb toom rau koj tias daim tawv nqaij haum snugly rau cov txiv hmab txiv ntoo, yog li nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob txiav nws, tab sis kom khawb nws tawm. Tom ntej no, rub lub hauv paus ntawm ib tug nplua grater los yog cia li txiav nws. Nrog dej sov npaj (nws kub yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 70 degrees Celsius, vim hais tias boiling dej yuav tua ntau yam pab tau ntawm qhiav), ncuav lub chopped loj thiab npog lub thawv nrog lub hau, cia nws brew rau ib tug tej yam. sij hawm. Qee zaum kuv tawm mus 8-12 teev. Coob leej xav tias 2 teev yuav txaus. Nws tag nrho yog nyob ntawm seb qhov aroma thiab saj koj xav ua kom tiav: yog tias koj nyiam spicier thiab sharper saj, ua kom ntev. Tom ntej no, kuv lim dej thiab ntxiv txiv qaub thiab zib mu rau nws mus saj. Ginger lemonade npaj txhij!

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