Qos yaj ywm hauv lauj kaub - cov zaub mov qab tshaj plaws

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Koj tuaj yeem ua qos yaj ywm hauv lauj kaub hauv txhua lub caij. Tab sis cov zaub mov no qab tshaj plaws nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no. Thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob. Autumn yog lub sij hawm rau ripening ntawm tubers thiab tshiab raws caij nyoog zaub. Lub caij ntuj no yog lub sijhawm txias, thiab cov qos yaj ywm hauv cov lauj kaub feem ntau yog qhov zoo thaum lawv noj ncaj qha los ntawm qhov cub. Qhov no yog ib tug heev hearty thiab sov zaub mov. Yog koj tseem tsis tau siav, tam sim no yog lub sijhawm ua.

Yuav ua li cas thiab los ntawm dab tsi

Hnub no peb muab koj ua cov qos yaj ywm hauv lub lauj kaub raws li daim ntawv qhia nrog daim duab, piav qhia ib kauj ruam. Los ntawm kev lig kev cai, peb yuav pib nrog kev xaiv ua noj yooj yim. Feem ntau yuav, txhua tus hostess yuav pom cov khoom xyaw tsim nyog rau cov tais diav. Yog tias tsim nyog, cov khoom uas ploj lawm tuaj yeem yuav ntawm lub khw ze tshaj plaws. Rau thawj qhov kev npaj ntawm qos yaj ywm hauv pots, nws yog qhov zoo dua los nqa me me ntim. Txhawm rau pib, sim ua daim ntawv qhia, peb xav kom sau tsuas yog ob lub ntim nruab nrabsizes.

Paj txiv qos

Npaj khoom:

• qos yaj ywm - 7 pieces.
• 300-500 gramm. Ib yam nqaij minced - 300-500 grams.
• Carrot - 1 daim.
• 2 noob.
• Laurel nplooj - 2-4 daim.
• Karlic - mus saj.
• About 1 liter dej.
• 2 bouillon cubes (koj nyiam tsw).
• zaub roj (peb yuav kib zaub rau nws).
• Ntau yam tshuaj ntsuab - mus saj.

Kev siv tshuab ua noj (ib kauj ruam ntawm kauj ruam) qos yaj ywm hauv lauj kaub (koj tuaj yeem pom daim duab ntawm cov tais tiav saum toj no):

1. Tshuaj peb cov qos yaj ywm. Nws yog qhov zoo dua los noj qos yaj ywm me me (4-5 cm inch).
2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab rings. Yog tias koj tsis nyiam dos hauv zaub mov, ces koj tuaj yeem txiav lawv rau hauv me me. Ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog roj.
3. Tev cov carrots, rub thiab xa mus rau dos. Cia cov zaub kib kom txog thaum dos golden.
4. kauj ruam tom ntej yog sau lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Peb tsis txiav cov tubers, tab sis siv lawv tag nrho. Sau lub lauj kaub 2/3 puv nrog qos yaj ywm.
5. Los ntawm cov nqaij minced koj yuav tsum ua cov pob uas zoo li cov pob txha. Txiav txim siab qhov loj ntawm cov khoom koj tus kheej, nyob ntawm seb koj nyiam. Tab sis nco ntsoov tias nws yog qhov zoo dua tsis txhob ua cov nqaij loj heev.



Txoj kab uas hla ntawm cov khoom yog 3-4 cm inch.

6. "Peb npog" qos yaj ywm thiab nqaij pob nrog browned carrots thiab dos.
7. Ua kua zaub puv. Ua li no, lub cubes yuav tsum tau ntim nrog dej kub thiabdo kom txog thaum lawv yaj. Muab cov qej los ntawm ib lub xovxwm thiab ncuav nws mus rau hauv lub broth.
8. Sau peb cov qos yaj ywm hauv lauj kaub rau ib nrab. Peb xa cov tais diav nrog lub tais rau hauv qhov cub txias thiab tom qab ntawd tig nws. Tom qab cua sov, koj tuaj yeem suav lub sijhawm ua noj. Hauv qhov cub preheated rau 180 degrees, lub tais yuav tsum tau simmered rau 1.5-2 teev.
9. Thaum lub tais npaj txhij, nphoo nrog tshuaj ntsuab.

qos yaj ywm nrog nqaij - yummy

Rau cov neeg uas tsis nyiam cov nqaij minced, muaj ntau yam zaub mov txawv rau kev ua noj nrog ntau hom nqaij. Yuav ua li cas ua noj qos yaj ywm nrog nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub, nyeem hauv qab no. Daim ntawv qhia tuaj yeem hloov kho nyob ntawm seb hom nqaij koj nyiam. Piv txwv li, tsis yog nqaij npuas rog, noj yaj, thiab hloov nqaij qaib nrog qaib ntxhw.

Nrog nqaij npuas

Rau 1 kg ntawm nqaij npuas, koj yuav tsum noj li ib kilogram ntawm qos tubers, 2 dos loj thiab carrots (kuj 2 pieces). Txiv lws suav muab tshuaj txhuam koj yuav tsum noj 1 khob qab zib. Zaub roj, kua txob thiab ntsev - mus saj.

Technology ua noj qos yaj ywm hauv lauj kaub nrog nqaij npuas:

1. Txhob dos thiab carrots. Dos yuav tsum tau txiav mus rau hauv pieces, thiab carrots yuav tsum grated.
2. Fry cov zaub hla nruab nrab kub kom txog thaum dos yog xim av xim av.
3. Txiav cov qos yaj ywm tev rau hauv qhov nruab nrab qhov cub.
4. Pub dawb nqaij los ntawm ntau dhau: films, rog, leeg. Tom qab ntawd Fry nws nrog ntxiv ntawm cov roj zaub, ua ntej txiav rau hauv me me pieces.
5. Tam sim no nws yog lub sij hawm muab cov nqaij thiab lwm yam zaub mov rau hauv lub lauj kaub. Cov kab ke yog raws li nram no: ib txheej ntawm kib nqaij, ces qos yaj ywm cubes thiab bay nplooj. Muab cov dos browned nrog dos rau saum.
6. Ntxiv 1/4 khoom qab zib diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam (yog tias xav tau, koj tuaj yeem hloov nws nrog ketchup). Ntxiv txuj lom rau tsw thiab thaum kawg sau lub lauj kaub nrog boiled dej. Tsis txhob hnov qab ntsev.
7. Tam sim no koj yuav tsum npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tso rau hauv qhov cub txias. Thaum nws sov txog qhov kub uas xav tau, peb pib countdown ntawm lub sijhawm ua noj. Tom qab 40-50 feeb, koj tuaj yeem tua lub qhov cub thiab sim ua ib qho khoom qab zib. Koj tuaj yeem ntxiv zaub ntsuab yog tias koj nyiam.

Nrog nceb thiab qaib

Cov qos yaj ywm qab thiab tsw qab, nyiam thiab nyiam tshaj plaws qos yaj ywm yuav tig tawm raws nraim raws li daim ntawv qhia no. Peb xav tau:

• qaib - kwv yees li ib nrab kilo ntawm pulp (mis, qaib ceg).
• qos yaj ywm - txog ib kilo.
• Champignons - 250-400 grams. Cov nceb tuaj yeem muab khov, tshiab lossis cov kaus poom - raws li qhov xav tau.
• 2 noob.

150-200 g.

• 200 grams qaub cream (los yog qaub cream).
• Lean oil.
• Nyiaj kub kub.
• S alt.

ua noj ua haus

1. dos tev thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings.
2. Champignons, yog raw, txheej txheem thiab yaug.
3. Fry cov nqaij kom txog thaum crispy appetizing crust nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog ntxiv ntawm zaub roj. Tam sim no koj yuav tsum muab nws tawm ntawm lub lauj kaub rau hauv pots. Tawm ntawm cov roj - nwstuaj hauv ke.
4. Npaj cov nceb los ntawm kev txiav rau hauv slices thiab kib lawv nyob rau hauv cov zaub roj tshuav dhau los ntawm kev ua noj cov nqaij. Nrog nceb, koj yuav tsum tau kib dos ib nrab rings. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev rau cov khoom xyaw ua noj.
5. Tam sim no cov nceb mus rau hauv ob txheej tom qab cov nqaij hauv lub lauj kaub.
6. Tom qab tev, tig cov qos yaj ywm rau hauv me me thiab xa mus rau txheej nceb. Nyob rau theem no ntawm kev ua noj qos yaj ywm hauv lub lauj kaub, koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob hauv av.
7. Muab qaub cream rau hauv lub lauj kaub hauv qhov sib npaug thiab sau lawv cov ntsiab lus nrog dej. Cov dej yuav tsum npog cov zaub thiab nqaij.
8. Nws yog qhov tig ntawm cheese. Nws yuav tsum tau crushed nrog ib tug grater thiab muab cov cheese chips rau saum cov qaub cream.
9. Npog txhua lub lauj kaub nrog lub hau (yog tias tsis muaj hau, siv ntawv ci). Muab daim ntawv nrog lub lauj kaub rau hauv qhov cub.
10. Ntawm 200 degrees, qos yaj ywm hauv lauj kaub yuav npaj tau li ntawm ib teev. Thaum lub sij hawm teem tau dhau mus, tshem tawm lub hau los yog ntawv ci thiab tawm hauv lub lauj kaub rau hauv qhov hluav taws kub hloov li 15 feeb. Tom qab lub sijhawm teev tseg, cov cheese qab qab yuav tshwm sim hauv txhua tus.

Nyob zoo!