Daim ntawv qhia ua qej baguette
Daim ntawv qhia ua qej baguette
Anonim

Peb txhua tus tau yuav cov qej qej kub ntawm lub khw thiab txaus siab rau nws. Koj puas tau pom tias nws tus nqi ntau dua li qub, tab sis tsis sau? Koj tuaj yeem txuag tau ntau thiab ua mov ci hauv tsev. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nws, kawm yuav ua li cas kom tau ib qho zoo kawg qej tsw, tham txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov tais diav, thiab tseem muab cov lus qhia ua noj muaj txiaj ntsig.

baguette nrog qej
baguette nrog qej

Yuav ua li cas kom tau qej tsw zoo kawg

Thawj zaug, qej cij tau ci hauv Fabkis. Lub incomparable tsw yog tau los ntawm ntxiv crushed qej thiab qej kua txiv ncaj qha mus rau lub khob noom cookie. Muaj lwm txoj kev: yaj lub butter nyob rau hauv ib da dej da dej, muab tws qej, ntsev thiab txuj lom rau nws mus saj. Cov qhob cij tiav lawm yog smeared nrog txhuam txhuam thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av.

txiaj ntsig thiab kev phom sij

Tib neeg paub ua ntej txog cov txiaj ntsig ntawm qej. Tab sis tsis yog txhua tus tau npaj noj txawm tias ib qho clove. Ib qho tshuaj tsw qab tshiab qej baguette yog lwm txoj hauv kev zoo. Qej tua cov kab mob, ntxiv dag zog rau lub cev thiab ua kom cov txheej txheem kho kom zoo. Ib loaf muaj ntau yam vitamins (B1, B2, PP, E), amino acids thiab minerals (xws li magnesium, iodine, calcium). Nws kuj ua ke cellulose thiab noj qab nyob zoo carbohydrates. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, qej baguette sai sai txaus siab tshaib plab vim nws cov ntsiab lus calorie siab.

Qhov taw qhia kawg ua rau lub tais tsis siv tau rau kev poob phaus. Cov qhob cij dawb qej muaj txog 323 kilocalories ib 100 grams, dub khob cij yog tsawg-calorie -190 kilocalories ib 100 grams. Cov txiaj ntsig tsis zoo suav nrog qhov tseeb tias qej baguette muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau cov hniav enamel, kab mob endocrine thiab provokes ntshav qab zib.

Kuv maj nrawm kom rov lees paub koj, tag nrho cov txiaj ntsig tsis zoo tuaj nrog kev siv ntau dhau. Yog li noj hauv nruab nrab!

qej baguette tom tsev
qej baguette tom tsev

Muaj ntau txoj hauv kev ua mov ci: koj tuaj yeem ua rau hauv qhov cub, hauv lub lauj kaub kib, hauv lub tshuab ua mov ci, thiab hauv lub cooker qeeb. Ntawm no koj tsis txwv dab tsi.

Daim ntawv qhia rau qej baguette hauv qhov cub kuj tsim nyog rau lub cooker qeeb. Yuav kom ua ib lub baguette koj yuav xav tau:

  • 500g hmoov;
  • 2 teaspoons poov xab;
  • 350ml dej;
  • txiv ntseej lossis butter;
  • qej;
  • ntsev, qab zib, tshuaj ntsuab saj.

Nws yog qhov zoo tshaj los sib tov ob hom hmoov nplej (piv txwv li, nplej thiab pob kws), ncuav cov poov xab nrog dej sov, ntxiv ntsev, suab thaj thiab butter. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv ib lub tais, npogphuam thiab tawm rau 30-40 feeb. Nws yuav tsum sawv. Tom qab lub khob noom cookie tau nce, nws yuav tsum tau dov tawm thiab txhuam nrog butter. Lub caij nrog tws qej thiab tshuaj ntsuab. Txiav lub khob noom cookie rau hauv qhov sib npaug, daim ntawv sausages, muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci, greased nrog roj. Koj yuav tsum tau preheat qhov cub rau 240 degrees. Ci lub baguette ntawm 240 degrees rau 10 feeb, tom qab ntawd txo qhov kub ntawm 200 thiab ci rau lwm 10 feeb. Koj tuaj yeem ntxiv txiv lws suav, txiv ntseej, cheese thiab ntau ntxiv rau cov qhob cij tiav. Txhua yam nyob ntawm koj saj thiab kev xav!

Daim ntawv qhia qej baguette no kuj tsim nyog rau lub tshuab ua mov ci. Lub sijhawm ua noj nyob rau hauv rooj plaub no yuav ntev me ntsis, peb ntxiv cov khoom xyaw tam sim ntawd rau hauv lub khob noom cookie thiab muab cov khoom tiav rau hauv pwm, yam tsis tau txiav ua ntej los yog dov tawm.

qhob cij nrog qej thiab tshuaj ntsuab
qhob cij nrog qej thiab tshuaj ntsuab

Yuav ua li cas nrog

Qej baguette zoo kawg nkaus ua tiav cov chav kawm thawj thiab thib ob. Cov zaub mov acquires ib tug ntsim nplua nuj saj. Nws tseem tuaj yeem siv los ua zaub mov ywj pheej: ntawm lub hauv paus ntawm qej qhob cij, appetizing thiab satisfying qhaub cij tau txais. Qej appetizer rau foamy yog nrov heev rau cov txiv neej. Thiab txawv teb chaws hauv Tebchaws Europe, qej pita nrog curd cheese thiab tshuaj ntsuab tau noj tshais. Nws yog ci thiab tom qab ntawd muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab.

Npaj rau niam tsev

  • Muab ib lub thawv dej (xws li lub lauj kaub tais diav) rau hauv qab ntawm qhov cub kom cov baguettes tsis qhuav tawm.
  • Koj tuaj yeem hloov daim ntawv qhia thiab ua kom nws noj ntau dua. Koj yuav xav tau cov khoom xyaw xws li cov hmoov nplej, dej qab zib, kefir, semolina,ci hmoov, taub dag thiab linseeds, qej qhuav, ntsev thiab roj.
  • Knead lub khob noom cookie dua tom qab nce: qhov saj yuav ci dua thiab cov qauv ntawm cov khoom hmoov yuav txhim kho.
  • Cov hmoov nplej uas xav tau hauv daim ntawv qhia yuav txawv, yog li nws yog qhov zoo tshaj los siv koj qhov kev xav.
  • Yog tias koj tsis muaj sijhawm los npaj lub khob noom cookie, koj tuaj yeem yuav ib lub baguette npaj txhij hauv khw. Fabkis yog qhov zoo tshaj plaws.

Pom zoo: