Fig jam: recipe

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Fig jam muaj qhov txawv txawv saj thiab qab qab qab zib. Nws tuaj yeem muab dov rau hauv jars rau lub caij ntuj no, txhawm rau ua kom koj tus kheej txaus siab nrog kev sib txawv ntawm lub caij frosty thiab nco ntsoov lub caij ntuj sov. Thiab tam sim ntawd koj muaj peev xwm txaus siab rau nws exquisite saj. Yuav ua li cas ua noj fig jam yog piav nyob rau hauv tsab xov xwm no.

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txawv

Natural figs tsuas muaj nyob rau yav qab teb lub teb chaws. Cov neeg nyob ntawm sab qaum teb strip yuav tsum txaus siab nrog nws cov tsos qhuav. Tab sis qhov no tsis txhais hais tias nws cov txiv hmab txiv ntoo tau poob lawv cov khoom.

Y Nws muaj cov khoom tseem ceeb xws li cov vitamins B thiab C, potassium, phosphorus, magnesium, hlau, calcium, carotene. Txij li thaum nws muaj cov calories tsawg, nws tuaj yeem hloov tau zoo rau chocolate lossis lwm yam qab zib. Tsis tas li ntawd, figs muaj fiber ntau, uas pab tshem tawm cov co toxins hauv lub cev. Noj cov txiv hmab txiv ntoo no ib teev ua ntej noj hmo yuav pab lub plab zom mov kom nqus cov as-ham sai dua.

Kev suav nrog cov txiv duaj hauv cov zaub mov ua rau lub hlwb ua haujlwm, muab lub zog thiab lub zog. Nws muaj txiaj ntsigcov neeg uas koom nrog kev txawj ntse.

Decoction ntawm nws yog siv los kho mob khaub thuas. Nws muaj cov nyhuv antipyretic thiab antimicrobial, pab lub cev tiv thaiv kab mob. Inflorescences yog siv rau kev kub siab, kho mob khaub thuas, rov ua haujlwm ntawm cov hlab plawv.

Fig Jam

Tsis zoo li raspberry lossis strawberry jam, fig jam tsis zoo li. Fig jam yog siav tam sim ntawd tom qab sau, raws li cov txiv hmab txiv ntoo pib ferment sai. Hauv qee kis, nws yog tsim los siv cov figs qhuav. Xws li ib tug delicacy tsis poob nws thawj saj. Txij li cov txiv hmab txiv ntoo muaj nplua nuj nyob rau hauv fructose, koj yuav tsis xav tau cov suab thaj dawb ntau, koj raug coj los ntawm koj saj thiab kev txiav txim siab.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• 700g figs;
• 300-500 g qab zib.

Recipe for Fig Jam:

1. Ntxuav cov figs zoo thiab tshem cov stems. Muab tso rau hauv ib lub thawv uas koj yuav ua noj jam. Ntxiv qab zib rau saum. Muab lub ntim cia rau ob peb teev (3-4) kom txog thaum cov kua txiv tshwm.
2. Muab lub thawv tso kom sov tshaj qhov kub tsawg. Tom qab qhov loj boils, ua noj rau 5 feeb, stirring zoo.
3. Tshem cov jam los ntawm qhov cub thiab tawm kom txias thiab infuse ib hmos.
4. Hnub tom qab, rov ua cov txheej txheem ua noj. Boil qhov sib tov tom qab boiling rau 5 feeb, ces tawm rau 8-10 teev.
5. Ciav cov delicacy tom qab boiling rau 10 feeb. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua nojkoj tuaj yeem ntxiv vanilla qab zib lossis kua txiv qaub kom muab cov zaub mov ntau dua thiab aroma.
6. Tshem lub thawv ntawm lub qhov cub thiab ncuav cov khoom rau hauv cov thawv tsis muaj menyuam. Dov thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov.

Yog tias koj npaj yuav siv cov khoom tam sim ntawd, muab tso rau hauv lub thawv thiab cia nws txias.

fig jam nrog txiv kab ntxwv

Daim ntawv qhia fig thiab txiv kab ntxwv jam yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam txuj lom, yog li lub delicacy muaj ntsim aroma thiab txawv txawv saj. Cov txheej txheem ua noj yuav siv sij hawm tsawg heev.

Cov ntsiab lus:

• 1 kg figs;
• 500g cane qab zib;
• ob txiv kab ntxwv;
• 6 art. l. txiv qaub kua txiv;
• 2 tsp txiv kab ntxwv;
• ib nrab teaspoon ntawm txuj lom (ginger, cinnamon, cloves).

Kev npaj ntawm fig thiab txiv kab ntxwv jam:

1. Ntxuav cov txiv duaj nrog txiv kab ntxwv thiab txiav rau hauv nruab nrab pieces.
2. Muab tso rau hauv ib lub thawv, ntxiv qab zib rau saum. Tawm mus ib teev.
3. Muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws me me, ntxiv cov txuj lom. Noj kom txog thaum kev sib tw, stirring nquag.
4. Lub ntim ntawm cov khoom yuav txo ob peb zaug.

Muab cov khoom tiav rau hauv hub thiab txias.

fig jam nrog walnuts

Walnut muaj cov roj noj qab haus huv, rog thiab ntau cov vitamins. Lawv ntxiv rau jam kom muab cov khoom ib qho qub thiab me ntsis tart saj. Cov gourmets tiag tiag yuav txaus siab rau qhov kev noj qab haus huv no.

Rau fig jam peb xav tau:

• 3 kilos figs;
• 1, 3-1.5 kg dawb qab zib;
• 300 grams ntawm walnuts;
• 2.5 tsp txiv qaub kua txiv;
• ib thiab ib nrab li dej.

Recipe:

1. txiav cov txiv ntoo rau hauv nruab nrab pieces.
2. Ntxuav cov txiv duaj kom huv si.
3. Siv rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv ib txheej txawm, sab saum toj nrog ib txheej ntawm qab zib. Rov ua cov kauj ruam no kom txog thaum txhua yam ua tiav.
4. Cia lub figs mus ua zog.
5. Ncuav dej rau hauv saucepan. Muab cov tais diav rau ntawm qhov cub. Kaw lub hau, ua noj rau 15 feeb ntawm qhov cua sov.
6. Ua noj rau ob peb feeb nrog lub hau qhib. Ntxiv cov txiv ntoo, tom qab boiling, teem lub lauj kaub ib sab. Cia txias tag.
7. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub thiab ua noj jam rau 15 feeb. Cia txias. Rov ua kauj ruam no ib zaug ntxiv.
8. Thaum kawg ntawm peb lub boil, ntxiv kua txiv.

Tom qab txias, fig thiab walnut jam tuaj yeem muab tso rau ntawm daim phiaj thiab kho rau cov txheeb ze thiab cov qhua.

fig jam nrog txiv qaub

Hauv daim ntawv qhia no, txiv qaub neutralizes qab zib ntawm jam me ntsis. Nws muab cov khoom ib tug qab ntxiag acidity. Cov khoom noj zoo li no dhau los ua tus pab zoo rau tus mob khaub thuas lossis mob khaub thuas.

Cov ntsiab lus:

• 3 kg figs;
• ib txiv qaub;
• ib thiab ib nrab kilograms qab zib.

Recipe for fig jam:

1. Ntxuav figs, tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Muab tso rau hauv ib lub tais thiab sprinkle nrog qab zib. Cia nws brew.
2. Txiav txiv qaub rau hauv me me.
3. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub. Ua noj rau 15 feeb tshaj qhov kub tsawg. Tso cov khoom kom txias.
4. Rov ua kauj ruam no ob zaug ntxiv.
5. Faib qhov qab zib rau hauv hub, muab ob peb lub txiv qaub rau hauv ib qho thiab cork.

fig jam in a slow cooker

Daim ntawv qhia ua jam hauv lub cooker qeeb yog tsim rau cov poj niam uas muaj zog thiab tsis khoom uas nyiam cov zaub mov yooj yim thiab yooj yim. Nws yog qhov yooj yim thiab tsis siv sijhawm ntau. Koj tuaj yeem txaus siab rau cov khoom tiav hauv ob peb teev tom qab nws npaj.

Los tsim cov tais no koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

• fig - 1 kg;
• cane lossis beet qab zib - 0.5 kg;
• kua txiv nyem los ntawm ob txiv qaub;
• lemon zest;

ib kauj ruam:

1. Txiav figs rau hauv nruab nrab-qhov loj me, muab tso rau hauv ib lub cooker qeeb thiab ntxiv qab zib rau saum. Tawm rau 1 teev.
2. Ntxiv zest, kua txiv thiab lwm yam seasonings.
3. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo muab kua txiv hmab txiv ntoo, teem lub multicooker hom "High pressure". Kaw lub valve ntawm cov cuab yeej thiab boil rau 15 feeb.
4. Yog koj xav tias tsis muaj kua txaus, ntxiv ib co dej.

Tom qab nws txias tag, lub tais tuaj yeem ua haujlwm.