Khaws squash rau lub caij ntuj no

Khaws squash rau lub caij ntuj no
Khaws squash rau lub caij ntuj no
Anonim

Patissons qab thiab noj. Yog tias koj tab tom xav txog cov kev xaiv rau kev sau qoob rau lub caij ntuj no, cov zaub mov txawv rau cov squash tig tawm los ua kom cua heev yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj. Lawv txawv txawv tsuas yog amazing. Squash rau lub caij ntuj no tuaj yeem khaws cia, soaked, s alted thiab pickled. Muaj kev xaiv ua noj kom haum rau yuav luag txhua qhov saj.

Squash rau lub caij ntuj no
Squash rau lub caij ntuj no

kaus poom squash rau lub caij ntuj no

YKoj yuav xav tau ib kilogram ntawm squash, nees nkaum grams tshiab dill, ib nrab ntawm ib tug pod ntawm kub kua txob, peb cloves ntawm qej, Bay nplooj ntoos, parsley thiab ib co dill noob. Txhawm rau npaj cov marinade, noj yim caum grams ntsev thiab plaub caug tsib grams ntawm 9% lub rooj vinegar ib liter dej. Blanch cov zaub nyob rau hauv boiling dej li tsib feeb, ces refrigerate. Muab cov patissons npaj rau hauv jars, ntxiv finely tws tshiab tshuaj ntsuab thiab txuj lom nyob rau ntawd. Boil lub s alted dej rau lub marinade, ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab ncuav lub kub sib tov tshaj cov zaub nyob rau hauv jars. Sterilize lub workpiece nyob rau hauv boiling dej. Nws yuav siv li nees nkaum feeb rau ib liter thawv, thiab me ntsis ntau tshaj li ib nrab ib teev rau ib tug peb-liter hub. Yob nrog lub hau uas tsis muaj menyuam, tig cov tais diav nrog cov khoom ntim hauv qab kom txog thaum txias tag thiab khaws cia rau hauvqhov chaw txias.

Kev npaj rau lub caij ntuj no, zaub mov txawv: squash
Kev npaj rau lub caij ntuj no, zaub mov txawv: squash

squash squash rau lub caij ntuj no

Pickling zaub mov qhia qhia noj zaub kom txog li yim centimeters loj. Blanch lub squash rau ob peb feeb nyob rau hauv boiling dej, txias nrog dej txias thiab teem nyob rau hauv jars. Rau txhua kaum zaub, ntxiv ib dos, qej clove, nplooj nplooj, peb cloves thiab peppercorns, ob peb tablespoons finely tws parsley, dill, horseradish, celery, tarragon. Rau marinade ib liter dej, noj ob peb tablespoons ntsev thiab ib tablespoon suab thaj, ntxiv rau plaub tablespoons ntawm 9% vinegar. Boil cov khoom xyaw rau marinade thiab ncuav tshaj cov zaub npaj. Sterilize li kaum feeb, dov thiab khaws cia rau hauv qhov chaw txias tom qab txias tag.

Marinated patissons rau lub caij ntuj no: zaub mov txawv
Marinated patissons rau lub caij ntuj no: zaub mov txawv

Nyob rau lub caij ntuj no

Noj zaub nruab nrab, txiv apples thiab cherry lossis currant nplooj. Npaj brine: ib liter dej yuav tsum tau kaum tsib grams ntsev, peb caug grams qab zib, kaum grams ntawm rye hmoov. Ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub enamel los yog lub tank, txheej nrog ntxuav nplooj. Sau nrog brine thiab muab tso rau hauv kev tsim txom. Khaws rau hauv qhov chaw txias. Tom qab qee lub sij hawm, koj cov patissons, sau rau lub caij ntuj no nyob rau hauv ib lub qab brine, yuav npaj noj. Cov zaub mov txawv txawv thiab qab heev, vim tsis muaj kev kho cua sov, nws khaws cov vitamins ntau tshaj plaws.

S alted patissons rau lub caij ntuj no

Ntxiv rau squash, koj yuav xav tau cov kua txob qab zib, dib,txiv lws suav, citric acid, ob peb clove buds, Bay nplooj ntoos, peppercorns. Rau brine ib liter dej, npaj tsib caug grams ntsev thiab peb caug grams qab zib, ntxiv rau ib diav ntawm 9% vinegar. Muab ib lub hub ntawm spices thiab ob peb cucumbers nyob rau hauv qab, nyob rau sab saum toj - me me squash nrog peppers, qej thiab tshuaj ntsuab, muab ob peb txiv lws suav rau saum. Thaum tshav kub kub lub Cheebtsam rau brine, tom qab boiling, ncuav lub sib tov rau hauv jars, sterilize thiab yob li. Khaws rau hauv qhov chaw txias.

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