Ua li cas koj khaws cov dib tshiab kom lawv nyob ntev dua?

Ua li cas koj khaws cov dib tshiab kom lawv nyob ntev dua?
Ua li cas koj khaws cov dib tshiab kom lawv nyob ntev dua?
Anonim

Thaum lub caij ntuj sov, thaum lub caij ntuj sov, thaum cov qoob loo tau sau los ntawm cov phiaj xwm tsis tu ncua, cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov feem ntau tsis xav txog yuav ua li cas txuag nws. Tom qab tag nrho, tag nrho cov zaub yog noj tam sim ntawd, tsis tshwj xeeb stale. Pom zoo tias nws yog qhov zoo dua los noj txiv lws suav lossis dib ncaj qha los ntawm lub vaj dua li ntawm lub khw. Tsis tas li ntawd, ntau tus niam tsev sim tam sim tig cov khoom seem ntawm cov khoom siv cog qoob loo rau hauv tsev pickles thiab txhua yam ntawm cov kaus poom tais diav. Yog li ntawd, lo lus nug ntawm yuav ua li cas noj mov ntawm tej yam ntuj tso zaub los ntawm lub txaj rau lub sij hawm ntev "pops" tom qab cov txiv hmab txiv ntoo kawg tau sau. Yuav ua li cas khaws cucumbers tshiab rau lub sijhawm ntev? Yuav ua li cas xaiv qhov kub, av noo thiab ntim rau ntim? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug no thiab lwm cov lus nug hauv kab lus.

yuav ua li cas kom cucumbers tshiab
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Yuav ua li cas khaws cov dib tshiab kom khaws lawv cov lus nthuav tawm?

Peb yuav tham txog lub sijhawm, cov qauv ntawm qhov kub thiab txias. Nws yog cov qauv no uas tau ua raws li thaum khaws ciacucumbers ntawm zaub hauv paus, warehouses thiab supermarkets. Yuav ua li cas khaws cucumbers tshiab, xaiv qhov kev xaiv tsim nyog tshaj plaws? Kuv xav tam sim ntawd nco ntsoov lub sij hawm ntawm guaranteed txee lub neej, tom qab uas, txawm nrog zoo heev sab nraud yam ntxwv, lub saj ntawm cov zaub yuav pib hloov. Feem ntau nws tsis ntau tshaj peb hnub txij li lub sijhawm plucking ntawm lub vaj. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov ntsuas kub hauv chav yuav tsum tsis txhob siab tshaj +12… + 15 ° C, thiab av noo - 90-92%. Muab hais tias muaj chav txias dua, koj tuaj yeem ua kom lub txee lub neej zoo. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo txias txog +6 … + 8 ° C, muab tais rau hauv cov yas, cov duab los yog cov thawv ntoo, tuaj yeem nyob twj ywm tshiab txog li 7-10 hnub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qhov tsim nyog los muab zaub nrog qhov tsaus ntuj nti thiab cua zoo. Cov lus pom zoo tau muab rau yuav ua li cas khaws cucumbers tshiab yog qhov tsim nyog rau ntau qhov ntim, piv txwv li, muag. Nyob rau tib lub sijhawm, warehouses feem ntau yog nruab nrog cua-txias cais tshuab thiab qhov cua zoo.

yuav ua li cas khaws cucumbers tshiab
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Yuav ua li cas khaws cucumbers tshiab hauv tsev?

Nws puas tuaj yeem ua rau cov qhua xav tsis thoob los ntawm kev noj zaub qhwv, piv txwv li, ib lub lis piam lossis ob xyoos tom qab lub caij ntuj sov xaus? Yuav ua li cas khaws cov khoom ntawm cov dib ntsuab hauv tsev? Txhua tus tswv tsev ntse, paub tseeb, muaj nws tus kheej lub sijhawm sim zais cia. Tab sis cov hauv paus ntsiab lus tseem ceeb yuav yog saib xyuas qhov chaw txias thiab ntub. Peb teev cov kev xaiv tseem ceeb rau yuav ua li cas thiab qhov twg khaws cov cucumbers tshiab.

  1. qhov twg khaws cucumbers tshiab
    qhov twg khaws cucumbers tshiab

    Thawj yam uas feem ntau xav txog yog lub hnab yas. Muab cov cucumbers tso rau hauv nws thiab khi nruj rau hauv ib lub pob los yog rub nws nrog ib txoj hlua. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob pre-ntxuav. Muab lub hnab yas tso rau hauv qab txee ntawm lub tub yees, thiab koj tuaj yeem "tsis nco qab" txog lawv li 7-10 hnub. Yog tias cov khoom ntim ntau dua, ntim nws siv ob peb lub hnab thiab txo nws mus rau hauv cellar.

  2. Zoo ib yam li qhov kev xaiv dhau los yog kev siv cov thawv yas lossis iav hub nrog hau. Muab kaw, cua txias yuav khaws cov khoom ci ntawm cucumbers mus txog 10 hnub. Tshawb xyuas ib ntus kom tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo puas.
  3. Koj tuaj yeem qhwv cov zaub rau hauv daim ntaub ntub dej lossis ntawv. Ntawm qhov kub ntawm +3 … + 7 ° C, cov txiv hmab txiv ntoo yuav nyob twj ywm tshiab txog li 7 hnub.

Nrog ntxiv cia, cucumbers pib poob lawv qhov ntom, ua mos, thiab saj yuav tsis zoo ib yam. Tej zaum yuav hloov mus rau ntsev ntxiv raws li lub caij nplooj zeeg?

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