2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov dej haus tshwj xeeb no, pib nyob ib ncig ntawm lub xyoo pua kaum tsib hauv Normandy, tau loj hlob hauv kev muaj koob npe dhau sijhawm. Txhawm rau txiav txim siab haus Calvados, yuav ua li cas rau nws nrog, peb nco qab tias qhov no yog cawv muaj zog (kwv yees li 40 degrees), thiab nws yog tsim los ntawm cider. Feem ntau yog txiv apples, tab sis qee zaum pear. Muaj tsawg tus neeg tsim khoom ntawm Calvados hauv ntiaj teb uas muaj cai siv hom no. Thiab lawv tag nrho cov concentrated nyob rau Fabkis.
Tseem ntseeg tias yog Fab Kis uas tsim lub suab hais kom haus Calvados. Thiab nws tsis yog coincidence: tom qab tag nrho, cov dej haus yog ntseeg siab coj nyob rau hauv lawv cov cawv kab lis kev cai ntawm cov muaj zog, ua ntej ntawm Armagnac thiab cognac. Calvados tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov xim tshwj xeeb ntawm amber los ntawm kev fermentation ntev hauv Fabkis Oak chim. Vim yog cov ntsiab lus ntawm malic acid, cov dej haus feem ntau yog siv los ua aperitif lossis digestif. Tau kawg, yuav ua li cas haus Calvados yog nyob ntawm txhua tus neeg txiav txim siab rau lawv tus kheej, tab sis peb tsuas yog muab ob peb lus pom zoo xwb.
haus dej no tsis haus ib gulp, nyiam,zoo li vodka. Hloov chaw, txoj kev haus dej yog ze dua rau "ntev-ua si" dej haus - cov uas maj mam sipped, savored. Yog tias koj nyiam thiab txaus siab rau cognac, ces koj twb paub yuav ua li cas haus Calvados kom raug.
Haus dej tsis txias. Raws li txoj cai, nws tau txais kev pab hauv cov tsom iav dav lossis cov tsom iav me me. Ua ntej haus dej haus, lub nkoj nrog nws yog warmed nyob rau hauv xib-teg ntawm koj txhais tes. Calvados mus zoo nrog tart thiab ntsim khoom noj txom ncauj: cheese, txiv ntseej (nyiam dua ntsuab sawv daws yuav). Feem ntau, yuav ua li cas haus Calvados nyob ntawm qhov xwm txheej: koj tuaj yeem ua haujlwm nrog kas fes thiab khoom qab zib. Hauv Fab Kis, nws yog txoj cai los haus dej haus thaum noj mov ntev. Qee lub sij hawm Calvados tau txais kev pabcuam thaum tav su, rau cov qhua tuaj yeem nqos maj mam thaum nyiam kev sib tham thiab haus luam yeeb kim. Los ntawm txoj kev, Calvados, tus nqi uas tuaj yeem ncav cuag ntau pua euros ib lub raj mis (70-80 ntawm qhov nruab nrab), kuj tuaj yeem yog khoom plig zoo. Zoo li cognac, nws tuaj yeem muaj hnub qub: peb qhia tias cov dej haus tau muaj hnub nyoog tsawg kawg 2 xyoos. Hauv khw muag cawv cov neeg tseem ceeb, koj tuaj yeem nrhiav Calvados txawm tias muaj rau caum xyoo, uas tsuas yog haus dej haus no xwb.
Yog tias koj nyiam thiab paub haus Calvados, koj kuj tseem nyiam cov zaub mov txawv nrog nws. Piv txwv li, koj muaj peev xwm sib tov nws nyob rau hauv sib npaug proportions nrog vermouth los yog lwm yam tshuaj ntsuab aperitif, ntxiv ob peb ice cubes, sib tov nyob rau hauv ib tug shaker thiab pab nrog txiv qaub thiab txiv ntseej. Koj tuaj yeem ua ke nrog qab zib liqueurs, thiab nrog cov kua txiv pomegranate, kua los yog cranberry syrup. Yog Calvadosnoj nrog cov khoom qab zib (xws li biscuits lossis ice cream), ces tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv.
Cocktails tuaj yeem dai nrog cherries, txiv qaub lossis txiv kab ntxwv hlais, zest - qhov dej haus no feem ntau zoo heev nrog citrus txiv hmab txiv ntoo.
Connoisseurs uas nkag siab yuav ua li cas haus Calvados pom zoo ua haujlwm hauv cov iav txhaj tshuaj lossis iav hauv daim ntawv tulip, nchuav li ib nrab ntawm cov ntim. Lub pob paj ntawm cov dej haus no tuaj yeem muaj kev paub dhau los ntawm qhov kub thiab txias (chav tsev kub), yog li tsis tas yuav txias nws. Raws li ib qho aperitif los yog digestif (qab los noj mov thiab digestion enhancer), Calvados tau txais kev pab ua ntej noj mov.
Pom zoo:
Yuav ua li cas haus kua txiv beetroot kom raug? Yuav ua li cas haus beetroot kua txiv rau ntshav qab zib, oncology los yog cem quav
Beetroot suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm lub rooj noj mov vim nws qhov tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg. Ntau ntau tau sau txog cov txiaj ntsig ntawm kev kho cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm kev kho mob zoo li no. Tab sis yog tias koj paub yuav ua li cas haus kua txiv beetroot kom raug, koj tuaj yeem tshem tau ntau yam kab mob, thiab txawm tias mob qog noj ntshav
Khoom noj kom raug - yog dab tsi? Lub hauv paus ntawm kev noj zaub mov kom raug
Khoom noj kom zoo yog txoj kev tshiab ntawm lub neej uas tsis xis nyob thiab nyob luv. Hloov kev noj zaub mov ua rau normalization ntawm cov metabolism, uas txhais tau hais tias maj mam qhov hnyav yuav rov qab mus rau qhov qub
Puas muaj peev xwm haus dej haus kom muaj zog: qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev haus dej haus cawv
Tsuas yog ib lub hub me me - thiab lub zog dhau mus dua. Cov neeg tsim khoom ntawm cov dej haus txuj ci tseem ceeb no thov tias lub zog haus dej tsis ua rau muaj kev phom sij, nws cov txiaj ntsig ntawm lub cev yog piv rau cov tshuaj yej zoo tib yam. Tab sis txhua yam yuav zoo, yog tias tsis yog rau ib tus tab sis
Khoom noj kom raug: tshuaj xyuas. Txoj kev pab khoom noj khoom haus kom raug. Noj tshais, pluas su thiab noj kom zoo
Kev noj zaub mov kom raug yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas xav ua lub neej noj qab haus huv. Kev noj zaub mov kom sib npaug tso cai rau koj kom muaj kev noj qab nyob zoo, ceev faj, nquag thiab lom zem dua. Kab lus no yuav piav qhia txog cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom raug. Ua raws li lawv, sai sai no koj yuav hnov lub zog thiab lub zog
Haus dej ntawm Fabkis: yuav ua li cas haus Calvados kom raug?
Calvados yog ib qho dej cawv ua los ntawm ntau yam tshwj xeeb ntawm txiv apples, ib txwm ua nyob rau hauv Fabkis (lub xeev Normandy) los ntawm distilling kua cider. Nws muaj lub zog loj - 40%, lub suab nrov ntawm cov kua qab thiab cov xim zoo nkauj amber. Nyeem ntxiv txog yuav ua li cas lawv haus Calvados hauv nws daim ntawv ntshiab, nrog rau kev cuam tshuam hauv cocktails, nyeem ntxiv hauv peb tsab xov xwm
