Jamie Oliver's Tsev noj mov hauv St. Petersburg (Jamie's Italian): chaw nyob, ntawv qhia zaub mov, tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Txij li xyoo 2013, cov neeg Lavxias tau txais kev qhuas kom paub txog Jamie's Italian. Nov yog cov khw noj mov thoob ntiaj teb los ntawm maestro ntawm cov zaub mov niaj hnub no.

Leej twg yog Jamie Oliver

Nov yog tus kws ua zaub mov ci ntsa iab, noj zaub mov, tus sau phau ntawv ua noj, thiab txawm tias tus neeg ua yeeb yam ib nrab hnub. Nws txhawb nqa zaub mov yooj yim thiab noj qab nyob zoo.

Txawm hais tias nws yog neeg Askiv los ntawm haiv neeg, nws yog Italian zaub mov uas ib txwm ua haujlwm los ntawm kev tshoov siab rau nws, uas yog vim li cas nws tau muab nws ua lub hauv paus pob zeb hauv lub pyramid ntawm nws qhov kev ua tiav. Ntau tus neeg Lavxias kuj tau los ua nws cov kiv cua ua tsaug rau cov haujlwm hauv TV uas Jamie tau koom nrog. Tab sis nws yog ib qho los saib seb ib qho zaub mov twg tau npaj, thiab lwm qhov los sim nws.

Qee tus tau mus xyuas ib qho ntawm nws cov chaw tsim khoom txawv teb chaws, thiab thaum lawv kawm txog kev qhib lub hlwb hauv lub peev ntawm Russia, lawv tau qhuas nrog kev zoo siab. Puas yog Jamie Oliver lub tsev noj mov hauv St. Petersburg tau ua raws li lawv qhov kev cia siab? Ua tsis tau zoo.

Txoj kev xav

Oliver tsis xav tau kev tshaj tawm, nws lub npe twb yog lub npe nrov tshaj tawm. Zoo li firefliesmus rau hauv lub teeb, cov neeg muas zaub mus rau lub tsev noj mov, pom tsuas yog ib tug kos npe rau. Nov yog qhov nws tsim los rau.

Tab sis nws yuav tsum tau hais tam sim ntawd tias Jamie Oliver tsis yog tus tswv ntawm lub tuam txhab. Ntxiv mus, nws yeej tsis tau mus xyuas nws. Nws tau qhib los ntawm qhov kev tuav pov hwm "Ginza Project" nyob rau hauv ib qho franchise. Tab sis lub ntsiab lus ntawm lub tsev lag luam yog tias tag nrho cov tais diav tau tsim tshwj xeeb los ntawm tus kws ua zaub mov no thiab tau tswj xyuas nruj me ntsis hauv daim ntawv qhia rau qhov me tshaj plaws. Kev ua raws li cov qauv sau ntawv thiab cov cuab yeej thev naus laus zis tau saib xyuas los ntawm British cov npoj yaig ntawm Ginza Project. Thiab qhov kev sib txuas ntawm kev tuav thiab Jamie Oliver Group yog Matteo Lai, lawv cov kws ua zaub mov noj hauv tebchaws Russia. Tam sim no nws tau koom tes nrog ob lub tsev noj mov txij li qhib thib ob hauv Moscow.

Txhua cov ntawv qhia zaub mov thiab bar qhia txog Oliver tus kws sau qhov kev pom ntawm Italian cuisine. Nws tau hais qhib, thiab tag nrho lub tswv yim yog nyob ib ncig ntawm lub tswv yim no, yog li koj yuav xav tuaj ntawm no nrog lub plab zom mov noj kom zoo, xav kom cov neeg Askiv noj zaub mov Mediterranean.

Sab hauv

Petersburgers nyiam qhov chaw zoo nkauj dua, thiab Jamie Oliver lub tsev noj mov hauv St. Hom ntawv no txhais tau tias muaj kev sib ze heev ntawm cov rooj.

Nws ib txwm nrov nrov thiab zoo li koj zaum ib sab nrog lwm tus neeg saib xyuas, txawm tias lub tsev noj mov nws tus kheej loj. Tab sis nws kuj tsim ib qho kev nplij siab. Cov neeg uas nyiam so haujlwm yuav tsis xis nyob nyob ntawd, tab sis muaj cov rooj xis nyob rau cov tuam txhab loj. Tab sis muaj ntau lub hauv paus:siab arched vaults thiab masonry muab ib qho kev xav ntawm kev ywj pheej. Cov xim liab ntawm lub rooj zaum sawv tawm tsam tom qab ntawm phab ntsa terracotta. Cov ntxhuav tsis tau them nrog cov ntaub pua rooj, qhov no yog qee yam tsis nyob hauv lub tsev noj mov style, tab sis, pom tseeb, xws li lub tswv yim. Tsis muaj qhov tsis tsim nyog pathos thiab glamour ntawm no.

Txhua yam hnyuv ntxwm, hams thiab lwm yam nqaij haus luam yeeb dai ntawm lub txee bar tsis tsuas yog tsim cov duab ntawm lub pantry, tab sis kuj ua kom qab los noj mov.

Target Audience

Italian cuisine yog qhov txais tos ntawm ntau haiv neeg, nws tau sau cov kab lig kev cai ntawm ntau haiv neeg thiab ntau tiam neeg. Thiab ntawm no tag nrho cov no yog nthuav tawm los ntawm prism ntawm tus sau nyeem ntawm tus naas ej British restaurateur. Yog tias koj tsis xav txog qhov ua tsis tau, ces yuav tsis muaj kev poob siab los ntawm qhov kev cia siab uas tsis tau ua tiav. Yog li cov neeg uas xav sim Italian tais diav thawj zaug thiab ua rau muaj kev xav txog lawv muaj qhov tsis ncaj ncees lawm. Tab sis rau cov neeg uas txaus siab rau Oliver lub tswv yim, koj yeej txais tos.

Jamis Italian yog tsev neeg noj mov zoo meej. Tsis tas li ntawd, tag nrho cov tub rog ntawm cov neeg siv khoom niaj hnub tau tsim, uas siv lawv cov pluas su so ntawm no ntawm noj su ua lag luam. Raws li rau hnub romantic, nws tsis yog qhov zoo nkauj ntawm no, tab sis rau kev sib sau nrog cov phooj ywg nrov nrov, yog nws. Ntau tus neeg xaiv qhov chaw no rau qee qhov kev ua koob tsheej.

Jamie Oliver (tsev noj mov): menu

Yog li, lawv yuav ua dab tsi ntawm no? Raws li befits lub koom haum nrog ib tug Italian twist, qhov tseem ceeb ntawm no yog cheeses, smoked nqaij, nqaij nruab deg nyob rau hauv txawv kev txhais. Rau cov neeg uas xub tuaj rau xws li ib lub tsev noj mov, ib tug loj xaiv ntawm cov tais diav nrogCov npe tsis paub yuav ua rau muaj kev ntxhov siab. Hmoov zoo, cov neeg tos ntawm no muaj peev xwm thiab npaj txhij los pab.

Zaub xam lav (piv txwv li, ntses salmon nrog fennel, txiv kab ntxwv, celery thiab yogurt hnav khaub ncaws, bresaola nrog arugula, parmesan thiab radicchio, prosciutto nrog pears thiab ntoo thuv ceev), bruschettas (nrog nceb, nrog eggplant thiab ntoo thuv ceev) tuaj yeem ua tau. muaj raws li appetizers txiv ntseej, nrog sun-dried txiv lws suav thiab ricotta), nachos thiab arancini. Cais, nws yog ib qho tsim nyog los qhia txog cov khoom lag luam polenta chips.

Saj tus ntsuj plig tiag tiag ntawm ltalis nrog cov zaub ci raws caij nyoog lossis koj xaiv cov nqaij deli (speck thiab koppa) tau txais cov kua txob liab, mozzarella, pecorino, capers, txiv qaub, txiv ntseej thiab mint.

thawj chav kawm ntawm no suav nrog Tuscan lub zos kua zaub nrog txiv lws suav, qej, zaub basil, qhob cij thiab txiv roj roj, nceb kua zaub kua zaub nrog qab zib thiab croutons, taub dag-apple kua zaub nrog nqaij npuas kib, sage thiab tortano.

Zoo, cov classics ntawm hom - risotto, pasta thiab pizza - muaj nyob rau hauv txawv guises. Raws li rau thawj, muaj kev xaiv nrog nceb (porcini, champignons thiab oyster nceb) los yog cheeses (parmesan, gorgonzola, scamorza thiab asiago). Ntawm cov nplej zom, muaj cov haujlwm nthuav dav: linguine nrog cw, homemade tagliolini nrog haus trout thiab mascarpone cream los yog spaghetti nrog scallops thiab cuttlefish ink.

Koj tuaj yeem kho koj tus kheej rau pizza. Cov ntawv qhia zaub mov suav nrog "Margarita" nrog cov khoom xyaw tsoos, "Fiorentina" nrog mozzarella, spinach thiabci qe, "Parma" nrog prosciutto thiab grana padano thiab "Putanesca" nrog cov txiv ntseej dub thiab capers. Txhua tus muaj nqis.

Cov tais diav tseem ceeb ntawm no yog ci cod thiab salmon, rib-eye steak nrog oyster nceb thiab radicchio, nqaij nruab deg kebab, nqaij qaib thiab nqaij nyug, thiab Jamie's Italian kos npe burger.

Dedicated qab zib hniav yuav nyiam Blackberry Cheesecake, Almond Raspberry thiab Lemon Cakes.

Raws li aperitif, lawv yuav muab cov cocktails raws li Aperol, Campari, Prosecco.

Raws li dej cawv, muaj ntau yam: los ntawm vodka, gin, whiskey mus rau vermouth thiab cawv.

Chaw nyob

Qhov chaw tau xaiv zoo nkauj: Konyushennaya Square, lub tsev 2. Qhov chaw nyob ze tshaj plaws yog Nevsky Prospekt thiab Gostiny Dvor. Qhov no yog lub plawv ntawm lub gastronomic mecca ntawm St. Kev sib tw ntawm cov tsev kawm ntawv, uas muaj rau txhua tus saj thiab xim, tsuas yog dov. Yog li qhib lwm tus nyob ntawd, txawm tias qhov txawv tshaj plaw, yog ib kauj ruam uas ua siab tawv.

Jamie Oliver lub tsev noj mov hauv St. Petersburg: qhib sijhawm

Hnub ua haujlwm, lub tsev lag luam qhib nws lub qhov rooj thaum 9:30, thiab Hnub Saturday thiab Hnub Sunday - thaum tav su. Tab sis lub tsev noj mov yog qhib los ntawm lub neej ntawd mus txog rau thaum 00:00, tab sis qhov tseeb - kom txog rau thaum tus neeg siv khoom kawg. Yog li ntawd tsis muaj leej twg yuav tsav hmo ntuj owls mus rau qhov tawm. Democratic heev.

Kev tshuaj xyuas tsis txaus siab

Txoj kev ntseeg hais tias Oliver tsis hnov tsw ntawm no. Feem ntau koj tuaj yeem ntsib kev thuam txog kev siv tshuabua noj. Tsis txaus siab tshwj xeeb yog cov neeg uas tau mus xyuas lub tsev kawm ntawv zoo sib xws Jamie's Italian hauv London lossis lwm qhov, thiab leej twg muaj qee yam los piv nrog. Lawv yws tias tsis muaj kev tshwm sim ua noj tau pom, qhov saj ntawm cov tais diav NW nyuam qhuav ncav cuag "plaub" ntawm tsib lub ntsiab lus. Txawm hais tias ntawm no, theej, qhov teeb meem ntawm kev cia siab siab. Nws yog amazing, tab sis txawm tias cov neeg uas qhuas lub koom haum hais tias lawv yuav tsis mus rau lub hom phiaj thib ob. Ua rau? Ntxiv dua thiab, cov tais diav nruab nrab thiab zoo tib yam. Feem ntau, hauv kev tshuaj xyuas, cov lus flash hais tias cov zaub mov qab, tab sis tsis muaj zest, thiab lawv xav tau ntau dua los ntawm Jamis Italian. Tus nqi ntawm no yog siab dhau rau St. Petersburg.

Lub meej mom ntawm lub tsev noj mov

Tsis yog txhua lub tsev haujlwm tsim nyog tuaj yeem khav tau ntawm chav menyuam yaus nrog tus neeg zov menyuam, tab sis ntawm no yog. Thiab tsis muaj qhov xav tsis thoob, vim lub tsev noj mov tshaj tawm tsis yog tsuas yog Italian cuisine, tab sis kuj muaj txiaj ntsig, thiab muaj tsev neeg los ua ntej, yog li nws yog kev cai rau kev so nrog cov menyuam yaus. Cov zaub mov tshwj xeeb kuj tau tsim rau lawv.

Tsis tas li, muaj cov plasmas nrog cov lus qhia ua noj los ntawm chav ua noj maestro dai rau ntawm phab ntsa, thiab cov phau ntawv nrog nws cov zaub mov muaj nyob rau ntawm lub txee. Nws txhawb kev sim. Los txog tsev, kuv xav paub tam sim ntawd qhov kuv pom lossis nyeem.

Jamie Oliver lub tsev noj mov hauv St. Petersburg tsuas yog cov zaub mov zoo thiab ntau yam Italian. Yog lawm, tej zaum koj yuav tsis hu nws los saum ntuj los, thiab nws yuav tsis coj cov txiaj ntsig ntawm kev zoo siab tsis kawg, tab sis nws qab!

Kuv xav paub tias Jamie Oliver nws tus kheej yuav hais li cas txog lub tsev noj mov no siv nws lub npe ua hom? Kuv xav ntseeg li ntawdyog tias qhov no tshwm sim, lub tsev kawm ntawv yuav kho nws qhov tsis txaus los ntawm qhov ntawd thiab yuav tsis poob ntsej muag rau ntawm tus kws ua zaub mov paub txog.