2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-18 01:07
Squid nyob rau hauv soy sauce yuav txaus siab rau lovers ntawm qab zib thiab qaub tais diav. Nws tuaj yeem yog kib, stewed, marinated. Ua noj squid yog yooj yim heev thiab yooj yim, lub ntsiab yog los ntxuav lawv kom raug. Cov zaub mov tig tawm cua thiab txawv txawv, zoo meej rau lub rooj festive.
Squids tuav qhov chaw tsim nyog hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm txhua tus niam tsev. Squid carcass yog suav tias yog cov khoom noj khoom haus, siv rau cov tais diav rau cov ntshav qab zib. Nws muaj protein ntau thiab rog tsawg.
Zaub mov calories
Squids noj qab nyob zoo, lawv muaj protein ntau. Nws ntseeg tau tias cov khoom no txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm thiab lub plawv ua haujlwm.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov nqaij nruab deg tsis siab, lub nra tseem ceeb hauv kev ua noj yog kua ntses. Koj tuaj yeem txo cov roj yog tias cov khoom yog stewed, tsis kib.
Cov ntsiab lus calorie ib 100 grams | YProteins | Fats | Nyob zoo Carbohydrates |
358 kcal | 59, 1 g | 8, 2g | 12, 3 g |
Squid tu technique
Ntau tus tau ntsib nrog qhov tseeb tias cov carcasses raug muag unpeeled. Yuav kom daws tau txoj haujlwm nyuaj sai sai, muaj ntau yam kev siv hauv tsev.
Yuav ua li cas ntxuav nrog txoj kev kub:
- Muab lub cev tso rau hauv lub lauj kaub.
- Nyob rau hauv dej npau npau li ob peb feeb.
- Tam sim ntawd tso rau hauv dej khov lossis dej txias.
Cov tawv nqaij yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm tes lossis nrog rab riam. Tshem tawm sab hauv.
Yuav ua li cas ntxuav nrog txoj kev txias:
- zaj movie no raug tshem tawm ntawm lub cev nyob rau hauv lub pob tw nrog rab riam.
- Yog daim tawv nqaij tsis qiv nws tus kheej, nws maj mam muab pov tseg.
Txoj kev no tsis haum yog tias lub cev tuag nrog lub taub hau. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsis tuaj yeem ntxuav hauv txoj kev txias yog tias cov txheej txheem khaws cia ntawm cov khoom raug ua txhaum cai.
daim ntawv qhia classic
Squid nyob rau hauv soy sauce muaj lub teeb saj, qab ntxiag aroma. Lub tais haum rau noj su thiab noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- squid (carcass) - 3 pcs.;
- 1 dos loj;
- Ysoy sauce (qab zib thiab qaub) - 30 ml;
- qab zib - 10 g;
- ntsev - 5 g;
- txiv roj roj.
Nws raug tso cai hloov cov roj txiv roj nrog cov roj zaub hauv daim ntawv qhia. Yog hais tias cov kua ntses tsis qab zib, koj tuaj yeem muab cov suab thaj ob npaug.
Xav txog daim ntawv qhia classic rau squid hauv soy sauce:
- Ntxuav cov squid yog tias tsim nyog thiab yaugdej txias.
- Muab lub cev tso rau hauv dej npau npau li 2 feeb. Tso dej rau hauv lub colander.
- Txiav me ntsis txias squid rau hauv strips.
- Tev cov dos. Txiav rau hauv ib nrab rings thiab Fry kom txog thaum Golden xim av zoo nkauj.
- Muab squids rau ntawm dos. Fry me ntsis.
- Pour in the sauce. Ntxiv qab zib thiab ntsev.
- Txhawm rau ob peb feeb.
Cov zaub mov kub. Cov squids txias ua kom txias appetizer.
Recipe with qej
Spicy squids in soy sauce with qej yog ntsim thiab qab. Cov zaub mov yuav txaus siab rau lovers ntawm Suav cuisine.
Cov khoom xyaw:
- 2 loj squid carcasses;
- 2 qej cloves;
- Ysoy sauce - 20 ml;
- dos - 2 pcs.;
- zib mu - 10 g;
- ntsev, kua txob;
- txiv roj roj.
Los ntawm cov khoom xyaw npaj, 2 servings ntawm lub tais tau txais. Qhov nruab nrab, ib qho carcass rau ib tus neeg.
Recipe for squid in soy sauce:
- Ntawm lub cev los ntawm zaj duab xis, tshem tawm sab hauv.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub me me, boil dej thiab squid rau hauv nws li 60 vib nas this.
- Cia li tshem tawm. Zoo heev.
- Tev cov dos. Txiav rau hauv rings.
- Tev qej. Finely chop.
- Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub. Ua tsaug.
- Fry the dos rings.
- Ntxiv squid, kib rau 60 vib nas this.
- Muab zib ntab, ncuav ntses. Ntsev thiab kua txob.
- Ntxiv qej ob feeb ua ntej nws ua tiav.
npawg zaub mov noj. Ib sab phaj zoo rau squid yog boiled mov dawb.
Fried squid in soy sauce
Seafood zoo rau noj su. Lawv yog cov nplua nuj nyob rau hauv protein, saturate rau lub sij hawm ntev. Fried squid nrog zaub hauv soy sauce muaj qaub saj thiab qab zib aroma.
Cov khoom xyaw:
- squid - 500 g;
- sweet pepper - 2 pcs.;
- 1 dos;
- 30ml soy sweet sauce;
- zaub roj;
- ntsev;
- kub.
Ua zaub mov pib nrog ntxuav cov squid. Ua li no, lub carcass yog dipped nyob rau hauv boiling dej rau ob peb feeb, thiab ces nyob rau hauv dej txias. Qhov no ua rau nws yooj yim thiab ceev los ntxuav cov khoom.
Step-by-step cooking of squid in soy sauce:
- Muab cov pob txha ntxuav huv hauv dej npau npau li 60 feeb. Tshem tawm, ntws hauv lub colander thiab cia lawv txias.
- Tshem cov qia thiab cov noob ntawm kua txob. Txiav rau hauv ib daim hlab.
- Tev cov dos. Txiav rau hauv ib nrab rings.
- Chop cov nqaij nruab deg txias rau hauv me me strips.
- Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub. Muab cov squid thiab kib rau 3 feeb.
- Ntxiv cov zaub ntxiv. Shuffle.
- Pour in the sauce. Ntsev thiab kua txob.
- Fry cov khoom xyaw rau lwm 5 feeb.
Muab cov tais ua tiav rau ntawm daim phiaj. Sprinkle nrog noob hnav kom txhim khu aroma thiab saj.
Recipe with zaub
Hiav txwv khub zoo kawg nkaus nrog zaub. Cov zaub mov yog lub teeb, cua thiab tsw.
Cov khoom xyaw:
- squid carcasses (me me) - 6 pcs.;
- 1 kua txob qab zib;
- 1 dos xiav;
- txiv lws suav - 2 pcs.;
- celery - 1 pc.;
- Ysoy sauce - 30 ml;
- ntsev, txuj lom.
Hauv kev ua noj, nws yog qhov zoo dua los siv cov carcasses uas tsis tau muab tshem tawm. Lawv tuav kev ncaj ncees, muaj txiaj ntsig. Cov xim ntawm cov nqaij nruab deg tshiab yog xim liab mus rau dawb. Cov duab daj ntawm lub cev qhia tias ua txhaum ntawm kev khaws cia.
How to cook squid stewed in soy sauce with zaub:
- Lub cev tau ntxuav tau zoo ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov entrails. Yaug.
- Boil dej hauv saucepan. Txo cov carcass npaj rau 1 feeb. Tshem tawm thiab txias.
- Ntxuav thiab tev zaub. Txiav rau hauv loj pieces.
- Muab cov squid txias thiab zaub rau hauv lub lauj kaub kub. Ncuav rau hauv sauce.
- Tshem tag nrho cov khoom rau 5 feeb. Ntsev thiab kua txob.
Cov zaub mov yuav coj nws qhov chaw ncaj ncees hauv kev noj haus txhua hnub thiab ntawm lub rooj noj mov. Squids txawv txawv thiab qab.
Korean Snack
Cov zaub mov sai heev. Qhov no tso cai rau koj kom txuag tau tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig hauv cov khoom. Lub appetizer tsis xav tau cov khoom kim heev thiab cov txheej txheem ua noj nyuaj.
Cov khoom xyaw:
- 350g squid;
- 1 loj carrot;
- ib nrab dos;
- txiv roj roj - 20 ml;
- Ysoy sauce - 50 ml;
- ntsev;
- liab av kua txob.
Npaj cov khoom rautais diav. Defrost nqaij nruab deg yog tsim nyog.
txheej txheem ua noj:
- Ntawm lub cev.
- Ncuav 1 liv dej rau hauv lub lauj kaub me me. Ua kom kub.
- txo lub cev thiab boil rau 1 feeb.
- Txias hauv dej khov. Txiav rau hauv me me strips.
- Tev cov carrots. Grate rau Korean zaub xam lav. Maj mam ntsev, cia sawv ntsug, thiab tom qab ntawd nyem tawm cov kua txiv ntau dhau.
- Tev cov dos. Txiav rau hauv rings. Maj mam kib hauv roj, yog tias xav tau.
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw npaj. Ncuav rau hauv sauce, ntxiv ntsev thiab kua txob liab.
- Kho lub appetizer kom huv si thiab cia nws brew.
Cov tais tuaj yeem khaws cia hauv qhov txias rau peb hnub. Cov saj tseem tshiab thiab me ntsis qab zib.
Octopus recipe
Seafood mus zoo ua ke. Me octopuses tau ntxiv rau lub tais squid ntxiv qee qhov zest.
Cov khoom xyaw rau cov zaub mov txawv:
- squid carcass;
- me octopuses - 5 daim;
- 1 dos;
- soy sauce - 2 tbsp. l.;
- roj rau kib;
- ntsev;
- kua txob dub.
Kauj ruam ua noj:
- Yau thiab ntxuav cov nqaij nruab deg.
- Boil dej hauv saucepan. Txo cov squid thiab octopus rau 60 vib nas this. Tom qab ntawd tshem tawm thiab txias.
- Squid txiav rau hauv rings.
- Tev cov dos. Txiav rau hauv me me cubes.
- Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov.
- Muab hneev tawm,Fry maj mam.
- Ntxiv nqaij nruab deg. Ntsev thiab kua txob.
- Pour in soy sauce. Simmer rau 5 feeb.
Txiv nqaij nruab deg zoo nkauj heev. Octopuses muab qhov txawv txav.
Squid nyob rau hauv soy sauce muaj ib tug qab zib saj thiab ib tug tart tsw. Cov tais diav yog tsim rau txhua hnub zaub mov thiab lub rooj festive. Nrog rau qhov sib ntxiv ntawm cov zaub, squids ua brighter thiab tastier.
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