2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Kefir yog ib lub npe nrov fermented mis nyuj haus. Rau nws cov khoom, mis nyuj yog fermented nrog ib tug tshwj xeeb fungus. Nws muaj cov kua dej sib xws. Cov ntsiab lus roj sib txawv ntawm 0% mus rau 3.2%. Nws ntseeg tau tias kefir thaum hmo ntuj yog qhov zoo rau lub cev, tab sis puas yog? Wb sim saib seb.
Pros
Kefir muaj cov proteins, ntxhia ntsev, vitamins thiab cov kab mob muaj txiaj ntsig, ntxiv rau nws yooj yim digestible. Peb tuaj yeem hais tias kefir muaj kev tiv thaiv thiab kho cov teebmeem, vim tias thaum siv:
- normalizes plab hnyuv microflora;
- tshuaj phem thiab co toxins raug tshem tawm;
- kev tiv thaiv nce;
- txhim kho kev nqus ntawm cov vitamins los ntawm lub cev;
- lub rooj zaum zoo dua.
Tus cwj pwm ntawm haus kefir thaum hmo ntuj pab kom lub cev so thiab tsaug zog sai. Cov kws tshaj lij pom zoo kom haus kefir thaum yav tsaus ntuj vim tias cov dej haus no muaj calcium, uas paub tias nws zoo dua absorbed thaum hmo ntuj. Siv kefir ntawm chav tsev kub, zoo li thaum cua sov, nws poob nws cov khoom zoo.
Nrog kev kho mob thiab prophylactic lub hom phiaj kefirsiv rau cov kab mob xws li:
- kab mob ntawm plab hnyuv (colitis, gastritis, dysbacteriosis);
- ntshav ntshav, rickets;
- kev tsis haum zaub mov;
- overweight;
- kab mob plawv;
- neurotic xeev;
- mob nkees nkees syndrome.
Kefir hmo ntuj txhawb kev rov zoo sai tom qab kev phais thiab siv tshuaj tua kab mob ntev.
Ntau tus neeg haus ib khob yogurt thaum hmo ntuj kom poob phaus. Cov zaub mov uas tsis muaj calorie no muaj cov proteins uas zom tau yooj yim uas txaus siab rau kev tshaib plab yam tsis ua rau lub plab zom mov ntau dhau.
Kefir tau zom tag nrho thaum hmo ntuj, muab kev noj qab haus huv zoo thaum sawv ntxov. Txhawm rau txhim kho saj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qab zib lossis jam.
Siab mis nyuj haus yog qhov zoo rau cov menyuam yaus. Rau lawv, nws yog zaub mov, tsis haus. Koj yuav tsum haus nws ntawm lub plab khoob, zoo tshaj thaum hmo ntuj.
Cons
Qee tus kws tshaj lij thuam tus cwj pwm haus yogurt thaum hmo ntuj. Lawv pib lawv cov lus sib cav ntawm qhov tseeb tias cov khoom no yog qhov tshwm sim ntawm fermentation. Hauv cov txheej txheem no, tsis yog tsuas yog lactic acid tsim, tab sis kuj muaj cawv. Nws yog cawv, nyob rau hauv lawv lub tswv yim, uas relaxes lub cev. Txawm hais tias nws feem hauv cov dej haus no tsuas yog 0.04-0.05%.
Lwm qhov kev sib cav tawm tsam kefir yog cov protein muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus. Kefir thaum hmo ntuj, raws li cov neeg thuam, cuam tshuam lub cev thaum hmo ntuj, ua rau sawv ntxov sawv ntxov cuam tshuam nrog mob taub hau thiab mob leeg.
Tsis txhob haus yogurt thaumnce acidity ntawm lub plab zom mov, thiab nrog kev nyiam ua raws plab, koj yuav tsum tsis txhob siv kefir ib hnub.
Feem ntau, muaj ntau qhov zoo tshaj qhov tsis zoo. Ib feem me me ntawm ethyl cawv tsis tuaj yeem ua mob rau lub cev. Thaum siv kefir, koj yuav tsum xaiv tsuas yog cov khoom tshiab los ntawm cov chaw tsim khoom lag luam, khaws cia hauv lub tub yees. Haus nws hauv me me sips, maj mam. Hnub nyoog tus qauv rau noj kefir yog txawv. Qhov zoo tshaj plaws yog tsis ntau tshaj 0.5 litres ib hnub twg. Haus kefir thaum hmo ntuj - qhov no yog li cas koj normalize plab hnyuv microflora thiab ua kom tsaug zog sai.
Pom zoo:
Tsev cheese rau noj hmo: cov cai noj zaub mov, cov ntsiab lus calorie, khoom noj muaj txiaj ntsig, zaub mov txawv, khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom
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