2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nws yuav zoo li qee qhov kev sib txawv ntawm cov ntsev thiab qab zib - jamon nrog melon. Ntau tus neeg ua siab dawb tsis nkag siab tias qhov no tuaj yeem noj tau li cas. Nws yog ib txwm muaj rau txhua tus neeg uas sib txawv ntawm cov nqaij yog muab rau cov khoom noj txom ncauj, thiab melon yog rau cov khoom qab zib. Kuv xav tias qhov kev sib txawv txawv txawv li cas los ntawm qhov ntawd, uas suav tias yog ib qho appetizer xwb.
Nws ntseeg tias qhov kev sib xyaw no tsis yog rau txhua tus, tab sis feem ntau qhov kev xav no raug tshem tawm sai li sai tau thaum tus neeg sim cov tais no. Nws tam sim ntawd los ua ib tug follower.
YYam yog dab tsi
Tej zaum rau qee tus, "jamon" yog lo lus tsis paub. Tsis xav tsis thoob, vim qhov no yog Spanish delicacy. Tsis ntev los no, cov khoom no tau raug nplua thiab tsis tau muag hauv cov khw hauv Lavxias.
Jamon yog ua los ntawm nqaij npuas nqaij. Qhov peculiarity nyob rau hauv qhov tseeb hais tias tsis yog ib tug npua yog haum rau kev ua noj, tab sis tsuas yog ib tug tej yam tsiaj, ntxiv mus, pub tshwj xeeb tshaj yog rau acorns.
txheej txheem ua noj
Ua ntej, cov nqaij npua yog generously sprinkled nrog ntsev. Qhov no yog ua kom cov dej tsis tsim nyog tso tawm sai dua. Cov txheej txheem tuaj yeem siv qhov twg los ntawm rau lub hlis mus rau ob xyoos. Nws tag nrho yog nyob ntawm qhov hnyav ntawm cov nqaij npua thiab kev nyab xeeb ntawm thaj chaw uas nws tau tsim. Feem ntau lub sij hawm s alting yog xamRaws li cov qauv - ib hnub rau txhua kilogram ntawm nqaij. Lawv sim pib cov txheej txheem no nyob rau lub caij ntuj no los yog caij nplooj ntoos hlav kom zoo dua ntawm qhov kub thiab txias. Los ze rau lub caij nplooj zeeg, jamon tau tsiv mus rau hauv cellars, qhov twg cov txheej txheem kho yuav tshwm sim.
Yuav ua cas jamon
Zoo jamon thoob Spain. Ib qho ntawm cov nyiam delicacies dhau sij hawm tau dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm lub teb chaws kab lis kev cai. Cov neeg Mev khaws cov lus pom zoo thaum ub rau kev npaj jamon, tua tsiaj thiab cov txheej txheem s alting. Txij li thaum ancient sij hawm, nws yog cov khoom Spanish uas nrov. Nws tseem paub tias muaj ntau tus thawj coj ntawm Ancient Rome tau hais txog nws hauv kev sau ntawv.
Thiab qhov tseeb, muaj qee yam yuav tsum txaus siab thiab qhuas. Nrog rau kev saj zoo thiab cov nqi tsim khoom qis, jamon tseem muaj lub neej txee ntev. Vim li no, nws kuj tau hlub heev los ntawm cov tub rog txhua lub sijhawm, feem ntau coj nrog lawv ua khoom noj khoom haus ntawm lawv cov phiaj xwm.
Txoj cai cia thiab txiav
Cov neeg Mev tau saib xyuas tshwj xeeb rau kev khaws cov jamon. Raws li txoj cai, nws yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub hoof. Ua ntej txiav, cov nqaij npua yog txuas nrog ib qho tshwj xeeb sawv ntsug kom txiav. Los ntawm txoj kev, qhov no yog tag nrho cov kos duab.
Kev lig kev cai, jamon yog txiav rau hauv nyias daim raws cov pob txha. Rau qhov kev txiav txim no, tau kawg, tsis muaj riam yog tsim nyog, tab sis ib qho tshwj xeeb - ntse heev, ntev, nrog cov hniav nyias.
Nyob rau hauv Spain, muaj txawm tias muaj xws li ib tug profession - ib tug cortador, uas yog, tus neeg uas paub yuav ua li cas txiav jamon. Feem ntau, cov txuj ci no tau dhau los ntawm leej txiv mus rau tus tub, los ntawmgeneration to generation.
Siv jamon nrog melon
Tej zaum tsis yog lub tsev noj mov hauv Spain uas tsis muaj cov tais diav rau pib. Muaj txawm tias hu ua "jamon tsev cia puav pheej" - cov khw noj mov uas jamon hams tau dai rau ntawm phab ntsa. Tab sis cov ntaub ntawv nyob ntawm tsis yog tsuas yog nyob rau hauv lub tsev kawm ntawv nws tus kheej, tab sis kuj nyob rau hauv lub Spanish xeev nyob rau hauv uas nws nyob. Txhua cheeb tsam muaj nws tus yam ntxwv thiab nws tus kheej qhov tseem ceeb ntawm kev nthuav qhia. Melon nrog jamon yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Lub npe ntawm cov zaub mov no tsis txhais nyob qhov twg, vim txhua lub koom haum npe nws cov kev tsim txawv.
Piv txwv li, hauv Andorra lawv ua hauj lwm melons ntawm ntau hom qhwv hauv jamon daim hlau. Nws hloov tawm ib qho khoom noj txom ncauj zoo nkauj thiab qub. Hauv Catalonia, lawv nyiam kho cov tais no nrog txiv ntseej lossis lub caij nrog txiv roj roj. Txiv qaub los yog txiv qaub kua txiv kuj qee zaum ntxiv ntawm no. Ntxiv mus, nrog roj thiab txiv qaub kua txiv, koj yuav tsum tau roj tsis jamon, tab sis pieces ntawm melon. Cia lawv sawv ntsug ib pliag ces muab qhwv rau hauv nqaij.
nrov heev canape nrog jamon thiab melon ntawm skewers. Lawv kuj ntxiv qhob cij dawb los yog cheese nyuaj. Kho kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab tshiab. Bon appetit!
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